- 228
- 442 473
Dapur Mayu
Indonesia
เข้าร่วมเมื่อ 23 ธ.ค. 2019
Cube lah resep kami
Channel ini saya buat untuk membantu bunda-bunda
yang ingin belajar bersama-sama tentang
resep masakan masakan nusantara
Terima kasih :)
Channel ini saya buat untuk membantu bunda-bunda
yang ingin belajar bersama-sama tentang
resep masakan masakan nusantara
Terima kasih :)
MENU INI BISA JADI IDE JUALAN MURAH HANYA MULAI 3.000/PORSI || RESEP LONTONG SAYUR ALA KAMPONG KAMI
PERKIRAAN MODAL
(NB : Harga dibawah ini adalah harga bahan di pasar induk)
1 kg pepaya 5.000
10 biji lontong matang 10.000
bumbu 5.000
kelapa 12.000
minyak 1.000
gas, air dan listrik 5.000
sambal 5.000
total modal: 43.000
kisaran harga jual 3.000-4.000 per porsi mini
jual dengan pilhan berbagai pilihan tambahan lauk seperti telur, ayam dll.
resep kuah lontong
bahan :
1 buah pepaya muda
2 btg serai
2 daun salam
3 sdm minyak untuk menumis
1L santan dari 1 buah kelapa
600 ml air
bumbu halus :
1 1/2 sdt ketumbar
12 sdt merica hitam
1/2 sdt merica putih
2 sdt kunyit bubuk
1 sdm cabe kering blender halus
15 bamer
5 baput
1/2 ruas jahe
secukupnya teri kering (untuk perencah)
(NB : Harga dibawah ini adalah harga bahan di pasar induk)
1 kg pepaya 5.000
10 biji lontong matang 10.000
bumbu 5.000
kelapa 12.000
minyak 1.000
gas, air dan listrik 5.000
sambal 5.000
total modal: 43.000
kisaran harga jual 3.000-4.000 per porsi mini
jual dengan pilhan berbagai pilihan tambahan lauk seperti telur, ayam dll.
resep kuah lontong
bahan :
1 buah pepaya muda
2 btg serai
2 daun salam
3 sdm minyak untuk menumis
1L santan dari 1 buah kelapa
600 ml air
bumbu halus :
1 1/2 sdt ketumbar
12 sdt merica hitam
1/2 sdt merica putih
2 sdt kunyit bubuk
1 sdm cabe kering blender halus
15 bamer
5 baput
1/2 ruas jahe
secukupnya teri kering (untuk perencah)
มุมมอง: 137
วีดีโอ
MASAK CUMI DENGAN RESEP VIRAL INI DJAMIN ENAK SEKALI || MELAYU PUNYE SOTONG MASAK HITAM PEKAT SEDAP
มุมมอง 100ปีที่แล้ว
RESEP Bahan : 700 gr cumi besar 1/2 biji bawang bombay 2 btg serai secukupnya minyak goreng bumbu halus : 15 biji cabe merah kering 10 bawang merah 4 bawang putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 1/2 sdt jintan 1/2 sdt adas 1/2 sdt merica bubuk #cumihitam #seafood #sotong
MENU SAYUR PALING SEDAP DAN SIMPLE || RESEP ACAR KACANG TIMUN WORTEL || #resep #masak #kepulauanriau
มุมมอง 37ปีที่แล้ว
Resep : 7 siung bamer 3 siung baput 10 bji cabe rawit 70 gr kacang tanah di goreng dan ulek kasar 1 buah mentimun 1 buah wortel 1/2 sdm cuka 1 sdt garam 2 sdt jamur
MASAKLAH NASI DENGAN BUMBU RAHASIA INI | GURIH DAN WANGI REMPAH | RESEP NASI MINYAK KHAS MELAYU
มุมมอง 234ปีที่แล้ว
Resep bahan : 500 gr beras pera 700 ml air 3 sdm minyak kelapa secukupnya garam (optional) 1/4 biji bawang bombay 2 kapulaga 2 cengkeh 1 bunga lawang 1 btg kayu manis belah kecil kecil
COBA MASAK IKAN DENGAN BUMBU REMPAH INI | DIJAMIN ENAK SEKALI | RESEP IKAN MASAK KORMAK KHAS MELAYU
มุมมอง 143ปีที่แล้ว
assalamualaikum kengkawan semue, ok ini adal episode 1 video Sajian Penikahan Kampong Melayu, nantikan episode 2 & 3 nye ye.... RESEP IKAN MASAK KORMAK Bahan : 600 gr ikan tenggiri giling 1 bj bawang bombay 8 cabe kriting santan kental dari 1 biji kelapa ukuran sedang 1/2 btg kayu manis (dibelah kecil) 2 buah kapulaga 1 bj bunga lawang 2 baung cengkeh 3 sdm rempah serbuk ketumbar bumbu halus : ...
