世界一の幸せパンクリエイター、あづみん
世界一の幸せパンクリエイター、あづみん
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【スペルト小麦で作るきな粉ドーナツ】#パン好き#パン作り初心者 #パン作り#パン
✨スペルト小麦で作るきなこドーナツ✨
スペルト小麦150g
インスタント
ドライイースト3g
砂糖15g
水75g
塩3g
無塩バター30g
トッピング
グラニュー糖大さじ1
きな粉大さじ1
一次発酵40℃25〜35分
ベンチタイム10分
最終発酵40℃20〜25分
揚げる170℃片面1分〜1分半
《作り方》
1.材料を計る
2.材料を混ぜて、よくこねる
3.一次発酵させる
4.フィンガーテスト、ガス抜き、4分割、丸め直し
5.ベンチタイム10分(クッキングシートを4枚用意)
6.ドーナツは真ん中に穴をあけ、ツイストドーナツは平たい円にしてから手前から巻き、閉じ目を閉じたら転がして30cmくらいに伸ばしてツイストする
7.最終発酵させる
8.170℃の油で片面1分〜1分半ずつ揚げる
9.油を切ったらあったかいうちに、トッピング材料入れた袋にドーナツを入れてまぶす
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
いつも投稿を見てくれて、
ありがとねん💕
✨プロフィール✨
世界一の幸せパンクリエイター、あづみん😊
🥐毎日の生活にパン作りで幸せ時間を
🥐オンライン少人数制
🥐スペルト小麦で一生食べられる健康的なパン作り
🥐某大手料理教室講師兼業
🍞静岡市在中
🍞元小学校教員、15年
🍞ブレッドライセンス、パンシェルジュ検定3級取得済み
🍞パン作りTH-camrとしてもコンテンツ配信中
自己紹介動画はこちら↓
th-cam.com/video/UvNE9fLo2-w/w-d-xo.htmlsi=ATknntt6EzlfVAWH
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
ライン登録で5大プレゼント❗️↓
lin.ee/9bInPgDK
3種のレシピと動画
・マロンあんぱん
・アップルシナモンロール
・黒糖くるみパン
・パン作りに必要な道具紹介動画
・パン作りに必要な材料紹介動画
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
#手作りパン#パンのあるくらし#パン作り動画#オンラインパン手ごねパン教室#世界一の幸せパンクリエイターあづみん
มุมมอง: 55

วีดีโอ

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✨初心者でも簡単❗️おいしいチョコチップちぎりパン✨ スペルト小麦150g インスタント ドライイースト3g 砂糖15g 塩3g 無塩バター15g スキムミルク10g 水75g チョコチップ60g 一次発酵40℃35分 ベンチタイムなし 最終発酵40℃40分 焼成160℃15〜20分 《作り方》 1.材料を計る 2.材料を混ぜ、よくこね、チョコチップを混ぜ込む 3.一次発酵させる(型にクッキングシートをはめる) 4.フィンガーテスト、ガス抜き、9分割、丸め直して型に入れる 5.最終発酵させる 6.焼成する 7.型からはずして網の上にあげ、粗熱を冷ます ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ いつも投稿を見てくれて、 ありがとねん💕 ✨プロフィール✨ 世界一の幸せパンクリエイター、あづみん😊 🥐毎日の生活にパン作りで幸せ時間を 🥐オンライン少人数制 🥐スペルト小麦で一生食べられる健康的...
【美しい曲線美の塩バターロール】#パン#パン作り初心者 #パン好き#パン作り
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✨美しい曲線美の塩バターロール✨ スペルト小麦で作る塩バターロールレシピ❗️ スペルト小麦150g インスタント ドライイースト3g 砂糖15g スキムミルク10g 卵26g 塩3g 無塩バター28g 水45〜50g 無塩バター20g 無塩バター10g 岩塩適量 一次発酵40℃25〜35分 ベンチタイム10分 最終発酵40℃20〜25分 焼成190℃12〜17分 1.材料を計る。 2.材料を混ぜて、よくこねる。 3.一次発酵させる。(20gのバターを棒状に4つ切り、冷蔵庫に入れておく) 4.フィンガーテスト、ガス抜き、4分割、丸め直し。 5.閉じ目を上にして、平たい円にのばし、左右1/3ずつ斜めに折り、さらに2つに折って閉じ、しずく型のドッグ状にする。 6.転がして少し伸ばし、20cmくらいにする 7.閉じ目を上にしてめん棒で30cmくらいに伸ばす 8.底を10cmくらいにめん棒で伸...
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✨省エネで作る、半量のレーズンボール✨ 省エネで美味しいパン、作りたくありませんか? スペルト小麦で作るレーズンパンは、 茶色味がかった素朴なスペルト小麦の生地と レーズンの相性がぴったり❗️ 半量だから、混ぜる時間もこねる時間も半分で済むし、 工程も短くて済む。 簡単すぎてヤバいから、ぜひ、作ってみてね。 《材料》 スペルト小麦75g インスタント ドライイースト1g 塩2g 無塩バター8g 砂糖8g 水38g レーズン42g 一次発酵40℃25〜35分 ベンチタイム10分 最終発酵40℃20〜25分 焼成180℃12〜15分 《作り方》 1.材料を計る 2.材料を混ぜ、よくこねる 3.一次発酵させる 4.フィンガーテスト、ガス抜き、2分割して丸める 5.最終発酵させる 6.卵を塗る 7.焼成する ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ いつも投稿を見てくれて、 ありがとねん💕 ✨...
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ความคิดเห็น

