- 39
- 67 488
ครูพักรักชิม /FoodTV
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 22 เม.ย. 2022
#ครูพักรักชิม 😋เหลาเข้าครัว🧄ชวนแม่บ้าน พ่อบ้าน /🐷🍤🌾🥦ไปทำอาหารกันคับ❤️ไทย/จีน/ยุโรป 🍖
ทำกินได้ทำขายก็ดี👍
#เพจทำอาหาร🍚🌶🌾 FoodTV✅
ทำกินได้ทำขายก็ดี👍
#เพจทำอาหาร🍚🌶🌾 FoodTV✅
ทำแฮกึ๋น 😋 ต่อยอดจากคลิบ VDO ติ่มซำ
ทำ❤️ไส้ติ่มซำ ไว้แล้ว ก็นำแผ่นฟองเต้าหู้ แผ่นใหญ่ มาทำให้นุ่มก่อนโดยใช้น้ำ ลูบให้ทั่ว พอนุ่มแล้วก็ ✅นำไส้ใส่ แล้วม้วนให้พอดี ✌️แล้วตั้งซึ้งให้น้ำเดือด แล้วใส่แฮกึ่นลงไป นึ่ง 15 นาที เอาขึ้นพักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเฉียงๆ🧑🍳ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอด ติดไฟ นำแฮกึ๋นลงทอด จนฟองเต้าหู้เหลืองกรอบ เป็นอันเสร็จ😘ตักขึ้นพักไว้ ทานเคียงกับผักดอง 🥦ชนะเลิศเลยคับ จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย 😋เพลินๆเลยคับ
มุมมอง: 324
วีดีโอ
หมี่กรอบ หอม อร่อย 😋 น้ำผึ้งผสมมะนาว
มุมมอง 6242 ปีที่แล้ว
ทอดหมี่😋ให้กรอบตาม vdo ทำซอสให้เหนียวเป็นยางมะตูม นำหมี่คลงคลุก ให้ทั่ว ตักใส่พิม /ปั้นทรงตามชอบเลยคับ ขณะหมี่อุ่นๆ โรยผิวเลมอนหรือมะนาว 😋ลงไป หอมชุ่มคอ เครืองน้อย ใครๆก็ทำได้ ❤️
😋ติ่มซำ หน้าไข่เยี่ยวม้า/ข้าวโพดอ่อน/กุ้ง
มุมมอง 9502 ปีที่แล้ว
😋นำไส้มาปั้นขึ้นทรง เพื่อวางหน้า ทำเครื่องนึ่งเช่น หน้าไข่เยี่ยวม้า ปูอัด ไส้กรอก ✅🥦ราดน้ำแดง ลงไปในถ้วย นำขึ้นนึ่ง 7 นาที ทาน้ำมันหมูกรัเทียมเจียว เพิ่มความเงาสวย พร้อมเสริพ์ จิ้ม ซอสเปรี้ยว จิ๊กโฉ่ ซอสพริก ตามใจเลยคับ❤️ ❤️ทานร้อนๆ อร่อย จิบน้ำชายามเช้ากับครอบครัว เพื่อนๆ ที่รู้ใจ สุดเพลิน ทำไว้ ไปออกทริบ ก็ยิ่งดีเลยคับ
ติ่มซำฮ่องกง Ep1. ขนมจีบกุ้งหมู อร่อยทำสร้างอาชีพได้เลย การันตีความอร่อย
มุมมอง 41K2 ปีที่แล้ว
ติ่มซำ 😋แบบฮ่องกง อร่อย สร้างอาชีพไดเลยสูตรนี้ ใครกินก็ว่าอร่อย 👉เนื้อหมูคัด ใช้สันคอหมู/สามชั้นไม่เอาหนัง บด2-3 รอบ เป็นส่วนผสมที่ 1 ใส่เครือง ตามคลิบVDO แช่เย็นช่องฟรีสไว้ 1 ชั่วโมง (เป็นใส้จีบหมู) ถ้าใส่กุ้งผสมลงไปจะเป็นขนมจีบกุ้ง ใช้กุ้งผสมลงไป ตามสูตร ขยำกุ้งใหเแตก และขยำเข้ากับหมูที่แช่เย็นไว้ เคล้าให้เข้่ากัน ปรุงเครื่องและนวดต่อให้เข้่ากัน พักไว้ในตู้เย็น ต่อไปเตรียมรีดแผ่นเกี๊ยวให้บาง ...
