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Servienvases Zamora
เข้าร่วมเมื่อ 4 ม.ค. 2016
CÓMO PINTAR MI CHOCOLATE?
No encontraste chocolate del color que buscabas? Aprende a darle color a tu chocolate tu mismo.
Primero vamos a pesar 100 g de chocolate y lo vamos a fundir en el microondas en lapsos de 30 segundos hasta que quede con una consistencia fluida.
Después agregamos 5 g de aditivo liposoluble e integramos en el chocolate
Enseguida agregamos unas gotas de colorante en gel ( esto depende de la intensidad de color que se desee) y mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea
Si el chocolate llega a tomar una consistencia pastosa o dura meter 30 segundos más al microondas
Y queda listo!
Visítanos en:
📍 Leonardo castellanos 198
Zamora, Michoacán bit.ly/ServienvasesMapa
de lunes a viernes 8:30 am a 6:30 pm
sábado 9:00 am a 5:30 pm
Primero vamos a pesar 100 g de chocolate y lo vamos a fundir en el microondas en lapsos de 30 segundos hasta que quede con una consistencia fluida.
Después agregamos 5 g de aditivo liposoluble e integramos en el chocolate
Enseguida agregamos unas gotas de colorante en gel ( esto depende de la intensidad de color que se desee) y mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea
Si el chocolate llega a tomar una consistencia pastosa o dura meter 30 segundos más al microondas
Y queda listo!
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de lunes a viernes 8:30 am a 6:30 pm
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วีดีโอ
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Les compartimos el tutorial para crear Trufas gourmet utilizando productos Alpezzi.
Rosca de reyes con harina Dawn
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Bebida arcoíris fresa-sandía de Xivalju
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Pastel alto ganache y chocolatería Alpezzi
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Pastel vintage dos pisos Chantilly
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Curso Servienvases y Dawn en Pajacuarán Michoacán
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Curso pan de muerto y otras harinas Dawn
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Mesa de postres richs
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Mesa de postres fiorezza
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Smoothie Cereza Zaachila
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Te mostramos la facilidad de utilizar los productos de Zaachila, para crear un smoothie de cereza.
Mesa de postres Dawn
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Colaboramos con la marca Dawn, para mostrarle a nuestros asistentes, cómo utilizar sus productos para realizar diferentes productos y hacer una mesa de postres.
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Cómo preparar la base para una gelatina de agua
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Cómo preparar la base para una gelatina de agua
Ese color Marron es dulce?
Por qué mis perlas se endurecen y no explotan?
Como conservar las perlas?
Porque mis esferas no se hacen bien, caen al líquido y se hacen desparramadas. No esferifican 😢
Profe. Un buen trabajo. ❤
Que bellas. Quedé. Enamorada. Gracias por compartir
Esa cobertura down se hace firme o se pega si la meto a una bolsa de celofan?
En tonces. Ya solo se descongelan y se decoran. Yo pensé que se tenían que. Meter al hornoo
Gran video!! 😁👍🏼
Esos productos se consiguen donde venden cosas de repostería?
Hola! Nos ubicamos en Zamora, Michoacán. Puedes encontrar todos los productos con nosotros.
Haga un vídeo como hacer las coberturas. Por favor.
Absolutely beautiful
QUIERO PENSAR QUE LAS BOLSAS QUE AGARRA, LA CAJA DE CARTÓN Y TODOS LOS. OBJETOS DE. MANIPULACIÓN NO EXCLUSIVA DEL PANADERIA ESTÁ ESTERILIZADOS, PORQUE TOCA CON UNA FACILIDAD LAS DONAS, TRAS HABER AGARRADO CUALQUIER OTRO OBJETO.
😂😂😂😂 hay señor@ le apuesto que se mete cosas peores a la boca 😂
Las hago tal cual como las enseñas, estoy muy triste porque no m salen mis esferitas😢😢
Hola amiga te veo desde Bolivia 🇧🇴 una consulta porque mis perlitas se hacen pequeñas y Duras, yo hago mi receta pado a paso y no me resulta😢
Lo malo que esa marca ya es cara y no se encuentran otros tan fácil 😢
Y como hace uno para conservarlas después de echas en un recipiente pasticho con tapas o vidrio por favor
Gracias por compartir Dios le bendiga
Porque las Perlas se empiezan hacer como gelatina y pierde el sabor?
Muchas Gracias hermoso que quedó
Si son kekos cuántos minutos
Impecable su trabajo suficiente para trabajarlas de la misma manera gracias maestro
Como se almacenan para que se conserven gracias esta muy bueno el contenido gracias saludos desde Pereira colombia
Gracias por enceñar
Hola que tendria que hacer si las quiero cubrír de azucar cok canela
Super explicado, muy fácil y muy entendible, saludos y muchas gracias por la receta
Holaaaa, sin querer caí con tu video Mafer. Saludos
Belleza de tutorial, aunqur podria mejorar la calidad del video. Saludos desde Bolivia.
En México se llama alginato de sodio en Colombia cómo buscaría ese producto 4:40 4:40
Maestro excelente, luego de el decorado como se exhiben ante el público, en refrigerador tapa de vidrio?. Gracias
hola en refrigerador no porque le cambia la textura a la dona pero si cubiertas y en un lugar fresco
Cómo calientas el chocolate
Porque se hacen gelatinosas para otro día y no se quedan como una perla explosión
Yo tengo el mismo problema pudiste resolverlo?
No
Me pueden dar el domicilió, .me interesan comprar!!!
Donde compras el aljinato de calcio y el otro
Como puedo adquirir ese producto??
Y si sabe a chocolate,por qué luego sabe a puro manteca,y si sabe rico ? Dónde lo puedo comprar si soy de puebla
Buenas de dónde son me interesa adquirir las perlas
Você ensinou a faze-los, decora congelados mesmo?
Wow
Gracias por la clase se ven muy ricas.😋😋
un gusto poder ayudarte
Donde se compran estas Donas $$😋😋👍Para hacer las mmm
Hola chef este video tiene mucho tiempo, todavia venden la caja de donas?
Sí todavía
tienen sucursal en cdmx?
no tenemos sucursales
Estoy en Rio gracias por tu receta
Ay! Ramón...
Buenas tardes ay una sucursal en guadalajara muchas gracias
Hola María, un gusto saludarte, no tenemos sucursal, pero si te interesa comprar por mayoreo estamos a tus ordenes, puedes encontrarnos en facebook como servienvases zamora y en instagram como servienvaseszam
Dónde puedo comprar esas donas?
Hola Yudith, nosotros nos encontramos en Zamora Michoacán, puedes encontrarnos en facebook como Servienvases Zamora
Hola. Me podria decir cuanto tiempo duran las perlas. Y si se deben de conservar en refrigeración. Soy de la Ciudad de México
Me pueden dar el domicilio, porfis
Hola donde puedo encontrarlos