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鎌倉紅谷
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 23 พ.ย. 2012
「おいしい」の先にある気持ちを一番大切にする。
私たちは常に「おいしさ」を追求し続けるとともに、その先にあるお客様の笑顔と、幸せな時間をつくるより良いお菓子屋であることを目指してまいります。
[鎌倉紅谷 公式サイト]
beniya-ajisai.co.jp
[鎌倉紅谷 公式オンラインショップ]
www.kamakurabeniya.com
私たちは常に「おいしさ」を追求し続けるとともに、その先にあるお客様の笑顔と、幸せな時間をつくるより良いお菓子屋であることを目指してまいります。
[鎌倉紅谷 公式サイト]
beniya-ajisai.co.jp
[鎌倉紅谷 公式オンラインショップ]
www.kamakurabeniya.com
「クルミッ子」ができるまで
鎌倉紅谷の1番人気「クルミッ子」。自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バター生地で挟んで焼き上げたお菓子です。
クラフトマン（職人）心を込めて、1つ1つ丁寧に仕上げていく工程を、ぜひご覧ください。
クラフトマン（職人）心を込めて、1つ1つ丁寧に仕上げていく工程を、ぜひご覧ください。
มุมมอง: 11 263
วีดีโอ
鎌倉 紅谷「あじさい」
มุมมอง 16K9 ปีที่แล้ว
紅谷のお菓子「あじさい」（※2015年6月時点での映像です） 鎌倉はあじさいの名所がたくさんあります。大輪のあじさいの花をお菓子で表現しました。
鎌倉 紅谷「クルミッ子」
มุมมอง 164K9 ปีที่แล้ว
鎌倉 紅谷「クルミッ子」。（2015年6月時点の映像です） クルミッ子が完全な手作業で作られていることをご存知でしょうか？ 生地を伸ばし、カラメルを作り、クルミを混ぜ、オーブンで焼き、寝かせ、切る。そんなひとつひとつの工程に、職人たちの精魂が込められています。
Mesmerising to watch.
東京で仕事してクルミッ子を頂きました。 とても美味しかったので九州の母に送りました。 一つでとても元気になる商品です。 ありがとうございました😊😊 🐿️🐿️ そして、エピソードがひとりあります。 母が、親子のリスの絵をみて、私の方が大きいので「親子逆転しているね」と爆笑していました🤣
オシャレな画角じゃなくてもっと作ってる人の手元とか素材を見せて〜〜！！！！
クルミッ子運ぶくんかわいいし、キャラメル作ってるところ見てるだけで美味しい クルミッ子大好きだよーいつも美味しいクルミッ子をありがとう！！
0:11 😊
今日どうしても食べたかったので 阪急梅田で爆買いしました❤
美味しそうですね。食べてみたいです。
私は十二所に住んでいました。紅谷さんの職人さんがバスに乗り込んでいらっしゃると、いつもバニラのいいにおいが漂ってきました❤
貴重で素敵な動画、ありがとうございます😊
新人の頃、お客様への粗品として何度も手配した思い出のお菓子です 渡すタイミングが合わず期限が少し切れてしまった物を社内で分けて食べてたなあ、甘過ぎなくてキャラメルのほろ苦さと胡桃のザクザク食感が上手く纏まってて、とっても美味しかったです！ 小さい中にもこだわりが詰まった素敵なお菓子だと思いました😊 今度自分用にも注文したいと思います♥️
何回も見ている動画です。鎌倉といえば鳩サブレーでしたがクルミッ子もそれ以上にリピートしています。美味しくてコーヒーのお供に最適です💕💕
クルミっ子が今手元に無いのでソイジョイ食べながらこれ観てます
美味しいクルミッ子を作ってくれてありがとう。
大好きで大好きでたまりません😭✨鎌倉紅谷さんのお菓子のファンになりすぎて神奈川に引っ越したいまだあります…わーん😫💓
若そうに見える職人さんが、手際よく作るくるみっ子、見ていても絶対作れないだろうから、動画を撮ってしまう、不適さ！
お土産でもらって美味しくて感動しました。お取り寄せしようと思います😋
最近初めて食べてハマってしまい、たくさん注文しました🤤 美味しすぎ🤤
食べながら見てます！ すっごい美味しいですね、友達にもらってからハマっちゃいました😂
あじさい大好きです♥️♥️♥️
Going to Kamakura sept 2023.. will visit this bakery!!!!