😋ผัดกระเฉดหมูกรอบไฟแดง /
มุมมอง 742 ปีที่แล้ว
✅ผักกระเฉด เด็ดเอาช่วงอ่อน ไม่แข็ง นำมาล้างแช่เกลือ /เบคกิ้งโซดา 5 นาที 👉แล้วล้างน้ำสะอาด อีก 2 รอบ นำขึ้นพัก สะเด็ดน้ำ พักใส่กะละมัง รอผัด /❤️บุบพริกจินดาแดง/กระเทียม ที่ล้างไว้ /💯 ใส่บนกะละมังผักกระเฉด แล้วปรุงรส ตามชอบ/ 😀สับหมูกรอบที่ทอดไว้แล้ว เป็นขิ้นพอดีคำใส่ลงกะละมังผัก ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันลงไป/ จนกระทะร้อน เตรียมน้ำซุปหรือน้ำเปล่า ไว้ถ้วยนึง ทำไฟแดง /กะทะร้อนแล้วใส่น้ำกับผักที่ปรุงครบลงพร...
เส้นหมี่ผัดกระเฉด 🍤กุ้งเด้งๆ😋
มุมมอง 1462 ปีที่แล้ว
😋สูตร 👉หมี่ผัดจานนี้ หอมกลิ่นกะทะ /รสชาติออกเผ็ดเค็ม ลงตัว กินเข้ากันอร่อย มีทริคอะไรไปดูกันในคลิบได้เลยคับ ❤️อร่อย ติดใจ วิธีทำเคล่าๆ เส้นหมี่ขาวแช่น้ำ/ เลือกผักกระเฉดอ่อน/ พริกกระเทียมสดใหม่/✅👍กุ้งสดหรือกุ้งหมัก/เนื้อสัตว์ตามชอบ /ผัดในกระทะร้อนๆ หอมกลิ่นกะทะ /ปรุงรสตามชอบ ทานร้อนๆ รับประกันความอร่อย 👆กดเข้าไป ชมVDO คลิบดีกว่า ❤️ เส้นหมี่ผัดกระเฉด 🍤กุ้งเด้งๆ😋 th-cam.com/video/SSq_ouMa3cY/w-d-x...
ขนมจีนน้ำเงี้ยว (อร่อย เข้มข้น )
มุมมอง 3472 ปีที่แล้ว
👍ต้มกระดูก ด้วยกระดูกหางหมู ให้เปื่อยตามต้องการ ใส่รากผักชี /ใส่ยาจีนเข้าไป /ใส่ดอกงิ้วแช่น้ำลงไป 🌶ตำพริกแกง แล้วผัดกับหมูสับ ให้หอมเลย แล้วเทลงในหม้อ 🍖กระดูกหมูเรา ✅(ใส่เลือดสด ตอนน้ำเดือด) คนให้เข้ากันดี ชิมรส ปรุงรส เค็ม จากเกลือ /ซุปก้อน ออกเค็ม เผ็ดตาม (พริกแกงเติมได้ตามต้องการ) เคี่ยวให้เข้ากันดี เป็นอันเรียบร้อย 😋ตักใส่ขนมจีน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกากหมู /หอมผัดชี /พริกคั่ว /แนมถั่วงอก...
