macwatanのキッチン
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【開店から半年経過!厳しい現状?!】今のお店ご報告!からのメニュー公開!ドイツで飲食店経営。
みなさんこんにちはmacwatanです!ご無沙汰しております!最近の近況お聞きください!
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#ドイツで自炊を開始してから早10年
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【お店でご報告】ドイツで居酒屋開業しました!店内ツアー!
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【近況報告】ドイツで飲食店開業までの道のり。
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2023年ようやく念願だった飲食店開業の準備が始まりました!最近の状況、店舗名決定!等々。 チャンネル登録はこちら↓ th-cam.com/channels/wGRXnqBYqb63Us8mpCSzlA.html Instagramはこちら↓ macwatan.channel 6月15日開店予定(仮)ドイツ,Stuttgartにて ラーメン居酒屋「菘」 現在(2023年5月)菘では開業にあたり、アルバイト、パートスタッフを募集しております。ホールスタッフ、キッチン補助。週2〜 ご興味ある方はインスタまでDMよろしくお願いします! 質問あればお気軽にしてください! 今後もお店の情報アップしていきますのでお見逃しなく! オープンした際には是非遊びにきてください! #ドイツで飲食店開業 #海外で開業 #ドイツ生活 #菘 #ラーメン居酒屋
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ナスはいつだって正義!トロトロ味しみ!ネギのアクセントがグー!ナスのネギびたし作り方! チャンネル登録はこちら↓ th-cam.com/channels/wGRXnqBYqb63Us8mpCSzlA.html Instagramはこちら↓ macwatan.channel 【トロトロなすのネギ浸し】 分量(二人前程度)作り方はこちら↓ •ナス大   1本(250g程度) •青ネギ   2本(75g程度) •ニンニク  1かけ 調味液 •水        大匙4 •醤油       大匙1 •オイスターソース 大匙1 •鶏スープ素    小匙1 •砂糖       小匙1 •シラチャーソース 小匙1 •サラダ油   大匙2.5、大匙1.5、大匙1(その都度) ①ナス大はヘタを取り、縦に4等分、そこから横半分に切り全部で8等分にする(日本のなすは大きさ調整し...
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【重大発表!】ドイツ生活の転機。macwatanが動く!
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チャンネル登録はこちら↓ th-cam.com/channels/wGRXnqBYqb63Us8mpCSzlA.html Instagramはこちら↓ macwatan.channel Twitterはこちら↓ MacwatanC いつもご視聴ありがとうございます! ついにmacwatanドイツStuttgartにてお店開業いたします! いよいよですね! 動画内でも紹介しましたが、今回オープンにあたりスタッフを募集します! ご興味のある方、インスタグラム、もしくはツイッターにDMお願いします!お気軽に連絡いただけると幸いです! 皆様のご応募心よりお待ちしております! お店オープンに向けて今後動画でも色々と詳細をお伝えできればと思います!今後も是非ご覧いただけるとありがたいです! よろしくお願いします! #発表 #ドイツ #ドイツで...
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砂肝、低タンパク高カロリー!ダイエットにもグー!そして何より旨い!わかりずらい砂肝の処理の仕方も解説してます!是非この機会に! チャンネル登録はこちら↓ th-cam.com/channels/wGRXnqBYqb63Us8mpCSzlA.html Instagramはこちら↓ macwatan.channel 分量(二人前程度)作り方はこちら↓ •砂肝   300g •塩    1g(砂肝の下味) ネギだれ •青ネギ     2〜3本(70g) •水       大匙1 •鶏スープ素    小匙1 •出汁の素    小匙0.5 •砂糖      小匙1 •ニンニクおろし 1かけ •胡麻油     小匙1 •塩       1g •ホワイトペッパー 3ふり •ニンニク  1かけ(炒める用) •胡麻油   大匙1(炒める時) •塩     1g(ひとつまみ...
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ความคิดเห็น

  • @バイクで旅する男子
    @バイクで旅する男子 15 วันที่ผ่านมา

    おにぎり良いなぁ。

  • @デビル風神
    @デビル風神 24 วันที่ผ่านมา

    ベーコンの代わりに 魚肉ソーセージや タコさんウィンナーも 良いかも 油はオリーブオイルだと 身体に良いね~ もち生ビール最高かよ!! 白飯にも醤油パラリで これまた最高かよっ!!