MASAKAN IKAN PALING ENAK DAN MUDAH || RESEP GULAI ASAM PEDAS PEKAT MELIKAT KHAS KEPULAUAN RIAU
มุมมอง 65ปีที่แล้ว
RESEP Bahan : - 700 gr ikan sembilang 2 lembar daun kunyit 3 btg serai 1 sdm pasta asam jawe tanpa biji 2 sdt garam 2 sdt kaldu jamur 1 sdt micin bumbu halus : 25 biji cabe kering 1 sdt merica hitam 10-12 siung bawang merah (ukurn sedang) 4 siung bawang putih (ukurn sedang) 1/2 ruas jahe 1 1/2 ruas kunyit #masakanmelayu #masakankampung #kepulauanriau
CUKUP 2 BAHAN JADI KERUPUK IKAN KHAS MORO KEPULAUAN RIAU || IDE JUALAN LARIS MANIS MODAL TIPIS
มุมมอง 234ปีที่แล้ว
CUKUP 2 BAHAN JADI KERUPUK IKAN KHAS MORO KEPULAUAN RIAU || IDE JUALAN LARIS MANIS MODAL TIPIS
MODAL CUMA 4 BAHAN JADI CEMILAN YANG SEDAP || RESEP KERUPUK ATOM KHAS MORO || DIJAMIN MANTUL RASANYA
มุมมอง 1.9Kปีที่แล้ว
MODAL CUMA 4 BAHAN JADI CEMILAN YANG SEDAP || RESEP KERUPUK ATOM KHAS MORO || DIJAMIN MANTUL RASANYA
CAMPURAN IKAN DAN KELAPA JADI LAUK YANG SEENAK INI || RESEP OTAK-OTAK MORO KHAS KEPUAUAN RIAU #kepri
มุมมอง 868ปีที่แล้ว
CAMPURAN IKAN DAN KELAPA JADI LAUK YANG SEENAK INI || RESEP OTAK-OTAK MORO KHAS KEPUAUAN RIAU #kepri
HANYA CAMPURAN IKAN DAN TEPUNG BISA BIKIN CEMILAN ENAK INI || RESEP PEKDOS KHAS MORO KEPULAUAN RIAU
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
HANYA CAMPURAN IKAN DAN TEPUNG BISA BIKIN CEMILAN ENAK INI || RESEP PEKDOS KHAS MORO KEPULAUAN RIAU
RESEP KUAH LAKSE VERSI KEPULAUAN RIAU || PEKAT, SEDAP DAN TAKARAN LENGKAP || #laksa #kepulauanriau
มุมมอง 655ปีที่แล้ว
RESEP KUAH LAKSE VERSI KEPULAUAN RIAU || PEKAT, SEDAP DAN TAKARAN LENGKAP || #laksa #kepulauanriau
RESEP MUDAH DAN ANTI GAGAL MEMBUAT MIE LAKSE KHAS KEPULAUAN RIAU || MAKANAN ASLI MELAYU PART 1
มุมมอง 870ปีที่แล้ว
RESEP MUDAH DAN ANTI GAGAL MEMBUAT MIE LAKSE KHAS KEPULAUAN RIAU || MAKANAN ASLI MELAYU PART 1
RESEP MUDAH MEMBUAT ODENG KOREA TANPA IKAN DAN TANPA CETAKAN || DIJAMIN ANTI GAGAL | #resep #odeng
มุมมอง 375ปีที่แล้ว
RESEP MUDAH MEMBUAT ODENG KOREA TANPA IKAN DAN TANPA CETAKAN || DIJAMIN ANTI GAGAL | #resep #odeng
RESEP MUDAH MEMBUAT AYAM BUMBU HITAM MADURA || SEDAP, BEREMPAH DAN TAHAN LAMA DI SUHU RUANG #resep
มุมมอง 96ปีที่แล้ว
RESEP MUDAH MEMBUAT AYAM BUMBU HITAM MADURA || SEDAP, BEREMPAH DAN TAHAN LAMA DI SUHU RUANG #resep
RESEP BUBUR DURIAN TANPA SANTAN || SAVE DULU UNTUK IDE TAKJIL BULAN RAMADHAN NANTI || #takjil #resep
มุมมอง 66ปีที่แล้ว
RESEP BUBUR DURIAN TANPA SANTAN || SAVE DULU UNTUK IDE TAKJIL BULAN RAMADHAN NANTI || #takjil #resep