ต้มหน่อไม้ กระดูกซี่โครง /หมูสามชั้น
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
ต้มน้ำล้าง ลวกกระดูกล้างเลือดและความความออก จนหมูตึงๆ ทำการล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ขึ่นตั้งไฟเคี่ยวน้ำใหม่อีกรอบ ต้มไฟอ่อนเคี่ยว จนหมูสุกเปื่อยตามชอบ ใสรหน่อไม้ลงไป ปรุงรสเคี่ยวไฟอ่อนไหปุดๆ ต่อชิมรสตามชอบเป็นอันเสร็จ
หมูทอดอร่อยๆ
มุมมอง 6212 ปีที่แล้ว
😋หมูทอด อร่อยต้องเลือกเนื้อหมูที่ติดมัน👍เช่น ส่วนสันคอ/และส่วนสามชั้นไม่เอาหนัง หมักซิอิ้ว พริกไทย หมูทอดอร่อยๆ ❤️th-cam.com/video/M4E9zRK4Gsk/w-d-xo.html เคล็ดลับ ✅ใช้หมูสามชั้นสไลค์ หมักเกลือเล็กน้อย ตีไข่ใส่ลงผสม แล้วใส่แป้งข้าวโพด👍ผสมคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน เก็บไว้ในตู้เย็น 1 คืน แล้วอีกวันนำไปทอดในน้ำมัน ครั้ง1 ✌️พอเคลือบกะทะ กลับไปมา นำขึ้น พักลงทอดครั้งที่ 2 หนังจะกรอบคับ 💯🧑🍳 จะดูขั้...
😋ไก่ผัดเม็ดมะม่วง @ครูพักรักชิม
มุมมอง 1512 ปีที่แล้ว
ล้างอกไก่ หั่นเป็นแผ่น หมักรสชาติ แช่เย็นไว้ หั่นพริกชี้ฟ้า/ ต้นหอม เป็นท่อน หัวหอมใหญ่หั่นซีกแล้วแกะเป็นชิ้นใครชิ้นมัน ใส่จานไว้ /ตั้งหม้อใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลางอ่อน ทอดเม็ดมะม่วง / ทอดพริกแห้งหั่นท่อน /พักไว้ ตั้งกะทะเจียวมันจากหนังไก่ ที่ติดไก่มา ลงเจียวเอาน้ำมัน เอากากออก ผัดกะเทียม/หอมใหญ่ 🌶พริกเขียวแดง ใส่ไก่ที่ทอดไว้/ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส เติมน้ำลงไปอย่าให้แห้งเกิน ใส่ต้นหอมลงผัด ใส่เหล้าจี...
น้ำพริกแจ่ว @ครูพักรักชิม
มุมมอง 882 ปีที่แล้ว
คั่วพริกกระเทียม หอมแเดง โขลกกับเนื้อปลาช่อนต้ม ปรุงรส น้ำปลา เกลือ ชูรส นิดน่อย กินกับผักสด ผักต้ม อร่อยแซบ คับบบ
แขนงหมูกรอบ
มุมมอง 1362 ปีที่แล้ว
ล้างแขนงตัดโคนออก บุบกระเทียม 🌶 พริกจินดาแดง สับหมูกรอบ เป็นชิ้นพอคำ ใส่รวมไว้ในจานเดียว ปรุงรสชาติใส่ถ้วยน้ำไว้เลย ตั้งกระทะติดไฟ พอร้อน ใส่น้ำมันหมูลงไป รอกระทะร้อนอีกรอบ ใส่ทั้งหมด ลงผัดพร้อมกัน ผัดไวๆ จนผักสุก เอาขึ้นเลยคับ กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม 😋อร่อย เลยคับ
10 นาที 😋ก็ได้ข้าวถ้วย หอมๆ อร่อยๆ กินกันล่ะคับ ประหยัด ครึ่งๆเลยคับ
มุมมอง 1312 ปีที่แล้ว
นำข้าวมาซาวให้สะอาด แล้วตวงตามสัดส่วน 1:1.3 นำขึ้นตั้งไฟ 10 นาที ปิดไฟ ให้ข้าวระอุ ก็เป็นอันเสร็จพิธี ความอร่อย ได้ข้าวหอมๆ อร่อย ล่ะคับ
🐷 หมูกรอบ แบบฮ่องกง 😋สูตรไม่ต้ม ไม่ทอด @ ครูพักรักชิม
มุมมอง 3.8K2 ปีที่แล้ว
นำหมูสามชั้น มาทำความสะอาด ขูดหนังให้เอี่ยม เทน้ำส้มและน้ำมะนาวลงไป รอหนังอ่อน แล้วทำการแทงหนังด้วยมีดหรือเหล็กแทง ทาเกลือให้ทั่ว ชิ้นหมู หน้าหลัง นำไปผึ่งลม ให้หนังแห้ง แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา อีก5 ชั่วโมง สังเกตุหนังหมูจะแห้งดี เปิดเตาอบหม้อลมร้อนรอ หม้อร้อน แล้วเอาลงอบ สังเกตุหนังพองแล้วเอาขึ้นมาพักไว้ขูดให้หนังบาง เรียบ(พอได้) นำน้ำมันพืชทาหนัง แล้วเอาเข้าเตาอีกครั้ง จนหนังกรอบสีสวย เอา...