いやー、大変だなー。 これは個数つくれないわ、
クルミっ子美味しいですよね、 最初ウィッシュボンの切り落としと間違えました😅
大好き❤
切り落とし大好き！買うの大変だけど…
生地の伸ばし方や詰め方がめちゃくちゃ綺麗な上に早送りみたいな速さでひょえーっとなった
しっかり手作りなんですね！ 素晴らしい技です。
職人さんのしごと、丁寧でテキパキしていて、かっこいいですね。 余分な生地をはずすところと、なでなでして湯気が出てくるところは「わあ！」と声がでました。
住みたい
知人から戴いてから大好きになりました。 手作業で作られていることに驚きました。🙇 これからもどうぞ宜しくお願い致します。🙇
ガトーノア？
すごいね、職人さん何年位続けると、そんなにスムーズに作り上げられますか？
うんまそう〜❣️😆👍✨✨🌈 カットしたあとのその山そのまま下さい❗️❗️ 絶対食べます🐿❤️
クルミっ子のはしこっこだけとかを安く売ってほしいなぁ🥰 はしこっこだけでも絶対美味しいとおもいます😂
売ってるやん、切り落とし
ワンシート、丸ごと食べたい❣️
見れば見るほど食べたくなるんですが、歯が良くなくて………😰 （通常以上にゆっくり味わって食べればいいんでしょうけど💦） おまけに、買おうと思ったら入荷待ちでした😓 なので、どっかいいタイミングが来たら買うつもりです😄
す
内祝いでいただいてとても美味しかったのでファンになりました。端っこもとーっても美味しそうですね！
今日届いて食べました！作ってるところ見れるのいいですね、とっても美味しかったです(ﾟ∀ﾟ)
クルミッ子、大好きです。 職人さんが手をかけて出来上がっていく過程が、見ていてワクワクしますね！あの焼き上がりの時の端っこを食べてみたいなぁ✨✨
手作りなんですね、美味しそう！ 丁寧に作られてるなぁ。
クルミっ子の包装の仕事をした事があり、一度食べてみたいと思います。なかなか鎌倉には行けないので横浜高島屋に店舗があるので仕事の帰りに寄ってみたいと思います😄
こんなに手が掛かっていたんですね。 スポンジの頭の部分がどうなるのか、それも気になります。
食べたいなあ😳
手作りとは聞いてましたが、ホントに手作り🎵初めて食べた時の感動が忘れられませんっ❤️オンラインショップもあるのですね✨
クルミッ子食べながら観ました🐿 美味しくて大好きです🐿
いつもお世話になってるお菓子です。 ここまで丁寧に手作りされてるから、安定のあのおいしさ。 知人からいただいてからファンになり、今では私が何かの時のお土産にしています。これからもお世話になります。
クルミッ子の端っこ食べたい
私もそう思いました！くるみっ子の端っ子で販売して欲しいです♫
@@goronyan2676 売ってるみたいですよ！すぐに完売するみたいですが…
ネットで数量限定販売してますよ。 お徳用パックなので個包装ではないけど 朝には売り切れちゃいます(ノД`)
あじさいは食べた事がありません。しばらくは鎌倉に行けそうにないので、通販にてお取り寄せしてみます。
上司のお土産で知って以来、クルミッ子のファンです♡手間を掛けた製品づくりに脱帽します。お値段の価値がある商品ですね。これからも、ずーっと作り続けて欲しいです。