RESEP KERIPIK UBI BELADE || PERPADUAN RASE PEDAS DAN MANIS YANG PAS | SANGAT COCOK UNTUK IDE JUALAN
มุมมอง 128ปีที่แล้ว
RESEP KERIPIK UBI BELADE || PERPADUAN RASE PEDAS DAN MANIS YANG PAS | SANGAT COCOK UNTUK IDE JUALAN
RESEP JUALAN LUMPIA SEMARANG LARIS MANIS || DIJAMIN ANTI GAGAL DAN FULL PAKAI BAHASE MELAYU
มุมมอง 1462 ปีที่แล้ว
RESEP JUALAN LUMPIA SEMARANG LARIS MANIS || DIJAMIN ANTI GAGAL DAN FULL PAKAI BAHASE MELAYU
PENARAM UDANG KHAS KEPULAUAN RIAU || RESEP CUCUR UDANG VERSI KAMPUNG MELAYU #kepulauanriau #bakwan
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
PENARAM UDANG KHAS KEPULAUAN RIAU || RESEP CUCUR UDANG VERSI KAMPUNG MELAYU #kepulauanriau #bakwan
RESEP KERANG TUMPAH YANG SEDAP DAN PEDAS MELETOP || CUBE SEKALI MESTI NAK LAGI || #kepulauanriau
มุมมอง 802 ปีที่แล้ว
RESEP KERANG TUMPAH YANG SEDAP DAN PEDAS MELETOP || CUBE SEKALI MESTI NAK LAGI || #kepulauanriau
RESEP AYAM GEPREK SAMBAL BAWANG YANG JUICY DI DALAM DAN CRISPY DI LUAR || #kepulauanriau #ayamgeprek
มุมมอง 352 ปีที่แล้ว
RESEP AYAM GEPREK SAMBAL BAWANG YANG JUICY DI DALAM DAN CRISPY DI LUAR || #kepulauanriau #ayamgeprek
RESEP OTAK-OTAK KHAS KEPRI || BUAT OTAK-OTAK SOTONG YANG SEDAP || #otakotak #kuliner #kepulauanriau
มุมมอง 4072 ปีที่แล้ว
RESEP OTAK-OTAK KHAS KEPRI || BUAT OTAK-OTAK SOTONG YANG SEDAP || #otakotak #kuliner #kepulauanriau
RESEP KUAH BAKSO ENAK, BERKALDU DAN ANTI GAGAL || DIJAMIN BIKIN JUALAN LARIS MANIS
มุมมอง 3072 ปีที่แล้ว
RESEP KUAH BAKSO ENAK, BERKALDU DAN ANTI GAGAL || DIJAMIN BIKIN JUALAN LARIS MANIS
Resep Kuah Lakse Versi Kepulauan Riau Pekat dan Sedap Part 2 || Lakse Khas Melayu Kite
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Resep Kuah Lakse Versi Kepulauan Riau Pekat dan Sedap Part 2 || Lakse Khas Melayu Kite
Lakse Kuah Pekat Melikat Nekmat Part 1 || Makanan Khas dari Bumi Melayu yang Mulai Terlupakan
มุมมอง 3.2K2 ปีที่แล้ว
Lakse Kuah Pekat Melikat Nekmat Part 1 || Makanan Khas dari Bumi Melayu yang Mulai Terlupakan
Mudik Ke Kampung Halaman | Tour Kebun Pete, Jengkol dan Madu Ternak #survival #bolang #kebun
มุมมอง 472 ปีที่แล้ว
Mudik Ke Kampung Halaman | Tour Kebun Pete, Jengkol dan Madu Ternak #survival #bolang #kebun
Bosan Dengan Masakan Cumi Yang Biasa??? || Coba Resep ini!! Dijamin Ketagihan #resep #resepmasakan
มุมมอง 752 ปีที่แล้ว
Bosan Dengan Masakan Cumi Yang Biasa??? || Coba Resep ini!! Dijamin Ketagihan #resep #resepmasakan