ขาหมูตุ๋น น้ำมะพร้าวอ่อน @ ช่องครูพักรักชิม
มุมมอง 3802 ปีที่แล้ว
ขาหมูตุ๋น ความสะอาดในขั้นตอนการทำ รับประกันความสะอาด กับวิธีการทำเลย และตุ๋นด้วยหม้อแรงดัน ทำให้เนื้อขาหมูเรานุ่มไม่เละ รสชาติจะหอม หวาน มัน แบบนุ่มนวล อร่อยหอมเครื่องเทศ และเครื่องสุขภาพจากยาจีน ใบเตย ไปลองทำกันได้เลยนะ
The egg of the cuckoo 👉❤️พะโล้ 🥚 ไข่นกกระทา
มุมมอง 1292 ปีที่แล้ว
The egg of the cuckoo 👉❤️พะโล้ 🥚 ไข่นกกระทา
How to wash Shrimp, Shrimp วิธีทำกุ้ง หมักกุ้ง
มุมมอง 4812 ปีที่แล้ว
How to wash Shrimp, Shrimp วิธีทำกุ้ง หมักกุ้ง
🍤Stir Fried Shimp with Baby กุ้งผัดข้าวโพดอ่อน
มุมมอง 2012 ปีที่แล้ว
🍤Stir Fried Shimp with Baby กุ้งผัดข้าวโพดอ่อน
Stir Fired Pork with Yellow Curry Paste คั่วกลิ้ง 😋 อร่อย เผ็ด 🌶 เด็ดทุกคำ
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
Stir Fired Pork with Yellow Curry Paste คั่วกลิ้ง 😋 อร่อย เผ็ด 🌶 เด็ดทุกคำ
🌶😁 Red Curry eggplant with pork แกงหมูมะเขือจานม่วง
มุมมอง 442 ปีที่แล้ว
🌶😁 Red Curry eggplant with pork แกงหมูมะเขือจานม่วง
Boil the bones of a pickled white pig ต้ม🐷🌶ก้านเผือกดอง ซี่โครงหมู😘
มุมมอง 4982 ปีที่แล้ว
Boil the bones of a pickled white pig ต้ม🐷🌶ก้านเผือกดอง ซี่โครงหมู😘
Steamed Prawns with Vermicelli 🦐กุ้งอบวุ้นเส้น นุ่มๆเหนียวๆ
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
Steamed Prawns with Vermicelli 🦐กุ้งอบวุ้นเส้น นุ่มๆเหนียวๆ
Pork stir-fried in hot pan 👍❤️เนื้อสัน กะทะร้อน ซอสเหล้าแดง
มุมมอง 1242 ปีที่แล้ว
Pork stir-fried in hot pan 👍❤️เนื้อสัน กะทะร้อน ซอสเหล้าแดง
🌶Pickled 🥦Vegetables ผักดองสามสี 😋 จานกระทะร้อน
มุมมอง 1602 ปีที่แล้ว
🌶Pickled 🥦Vegetables ผักดองสามสี 😋 จานกระทะร้อน
😋 Fried Rice with shimps ข้าวผัดกุ้ง 🍤หอมเนย
มุมมอง 3132 ปีที่แล้ว
😋 Fried Rice with shimps ข้าวผัดกุ้ง 🍤หอมเนย
