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due Designers in cucina
Italy
เข้าร่วมเมื่อ 4 ม.ค. 2021
Per noi cucinare è un divertimento, un passatempo, un modo per rilassarsi e staccare dalla quotidianità del nostro lavoro e trascorrere del tempo in famiglia, ed è anche un modo per mostrare quanto sia facile cucinare in compagnia di un cane e un gatto se l'ambiente è ben progettato. I nostri piatti, la nostra vita, i nostri pets, la nostra cucina.
Anna e Andrea
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace. Ferran Adrià
Anna e Andrea
Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace. Ferran Adrià
Lasagne di zucchine
Ingredienti:
Zucchine
Prosciutto cotto
Mozzarella affumicata
Olio Evo
Pane grattugiato
Sale
Preparazione:
Tagliare le zucchine a fette per il lungo e comporre la lasagna, cuocere per 35 minuti a 200° forno ventilato
Zucchine
Prosciutto cotto
Mozzarella affumicata
Olio Evo
Pane grattugiato
Sale
Preparazione:
Tagliare le zucchine a fette per il lungo e comporre la lasagna, cuocere per 35 minuti a 200° forno ventilato
มุมมอง: 53
วีดีโอ
Gnocchi di patate al Worcester
มุมมอง 455 หลายเดือนก่อน
Ingredienti per gli gnocchi: patate farina 00 1uovo sale Ingredienti per il sugo: salsa di pomodoro olio evo salsa Worcester pizzico di sale basilico Procedimento: lessare le patate e schiacciarle in una terrina, aggiungere 1 uovo e il sale, mescolare, aggiungere la farina 00 fino a quando l'impasto l'assorbe, (circa lo stesso peso delle patate). Stendere dei rotoli di pasta di diametro 2 cm ci...
Piadina al sapore di mare
มุมมอง 357 หลายเดือนก่อน
ingredienti: piadina tonno pomodorini peperoni maionese rucola link alla ricetta della piadina romagnola th-cam.com/video/yzZiVTkV5kA/w-d-xo.html Ogni volta che preparo una piadina ho come la sensazione di avere tra le mani un pezzetto di luna. Anna Lorenza Berghella
Panuozzo con patè di carciofi
มุมมอง 428 หลายเดือนก่อน
Ingredienti: panuozzo napoletano scamorza affumicata a fette prosciutto cotto rucola patè di carciofi maionese
Pizza di Formaggio d'Abruzzo
มุมมอง 3.9K9 หลายเดือนก่อน
ingredienti: per la pasta: 250g farina 00 2 tuorli 70g acqua 30g olio evo ripieno: 2 mozzarelle asciutte 250g ricotta 50g parmigiano reggiano 300g caciotta 100g emmental 2 albumi 2 uova procedimento: impastare e lasciare riposare la pasta per 30 minuti, nel frattempo preparare il ripieno in una ciotola, ungete una teglia, stendere una parte della pasta, bucarla con la forchetta, versare il ripi...
Puré di Patate
มุมมอง 4510 หลายเดือนก่อน
ingredienti: 1kg di patate 400 ml di latte 100 g di burro 50 g di Parmigiano Reggiano procedimento: bollire le patate, pelarle e schiacciarle in una ciotola mentre sono ancora molto calde, aggiungere il burro e mischiare, poi aggiungere il Parmigiano Reggiano e mischiare, poi aggiungere il latte caldo, portato ad ebollizione un po' alla volta e mischiare con la frusta fino ad ottenere una consi...
Pizza di patate croccante
มุมมอง 350ปีที่แล้ว
ingredienti: patate parmigiano reggiano olio evo procedimento: tagliare a fettine sottili le patate, creare non più di due strati nella teglia, iniziando con le patate, l' olio d'oliva e poi una spolverata di parmigiano, cuocere in forno ventilato a 220° per 35 minuti.
Lasagna di Patate
มุมมอง 173ปีที่แล้ว
ingredienti: patate mozzarella affumicata pane grattugiato parmigiano reggiano olio evo procedimento: tagliare a fettine sottili le patate sbucciate, comporre nella teglia gli strati, iniziando dalle patate, spolverata di pane grattugiato, mozzarella affumicata tagliata a cubetti, spolverata di parmigiano reggiano, olio evo, e iniziare nuovamente con uno strato di patate fino ad un massimo di t...
