기린쿡
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닭덕후 닭갈비 만능 양념장 돼지 소 닭 집들이 술안주 레시피
닭덕후 닭갈비 만능 양념장 돼지 소 닭 집들이 술안주 레시피
집에서 간단하게 닭 찜, 소갈비, 여러가지 고기류를 간단한게 찜갈비로 만들 수 있는 양념장입니다. 맞습니다. 우리가 알고 있는 가장 흔하기 흔한 마트에서 판매하는 소갈비 양념장을 만드는 바로 닭갈비로 손쉽게 초간단 집들이 음식뿐만 아니라 가족, 기념일 음식으로 간단하게 만들 수 있습니다.
조미료가 많이 들어가서 닝닝한 맛은 가고 칼칼하고 맛있는 초간단 닭갈비 비법 양념장 지금 알고 가세요. 집에서 간단하게 만들 수 있는 소, 돼지, 닭갈비 만능 양념장으로 간단하게 간식, 술안주 다양하게 즐길 수 있길 수 있습니다.
📌 요리재료
닭 다리살 750g, 백설 소갈비 양념장, 후추, 청양고추 5개, 다진마늘, 양파 반개, 파리카 반개, 올리브유, 진간장, 물
숟가락 기준으로 백설 25, 다진마늘 4
소주잔 기준으로 물 3, 진간장 0.5
📌 만드는 법
1. 야채 재료 손질
양파, 파프리카, 청양고추 먹기 좋은 크기로 썰어주기
2. 양념장 만들기
숟가락 기준으로 백설 25, 다진마늘 4, 청양고추, 후추 넣어 양념장 만들기. 단맛을 원한다면 설탕 추가
3. 닭다리살 익히기
팬에 기름 두르고 닭다리살 익히기
4. 양념하기
70 % ~ 80% 익은 닭다리살을 먹기 좋게 자른 뒤 만들어 놓은 양념장을 붓고 중약불로 졸이기
5. 마무리
물, 진간장 투하로 원하는 맛과 농도로 졸여서 마무리하기.
(매운맛을 좋아하면 마지막에 페페론치노 고추를 빻아서 넣기)
✅요리에 사용된 재료들은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다.
냉동 닭다리살 : link.coupang.com/a/b5CaYO
페페론치노 : link.coupang.com/a/b6RUgr
백설 소갈비 양념장 : link.coupang.com/a/b6RUoi
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기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그
➡️➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe
➡️➡️닭갈비 만능 양념장 레시피 : blog.naver.com/girin_cook_recipe/223706144664
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วีดีโอ

불닭 바베큐 가장 쉬운 레시피 스트레스 뿌셔버리세요!!
มุมมอง 18614 วันที่ผ่านมา
불닭 바베큐 가장 쉬운 레시피 스트레스 뿌셔버리세요!! 불닭 바베큐 이렇게 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 레시피입니다. 간단한게 숙성후 에어프라이어로 구워주면 간단하고 맛있는 파티음식, 술안주 또는 스트레스 뿌시는 음식이 됩니다. 요리 재료 닭다리살 750g 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 후추, 리퀴드 스모크, 불달소스 숟가락 기준으로 고춧가루 2, 설탕 2, 다진마늘 2, 후추 10번, 리퀴드 스모크 0.5, 불닭소스 4 더 맵게 드시고 싶다면 매운 고춧가루를 선택해서 더 맵게 만들어 주시면 됩니다. 요리과정 1️⃣1차로 냉동 닭다리살을 자연 해동을 시켜줍니다. 2️⃣맥주에 담가 20분 ~ 30분 숙성 3️⃣매운 소스 만들기 4️⃣닭다리살 수분 제거 5️⃣닭다리살 양념 숙성 6️⃣에어프라이어 170도 구...
지코바치킨 만들기 치밥의 정석 집코바 양념 이렇게 만들면 맛 99% 보장
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지코바치킨 만들기 치밥의 정석 집코바 양념 이렇게 만들면 맛 99% 보장입니다. 배달료가 적은 곳은 3000원, 많은 곳은 7000원까지 올랐기 때문에 집에서 간편하게 먹을 수 있는 방법은 간단하게 집코바를 만드는 레시피 뿐 입니다. 냉동 닭다리살 2kg 구매하면 4인 가구 기준으로 배터지게 치킨을 먹을 수 있기 때문에 집에 있는 재료들로 맛있는 지코바 양념 베베큐를 쉽게 즐길 수 있습니다. 요리재료 닭다리살 642g 매운 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘, 물엿, 미림, 굴소스, 생강가루, 소고기 다시다, 미원, 후추, 떡사리, 대파 1대, 청양고추 5개, 올리브 오일, 밀떡 숟가락 기준으로 매운 고춧가루 3, 설탕 3, 다진마늘 2, 간장 2, 미림 2, 미림 2, 굴소스 1, 물엿 4 티스푼 기준...
자메이카 통다리 바베큐 치킨 원가 5000 +1492 BBQ 옛날 그 맛
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자메이카 통다리 바베큐 치킨 원가 5000 1492 BBQ 옛날 그 맛 자메이카 통다리 바베큐 대중들에게 알려진 그 맛은 2008년 부터 BBQ에서 판매하는 것 같습니다. 2024년도에도 여러차례 먹어봤지만 옛날에 먹었던 그 맛이 나지 않아서 직접 만들어 본 자메이카 통다리 바베큐입니다. 요리재료 닭다리살 300g ~ 500g, 뼈있는 닭다리의 경우 3개 ~ 4개 설탕, 고춧가루, 진간장, 라이츠 리퀴드 스모크 히코리, 물엿, 올리브 오일, 후추, 생강가루, 다진마늘, 전분가루, 치킨스톡, 고추장 치킨스톡 없다면 소고기 다시다 리퀴드 스모크 히코리 없다면 바베큐 소스 매웃맛을 좋아한다면 청양고추를 다져서 드실 때 올리기 자메이카 통다리 치킨 양념장은 숟가락 기준으로 설탕 2, 고춧가루 1, 간장 2, ...
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ความคิดเห็น