😋 Noodle fried with pork and Vegetables ราดหน้า หมูหมัก ผักกรอบ ลองทำกันดูนะคับ
มุมมอง 2.2K2 ปีที่แล้ว
😋 Noodle fried with pork and Vegetables ราดหน้า หมูหมัก ผักกรอบ ลองทำกันดูนะคับ
💕👍 Noodle mixed Red sauses with pork ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิก ชุ่มซอสหมูแดง
มุมมอง 5462 ปีที่แล้ว
💕👍 Noodle mixed Red sauses with pork ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิก ชุ่มซอสหมูแดง
พูดมากกิน
พอทราบไหมค่ะคือทำแล้วแป้งแข็งเป็นเพราะอะไรค่ะ แต่ไส้อร่อยมาก
ใช่อกไก่บดได้มั้ย เพราะไม่ทานหมู ใช่สูตรตามนี้เลย
อัตราส่วนนี้ทำออกมาได้ประมาณกี่ลูกครับ เล็ก ใหญ่
🍤🍜
สอนดีมากค่ะ บางคลิปพูดมากไปเลอะเทอะ😊
จะกลับมาบอกว่า ทำสูตรนี้หลายครั้งแล้วค่ะ อร่อยมาก ล่าสุดทำไปให้คนจีนชิม ถึงกับยกนิ้วโป้งให้ และชมว่า เป็นรสชาติดั้งเดิมแบบจีน
มีสูตรหมูแดงสูตรฮ่องกงไหมคับ
ต้มแล้วอบได้ไหมคับ
ไส้ใส่กุ้งมั้ยคะ
แล้วน้ำแดงทำนังไงคะ เอาทั้วหมดผสมกันตั้วไฟ หรอคะ
ยอกส่วมผสมได้มั้ยคะ ?
ขนมจีบสูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำตามแล้ว เพื่อนๆชอบทุกคน เสียดายว่า อย่างกุ้งนี่มีน้ำหนักบอกมั้ยคะว่าใส่เท่าไหร่ และบางอย่าง 3 กรัม 6 กรัมนี่ ตาชั่งไม่กระดิกเลยค่ะ กะยาก แต่ก็อร่อยอยู่ดีขนาดใส่กะๆไปมั่ง
สอนหรือเปล่าค่ะ
See you Talent .✓
ถ้าทำขาย ลูกกี่บาทครับ
คำนวน ต้นทุนวัตถุที่ใช้ แต่ละอย่างก่อน แล้วหารด้วย1000 จะได้ ราคาต้นทุนแต่ละชิ้น เมื่อได้ราคาแต่ละอย่าง ก็เอามารวมกัน หารด้วยจำนวน ลูกที่ได้ ก็จะได้ ราตาต้นทุน /ลูกคับ จะขายเท่าไหร่ ก็แล้วแต่เราเลยคับ
ผมชอบคุณมาก ทำขนมจีบตามแล้วอร่อยมาก ไม่ทำช่องแล้วหรอครับ
รักษาอาการป่วยอยู่คับ ช่องยังทำอยู่คับ ไว้ติดตาม เป็ดย่าง เป็ดพะโล้ ขาหมูยัดไส้นะคับ ขอบคุณคับ
ขอให้หายเร็วๆนะคะ จะรอติดตามชมเป็ดย่าง เป็ดพะโล้นะคะ
@@foodtv6096รอคุณอยู่นะครับหายไวๆนะครับ มีสูตรกระเพาะปลาไหม ทำให้ด้วยนะครับ ขอแบบเหลาครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณคับ
