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岛岛杂货铺
เข้าร่วมเมื่อ 20 ต.ค. 2021
法语出身的面包师,最近对摄影很感兴趣,自学摄影中......
Les moyens d'Acheter du pain en Chine | la vie d' une boulangère l les différentes boulangeries
En chine, grâce aux développements de l’internet et du transport, de plus en plus de chinois achètent du pain en ligne.
มุมมอง: 25
วีดีโอ
摄影的好处,就是可以留下过去的季节|多彩的枫叶是秋季的缩影
มุมมอง 32หลายเดือนก่อน
在南方长大的我,最常听到的话就是:夏天爱上了冬天,联合起来干掉了春天和冬天。在北方遇到了枫叶,才感受到原来秋季的存在感可以这么强,原来秋季这么多彩和值得回味。 2024年秋季,偶遇了枫树林,坠入多彩秋季的梦境,多亏了摄影,才留下了这份梦幻般绚丽的色彩。
在山里悠闲地边走边拍|烟台昆嵛山九龙池|摄影成品在视频结尾
มุมมอง 482 หลายเดือนก่อน
烟台昆嵛山,有好几个景区,很幸运在风平浪静的时候看到了九龙池景区门口水库映出的山峰。第二次再去的时候虽然天气更好,天更蓝,但是风很大,水面就映不出同样的山峰了。
这个离家1小时车程的地方,我呆了三天|威海旅游景点|摄影
มุมมอง 1364 หลายเดือนก่อน
攻略做得不多,走一步看一步,累了就歇,歇好了又走,当你没有太多期待的时候,就能专注当下的满足。 就是这样的旅游方式,让我爱上一个又一个目的地。 搬到烟台1年了才来这里,现在认识也还不算太晚 。 威海,很高兴认识你~
只用黑麦rye养纯黑麦鲁邦种全过程|天然抗面包老化原材料|失败经验|适合秋季的活动|气温24-28℃
มุมมอง 154 หลายเดือนก่อน
面粉:T170黑麦粉 高筋粉为非化学漂白的高筋粉 最佳起种环境温度:25℃-28℃
发过了,烤糊了,但还是很好吃的简单健康面包|只含面粉、水、盐和酵母|无油无糖
มุมมอง 2195 หลายเดือนก่อน
配方: 高筋粉 100% 500g 水 85%(70% 15%)425g 盐 1.5% 7.5g 低糖干酵母 0.4% 2g
2.5W学费在面包店学了些啥?烘焙百分比是怎么回事|新手如何快速成长|看烘焙配方前先看这个视频|配方重点及注意事项|原材料|比例|制作流程-大岛面包笔记3
มุมมอง 477 หลายเดือนก่อน
2.5W学费在面包店学了些啥?烘焙百分比是怎么回事|新手如何快速成长|看烘焙配方前先看这个视频|配方重点及注意事项|原材料|比例|制作流程-大岛面包笔记3
冬季必备回家之旅和一家沿途的腻歪面包 |贵阳vlog
มุมมอง 4810 หลายเดือนก่อน
Song: Andrew Applepie - Almost Winter (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link: • Andrew Applepie - Almost Winter (Vlog...
如何让面包恢复到刚出炉的状态?-大岛面包笔记2
มุมมอง 1911 หลายเดือนก่อน
买来的欧包又硬又难咬?放久了的吐司干到掉渣?冷冻过的面包要怎么吃? 家庭和宿舍适用简单复烤面包的办法。恢复面包刚出炉的美味。
这个脆皮盐可颂你打多少分?-大岛面包3
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
视频中用的面粉是伯爵野性T65 Song: Vlad Gluschenko - On the Way (Vlog No Copyright Music) Music promoted by Vlog No Copyright Music. Video Link: • Vlad Gluschenko - On the Way (Vlog No...
多加一步,面包老化慢一步
มุมมอง 109ปีที่แล้ว
1,面团80g*30 液种: 高粉(百合花) 7.4% 106g 水 9.3% 135g 干酵母 0.2% 2g 除液种部分: 高粉(百合花)92.6% 1336g 盐 1.9% 27g 干酵母 1.1% 16g(夏季减到) 黄油 6.5% 94g 牛奶 50.9% 735g 2,百香果奶酪馅: 奶油奶酪200g 糖粉12g 黄金百香果肉57g 3,原味奶酥馅 黄油 137g 糖粉 69g 全蛋 91g 奶粉 183g 4,巧克力奶酥馅 原味奶酥馅240g 巧克力粉11g 5,抹茶奶酥馅 原味奶酥馅240g 抹茶粉11g 6,碱水比例 水:烘焙碱(100%氢氧化钠)=100:3.5 碱水会腐蚀烤盘,建议垫烘焙纸或者烘焙油布,烤完油布会有印是正常的 原味布雷结和新型碱水开口处烤之前可以撒一些海盐 碱水棒80g面团包30g馅
it takes ONLY 20 hours across 2000 km to deliver breads out of oven in China
มุมมอง 257ปีที่แล้ว
it takes ONLY 20 hours across 2000 km to deliver breads out of oven in China
Craving for pizza, let's go for Triple Cheese Thin Crust Pizza Chinese-style cured sausage and meat
มุมมอง 71ปีที่แล้ว
Craving for pizza, let's go for Triple Cheese Thin Crust Pizza Chinese-style cured sausage and meat
目前做过最好吃的硬欧包了 芝士瀑布乡村欧包 Country bread with cheese
มุมมอง 82ปีที่แล้ว
目前做过最好吃的硬欧包了 芝士瀑布乡村欧包 Country bread with cheese
Watching seagulls in Binghai, Tianjin, China 天津滨海新区海鸥宣传片
มุมมอง 7ปีที่แล้ว
Watching seagulls in Binghai, Tianjin, China 天津滨海新区海鸥宣传片