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine วันที่ผ่านมา

    넘잘배워가요!^-^ 빨강파프리카꼭넣어야겠구요😊❤ 소갈비양념장많은데 넘감사하네용🥰

    • @기린쿡
      @기린쿡 วันที่ผ่านมา

      소갈비 양념장만 넣으면 닝닝 할 수 있으니 꼭 진간장도 같이 넣어보세요 ㅎ 오늘도 좋은 하루되세요😁😁 감사합니다 🤩🤩

  • @기린쿡
    @기린쿡 วันที่ผ่านมา

    가장 쉬운 일본식 닭고기 덮밥 오야코동 10분 이내 만드는 법 가장 쉬운 일본식 닭고기 덮밥 오야코동 10분 이내 만드는 법 정말 맛있게 만들 수 있는 방법 계란물과 혼다시입니다. 혼다시가 없다면 치킨스톡, 치킨 스톡이 없다면 멸치 다시다를 통해 만들어 주시면 됩니다. 매운 맛을 좋아하시는 분들이라면 청양고추나 페페론치노 고추를 조금 더 추가해 주시면 됩니다. 요리에 사용한 제품 구매링크는 아래를 통해서 확인 바랍니다. 자세한 레시피 기린쿡의 간단한 요리 레시피를 통해 확인 바랍니다. ➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe 📌 요리재료 닭고기(닭다리살) 220g 양파 반개, 대파 조금, 계란 두개, 맛술, 치킨스톡, 설탕, 간장, 남은 맥주,식용유 ​ 취향 껏 매운 고추 또는 페페론치노 치킨스톡 or 혼다시 or 멸치 다시다 📌 만드는 법 1. 순살 닭다리살 맥주에 20분 담그기 (잡내 제거와 연육작용) 양파, 파프리카, 청양고추 먹기 좋은 크기로 썰어주기 2. 야채 손질 양파 채썰기, 대파, 고추 송송 썰기 3. 닭다리살 70% ~ 80% 익히기 4. 양념하기 숟가락 기준으로 진간장 2, 맛술 3, 치킨스톡 0.5, 설탕 1 5. 마무리 계란물을 2번 나누어 익혀주기. 처음 계란물 넣고 뚜껑 닫고 30초 대기, 마무리 계란물 넣고 토핑해주기. ✅요리에 사용된 재료들은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다. 냉동 닭다리살 : link.coupang.com/a/b5CaYO 혼다시 : link.coupang.com/a/b7PkZW 치킨스톡 : link.coupang.com/a/b7Plbl 해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다. 기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그 ➡️➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe ➡️➡️오야코동레시피 :blog.naver.com/girin_cook_recipe/223629349995

