- 5
- 316 570
Главный Ингредиент
เข้าร่วมเมื่อ 23 มี.ค. 2015
Крем "Пломбир" или "Дипломат". Это самый вкусный заварной крем! Он похож на сливочный пломбир!
Сегодня приготовим один из моих любимых заварных кремов "Пломбир" или его еще называют "Дипломат". Этот крем подойдёт для наполнения пирожных и прослойки многих тортов (Наполеон, Медовик, Молочная девочка и т.д.) Его можно есть как самостоятельный десерт или заморозить и получить домашнее мороженое)
Для порции 750 граммов крема нам понадобится:
1. Молоко - 300 мл
2. Сахар - 150 гр
3. Крахмал - 40 гр
4. Ванильный сахар - 1 ст.л.
5. Яйца - 2 шт
6. Сливочное масло - 50 гр
7. Сливки 33% жирности - 200 мл
Готовить этот крем несложно, надо немного терпения и у Вас все получится!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Для порции 750 граммов крема нам понадобится:
1. Молоко - 300 мл
2. Сахар - 150 гр
3. Крахмал - 40 гр
4. Ванильный сахар - 1 ст.л.
5. Яйца - 2 шт
6. Сливочное масло - 50 гр
7. Сливки 33% жирности - 200 мл
Готовить этот крем несложно, надо немного терпения и у Вас все получится!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
มุมมอง: 375
วีดีโอ
Тирамису. Простой рецепт без добавления яиц. Очень вкусный десерт!
มุมมอง 248K2 ปีที่แล้ว
Тирамису самый вкусный десерт. Мой вариант приготовления без добавления яиц. Несколько минут Вашего времени, минимальный набор ингредиентов и на столе этот ароматный, сливочный шедевр. Обязательно приготовьте! Он никого не оставит равнодушным! Для рецепта (форма 22х22см, высота 6 см) нам понадобится: 1. Печенье "Савоярди" - 200 гр 2. Кофе (лучше свежесваренный) - 300 мл 3. Сливки охлажденные 33...
Пряничное тесто (без меда). Простой рецепт пряничного теста. Один из вариантов классического рецепта
มุมมอง 1502 ปีที่แล้ว
Приготовим один из вариантов классического рецепта теста для пряников без меда. Пряники получаются мягкими и ароматными. настоящее чудо! Для этого рецепта нам понадобится: Тесто: 1.Сахар - 200 гр (100 100) 2.Вода (кипяток) - 120 мл 3.Масло сливочное - 100 гр 4.Яйцо - 1 шт 5.Сода - 1/2 ч.л. 6.Смесь специй - 2.5 ч.л. (Корица, имбирь, гвоздика, кардамон, мускатный орех, анис) 7.Какао - 10 гр (1 ст...
Кружевные блинчики на кислом молоке. Тонкие, вкусные! Просто чудо! Обязательно Вам понравятся!
มุมมอง 68K2 ปีที่แล้ว
Если у вас скисло молоко или сливки (как в моем случае), есть кефир или йогурт (без добавок), то обязательно пеките блинчики! Вы будете просто в восторге от этого рецепта! Эластичные, тоненькие, вкусные. Они просто обязаны занимать одно из главных мест в Вашей кулинарной книге. Для рецепта понадобится: 1. Яйцо - 2 шт. 2.Сахар - 40 гр. 3.Соль - 1/3 ч.л. 4.Ванилин - 1/4 ч.л. 5.Мука - 300 гр. 6.Ки...
Творожный пирог за 5 минут! Очень сочный и вкусный. Будете всегда его готовить;)
มุมมอง 3382 ปีที่แล้ว
Очень нежный и вкусный пирог всего за 5 минут! Вы точно добавите его в свою копилочку! Сочный и ароматный, мягкий как пух! Минимум ингредиентов и это чудо у вас на столе. Приготовьте обязательно! Ингредиенты на форму 20 см: 1. Яйцо - 2 шт 2. Сахар -200 гр 3. Масло сливочное - 100 гр 4. Творог - 200 гр 5. Мука - 200 гр 6. Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки) 7. Соль 1/3 ч.л. 8. Ваниль 9. Сахарная п...
Повна катастрофа….