Cara Masak Sarden Yang Enak dan Tidak Amis || Masakan Kaleng Ternikmat #resep #kepri #malaysia
มุมมอง 2312 ปีที่แล้ว
Cara Masak Sarden Yang Enak dan Tidak Amis || Masakan Kaleng Ternikmat #resep #kepri #malaysia
Cobalah Masak Ikan Dengan Cara ini || Resep ini sangat cocok untuk sajian keluarga #resep #foodlover
มุมมอง 382 ปีที่แล้ว
Cobalah Masak Ikan Dengan Cara ini || Resep ini sangat cocok untuk sajian keluarga #resep #foodlover
BOSAN DENGAN MASAKAN PETE YANG BEGITU SAJA || COBA RESEP PETE SATU INI DIJAMIN MANTUL #resep
มุมมอง 212 ปีที่แล้ว
BOSAN DENGAN MASAKAN PETE YANG BEGITU SAJA || COBA RESEP PETE SATU INI DIJAMIN MANTUL #resep
Ini Akan Jadi Menu Kesukaan Omay Farida Nurhan Pake Telur, Teri dan Sambel || #resep #kuliner
มุมมอง 8102 ปีที่แล้ว
Ini Akan Jadi Menu Kesukaan Omay Farida Nurhan Pake Telur, Teri dan Sambel || #resep #kuliner
Banyak juge bahan2nya untuk kuah lakse ni ye kk😅
Ade ke, nadi lemak yg palsu?😅😅 Rase2, macam tu semue lah yg namenye nadinlemK🫣🤭
Gak jelas
Kacang tanah😂
Mantap bun
nasi lemak Dok ori baik nasi goring atau nasi ayam
❤❤❤LLLAAAPPPPLAAARRRRR AKU MAK. CCIIIIKKKKK,,, 😊😊😊😋😋😋
Just daun Pandan pun dh ok... Bau wangi... Ni Baru btol Ori nasik lemak Malaysia...
Mantap👍
Ada satu bahan penting yg tertinggal... Org melayu malaysia letak banyak hirisan halia / jahe supaya nasi lemak betul2 wangi n sedap...
lemaknya mana cok
Dari santan
Resep nya liat dmana ya bun?
🙂👍🙏
Minta resepnya boleh,untk nasi 1killo
in Jakarta its "Nasi Uduk"
Nasi uduk bahan2 nya lain lagi. Nasi lemak cukup Santan,pandan,klu mahu boleh letak halia sikit.
Kukus lgi best♥️
Ada apa dengan berasnya kok kayaknya banyak kutu gitu
Bukan kutu, itu beras merah yg ga sengaja tercampur. Kalau kutu ga mungkin tidak di buang.
Cara kukus nya berapa lama kak?
Kukus ny sekitar 25-30 menit kak.
Kak klo tanpa jintan sedap tak ye . Kami tak pernah biken
sagu aren ya kak
Bukan kak sagu merie, asli dari pohon sagu bukan pohon aren ye
Uduk
Mudah bangett y kalau pake kara bs gak ya trus nasi nya masak dimagicom gak bs ya .maaf
Bisa
Apa aja bumbunya mbk
Isi ikan ny direbus dulu ke kak
Sama dg nasi uduk ga sih..
Mantap sedare
Terima kasih sedarr
Resep sambal nya cam mana, kak
Maaf, saya nonton upin dan ipin, katanya bikin sambalnya ga boleh letak gula, betul ke?
Sesuai selera aj kak, kalau di bilang ga boleh kyk ga mungkin, soalny ciri khas sambal nasi lemak it pedas manis.
