Soy Alesandra, Bromatóloga y Licenciada en Tecnología de Alimentos de profesión, oriunda de La Pampa y curiosa del mundo #foodtech. Cuando finalicé mis estudios en 2016, me fui de viaje a Nueva Zelanda con una visa de trabajo. Fue una experiencia maravillosa! Aprendi muchisimas cosas y trabajé en diferentes lugares!

En Argentina, trabajé como Auditora Bromatológica, Contro de Calidad y Gestora de habilitaciones (suena aburrido no?), pero lo hice en lugares diferentes de nuestro país, como el Salar del hombre muerto, en Catamarca o en Sarmiento Chubut. También fundé mi emprendimiento Hidropónico en Tandil y muuuuchas otras cosas más. Mis ganas de aprender y mi curiosidad me trajeron a Barcelona, donde actualmente trabajo en una foodtech.

Mi idea es compartir videos con noticias que me interesen y novedades sobre innovación. Además de compartirles mis experiencias con insectos e hidroponía.

Espero que te guste el contenido y lo compartas!

Muchas Gracias!