Отвратительный рецепт. Сделала точно как сказано и ничего не получилось! Не переворачиваются, разваливаются. Ужас! Точно не советую!!!!
Вранье,не получаются
Super ❤❤❤
И что же здесь за секретный инградиент?.. 🤔
Класс
Благодарю, ваш рецепт лучший, все получается с 1 раза. Ооочень вкусно! Не сравнить с покупным подобием.
Можно заменить некоторые продукты на другие, но это не будет тирамису. Это главные ингредиен ты. Кстати, это десерт,а не торт. В Италии его накла дывают круглой лож кой, примерно как для мороженого,а не режут ножом.
Но как же это жыыыыыррррно! Не могу позволить себе есть такое, сразу всё наружу выйдет, ну если только на кончике чайной ложечки. Тогда зачем заморачиваться😂😂😂😂, а вы жрите, жрите и будете тоже жыыыырррными!😂😂😂
Если изредка и понемногу, не переваливая за общий калораж, то никаких последствий не будет.
Вкусно! Иногда можно
Во первых не жЫЫрно, а жИрно, и если тебе нельзя,и ты от этого жИреешь,то не значит, что это плохо,тогда лучше учи грамматику,а не десерты готовь.😂😅
Больной человек, зависть и злость без причины, что посеешь-то и пожнёшь: ну не жри, не жри, а подавись тем, что на кончике чайной ложечки!
Уже столько видео посмотрела и опять маскарпоне, его же уже нет в продаже, какой же крем ещё подойдёт без сырых яиц?
Есть, почему ж нет
Я делаю крем из обыкновенной сметаны 18 % и добавляю загуститель Смета фикс. Держит прекрасно. Намного дешевле и не такой жирный. У нас Маскарпоне стоит 3 евро за 500 г со скидкой по акции. За эти деньги я покупаю 3 стакана сметаны по 400 г и не экономлю при намазывании слоев.
Этого маскарпоне просто завались и какого хочешь от разных производителей и разной граммовки, также как и сливок и савоярди, есть классика, есть с какао.😊😊
Любой творожный сыр. Я например делаю svetas.
Испекла сегодня по Вашему рецепту. Очень вкусные получились 👍. Буду пользоваться и дальше.
А можно как то на плоской тарелке его сделать а то когда вытаскиваешь торт из лотка всё мнётся и некрасиво получается, каша какая то.
Да , лучше или в съемной форме , или в креманках - для индивидуальной подачи.
Большое спасибо за вкусный рецепт!Жарю блинчики.
Впервые блинчики на кислом молоке не кислые на вкус и не сырые внутри👍
Комментарии такие разные ,но лично я сама очень довольна ,ну такие вкусные прелесть ,наконец нашла супер рецепт. Главное я ведь добавила прокисшее молоко и даже не ожидала ,что будет такая вкуснятина . Спасибо вам большое . Подписываюсь на ваш канал и только лайк!!!!
40 млг сахара -это сколько столовых ложек ? 40 млг масла -это сколько столовых ложек ?
В стандартной рюмке 50мл, можете использовать её для измерения количества продуктов, слегка недоливая/недосыпая
Пишу втором раз комментарии у вас под видео ) готовлю 2 раз идеальные😊
th-cam.com/video/3gp50W4Rlm4/w-d-xo.htmlfeature=shared этот рецепт на яйцах получается не такой жидкий. И ещё , маскарпоне делаю сама, получается дешевле. Можно делать и на " Филадельфии" , тоже сама делаю
Кто скажет, чем можно заменить печенье" савоярди"? Очень уж оно размокает, получается невкусно. Подержала в кофе 1 сек. и только одной стороной, все равно размокло в кашу. Очень сильно пропитывается
Обычным печеньем детским. Или савоярди побрызгать пульверизатором не обмакивая , тогда тоже класно. Печенье тоже не обмакивайте сильно.
@@Millennium4488 да, я так и сделала. Не обмакивала в кофе, а побрызгала ароматизатором " кофе".
Макать не полностью,а только одну сторону....