  • @뚱빠-u9d
    @뚱빠-u9d 6 วันที่ผ่านมา

    Korean chicken recipe 닭갈비 찜닭 간장 베이스 📌 Ingredients - 750g chicken thigh meat - 25 tablespoons Baeksul beef rib marinade - 4 tablespoons minced garlic - 5 Cheongyang chili peppers - A pinch of black pepper - 3 small cups of water (shot glass size) - 0.5 small cup soy sauce (shot glass size) - 1/2 onion, 1/2 bell pepper - Olive oil as needed - Optional: Sugar for sweetness 📌 5-Step Cooking Instructions 1️⃣ Prepare Vegetables - Slice onion, bell pepper, and chili peppers into bite-sized pieces. 2️⃣ Make the Sauce - Korean beef rib sauce, garlic, chili peppers, and pepper. Add sugar for sweetness if desired. 3️⃣ Cook the Chicken - Heat olive oil in a pan and cook chicken until golden brown. 4️⃣ Add Sauce - Once the chicken is 70% cooked, pour in the sauce and simmer over medium-low heat. 5️⃣ Final Touches - Adjust thickness with water and soy sauce. For extra spice, add crushed red pepper or chili flakes. 📌 Tips - Perfect as party food, snack, or side dish for drinks! 🍻🎉 - Can be used with pork or beef ribs too. - Store the sauce for up to 1 week in the fridge. 🛑 ✅요리에 사용된 재료들은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다. 냉동 닭다리살 : link.coupang.com/a/b5CaYO 페페론치노 : link.coupang.com/a/b6RUgr 백설 소갈비 양념장 : link.coupang.com/a/b6RUoi 해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다. 기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그 girin Cook's Cooking Blog➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe a chicken recipe : ➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe/223706144664

  • @기린쿡
    @기린쿡 6 วันที่ผ่านมา

    초간단 닭찜 닭덕후 갈비맛 찜닭 레시피 📌 재료 준비 - 닭 다리살 750g - 백설 소갈비 양념장 25숟가락 - 다진 마늘 4숟가락 - 청양고추 5개 - 후추 약간 - 물 3잔 (소주잔 기준) - 진간장 0.5잔 (소주잔 기준) - 양파 반 개, 파프리카 반 개 - 올리브유 적당량 - 단맛 추가: 설탕 (선택) 📌 5단계 조리법 1️⃣ 야채 손질 : 양파, 파프리카, 청양고추를 먹기 좋게 썰기 2️⃣ 닭갈비 양념장 만들기 :숟가락 기준으로 백설 25, 다진마늘 4, 청양고추, 후추 넣어 양념장 만들기. 단맛을 원한다면 설탕 추가 3️⃣ 손질 한 닭갈비는 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 팬에 기름두르고 70% ~ 80%익히기 4️⃣ 양념장 넣고 닭갈비 만들기 : 양념장 붓고, 끓기 시작하면 소주잔 기준으로 물, 진간장 넣고 중약불로 졸이기 5️⃣ 마무리 매운 맛을 좋아하면 마무리로 청양고추 또는 페페론치노 고추를 넣어주기 📌 활용 팁 - 술안주, 집들이 요리, 기념일 요리로 완벽! 🍻🎉 - 돼지, 소갈비에도 활용 가능! - 양념장은 1주일 보관 OK! 🛑 ✅요리에 사용된 재료들은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다. 냉동 닭다리살 : link.coupang.com/a/b5CaYO 페페론치노 : link.coupang.com/a/b6RUgr 백설 소갈비 양념장 : link.coupang.com/a/b6RUoi 해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다. 기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그 ➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe ➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe/223706144664

  • @기린쿡
    @기린쿡 7 วันที่ผ่านมา

    📌 요리재료 닭 다리살 750g, 백설 소갈비 양념장, 후추, 청양고추 5개, 다진마늘, 양파 반개, 파리카 반개, 올리브유, 진간장, 물 숟가락 기준으로 백설 25, 다진마늘 4 소주잔 기준으로 물 3, 진간장 0.5 📌 만드는 법 1. 야채 재료 손질 양파, 파프리카, 청양고추 먹기 좋은 크기로 썰어주기 2. 양념장 만들기 숟가락 기준으로 백설 25, 다진마늘 4, 청양고추, 후추 넣어 양념장 만들기. 단맛을 원한다면 설탕 추가 3. 닭다리살 익히기 팬에 기름 두르고 닭다리살 익히기 4. 양념하기 70 % ~ 80% 익은 닭다리살을 먹기 좋게 자른 뒤 만들어 놓은 양념장을 붓고 중약불로 졸이기 5. 마무리 물, 진간장 투하로 원하는 맛과 농도로 졸여서 마무리하기. (매운맛을 좋아하면 마지막에 페페론치노 고추를 빻아서 넣기) ✅요리에 사용된 재료들은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다. 냉동 닭다리살 : link.coupang.c...​ 페페론치노 : link.coupang.c...​ 백설 소갈비 양념장 : link.coupang.c...​ 해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다. 기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그 ➡️➡️blog.naver.com...​ ➡️➡️닭갈비 만능 양념장 레시피 : blog.naver.com...​