เราทำทานตามสูตรเป๊ะๆค่ะ บอกได้คำเดียว อร่อยมากๆๆๆๆๆ เพราะเราชอบกินขรมจีบมากค่ะ ทำตามสูตรไทยส่วนใหญ่คือใส่ 3 เกลอ แล้วเครื่องปรุง ซอสต่างๆเยอะมาก เราว่ากลิ่นมันแรงไป แต่พอมาทำคามสูตรนี้ คือบอกได้เลย รสหนมจีบที่อร่อยที่สุด กินเพลินทั่งครอบครัว ต้องสูตรนี้แหละค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ❤
😊 ขอบคุณคับ อาหาร ทำกินเอง สร้างความสุข ให้คนในครอบครัว ยินดีคับ
โกยซีหมี่ ภาษา Mandarin เขาเรียกว่าอะไร
น่ากินมากคะ
ถ้าไม่ใส่กุ้ง ต้องเพิ่มเนื้อหมูไหมคะ สำหรับเครื่องปรุงเท่าเดิม ต้องใช้เนื้อหมูทั้งหมดเท่าไหร่มันหมูเท่าไหร่
ถ้าไม่ใส่กุ้ง ใส่เนื้อหมูสันคอ แทนเนื้อกุ้ง 400 กรัมคับ ไม่ต้องใส่มันหมูเพิ่ม เพราะเนื้อสันคอมีมันแทรกอยู่แล้วนะคับ สัดส่วนเครื่องปรุง ที่จะเพิ่ม ก็คือ พริกไทยป่น 3 กรัมคับ แล้วลอง นึ่งไส้ชิมรส ชาติ อีกที ดูนะ เพิ่มหวาน เค็มได้ ตามชอบเลยคับ
@@foodtv6096 ขอบคุณค่ะ ตอบเร็วมาก จะลองทำดูค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ ใช้หมูบดติดมันทั้งหมดแทนส่วนของกุ้งและมันหมูล้วนเพื่อความสะดวก ส่วนผสมน้อย ไม่เค็ม เพราะจะเน้นน้ำจิ้มแบบภาคใต้ด้วย อร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ถ้าทำขนมจีบหมูอย่างเดียวไม่ต้องใส่น้ำมันงาเลยใช่มั้ยคะ
ใส่คับ พอหอมกลิ่นนิดหน่อย
น่าอร่อยคร่า
ขอบคุณความรู้ที่แชร์นะคะขอให้คุณมีแต่ความเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นไปค่ะ
ขอบคุณคับ
สามารถใช้หนึ่งซึ่งธรรมดาได้ไหมค่ะ แล้วหมู ถ้าไม่มีเครื่องบด สามารถซื้อ ทำแบบไหนได้บ้างค่ะ
ใช้ซึ้งนึ่ง ธรรมดา ได้คับ และใช้ใบตองรองก่อนก็ได้ ส่วนเนื้อหมูกับสับหมูก็ใช้สับเอาได้คับ เลือกเนื้อสะโพกหลังหรือส่วนสันคอ มาสับ จะอร่อยคับ
@@foodtv6096 ขอบคุณจ้า 🙏
@@foodtv6096สวัสดีค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำขนมจีบหมู หรือติ่มซำ ต้องตัดกุ้งออกแล้วเพิ่มหมูแทนมั้ยคะ หรือตัดกุ้งออกเลยส่วนผสมเท่าเดิมคะ 🙏🙏🙏
Steamed pork tendons
หิวเลย..