Pasta al forno
มุมมอง 48ปีที่แล้ว
ingredienti: pasta la più indicata per questa ricetta sono i maccheroni sale olio evo salsa di pomodoro mozzarella asciutta procedimento: cuocere la pasta lasciandola al dente, saltarla in padella con la salsa di pomodoro e aggiungere in cottura il pane grattugiato e olio evo, abbrustolire, mettere in una teglia con la mozzarella asciutta tagliata a fette e infornare a 200° per 30 minuti
Ricci di patate
มุมมอง 653ปีที่แล้ว
Ingredienti: patate rosmarino olio evo mix di spezie per patate arrosto
Filoncino con wurstel, cipolle e peperoni
มุมมอง 84ปีที่แล้ว
ingredienti: filoncini di pane wurstel peperoni cipolle olio evo sale mayonese procedimento: in una padella con olio evo saltate: cipolle, peperoni, wurstel, poi farcire i filoni di pane riscaldati in forno e aggiungere mayonese a piacere.
Linguine al sugo di peperoni con ricotta
มุมมอง 209ปีที่แล้ว
Ingredienti: linguine sugo peperoni ricotta olio evo sale basilico procedimento per la cottura delle linguine: in una pentola bollire l'acqua con una manciata di sale grosso, quando l'acqua arriva a ebollizione aggiungere le linguine intere, aspettando che ammorbidiscano da sole, rispettato il tempo di cottura, scolare la pasta e aggiungerla nella padella dove è stato preparato il sugo. procedi...
colazione del Designer: tiramisù proteico
มุมมอง 59ปีที่แล้ว
ingredienti: caffè biscotti alla panna zucchero budino proteico alla vaniglia cacao in polvere in frigorifero per 2 ore prima di mangiarlo
Cous cous di verdure
มุมมอง 45ปีที่แล้ว
ingredienti: olio evo 2 cipolle 3 patate 3 carote 3 zucchine 1 peperone 1 barattolo ceci concentrato di pomodoro sale cumino curcuma paprika acqua cous cous istantaneo procedimento: versare in una pentola cipolle, olio, sale, cumino, curcuma, paprika, rosolare con il coperchio e poi aggiungere patate, carote, zucchine e peperoni, tagliate a pezzi, aggiungere un goccio di acqua e cuocere a fuoco...
American Apple Pie
มุมมอง 199ปีที่แล้ว
ingredienti impasto: 315g farina 00 45g olio di mais 130g acqua ingredienti ripieno: 1200g mele golden 1 cucchiaio di cannella 36g farina 00 175g zucchero di canna Cottura a 180° forno ventilato per 50 minuti.
Polenta con fagioli rossi e salsiccia di tacchino
มุมมอง 168ปีที่แล้ว
Polenta con fagioli rossi e salsiccia di tacchino
Ma senza lievito come fa ad alzarsi e lievitare???
questo non e un dolce medioevale per 2 semplici motivi,il primo e l'olio di mais,il mais viene portato in europa dopo la scoperta della america e il medioevo finisce con la scoperta delle america,secondo punto lo zucchero nel medioevo lo zucchero veniva usato per la sola farmacopea,per dolcificare veniva usato miele ed estratti di fruttosio,come bollire i fichi,estrarre lo zucchero del mosto di uva..mi spiace ma non e un dolce medioevale
🔔👍😃👏👏👏👏
🤗🤗🤗
la cipolla rimane cruda?
No assolutamente viene saltata prima di aggiungere gli altri ingredienti
Ciao sono Noemi e ti vedo solo ora con questa golosità, ovviamente mi sono iscritta subito con campanella annessa. È il primo impatto che fa la scelta e con te e la tua torta speciale è stato invitante, sei bravissima provo farla anch'io, amo le pizze focacce ecc. ripiene di ogni genere e tu sei portata a queste specialità. Spero di vederne altre presto, ma sono certa. Buona giornata e grazie. Noemi.❤❤❤❤
Ciao Noemi ti ringrazio ❤️ amo le ricette della tradizione italiana specialmente quelle tradizionali abruzzesi, se ti piacciono le pizze ripiene puoi trovare nel mio canale anche la ricetta della pizza rustica che è deliziosa come la pizza di patate, sono tutte ricette tradizionali abruzzesi, in attesa dei prossimi video, se le prepari poi fammi sapere se ti sono piaciute, un abbraccio 🤗
@@duedesignersincucina Grazie sarò entusiasta di leggere altre tue ricette cerco il canale. ❤️❤️❤️
@@noemiastorri2321 i titoli sono: pizza rustica d'Abruzzo e pizza di patate d'Abruzzo
Nice yummy like😍😋👍
🤗🥰
Like 26❤ b domenica e complimenti nuova iscritta
Grazieeee di ❤️
Delicious. New subscriber. I would be honored by your visit and registration. 🙂Stay connected!