  • @あいすくりーむサーティワン
    @あいすくりーむサーティワン หลายเดือนก่อน

    オーブンなくてパン作れないけどカレーパンなら作れそう!

  • @ロロv7x
    @ロロv7x 2 หลายเดือนก่อน

    ありがとうございます 韓国在住です 参考にします こう考えると日本のスーパーって調理しやすいようにした処理してくれててありがたかったですね

  • @ruru2888
    @ruru2888 2 หลายเดือนก่อน

    ドイツの家庭で作られてるそのままのレシピなのかな?😮 作ってみたい…🤤 ベーコンないよーw

  • @ginnymoon8391
    @ginnymoon8391 3 หลายเดือนก่อน

    美味しそうー🎉❤ 夕飯にしまーす🎉🎉 登録させていただきました 過去動画も、v(´∀`*v) ゆっくりみていきますね

  • @NNNa-f4k
    @NNNa-f4k 3 หลายเดือนก่อน

    炊き込みご飯で失敗しまくっていたので、この方法なら自分にもできそう!ヨーロッパで手に入る範囲の食材のレシピは本当にありがたいです😭

  • @NNNa-f4k
    @NNNa-f4k 3 หลายเดือนก่อน

    スウェーデンからこんにちは!大好きな和食、色々諦めてきていましたが、このビデオを見てワクワクしてきました!真似させていただきますね。今日は早速ルバーブ買ってきます💓

  • @Mina-o1c
    @Mina-o1c 3 หลายเดือนก่อน

    ありがとうございます😊いつもトルコ系スーパーまで遠いけれど買いに行っていましたが、これからは自分でやってみます。🙏

  • @o.h.r.rogers
    @o.h.r.rogers 3 หลายเดือนก่อน

    これは100%旨いだろう。作る!!!

  • @montblanc9546
    @montblanc9546 3 หลายเดือนก่อน

    すまん僕が間違ってた。

  • @mujinamiti
    @mujinamiti 4 หลายเดือนก่อน

    ハナマサでヨシキリサメ売ってます。これでレシピ通りやったら食えるものになるでしょうか? ショージキ、ハナマサのサメ肉は、どーやってもマズかったです。

  • @risa52
    @risa52 4 หลายเดือนก่อน

    カナダにいてレシピに困っていたのでやってみました!料理が苦手な私でも簡単にできてとってもおいしかったです!!

  • @mioariizumi6239
    @mioariizumi6239 4 หลายเดือนก่อน

    だいぶ昔の動画にコメント失礼します。煮込み時間は圧力鍋にしたら短縮できますか?

  • @wzwz1663
    @wzwz1663 4 หลายเดือนก่อน

    本当に美味しかったです。美味しすぎて野菜の食べ過ぎにご注意😅

  • @near2525
    @near2525 5 หลายเดือนก่อน

    ベーコンをひき肉で代用して作りました!生地がもちもちふわふわで最高に美味しかったです☺️また作ります!素敵なレシピありがとうございました😊

  • @nnmm3432
    @nnmm3432 6 หลายเดือนก่อน

    オーストラリアのスーパーで安く買える魚がパンガシウスしかないので作ってみました💡 1回目→失敗。なぜか焦げてしまいました。中火やったもののバターがなかったので油で代用したのと火が強すぎたのかも? 2回目→成功。火加減を少し弱めてやったら上手くいきました。 また作りたいと思います🙌

  • @azukimama3912
    @azukimama3912 6 หลายเดือนก่อน

    これ、何人分ですか❓

  • @しょしょ-v3l
    @しょしょ-v3l 6 หลายเดือนก่อน

    EUは韓国産のキムチ輸入してない(というより大腸菌が多すぎて輸入禁止)らしいので自作するしかないんですよね?