  • @usa2525usa
    @usa2525usa 12 วันที่ผ่านมา

    紅茶パウダーは小麦粉のように粒子の細かい物ではなくティーパックの紅茶の茶葉の方でしょうか? どちらでも作れますか?

  • @三浦なる美
    @三浦なる美 หลายเดือนก่อน

    型は何斤用ですか?

  • @のう-o6t
    @のう-o6t หลายเดือนก่อน

    美味しそうですね!パンを食べたかった訳ではないですが、今から作ってみます🍞😋

  • @yasumarudashi
    @yasumarudashi 2 หลายเดือนก่อน

    やすまるだしの髙橋商店です。ご紹介いただきありがとうございます❗ パンのふわふわ感とごぼうの歯ごたえの違いが楽しめる美味しそうなパンですね😋

  • @メロっち-p2l
    @メロっち-p2l 3 หลายเดือนก่อน

    千と千尋のって、ずっとあんまんだと思ってた😂

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ 3 หลายเดือนก่อน

      @@メロっち-p2l あんまんなんですか❓あんまり意識してませんでした笑。すごく大きくて作ったはいいけど食べるの大変でした笑。

  • @サーモンきゅうりきゅうり
    @サーモンきゅうりきゅうり 3 หลายเดือนก่อน

    さけるチーズがオススメです🥰 うちこれと…ちかいますが、電気のでやっています‼️

  • @長畑功
    @長畑功 3 หลายเดือนก่อน

    すみません。途中からは正常に戻っていますね… 最初のカルピスの容器を見てコメントしたもので、早や合点してしまいました。

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ 3 หลายเดือนก่อน

      @@長畑功 すみません、普通に撮ると左右反転しちゃうので、編集で直さなきゃいけないですが、直ってなかったんですね。私のミスです。ご指摘ありがとうございます。

  • @長畑功
    @長畑功 3 หลายเดือนก่อน

    なぜ反転動画なのですか? 私の知らない特別な理由があるのでしょうか?

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ 2 หลายเดือนก่อน

      普通に正面から撮影すると文字が反転するだけです。編集で直さなきゃいけなかったのですが、忘れてすみません。レシピ通りにパンを作る上では問題ないと思いますので、このまま直して投稿し直すことはしません。よろしくお願いします。

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
    @世界一の幸せパンクリエイターあづ 3 หลายเดือนก่อน

    コメントありがとうございます✨揺らした方がいいと思って撮ってました笑。ご意見ありがとうございます。長尺動画の方は大丈夫だと思います。

  • @Mn_Sr__alloy
    @Mn_Sr__alloy 3 หลายเดือนก่อน

    美味しそうですね! 解説も楽しみです 差し出がましいのですがカレーの箱を揺らさないでいただけると見やすくて助かります;

  • @alicegawanomiya
    @alicegawanomiya 4 หลายเดือนก่อน

    お肌がピカピカで綺麗ですね。

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ 4 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます。残念ながらそんなことはないので、メイクとスキンケアしっかりしなきゃですね。TH-camはエフェクトをかけてないので怖いです。

  • @nurali807
    @nurali807 5 หลายเดือนก่อน

    Hi👋🥰 mom hello😍😍😘🇯🇵🇮🇩🎉🎉

  • @ふう-p6m
    @ふう-p6m 6 หลายเดือนก่อน

    このコネイタどちらでお求めですか?

