วีดีโอ

Благодарю, рубрика пивная кухня😉

Спасибо большое за ваше мнение. Ждал именно таких комментариев. Можете не добавлять имбирь 🫚👍😉

@pir_est уважаемый, я совершенно не запрещаю вам использовать имбирь, желаете - добавляйте, но не называйте Классической концепцией. Назовите это своим рецептом, не чешским. До смешного доходит, готовят грузинское блюдо и добавляют карри.... А одна дама у меня спросила у сырного отдела в гипере - По рецепту нужен пармезан, чем лучше заменить, сулугуни или моцареллой? Нет слов.

Привет Димон. Конечно все в казан не нужно, еще на брата оставить нужно😉

Спасибо, буду еще искать интересные рецепты 😉

А подскажите пожалуйста как на сухое сало вы будете наносить посыпку и она не должна при этом отвалиться и при этом пропитать вкусоароматикой перца и паприки?

@pir_est надо раздавить чеснок,он выделит сок. Если будет мало,то добавить грамульку воды. Всё перемешать тщательно и обмазать сало.

@@Александр-л6в3рпро второй вариант понятно, а про сало по-венгерски?

Это необходимо для выполнения самой процедуры приготовления. Если я буду ожидать пока вода нагреться с продуктами, то может пройти несколько часов

Успешного вам приготовления и с наступающим новым годом. Вещь просто незаменимая для гриля

Не знаю у меня все нормально работает

Нет не страшно там только пепел. Ни разу такого не случалось

Страна Белоруссия называется в России и в самой стране Беларуси по-разному. Я об этом прекрасно знаю. Но живу в России и поэтому говорю именно так как у нас принято. Прошу на это пожалуйста не обижаться

Спасибо большое, Андрюша😉

Итак так можно называть. Но сама Беларусь попросила называть только официальным образом. А до этого она была «Белорусская советская социалистическая Республика». По всем правилам русского языка нужно писать Беларусская. Но после распада СССР, страна называется официально Республика Беларусь 🇧🇾

@@pir_est Россию можно и рашкой и парашкой, в таком случае, называть? почему имперцы считают оскорбительным называть страну официальным названием, а вместо этого придумывают различные клички? это типо оригинально или слишком тупые чтобы запомнить элементарное название?

Конечно ☝️😃

Благодарю тебя, Виктор 🤝действительно очень просто и нажористо получилось

А что так? Надо было заварить пельмешек

@ Так вышло, с дороги только перекусила слегка, а тут!

По сути да. Но название белорусское😃

Благодарю ☺️

Благодарю за обратную связь 👍

Привет, Алексей 👋 пячисто мне и домашним очень зашло☝️😃

Ара, чем больше комментариев и больше споров тем лучше продвигается канал. Спасибо большое

@@pir_est Ара, ты на верном пути, нашел способ как пиарится в разногласиях и спорах между народами😅🤣😂

@ а как по-другому ✌️😂

@@staroff_guitar3458 я с вами согласна это азербайджанский суп

Не кому ничего не планирую доказывать, но данное блюдо относится к кавказской кухне и в Грузии его издавна делают, возможно не каждый грузин даже об этом знает. Да оно менее популярно, чем харчо или чахохбили. В Азербайджане его готовят с картофелем и другими приправами.

​@@pir_estчувак ты, что кому хочешь доказывать? Даже название блюда по Азербайджански, а ты людям, что то хочешь доказать.

Возможно мой плов Вас не удовлетворил. Жаль 😞

@@pir_est Да все нормально, но рис просто должен сохранять форму, под закрытой крышкой в конце если передержишь плов на пару больше на пять минут он уже становится клеклым. А так шавля тоже вкусное блюдо, а с возрастом даже предпочитительней для ЖКТ чем плов 🙂

Я хочу Вам сказать,что очень многое зависит именно от риса. Даже в рамках одного сорта в рисе содержится разное количество крахмала.Так что нужен проверенный поставщик риса. У каждой нации свой любимый сорт риса.

@@pir_est Я готовлю из одного риса и уже по интуиции угадываю время готовности риса пробуя его перед тем как накрыть крышкой, круглозерный готовится примерно всегда одинаково. Но я готовил плов уже лет 18 в Ташкенте и лет 30 в России. Это уже как я писал на уровне интуиции. Вообще, большинство русских со Средней Азии умеют хорошо готовить это блюдо. Узбекских поваров уважаю только тех, кто умеет готовить так называемый "свадебный" плов - вот там действительно пальчики оближешь, таких приглашали на большие торжества))

@ИванВладов-в7ж мне понравился как работает индийский бисмати. Плов получается очень вкусный и рассыпчатый.

Нет, абсолютно не перепутал. Рецепт аутентичный, из грузинской кухни

Вот это очень здорово, когда вкусное блюдо объединяет людей🤝

Привет, Андрей👋 многие не слышали, на эту тему достаточно комментариев😂

Спасибо большое 😊

Радиосистема уже куплена новая, посмотрите свежие ролики.

Привет Алексей 👋 рад, что тебя удивил😉

Обязательно стоит попробовать 🫵😉

Понял 😂

Привет, Димон 👋 настоятельно рекомендовано приготовить 😉

Давай давай, уверен тебе понравится

На вкус и цвет, у всех фломастеры разные.

Спасибо большое за обратную связь, Витя🤝

Такие яйца не просто будет мне достать, тем более подписчикам канала😂

Благодарю за обратную связь. Очень приятно ☺️

Попробуй, очень интересны впечатления😉

@@pir_est Обязательно!

А крупу не надо варить?

Благодарю, обязательно приготовь так же

Я убрал лишние плёнки и жилы, с ними будет жестко

Понятно 😊

Привет Андрей 👋спасибо большое 🤝

Да, должно быть наваристо и очень пряно, это же Азия

Нож 🔪 поменяли уже. Видео старое.