  • @小宮ゆら
    @小宮ゆら 6 หลายเดือนก่อน

    ディルだけお家にないのでディルをバジルに変えてやってみます!

  • @mayajasinski5972
    @mayajasinski5972 6 หลายเดือนก่อน

    まず、あなたがただ楽しみのためにこれをやっているのはわかっていますが、私が気に入らないのは、あなたが彼らのロゴを著作権で保護しているということです。それはあなたが保持すべきデザインではありません。ロゴなしで作成したボックスをそのまま保持できます。著作権法にご留意ください。でも、このチキンを家で作るのが楽しみです!とてもジューシーで美味しいので、自分で作る方法を知りたかったんです!

    • @かがり-i1x
      @かがり-i1x 3 หลายเดือนก่อน

      外国人?

  • @みや-f7w2h
    @みや-f7w2h 6 หลายเดือนก่อน

    開業までの事務手続きや費用など、忙しくない時に投稿いただけると嬉しいです😭

  • @座禅牛
    @座禅牛 6 หลายเดือนก่อน

    これから作ろうと思って真剣に視聴していたところでシーフード「ぶち込みます」で吹いた🤣

  • @kumakosweet0130
    @kumakosweet0130 6 หลายเดือนก่อน

    参考になりました(*´∀`)ノ有り難うございます🎶

  • @SA-lc2fo
    @SA-lc2fo 7 หลายเดือนก่อน

    ベネチアに、2泊します。自由行動は1日しかないのですが、ムラーノ、ブラーノに行くか、ベネチア内で1日過ごすか悩んでいます。 ムラーノ、ブラーノに行って1日終わってしまったら勿体無いと思うのですが、1日で、ムラーノ、ブラーノ、ベネチア内を堪能するのは、難しいですか?

  • @doughnutdrop
    @doughnutdrop 7 หลายเดือนก่อน

    こんばんは!ベルリンでワーホリ中の者です🙌🏻 このチヂミと別の動画で紹介されてたカツ煮とナス味噌炒め作ってみました😋 どのレシピも自分では思いつかないような形で日本の味が再現出来てmacwatanさんのおかげでホームシックにならずに済みそうです笑 お店の方も頑張ってください!いつか食べに伺いたいです☺️

  • @jimmierasmussen9298
    @jimmierasmussen9298 8 หลายเดือนก่อน

    Speak more clearly.

  • @TomMy-lw9ev
    @TomMy-lw9ev 8 หลายเดือนก่อน

    1回、2回成功、3回目失敗。4回目成功。失敗3は過熱を忘れてた。再度動画を見た。料理は化学なんだと思った瞬間。俺の定番になった。ありがとう!会ったこともないけど一期一会、

  • @takuokubo3498
    @takuokubo3498 8 หลายเดือนก่อน

    食べたら臭かった

  • @安藤邦子-d8d
    @安藤邦子-d8d 8 หลายเดือนก่อน

    丁寧な説明しながら⤴️焼おにぎりの作り方の深さシミジミ動画参考に成りました💮ありがとうございます🙆

  • @campfamily8668
    @campfamily8668 9 หลายเดือนก่อน

    初めてみさせていただきました! 海外での仕事も検討してて、すごい参考になります!!!

  • @ぶんぶん-j2f
    @ぶんぶん-j2f 9 หลายเดือนก่อน

    12月に伺わせていただきました!せこちゃんです!大盛況でした!お料理も美味しかったです🥺❤️お話しする時間がなくて残念でしたがずっと行きたいなと思っていたので行けて本当によかったです🥺✨ 内装の節々にこだわりを感じました!トイレもきれいで🥺✨三重のお酒も置いてあって本当に素敵空間でした!これからも応援してます!!

  • @ofura
    @ofura 9 หลายเดือนก่อน

    12月にうかがわせていただきました。1日しか行けなかったのが残念です。またいつかシュトゥットガルトに行った時にぜひ!