  • @ぽん吉-y1o
    @ぽん吉-y1o 6 หลายเดือนก่อน

    作り方も文字するともっと、フォロワーさん増えると思います

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ 6 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます。 前回の動画でも教えていただいたんですよね。 概要欄に書いてはみたんですが、かえって分かりにくかったかもと思っていました。 簡単な書き方で書けるように、また検討してみますね。 ありがとうございます。

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
    @世界一の幸せパンクリエイターあづ 6 หลายเดือนก่อน

    42分ですね😊

  • @l-LOVE-GYUDON
    @l-LOVE-GYUDON 6 หลายเดือนก่อน

    240分すごい

  • @ぽん吉-y1o
    @ぽん吉-y1o 7 หลายเดือนก่อน

    作り方がないとこれだけの動画では、初心者が作るのは厳しいかなぁと言う印象ですね😅

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ 7 หลายเดือนก่อน

      コメント、ありがとうございます☺️ テキストで概要欄に文章で書いた方がいい感じでしょうか❓

    • @ぽん吉-y1o
      @ぽん吉-y1o 7 หลายเดือนก่อน

      @@世界一の幸せパンクリエイターあづ お手数ですよね〜 概要で記載されている方が多いですね でも順番で動画を見ていくと分かる感じですが ベストは、動画内で完結しているとより分かりやすいと思います😊

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ 7 หลายเดือนก่อน

      わかりました。とりあえずこの動画は概要欄に書いてみますね。 ご意見ありがとうございます😊

  • @l-LOVE-GYUDON
    @l-LOVE-GYUDON 7 หลายเดือนก่อน

    お話ししながら コネコネしてくれるから わかりやすいです〜

  • @無敵のベルゼ
    @無敵のベルゼ 8 หลายเดือนก่อน

    美味しそう😊

  • @橋本結愛-q7w
    @橋本結愛-q7w 8 หลายเดือนก่อน

    😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
    @世界一の幸せパンクリエイターあづ 9 หลายเดือนก่อน

    たくさんいいねがついて嬉しい〜✨見てくれた方、ありがとうございます😊 何が喜ばれるかわからないもんで、察知能力もあまりないので、コメントに見たい動画書いてもらえると嬉しいです☺️

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
    @世界一の幸せパンクリエイターあづ 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you for watching the video and leaving a comment! 《Ingredients》 Strong flour 150g Instant dry yeast 3g Sugar 15g Salt 3g Unsalted butter 15g Skim milk 10g Water 95g-105g White sesame seeds (optional) Egg wash (optional) Cream cheese 10g × 4 Red bean paste (anko) 10g × 4 First proofing: 40°C for 25-35 minutes Bench time: 10 minutes Final proofing: 40°C for 20-25 minutes Baking: 200°C for 10-13 minutes

  • @p0p01509
    @p0p01509 9 หลายเดือนก่อน

    I love it. English sub or english recipe please

  • @qiulingfu3800
    @qiulingfu3800 ปีที่แล้ว

    😊

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ

    ありがとうございます😊

  • @tomato7291
    @tomato7291 ปีที่แล้ว

    めっちゃ上手い

  • @haruki5094
    @haruki5094 ปีที่แล้ว

    コメント無いwww

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊多分最初の人がいなくてコメントしづらいんだと思います😊

    • @haruki5094
      @haruki5094 ปีที่แล้ว

      ​@@世界一の幸せパンクリエイターあづ つまんないからする気ないだけじゃないの😂

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ ปีที่แล้ว

      @@haruki5094 コメントありがとうございます😊つまんないなら見なければいいので、見てるということはつまんないわけではないと思います☺️あなたも人を不快にさせるコメントする暇があったら、ご自身の目標に向かった行動をされるとよいと思います。

    • @haruki5094
      @haruki5094 ปีที่แล้ว

      @@世界一の幸せパンクリエイターあづ short動画だから見たいとか関係なく目に入っちゃうんだよ😎

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ

    コメントありがとうございます😊上新粉です。お団子はあまり作らないのですが、たまたま家にあったので、それを入れました。

    • @ちょま-i9o
      @ちょま-i9o ปีที่แล้ว

      上新粉はサラサラしてるけど、白玉粉には塊があるので、もしかして白玉粉かな??と思い質問しました😂お返事ありがとうございます!