  • @기린쿡
    @기린쿡 10 วันที่ผ่านมา

    이게 핵심 닭칼국수 육수 끝 간단한 닭한마리 칼국수 레시피 집에서 간단하게 만들 수 있는 진한 닭국물에 닭칼국수 입니다. 간단하면서 맛있는 닭칼국수 이렇게 즐기시는 걸 추천드립니다. 마트에서 판매하는 칼국수에는 밀가루, 전분가루들이 많이 있기 때문에 물에 한번 헹구거나 칼국수면을 따로 삶아서 국물에 끓여주시면 뜨끈하고 깔끔한 닭칼국수를 즐길 수 있습니다. 전통시장에서 판매하는 손수 만드시는 칼국수면이 주변 시장에 있다면 시장표 칼국수 면을 추천드립니다. 요리 재료 닭한마리 또는 남은 닭다리살, 닭고기 감자 반개, 새송이버섯 1개, 양파 반개, 대파 1대, 물, 꽃게액젓, 꽃소금, 다진마늘, 후추, 청양고추 3개, 진간장, 고춧가루, 들기름, 아보카도 오일 도는 일반 가정집 기름 숟가락 기준으로 아보카도 오일 3, 꽃게액젓 3, 꽃소금 0.5, 다진마늘 1+1, 고춧가루 0.5 ~ 1, 진간장 8, 들기름 0.5 취향 껏 후추 뿌리기 물 1500ml 국물 많이 만드실 분들은 1800ml ~ 2000ml로 만들어서 진한 닭칼국수 육수를 만들어보세요. 요리과정 1️⃣닭고기 꽁지, 주변을 모두 가위로 손질 해 준 다음 배를 갈라서 내장을 모두 물로 씻어주기 2️⃣키친타월로 수분제거 3️⃣닭고기를 뒤집어서 약불로 충분히 기름을 내주면 되지만 아보카도 오일넣고 중약불로 노릇하게 구워서 닭기름 모으기 4️⃣물 1,500ml, 꽃게액젓, 꽃소금을 넣고 밑간하기 5️⃣양념장 만들기 (숟가락 기준으로 다진마늘 1, 고춧가루, 0.5 ~ 1, 진간장 8, 들기름 0.5) 6️⃣마지막 칼국수 면을 삶을 때 닭고기를 빼는데 취향 껏 살코기를 발라주기 7️⃣닭칼국수와 양념장을 취향 껏 섞어서 먹으면 된다. ✅기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락 종이컵 소주잔 레시피 ➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe ➡️닭칼국수 레시피 : blog.naver.com/girin_cook_recipe/223609468089 ✅요리에 사용된 닭다리살은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다. 리퀴드 스모크 : link.coupang.com/a/b5B6Vr 불닭 소스 : link.coupang.com/a/b5B69l 베트남 고춧가루 : link.coupang.com/a/b5B8nw 냉동 닭다리살 : link.coupang.com/a/b5CaYO 꽃게액젓 : link.coupang.com/a/b6ue3A 해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

  • @happydish1975
    @happydish1975 13 วันที่ผ่านมา

    그냥 감자전분만 해서 2번튀기면 과자처럼 바삭하게 나와요.. 닭다리살도 그냥 소주 쬐금 맛소금 조금 넣고 재우면 되고요. 이상한 요리채널이 많아지네요 요즘..

    • @기린쿡
      @기린쿡 13 วันที่ผ่านมา

      안녕하세요 ㅎㅎ 진심 어린 댓글 주셔서 감사합니다. 요리 레시피는 정답이 없기 때문에 다양한 방식으로 응용해 보시는 걸 추천드립니다. 해당 레시피는 이연복 셰프님의 바삭한 탕수육 만드는 과정을 닭강정으로 재해석해서 레시피 응용했습니다. 더욱 요리 공부 열심히 해서 맛있게 만들겠습니다 감사합니다!!!!

  • @기린쿡
    @기린쿡 16 วันที่ผ่านมา

    불닭 바베큐 초간단 레시피 에프 30분 컷 스트레스 없어짐 ! 불닭 바베큐 초간단 레시피로 에어프라이어 30분만에 만들 수 있는 매운 음식 스트레스 파괴레시피입니다. 양념 숙성하는 시간이 필요하기 때문에 술먹기 좋은 안주로 만드는 매운 음식, 스트레스를 뿌셔보세요 !! 요리 재료 닭다리살 750g 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 후추, 리퀴드 스모크, 불달소스 숟가락 기준으로 고춧가루 2, 설탕 2, 다진마늘 2, 후추 10번, 리퀴드 스모크 0.5, 불닭소스 4 더 맵게 드시고 싶다면 매운 고춧가루 또는 베트남 고춧가루를 선택해서 더 맵게 만들어 주시면 됩니다. 요리과정 1️⃣1차로 냉동 닭다리살을 자연 해동을 시켜줍니다. 2️⃣맥주에 담가 20분 ~ 30분 숙성 3️⃣매운 불닭 소스 만들기 4️⃣닭다리살 수분 제거 5️⃣닭다리살 양념 숙성 6️⃣에어프라이어 170도 구워주기 ✅기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락 종이컵 소주잔 레시피 ➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe ➡️불닭 바베큐 레시피 : blog.naver.com/girin_cook_recipe/223696869959 ✅요리에 사용된 닭다리살은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다. 리퀴드 스모크 : link.coupang.com/a/b5B6Vr 불닭 소스 : link.coupang.com/a/b5B69l 베트남 고춧가루 : link.coupang.com/a/b5B8nw 냉동 닭다리살 : link.coupang.com/a/b5CaYO 해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

