#lanche #receitas #food
Ingredientes:
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
1 colher de café rasa de sal (5g)
2 colheres de sopa de açúcar (40g)
1 colher de sopa de margarina 50g)
1 ovo
200ml de água morna (38°C)
500g de farinha de trigo (5 xícaras. Minha xícara é de 200ml)
Recheio:
2 creme de leite
1 xícara de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo
Massa:
1 - Em uma tigela adicione, o fermento, sal, açúcar, margarina, ovo, água misture bem e acrescente a farinha de trigo, sova por 7 minutos e deixe crescer por 20 minutos
Recheio:
Adicione todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo e mexe até ficar ficar consistente. Desligue o fogo e continue mexendo até esfriar, transfere para um saquinho transparente e faça um furo no canto e reserve.
2 - Depois que a massa crescer divide em 13 partes iguais e faça bolinhas, com ajuda de um rolo abra levemente e coloque o recheio e feche como se fosse um pastel. Leve para fritar em fogo baixo sempre virando até ficar no ponto desejado, finaliza passando no açúcar refinado e está pronto é só servir.
Se você gostou da receita curte, compartilhe, comenta e me segue para mais...
Obs: usei farinha dona benta