วีดีโอ

В парфюмерии сложилась практика сравнивать ароматы с музыкой, описывая их "аккордами" и "нотами". Оттуда и пошло выражение "слушать аромат" - такой вот профессиональный жаргон 🙂

Ответ каждый найдёт для себя свой! 🙂

Как здорово, что делаете сами! А где Вы собираете и что подразумеваете под "зелёными лепестками"?

Благодарим за Ваш интерес! На какой вопрос Вы бы ещё хотели получить ответ?

Герман, здравствуй! Прости, что затянули тебе с ответом. Лучше всего писать напрямую в Whatsapp на +79031219198 или Telegram t.me/TeaOceanTeaShop

@@teaocean, уже связался, спасибо!🙂

Здравствуйте! Благодарим Вас за интерес, полное видео можно посмотреть здесь: th-cam.com/video/V2FZvQU1b4U/w-d-xo.htmlsi=JkJfYRl7OYhnmYTF

Спасибо!

да, отличный способ! Особенно необычно раскрывается так Юэ Гуан Бай. Совсем не как при горячем заваривании.

Да, к сожалению! во время записи отвалилось соединение с петличкой. пришлось брать звук с камеры 🥲

кажется, это был тайваньский улун 🙂

в том-то и дело, что белый, на самом деле, бывает ещё какой тёмный по цвету и насыщенный по вкусу. И Юэ Гуан Бай (сорт белого чая из ролика) - как раз таки пример такого белого 😉

и спасибо за Ваш комментарий! Очень ценно подсветить этот стереотип в отношении белого чая

Вероятно, Вы пробовали пуэр низкого качества. Будем рады посоветовать Вам вкусный пуэр с приятным ароматом 💫

Да Хун Пао не красный и не черный, это улун. У них на канале есть про него тоже

Называют "красным", потому что название переводится как "Большой Красный Халат". Но относится он к группе улунов или бирюзовых чаёв. На канале есть длинное видео про Да Хун Пао: th-cam.com/video/K3KCkFasWgM/w-d-xo.html&ab_channel=TeaOcean

@@teaocean бирюзовых??🤔🤔 Хорошо, посмотрю

Чтобы от поворотов головы громкость не прыгала 😁

Вроде всегда был полезен)) если хороший

Исследования говорят об обратном. Но всё индивидуально! Спасибо за вопрос, мы обязательно сделаем видео на эту тему 👌

@@teaocean отлично! Будем ждать. Я слышал, что чай кальций из костей вымывает, так ли это?

Действительно! Не слышали, чтобы его так называли, но по цвету он именно такой, как и в переводе с африкаанс

Спасибо большое! Мы очень стараемся совершенствоваться в этом деле с каждым новым видео 🙂

Да, понимаем, о чём Вы! Но бывает, что и Жоу Гуй оказывается глубже и изысканнее. Короче, наша мораль, что оба заслуживают внимания и не стоит привязываться к одному 🙂

@@teaocean согласен, пью оба )

На жоу гуе настойка отличная выходит (извините). Вполне конкурент виски - пряность, древесные ноты, "огненность" вкуса хорошо раскрывается. А именно как чай он какой-то слишком... громкий, что ли. А шуйсянь - любовь)

@@boitsov_ege спасибо, что поделились опытом - можно не извиняться! ☺ У нас как-то был Ши Жу выдержанный, он отдавал "вискарём" и без всякого настаивания 😁, просто при холодном заваривании очень ярко раскрывался солодовыми и спиртовыми нотками

@@boitsov_ege интересный вариант применения, не приходило такое раньше в голову!

Спасибо! Будем делать 🙌

Спасибо за Ваш вопрос! Мы считаем, что здесь нет однозначного ответа. Заваривание в гайвани в формате Пин Ча/ Гунфу Ча - исторически молодое явление, действительно появившееся с развитием технологии улунов и, в первую очередь, для них. Но этот способ приготовления чая настолько удобен и универсален, что мы любим пить проливом любой чай, и даже не только китайский. Раскрывается ли шу при варке иначе? Безусловно. Как и улуны. На моём опыте бывали случаи, когда шу получался интереснее проливом, а - в варке. Но, лично я, ценю в варке больше процессуальность, чем результат. Плюс это более "хлопотный" способ заваривания. Поэтому у нас больше в ходу "пин ча". Но, в целом, если приводить соответствия улун/пуэр - пролив/варка, то я тоже проголосую за варку пуэра =) В общем, всё очень индивидуально, зависит от предпочтений, конкретного чая, воды, контекста. Поэтому мы за свободный выбор. Главное, чтобы он был осознанный, а не "потому что кто-то сказал, что надо вот так"