@@DapurMayu0710 oh gitu, hehe nonton yang episode ada chef wan nya, katanya gitu..ok thanks
Resep : 1 ekor ikan kerapu 2 Batang daun bawang 2 ruas Jahe 5 bawang putih geprek 1 sdm pasta tomyam 1/2 sdt kecap ikan 1 sdt kecap asin 1/2 sdt minyak wijen 1 sdt saos tiram 5 biji cabe 1 biji tomat
Utk jual Brpe kk dsne
Ade yg jual 1 bj 1.000, ad jugak yg jual 1 bijik 2.000
Sukses selalu Dapur Mayu, Menunya Unik dan berciri Khas Melayu.
Aamiin terima kasih, doa yang sama untuk mba juga 😊
Resep : Bahan 3 ekor ikan baronang susu 500 ml air 2 sdt kaldu jamur 1 sdt garam sambal balacan 1 sdt terasi 4 cabe rawit 1/2 sdt garam 1 sdt kaldu jamur Pelengkap Daun bawang Jeruk nipis
Bahan biang : 6 sdm munjung tepung tapioka 200 gr udang cincang 2 sdt garam 3 sdt kaldu jamur 1 sdt bubung bawang putih 350 ml air Bahan lainnya +- 400 gr tepung tapioka Secukupnya minyak goreng
mie kuning merek apa Bun
Sya pke mie kuning yg sering d jual d pasar bund
Resep Bahan : Bengkoang Timun Kedondong Mangga Bumbu : 3 cabe merah keriting 4 sdm gula pasir 1 sdm gula merah 1 sdt terasi bakar 1 sdm asam tanpa biji
Link resep : th-cam.com/video/snnYOL1CyMw/w-d-xo.htmlsi=IEREzZg7jRNGIjF6
Wahh,, enaknya Kerupuk rebus. Mirip pempek yaa. Trimakasih resepnya Dapur Mayu. Sehat Selalu.
Iya kak 😊
Resep lengkap bisa cek di link berikut ini : th-cam.com/video/snnYOL1CyMw/w-d-xo.htmlsi=x1VGNPT8TUoW90Uq
Tolong dong vidionya gimana cara menggoreng
Next ya kak
muantab bingiit
Resep : 300 gr udang kupas 5 siung bamer 4 siung baput 1/2 ruas jahe 4 buah cabe rawit 2 lembar daun jeruk 1 lonjor pete 2 sdt kaldu jamur 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Selamat mencoba ❤
Semangatt
kepri dimanenye kak?
Moro Karimun kak
Yeeeeyyy Mayan tambahan menu untuk Harun
Perisanya apakah perisa ikan...
Micin/ajinamoto/Kaldu jamur
Yummyyy
Terimakasih resepnya, sagunya ada merk tak kak? Biar tak salah beli tepung
Sagu kiloan kak kalau di tempat saye, jadi tak tau merk ape yg dipakai😊 biasenye cume bilang beli beli sagu kering aje same org kedai.
Rindu makan nasi lemak
Itu td dicampur penyedap?
Ga pke penyedap kak
Semoga REINKARNASI itu ADA.doa ku semoga TERLAHIR KEMBALI DI KELUARGA TAJIR MALAYSIA.Biar BISA MAKAN NASI LEMAK SETIAP HARI❤AAMIIN🤲
Ngomong apaan
@@Ritzzzzzzz masa depan gw yang ku ingin kan🤲menjadi CRAZY RIZH DI LUAR INDONESIA. DAN BELI HOTEL DI INDONESIA.
Berharap TULISAN INI MENJADI KENYATAAN. PAS GW MATI KELAK. KAN UCAPAN ADALAH DOA. TULISAN INI DOA GW. KARENA MEMANG GW FRUSTASI 44 BULAN SAKIT STROKE TAPI ENGGAK SEMBUH SEMBUH.
Seperti MIMPI GW MASIH DIBERI NAFAS OLEH TUHAN. Kalau enggak udah lama gw MATI.
TULISAN INI ADALAH HARAPAN KU DAN DOA KU. SEMOGA DIKABULKAN TUHAN. MENJADI CRAZY RICH DI LUAR INDONESIA. TAPI INVESTASI HARTA NYA TETAP DOMINAN DI INDONESIA. GW CINTA MASAKAN INDONESIA YANG ENAK ENAK.