Steamed prawns with glass noodles (not vermicelli)
เราต้องใช้ สะโพกหมู หรือ สันคอ หรือ สามชั้น ค่ะ หรือใช้ทั้ง3ชนิด บดรวมกันให้ได้500กรัม ค่ะ
เลือกสะโพกหลัง หรือสันคอก็ได้ ที่ติดมันเล็กน้อย 500 กรัม / สามขั้นจะมีมันมากไปคับ ไม่ควรใช้คับ
@@foodtv6096 ใข้ทั้งสะโพกหลังและสันคอ บดรวมกันลยเหรอค่ะ
คับ
@@foodtv6096 ขอบคุณค่ะ..เดี๋ยวจะลองทำทานดูนะค่ะ😊
ทำไมเราทั้งล้างแป้งออกทั้งทาน้ำมันทำไมแผ่นเกี้ยวยังกระด้างคะ
ใช้แผ่นเกี๊ยว ที่หาซื้อตามตลาด ตรานำชัย แล้วเรา นำมารีดแผ่นเกี๊ยวใหม่ให้บางจะทานอร่อย ไม่ต้องล้างคับ แล้วนำมาห่อเก็บไว้ไม่ให้โดนลม เพราะนี่คือเหตุให้แผ่นแป้งแข็งกระด้าง แล้วก่อนนึ่งก็ใช้ ฟ็อกกี้ ฉีดน้ำใส่ให้ทั่วแผ่นเกี๊ยว พอให้ชื้น ไม่ชุ่มนะคับ แล้วนึ่งน้ำเดือดเท่านั้น แล้วนึ่ง ตามเวลากับปริมาณ นานเกินแผ่นเกี๊ยวก็ จะกระด้างได้ พอเอาขึ้นก็ทาน้ำมัน ที่ตัวขนมจีบเล็กน้อย จะทำให้ตัวขนมจีบเราสวย และไม่แห้ง คับ
@@foodtv6096 ขอบคุณมากๆเลยจ้าเดี๋ยวลองอีกที
ตัวหมูบะช่อ ดูใน ep1ใช่ไหมคะ ที่ทำเกี้ยวกุ้ง
ใช่คับ
@@foodtv6096 ขอบคุณมากนะคะ
หมูบดเราควรใช้ สะโพกหมูหรือสันคอหมู ค่ะ
ผมใช้ทั้ง 2 อย่างเลยคับ
อยากทำขายบ้างค่ะ
ทำได้เลยคับสูตรนี้
สูตรนี้ทำขายได้เลย
ส่วนผสมไส้มีอะไรบ้าง
หาสูตรแบบนี้มานานมากกก ขอบคุณค่ะ
ทำตามได้จริงคับ สร้างรายได้ ทำกินได้เลยคับ
ทำทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคับ
8:07
เข่งนึ่งหาซื้อได้ที่ไหนคะ
เข่งหาซื้อใน ชิปปี้ ลาซาดาได้คับ
น่าทานมากกกก ดูสะอาดสวย
สูตรอร่อย ทำขายได้เลยคับ
ไม่ใช้กุ้งใช้อะไร แทนได้ค่ะ สำหรับคนแพ้กุ้งค่ะ
ก็ไม่ต้องใส่คับ ใส่แต่เนื้อหมูติดมัน สันคอก็ได้คัย
ขอถามหนอ่ยคะซื้อแผ่นเกียวทีไหนคะแผ่นบ่างๆๆคะ
แผ่นเกี๊ยว นำชัย ที่ตลาดเลยคับ แล้วนำไปรีดให้บางเอง ตามต้องการคับ จะได้แผ่นที่ บางอร่อย คับ
มาก 3 อย่างแล้วไม่ต้องล้างออกใช่ไหมคะเอาแช่ใส่ถุงเลย
ล้างออกตอนที่เราจะทำอาหารคับ
👍👍👍
น่าทานมากค่ะ
สูตรนี้ ทำทานทำขายได้เลยคับ สำคัญที่ต้องรีดแผ่นเกี๊ยวให้บางจะทานอร่อยคับ
อยากรองทำค่ะมีญาติป่วยท่านเป็นพระพยายามหาเมนูที่อยากให้ท่านฉัน.ขอบคุณนะค่ะ
ลองทำตามได้เลยคับสูตรนี้จะอร่อย ไม่เข้าใจถามได้คับ ยินดี สูตรติ่มซำนึ่งก็อร่อยคับ
น่ากินมากครับ
ลองทำทานได้เลยคับอร่อย รสชาติออกแบบแต้จิ๋ว ใส่กุยฉ่ายขาวเพิ่มได้คับ
😋
😋
Sa bai dee delícia 🇹🇭🤗😋