  • @기린쿡
    @기린쿡 17 วันที่ผ่านมา

    석기시대 고기모양 새우 품은 닭다리 조림 술안주 간식 레시피 매콤하게 만들면 술안주, 달달하게 만들면 간식으로 남녀노소 뿐만 아니라 어른들도 좋아하는 닭다리 요리이기 때문에 술안주로 드시는 분들은 청양고추를 국물에 넣어서 같이 졸여주시면 좋습니다. 요리 재료 닭 다리 1팩, 냉동 흰 다리 새우 180g, 진간장, 뚱뚱한 콜라 1캔 후추, 감자 전분, 치킨스톡 10g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 생강가루 ​ 어린이, 매운맛을 못 드시는 분들은 파프리카로 대체 숟가락 기준으로 전분 0.5, 진간장 4, 티스푼 기준으로 생강가루 1, 후추 취향껏 뿌려주세요. ✅요리에 사용된 닭다리살은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다. link.coupang.com/a/b5lEc5 해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다. 기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그 ➡️➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe ➡️➡️석기시대 새우 품은 닭다리 조림 : blog.naver.com/girin_cook_recipe/223637995555

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 18 วันที่ผ่านมา

    감사합니다.^^;;

    • @기린쿡
      @기린쿡 17 วันที่ผ่านมา

      감사합니다 ㅎㅎ 더 보기 좋게 만들어 보겠습니다 !!

    • @김경화-t5h3n
      @김경화-t5h3n 17 วันที่ผ่านมา

      @기린쿡 넵 ^^ 감사해요 🥰🥰 새해복 많이 받으시구 건강하세여.ㅎㅎ

  • @기린쿡
    @기린쿡 20 วันที่ผ่านมา

    m.blog.naver.com/girin_cook_recipe/223531462509 요리 레시피는 해당 블로그를 참고 해주세요 감사합니다

  • @은성정-f9k
    @은성정-f9k 21 วันที่ผ่านมา

    너무 빨라 못 알아 듣겠네요

    • @기린쿡
      @기린쿡 20 วันที่ผ่านมา

      @@은성정-f9k 감사합니다. 제가 신경 못써서 너무 죄송합니다. 편하게 보실 수 있는 주소 알려드립니다. 감사합니다. m.blog.naver.com/girin_cook_recipe/223531462509

  • @BIT_VOBAE
    @BIT_VOBAE 22 วันที่ผ่านมา

    레시피엧미림이 2번 적혀 있네요

    • @기린쿡
      @기린쿡 22 วันที่ผ่านมา

      앗 감사합니다. 숟가락 기준으로 미림 2에요 !

  • @기린쿡
    @기린쿡 22 วันที่ผ่านมา

    치밥의 정석 지코바 양념 치킨 좋아하세요? 배달료 걱정 끝, 집코바 맛 99% 보장 매콤하고 달콤한 양념에 밥은 필수지만 가격대, 배달료가 부담스러워서 주문하기 망설이는 경우가 종종 입니다. 저 처럼 냉동 닭다리살 2KG만 구매하면 4인 가구 기준뿐만 아니라 자취생들도 편하게 지코바 치킨 뿐만 아니라 다양한 닭요리를 즐길 수 있습니다. 요리재료 닭다리살 642g 매운 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘, 물엿, 미림, 굴소스, 생강가루, 소고기 다시다, 미원, 후추, 떡사리, 대파 1대, 청양고추 5개, 올리브 오일, 밀떡 (매운맛은 좋아하면 베트남 고춧가루 추가) 숟가락 기준으로 매운 고춧가루 3, 설탕 3, 다진마늘 2, 간장 2, 미림 2, 굴소스 1, 물엿 4, 티스푼 기준으로 생강가루 1, 미원 0.5, 소고기 다시다 0.5, 후추 1 소주잔 기준으로 물 1 요리과정 냉동 닭다리살은 전날 냉장고에 넣어서 자연 해동 해주는 것이 고기 상태를 가장 좋게 만들 수 있습니다. 1️⃣닭고기 핏기를 키치타월로 제거 한다. 2️⃣팬에 기름 두르고 껍질부분 부터 올려서 약불 또는 중약불에서 70% ~ 80% 익혀준다. 3️⃣양념장을 만들어 준 뒤에 20분 ~ 30분 동안 숙성한다. 4️⃣갈색빛이 어느정도 뛰었을 때 잘라주면 70% ~ 80%정도 익은 상태라 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 5️⃣닭기름과 밀떡을 1차로 넣고 1분 정도 볶아준 뒤에 양념장을 넣고 졸여주면 된다. 6️⃣1차적으로 한번 국물이 없어졌을 때 소주잔 기준으로 물 1을 넣고 한번 더 졸여준다. 7️⃣영상에서 본 양념 질감이 됐을 때 청양고추를 넣고 마무리 해주면 된다. 개인적으로 매운맛을 좋아하면 추가로 청양고추뿐만 아니라 베트남 고추까지 추가로 넣어주면 좋습니다. 청양고추를 제외하고 싶으신 분들은 달달하고 맛있는 홍고추를 넣어주세요. 냉동 닭다리살: link.coupang.com/a/b1C3J4 매운 베트남 고춧가루 : link.coupang.com/a/b4EtqF 해당 링크로 구매시 일정 금액의 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다. 기린쿡의 간단한 요리 레시피와 해당 레시피는 아래 링크를 참고 해주세요. ➡️➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe ➡️➡️지코밥 요리 레시피 블로그 :blog.naver.com/girin_cook_recipe/223690918237 #치킨#통닭#집요리#요리레시피#요리#레시피#chicken#Chickenlegmeat#닭다리#닭#닭다리살#닭정육 #ChickenMeat#매운요리#매운음식#지코바#지코바양념#집코바#집코바양념치킨#닭요리