Thanx ❤️
Whauuu questa la voglio proprio fare xke mi piacciono le pizze al formaggio , mmmmm che buonaaaa fragrante e filante ....bona bona bona
È la ricetta della mia nonna, ci sono praticamente cresciuta è buonissima, fammi poi sapere se ti è piaciuta, che poi questa è la classica ricetta svuota frigo, nel senso che se hai pezzetti di formaggio puoi aggiungerli agli ingredienti 🥰
Mi piacerà sicuro ,adoro pizza e formaggi tant'è che quando la ordino me la faccio fare abbondante di mozzarella
Ricetta top👏👏
Grazieeee mille viene tramandata nella mia famiglia da diverse generazioni
gnaaaam!!
Yummy and tasty recipe my dear friend
thank you with all my heart
Olio di mais? Ma il mais non è stato importato dall'America?
🤩😊🤗
🥰
Grazie Buonissimo
grazie a te
Per quanti giorni si conservano?
in frigorifero 5/6 giorni circa dipende anche dalla qualità e dalla moderintà del frigorifero
bravissimi buon natale e buon anno ciaoo micioneeee
Grazie 🤗 tanti auguri per un felice anno nuovo 🍾✨🥂 da me e dal micione 🖤🐈⬛
th-cam.com/video/gsTR1ogRC2Y/w-d-xo.html
❤️
🥰
This is the way to do it
Deve essere buono mai mangiato,lo proverò visto che amo fare i dolci
è un dolce tipico della tradizione abruzzese, è buonissimo, se ti va poi dimmi se ti è piaciuto
😎😎😎panna con pasta. Sei matto. Che profanazione
bravissimi bellissimi dolcissimi gli animaletti ciao
grazie 🥰🤗🐾
bravissimo
grazie 🤗
👏👏👏
🤗
Si può conservare in freezer?
Io solitamente li conservo in frigorifero e mi durano una più di una settimana ma puoi assolutamente congelarli
No frigorifero
🤩🤩🤩👍
🥰🤗
adoro la pasta in qualsiasi modo sia cucinata 🤑🤑🤑🤑🤑🤑
Prova questa ricetta gustosa e velocissima 😊
👍👍👍👍👍👍👍🤑🤑🤑🤑🤑
Vc Ciambella rustico
In Abruzzo viene chiamata pizza di patate
Aggiungere trippa e malandra di seppia
Thank you so much for this fabulous sharing
🥰
😘😋👍🌹
🌹😘🔔🔔🔔
واووو روعه ما شاء الله
Ma secondo te questo sugo sta bene anche con gli spaghetti?
Io ho sempre abbinato questo sugo con pasta corta, oltre ai fusilli ci stanno molto bene i chifferi rigati e i mezzi rigatoni, ma non è detto che non si sposi pure con gli spaghetti, se ci provi poi magari fammi sapere se l'abbinamento merita 😉
Anche con cipolle
This looked really good until I say the banana cake look-alike inside
This is based on almonds and orange
it's beautiful. i love it. thank you.
🥰😊
Sembrano deliziose e successivamente lo sono🙂🙂
Grazie 😊
@@duedesignersincucina ma l'acqua del riso va buttata via o và messa nel latte
@@claudiosgroi1700 va aggiunto il latte all'acqua
@@duedesignersincucina grazie mille... 🙏buona Pasqua🍬
@@claudiosgroi1700 grazie a te, auguri ricambiati anche se con un po' di ritardo
🍷🍷Speciale 🍷🍷👌 🇦🇱 🙋♂️💞🙋♀️
Grazie 😊
Mashallah good style 🌷🌱🌹🌷🌱🌹🌷🌱🌹🌹🌷🌱🌱
Grazie 😊
🤩🤩🤩👍👍👍✌️
❤️🥰
Thanks for the recipe
🥰
Raavo👏👏👏👍👍👏👏👏👍👍👏👍👍👏👏👍👏👏👍👍👏👍👏👏👍👏👏👏👏👏
🥰🥰🥰
th-cam.com/video/RGfYI6dru2A/w-d-xo.html
واووو روعه ما شاء الله
CHE BONTA'! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!
Grazie per la ricetta 😍 adoro gli anacardi ma non ho mai provato a fare un pesto!
L'ho sperimentato per caso e mi è piaciuto tantissimo, tagliando a coltello puoi scegliere la grandezza della granulometria e si conserva tranquillamente in frigorifero 😉