А мне нравится влажный от кофе тортик 🎉🎉🎉, Всё кофейное,это моя слабость 😂😂❤ Сегодня готовить буду ,ой вкусно, коньячок добавлю ,ваниль ,но шоколадный сделаю крем !!🎉❤❤
Крем жидкий получается:(((
Больше сыра, меньше сливок, зависит от качества и степени взбивания сливок. Возьмите загуститель сливок, на всякий случай, он исправит ситуацию, чтобы продукты не испортить.
СПАСИБО !!!!!
Блинчики получились супер огромное спасибо за рецепт теперь буду делать только так)
Почему нельзя написать просто чтобы было сколько ложек сахара
👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎 Блины
Смотреть розділені морем перша частина
Купила специально баночки с крышками декоративные по высоте на пол-савоярди😊. Выкладываю порционно. В принципе почти всё так. Единственное, что сливок в два раза меньше, чем сыр. Из мешочка выдавливаю крем. Верх посыпаю какао. Порционно - лучше. Благодарю.
Точно, сливок должно быть в 2 раза меньше.
Классный рецеп
не прорезаются внутри
Самый идеальный рецепт, спасибо 🙏🏻☺️
Самые вкусные блинчики! И рецепт простой, и граммовка идеальная. Блинчики тонкие, золотистые, легкие! Спасибо автору за рецепт и видео. Жалею, что не нашла это видео первым, а перепробовала 5-6 невкусных партий блинов из других видосов🤣
Нужна квадрат-форма!
Спасибо получилось вкусно и нежно
Хороший классический вариант. Единственное, я первый слой посыпаю какао, и верх. Так вкуснее!!!!!
Спасибо за рецепт 👍👍
Не понравился рецепт, пеку очень часто, пробую разные рецепты, а этот не очень понравился
ТИРАМИСУ РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ...ВЗБИТЬ НАДО СЛИВКИ БОЛЬШЕ ПО ВРЕМЕНИ...Я ГОТОВИТЬ В РЕСТОРАНЕ...УДАЧИ ВАМ...🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺👏👏👏👏👏👏🍰🍰🍰🍰🍰
Какой нежнейший тирамиссу, сливки и сыр творожный, без яиц, ну в савоярди я положила три белка и три желтка, они все таки побыли в духовке, классный рецепт, обожаю тирамиссу, спасибо.
Саваярди печется из яиц, и кофе надо меньше
Тут наверно имелось ввиду, чтоб сырые яйца не есть потом
Кофе как раз столько и ушло
Мало того , что отличный рецепт , но т само видио очень атмосферное 👌Спасибо за труд 🤗
Обожаю этот рецепт 🥰
Очень уж жирный десерт получается
Вода вам в помощь ( на завтрак, ужин и обед)!🤣
У нас в городе сливки 33% не продают, чем можно заменить
Купите загуститель для сливок ,очень хорошо сбиваются !!
Мягкий творог со сгущёнкой
Я беру густые домашние сливки и развожу молоком ...
30-35%?
Ничем, на озоне есть, но дорогие, мы перебьёмся и без сливок
Спасибо за рецепт! Все получилось!
🎉это невероятно вкусно я бы ела бэз остановки(так кажется)😅 Большое Спасибо легко и быстро ненадо с этими яйцами возиться!🎩
Господи зачем столько кофе, если так мало печенья, его надо в два раза больше на такое кол. Крема
Отличные получаются блинчики,уже много раз по нему готовлю на кислом молоке ,все идеально,главное нужно оставить тесто отдохнуть 🤗спасибо за рецепт ,сын очень любит блинчики и этот рецепт идеальный 🌸
Девочки!! Отвратительный рецепт, все блины поприлепали к сковороде! Делала все в точности как в рецепте. И я кстати очень сомневаюсь,что у автора было скисшее молоко как указанно в названии, больно оно живчиком выглядит на видео.👎🏻👎🏻
Неумеха😅😅😅😂
Научитесь грамотно писать😅прилЕпало.. прилИп😅
А печенье савоярди можно заменить каким другим ,?
Сахарным печеньем, или ленинградским !
Уже будет не Тирамису...😅
Можно, но это будет другой десерт 😊
Бисквитом
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где купить такую сковороду?)
Простите, а в печенье что нет яиц? Обман получается?
Печенье подвергается термообработке.
Имеется ввиду что без сырых яиц
А в печенье ,что сырые яйца.