  • @기린쿡
    @기린쿡 28 วันที่ผ่านมา

    자메이카 통다리 바베큐 옛날에 먹었던 그 맛보다 맛있게 만들어진 바베큐 닭다리 요리입니다. 크리스마스 홈파티 요리에도 손색이 없을만큼 비쥬얼이 좋기 때문에 홈파티요리, 술안주요리, 집에서 간단한 바베큐 요리로 너무 좋습니다. 요리재료 닭다리살 300g ~ 500g, 뼈있는 닭다리의 경우 3개 ~ 4개 설탕, 고춧가루, 진간장, 라이츠 리퀴드 스모크 히코리, 물엿, 올리브 오일, 후추, 생강가루, 다진마늘, 전분가루, 치킨스톡, 고추장 치킨스톡 없다면 소고기 다시다 리퀴드 스모크 히코리 없다면 바베큐 소스 매웃맛을 좋아한다면 베트남 고춧가루, 먹을 때 청양고추를 다져서 올리기 자메이카 통다리 치킨 양념장은 숟가락 기준으로 설탕 2, 고춧가루 1, 간장 2, 라이츠 리퀴드 스모크 히코리 2, 물엿 3, 올리브 오일 2, 다진마늘 1.5, 전분가루 1, 치킨스톡 1, 고추장 1 티스푼 기준으로 후추 1, 생강가루 1 닭다리살 : link.coupang.com/a/b1C3J4 라이츠 리퀴드 스모크 히코리 : link.coupang.com/a/b3cfze 치킨스톡: link.coupang.com/a/b0b7Hb 이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다. 요리과정 1️⃣닭고기 핏기를 키친타월로 제거 해준다. 2️⃣닭다리살에 양념이 잘 배이도록 칼집을 3 ~ 4회 만들어준다. 3️⃣자메이카 통다리 치킨 양념장은 숟가락 기준으로 설탕 2, 고춧가루 1, 간장 2, 라이츠 리퀴드 스모크 히코리 2, 물엿 3, 올리브 오일 2, 다진마늘 1.5, 전분가루 1, 치킨스톡 1, 고추장 1을 만든다. 4️⃣지퍼백에 만든 자메이카 양념장에 닭고기를 넣고 최소 3시간 ~ 12시간 숙성한다. 5️⃣에어프라이어 170도 15분, 뒤집고 15분을 돌려준다. 6️⃣매운맛을 좋아하는 사람이라면 청양고추를 송송 썰어서 같이 곁들여 먹으면 된다. 7️⃣원가 5000원도 안하는 자메이카 통닭이 스모크 소스와 맛 때문에 원가 1472원이 추가되어서 만들었습니다. 매운맛을 제외하면 옛날에 먹었던 자메이카 통닭 레시피와 거의 흡사하기 때문에 추천드립니다. ✅개인적으로 파프리카 가루, 매운 베트남 고춧가루가 있다면 같이 넣고 양념하는 것도 맛있는 조리법 중에 하나입니다. ✅요리에 사용된 닭다리살은 아래 링크를 통해 2kg 저렴하게 구매할 수 있습니다. 기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그 ➡️➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe