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ ปีที่แล้ว

      すみません。私上新粉だと思っていたんですが、なくなったので袋確認できなかったので、今日スーパーで確認してきました。多分白玉粉です。教えてくれてありがとうございました😊概要欄直しました。

  • @ちょま-i9o
    @ちょま-i9o ปีที่แล้ว

    かなり完成度が上がりましたね~👏 手作りパンって不思議とパクパク食べれちゃいますよね! ちなみに白玉粉はもち米、上新粉はうるち米ですが 動画内で使用しているのは白玉粉でしょうか?

  • @yea02
    @yea02 ปีที่แล้ว

    これで半殺しにします

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ

    いつもコメントありがとうございます😊よもぎパウダー少なめがよいです✨

  • @alaalach
    @alaalach ปีที่แล้ว

    ピアノを演奏されるんですか?すごい❤ヨモギクロワッサン気になります😊

  • @alaalach
    @alaalach ปีที่แล้ว

    クロワッサン焼いたことないです~😃作ってみたいです♥️

  • @alaalach
    @alaalach ปีที่แล้ว

    中華まん美味しいですよね~☺️冬以外でも食べたいです🎵

  • @1027にゃんこ
    @1027にゃんこ ปีที่แล้ว

    もう少し手元を見せてもらえると嬉しいです

  • @alaalach
    @alaalach ปีที่แล้ว

    凄い大きい🎵サイズ感半端ないですー😆🎶

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます😊大きすぎて重くてちぎれませんでした。作るのは楽しいので、ぜひ、作ってみてください😊

  • @alaalach
    @alaalach ปีที่แล้ว

    初コメです🎵パン作りがしたくて動画をいろいろ探してましたー👀 ちくわパン私も食べたことがないのですがすごく美味しそうです~☺️ 他にも動画配信されているんですね🎵 🔔👍️させていただきました✨ あと個人的におすすめ動画のマイミックスリストを作ってまして登録させていただきました🎵 また遊びに来ます♥️

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ ปีที่แล้ว

      あらあらちゃんねるさん、コメントありがとうございます。とてもとても嬉しいです✨参考になるレシピや動画をあげていけるよう頑張ります。これからもよろしくお願いします😊

    • @alaalach
      @alaalach ปีที่แล้ว

      @@世界一の幸せパンクリエイターあづ 返信ありがとうございます🎵次なる動画とても楽しみです♥️また来ます🤗

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ

    コメントありがとうございます😊とっても嬉しいです✨案もありがとうございます。次回リベンジの時試してみますね。

  • @ちょま-i9o
    @ちょま-i9o ปีที่แล้ว

    チョコ好きにはたまらないパンですね🍫 生地に白玉粉や団子粉を配合すると、もちもち食感になるらしいです

  • @ttaisei4812
    @ttaisei4812 ปีที่แล้ว

    作ってみたくなった美味しそうですね!

    • @世界一の幸せパンクリエイターあづ
      @世界一の幸せパンクリエイターあづ ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊めっちゃ可愛いし美味しいからオススメです〜❤オンラインレッスンもやってるので、よかったらどうぞ〜

  • @jojo.bakery
    @jojo.bakery ปีที่แล้ว

    具材モリモリいいですね!!! 僕はこういうの結構タイプです😂笑

  • @safiabriki90
    @safiabriki90 ปีที่แล้ว

    Hello my dear friend 💖 WOW like always amazing recipes thank you so much for choosing the level work 🌹💯👏 I love watching your work 😍

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ

    Thank you

  • @safiabriki90
    @safiabriki90 2 ปีที่แล้ว

    Hello my dear friend 💖 Thank you so much for choosing the level recipe 🌹💯👏 Looks so delicious

  • @世界一の幸せパンクリエイターあづ

    Thank you.

  • @safiabriki90
    @safiabriki90 2 ปีที่แล้ว

    Hello my dear friend 💖 WOW like always amazing recipes thank you so much for choosing the level recipe 🌹💯👏 Good luck

  • @haquizatudosemsegredo4447
    @haquizatudosemsegredo4447 2 ปีที่แล้ว

    receita maravilhosa,ganhou minha inscrisçao,meu lik,vou seguir seus trabalhos