  • @osibori1029
    @osibori1029 9 หลายเดือนก่อน

    テリヤピチキンキザ

  • @JJJ-um3rv
    @JJJ-um3rv 10 หลายเดือนก่อน

    作りました〜!めっちゃ美味しかったです!ありがとうございます!!

  • @user-nikorasu_
    @user-nikorasu_ 10 หลายเดือนก่อน

    明日、子が大学共通テストを控えており、終わったらなんでも好きなものを晩ごはんにするので何が食べたいかと聞いたらカニのトマトクリームパスタがいいと…。 初挑戦なので、こちらのレシピを参考にさせていただきます😊 簡単そうでとっても美味しそう。

  • @もたん-e5y
    @もたん-e5y 10 หลายเดือนก่อน

    2日めのホテル素敵ですね!もうすぐアテネにいくのですが、なんてところですか?

  • @内藤孝子-r7p
    @内藤孝子-r7p 11 หลายเดือนก่อน

    8:51

  • @東海林杏奈
    @東海林杏奈 11 หลายเดือนก่อน

    お話しの仕方がとっても聞き取りやすいです。クリスマスに作ります!

  • @yata7969
    @yata7969 ปีที่แล้ว

    ドイツのナスは皮が硬くてあまり使ったことがなかったのですが、このレシピは皮も気にならずトロトロにできてとっても美味しかったです!ナス嫌いの夫にも大好評でした😊いつかお店にお伺いしたいです!応援してます🎉

  • @naha555jp
    @naha555jp ปีที่แล้ว

    私も海外在住で、冷凍の白身魚の料理がわからなくて、ここに辿り着きました! これは素晴らしい! やってみたいと思います。 ありがとうございます!

  • @ますかっと-h5r
    @ますかっと-h5r ปีที่แล้ว

    トルコ系のお肉屋さんに行くと普通に骨なし売ってますよ

  • @たまきちゃん-x6l
    @たまきちゃん-x6l ปีที่แล้ว

    思ったより時間がかかりますね

  • @nana-f9x9c
    @nana-f9x9c ปีที่แล้ว

    今フランスに住んでいるんですが、豚の角煮がどうしても食べたくなって昨日作りました! こっちの豚肉の野生み溢れるにおいも消えて、ほろっと柔らかくてとっても美味しかったです!!!素敵なレシピありがとうございました

  • @ricaponful
    @ricaponful ปีที่แล้ว

    来月ベネチア行きますー!Macwatanさんの行ったレストラン全部行きたい!!!10月意外に人多いですね😮

  • @KS-gh2zf
    @KS-gh2zf ปีที่แล้ว

    今日もお店にお伺いしました!いつも美味しい料理をありがとうございます。〆のラーメンがどれも美味しいのでいつも迷います笑

  • @muemomami1981
    @muemomami1981 ปีที่แล้ว

    開業、おめでとうございます!!✨ ひとりぐらしがするのが初めてで、ドイツ生活での献立作りに毎日悩んでる時に、こちらのチャンネルにたくさん助けられました!そしてお店開業の予定を発表されたときからすごく心待ちにしてました、、😇 シュトゥットガルトが居住地からかなり遠いので、なかなかすぐには行けないのですが、いつか必ず訪れに行きたいです〜〜! メニューの紹介をもしよければ動画であげていただくとより嬉しいです👏👏

  • @junjun-dk1yo
    @junjun-dk1yo ปีที่แล้ว

    あまりさわりすぎだとおもいます😢

  • @vani_chan
    @vani_chan ปีที่แล้ว

    お店のオープンおめでとうございます🎊とても広いですね!奥様お手製の木札も素敵です! 私も菘さんへ、マックワタンさんの生料理を味わいに伺いたいです😊

  • @vani_chan
    @vani_chan ปีที่แล้ว

    少し前に作りました🍕むね肉の照り焼きチキン、タレもピザにピッタリで美味しかったです!冷蔵庫から出したてのフラムクーヘンの生地でも上手く広げられなくてふちが寄って厚めになりました😂