Vinul este viu, evoluează și depinde de vârsta viței-de-vie, de sol, de schimbările climatice sau de tehnologiile utilizate în cramă și în podgorie.
Pentru a afla ce stil de vin ți se potrivește, nu e nevoie sa înveți pe dinafară sticle, etichete și punctaje. Trebuie doar să fii curajos, să explorezi noi teritorii și limbaje, să fii atent la cine a creat vinul sau în ce context un vin ți s-a părut alegerea perfectă.