川口漁業協同組合は、熊本市の西南部に位置し、一級河川「緑川」を有する広大な浅干潟を利用して、アサリ・ハマグリ等の貝類、クルマエビ、ガザミ等の甲殻類、ヒラメ・クチゾコ・スズキ・ボラ、コノシロ・シラウオ等の魚類を対象とした、採貝・流し網・刺し網・三角網・小型定置網などの漁業とノリ養殖業が古くから営まれております。
川口漁業協同組合の熊本海苔やアサリ、はまぐりが美味しい理由や当組合の活動をご紹介致します。