  • @기린쿡
    @기린쿡 28 วันที่ผ่านมา

    매운 국물 닭발 닭봉 요리 내 마음대로 한신포차 매운 맛 조절 가능 1kg 2kg 만능 양념장 매운 국물 닭발 닭봉 요리 내 마음대로 매운 맛 조절 가능 1kg 2kg 만능 양념장으로 닭발, 닭봉 부위 상관 없이 맛있게 만들 수 있습니다. 한신포차에서 매운 닭발을 시켜 먹으면 삶은 콩나물을 넣어서 맵기, 간 조절을 하면서 먹을 수 있는 가정집 레시피입니다. 닭봉 1kg, 콩나물 300g, 계란 6개를 넣어 만든 레시피와 닭봉 2kg을 넣고 만들 수 있는 양념장 입니다. 매운 맛을 좋아하시는 분들은 매운 고춧가루와 베트남 매운 고춧가루를 섞어서 사용해주시면 더욱 매운 국물 닭봉요리를 드실 수 있습니다. 📌 요리재료 닭봉 1kg, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양파 반 개, 다진마늘, 진간장, 고추장, 고춧가루, 미림, 설탕, 굴소스, 생강가루, 콩나물 1팩 300g, 삶은 달걀 6개 숟가락 기준으로 다진 마늘 3, 진간장 7, 고추장 4, 고춧가루 6, 미림 2, 설탕 1, 굴 소스 2, 생강가루 1티스푼, 후추 톡톡 취향 껏 📌 만드는 법 1. 닭봉 데치기 끓는 물에 닭봉을 넣고 잡내 제거를 위해 월계수 잎, 커피 원액, 소주를 추가하여 5분간 삶아서 찬물에 씻어주세요. 2. 양념장 만들기 굴 소스, 진간장, 고추장, 고춧가루 등으로 양념장을 섞어 실온에서 20분 숙성합니다. 3. 닭봉 조림 남은 양념장에 물 1000ml를 섞어 냄비에 부어 닭봉을 센 불에서 8~10분 끓입니다. 4. 콩나물 찜, 삶은 달걀 선택사항 추가* 콩나물을 끓는 물에 3~4분 삶아 물기를 제거한 뒤, 국물 닭봉에 함께 넣어줍니다. 끓는 물에 계란을 넣고 8분 (반숙), 10분 (완숙)취향 껏 삶아주시면 달걀이 쉽게 까집니다. 5. 마무리 양파, 청양고추, 삶은 달걀을 추가하고 약불에서 5분 이상 졸여 취향 껏 조절해주시면 됩니다. 📌 콩나물과 계란으로 매운맛을 조절하면서 즐겨 보시면 됩니다. ✅요리에 사용된 닭다리살은 아래 링크를 통해 저렴하게 구매할 수 있습니다. link.coupang.com/a/b3v75t 해당 링크로 구매시 쿠팡 파트너스 일환으로 일정액의 수수료를 제공 받습니다. 기린쿡의 간단한 요리 레시피 숟가락, 종이컵, 소주잔으로 만드는 요리블로그 ➡️➡️blog.naver.com/girin_cook_recipe ➡️➡️국물 닭발같은 닭봉요리 레시피 블로그 : blog.naver.com/girin_cook_recipe/223564796036

  • @탐라도민
    @탐라도민 หลายเดือนก่อน

    자막크기가 너무 커요~~ 잘보고 갑니다😊

    • @기린쿡
      @기린쿡 หลายเดือนก่อน

      와 진짜요? 다음 요리에는 한 단계 작은 자막으로 해보겠습니다 ㅎㅎㅎ 댓글 주셔서 너무 감사합니다!!

    • @탐라도민
      @탐라도민 29 วันที่ผ่านมา

      @기린쿡 밑에처럼 띠꺼운 애들은 그냥 차단하세요!! 마음 다치실까봐 걱정입니다 ㅠㅠ 유튜브 꼭 성공하세요

  • @윤현서-n5t
    @윤현서-n5t หลายเดือนก่อน

    자막에 오타가 있거나 보기 어려울 것 같으면 수정이라는 걸 해보셈 그저 편하게 유튜브 할 생각만 하지말고

    • @기린쿡
      @기린쿡 หลายเดือนก่อน

      좋은 지적 감사합니다 ㅎㅎ 옛날보다 좋아졌는데 아직도 갈길이 멀었네요!! 다음 영상부터 더 신경 쓰겠습니다!!

  • @user-zs9sp3yg6v
    @user-zs9sp3yg6v หลายเดือนก่อน

    영상 편집 ㅈㄴ 못하네 그냥 유튜브 접어라😂😂😂

  • @henrylee7614
    @henrylee7614 หลายเดือนก่อน

    저게 어딜봐서 5000원....

