- 13
- 4 987
鮨久保
เข้าร่วมเมื่อ 8 พ.ค. 2024
〒780-0834
高知県高知市堺町3-1ディーバビル1階
営業時間 17時30〜22時
定休日 日曜日・第3月曜日
席数 カウンター10席
個室テーブル4席×2(最大10席)
支払い方法 現金、カード各種
高知県高知市堺町3-1ディーバビル1階
営業時間 17時30〜22時
定休日 日曜日・第3月曜日
席数 カウンター10席
個室テーブル4席×2(最大10席)
支払い方法 現金、カード各種
วีดีโอ
ボタンエビ塩辛
มุมมอง 647หลายเดือนก่อน
鰻の押し寿司
มุมมอง 1842 หลายเดือนก่อน
カンパチの煮付け
มุมมอง 1192 หลายเดือนก่อน
喉黒(のどぐろ)
มุมมอง 4273 หลายเดือนก่อน
水蛸の仕込み
มุมมอง 924 หลายเดือนก่อน
イサキの捌き方
มุมมอง 1947 หลายเดือนก่อน
小肌の仕込み
มุมมอง 1127 หลายเดือนก่อน
三杯酢の作り方
มุมมอง 1K7 หลายเดือนก่อน
縞鯵(しまあじ)
มุมมอง 918 หลายเดือนก่อน
胡麻ダレの作り方
มุมมอง 918 หลายเดือนก่อน
ガリ(新生姜)の作り方
มุมมอง 1668 หลายเดือนก่อน
赤貝(あかがい)の捌き方
มุมมอง 2488 หลายเดือนก่อน
寿司にはガリが欠かせないけど、どのタイミングで食べればいいのかがいまだにわからない
美味いところで食べると小肌って感動するくらい美味いんだよね。こんなに小さいのに綺麗に骨取るのは素人にはムリゲーすぎる
きららの仕事だと坂巻が大根で叩いてたな。これがどんな寿司になるのか最後まで見たかった
身もそうだけどウロコと肝?も美味しそうだな。鯛のウロコ煎餅みたいに食べられないものか
大洗で食べたあん肝は絶品だったな。もみじおろしと食べると美味い 贅沢言わせてもらえればどんな料理になるのか盛り付けも見せて欲しいな
@@ゼファー-i5d もみじおろしと相性良いですよね☺️✨
なんでアンコウのくせにワイより綺麗な肝臓してんだ ビール飲んだことねぇのかな
@@うめだめぅ 凄くナイス視点で笑いました😂👏
どうせなら完成と盛り付けまで載せた方が動画として締まりがいいと思います、って自分が思ってるだけです
ご意見ありがとうございます🙇🏻✨次回から参考にさせていただきます🙇🏻
どんな味がするんだろ
なめらかで味わいは表現しずらいですがお酒と良く合います☺️🍶
肝があまりにも綺麗すぎる
鮮度抜群で脂ものっています☺️✨