    • @기린쿡
      @기린쿡 หลายเดือนก่อน

      ㅎㅎ제 기준으로 원가를 계산했습니다. 닭다리살 3000원, 나머지 재료들은 집에 대부분 있고 숟가락으로 계량해서 비용 계산을 최소한으로 해봤습니다!! 한번만 구매 해 놓으면 굽네 치킨 여러번 만들 어 먹을 수 있어요 ㅎㅎㅎ 갈비천왕 좋아하시면 마늘분말 가루가 필요해요 댓글 남겨 주셔서 감사합니다!!!

  • @neise7323
    @neise7323 หลายเดือนก่อน

    저는 이거 닭냄새 심해서 못먹겠더라구요..

    • @기린쿡
      @기린쿡 หลายเดือนก่อน

      @@neise7323 저랑 엄마는 냄새에 민감항 편인데 사는 것 마다 냄새 없어서 다 맛있게 먹고 있습니다 ㅎㅎㅎ 닭 요리 할 때 항상 맥주에 숙성해서 그럴지도 모르겠네요 !! 댓글감사합니다 ㅎㅎ

  • @기린쿡
    @기린쿡 หลายเดือนก่อน

    link.coupang.com/a/b1sXzU 해당 링크로 구매하시게 되면 일정 금액의 수수료를 받습니다.

  • @박다정-r5q
    @박다정-r5q หลายเดือนก่อน

    꽁지 개맛있는건데 저걸 버리네 ㅉ

    • @기린쿡
      @기린쿡 หลายเดือนก่อน

      네 ㅎㅎ 제가 냄새에 예민해서 잡내 나는 부분은 과감하게 버리는 편입니다. 한 수 배웠습니다! 진심어린 댓글 너무 감사드려요 !!

  • @김화진-y6u
    @김화진-y6u หลายเดือนก่อน

    젠장 새벽에 봤네요.... 무슨 맛일까...???

    • @기린쿡
      @기린쿡 หลายเดือนก่อน

      닭다리 속에 새우반죽이 들어 있어서 새우향이 은은하게 나구요 !! 콜라, 진간장, 생강가루로 졸여서 단짠조화가 정말 좋아요. 아이들 반찬은 고추를 빼고 어른들 술안주는 고추 팍팍 넣어서 양념해주시면 좋아요 ㅎㅎ

  • @kain4
    @kain4 2 หลายเดือนก่อน

    이연복 이런 분들도 방송 존대말로 한다.

    • @기린쿡
      @기린쿡 2 หลายเดือนก่อน

      의견 감사합니다. 동영상 자체 편집은 정보전달 편하게 반말 컨셉으로 진행하고, 설명란은 존댓말로 정보 전달 하고 있습니다. 해당 포스팅은 blog.naver.com/girin_cook_recipe/223637995555 네이버 블로그에 자세히 존댓말로 풀어서 포스팅 되어 있으니 한번 참고 부탁드립니다. 소중한 댓글 감사드립니다

    • @mtsp-jin
      @mtsp-jin หลายเดือนก่อน

      별 미친새끼가 다있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @꽥9
    @꽥9 2 หลายเดือนก่อน

    bgm이 너무 커서 말이 잘 안들리는데 약간만 손보면 잘될 것 같아요 화이팅

    • @기린쿡
      @기린쿡 2 หลายเดือนก่อน

      감사합니다 ㅎㅎ bgm 소리를 줄였는데 좀 더 많이 줄여보겠습니다 ㅎㅎ 피드백 너무 감사드립니다 👍👍

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 2 หลายเดือนก่อน

    오~^-^ 지난닭발두넘맛있던데 오늘닭사와서 당장칼국수해먹으려구욧😊❤❤❤

    • @기린쿡
      @기린쿡 2 หลายเดือนก่อน

      와 ㅎㅎ 도움이 되셨다니 다행이에요 ㅎㅎ 정말 닭칼국수 그냥 먹어도 맛있는데 양념장 올려서 드시면 별미에용 ㅎㅎㅎ 단맛 좋아하시면 설탕 추가하셔도 되세용!!

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y 3 หลายเดือนก่อน

    항상잘보고갑니다1등출석 행복한 일요일보내세욤o(*^@^*)o o(*^@^*)o

    • @기린쿡
      @기린쿡 3 หลายเดือนก่อน

      감사합니다. 조금 더 쉽게 하실 수 있도록 만들겠습니다. ㅎㅎ

  • @iurrrturodjwq
    @iurrrturodjwq 3 หลายเดือนก่อน

    ㅡ ㅡ 배경음악 때문에 설명이 하나도 안들리잖아여 ㅡㅡ

    • @기린쿡
      @기린쿡 3 หลายเดือนก่อน

      감사합니다 ㅎㅎㅎ 수정하겠습니다

  • @백호야-m8c
    @백호야-m8c 4 หลายเดือนก่อน

    잘 봤어요 😊

    • @기린쿡
      @기린쿡 4 หลายเดือนก่อน

      감사합니다 !! ㅎㅎ