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Alvaro Gómez
เข้าร่วมเมื่อ 25 มิ.ย. 2008
Hablemos de Astrofísica - Sin Ceremonias con Álvaro J. Gómez
Plática con Alejandro Márquez Ph.D. astrofísico.
มุมมอง: 82
วีดีโอ
Cometa C/2022 E3 (ZTF) - Para verlo esta noche (o no).
มุมมอง 44ปีที่แล้ว
Platiqué con el astrofísico Alejandro Márquez Lugo, esta es parte de la charla. #SinCeremonias
Biodiversidad y medioambiente
มุมมอง 1K7 ปีที่แล้ว
La reflexión necesaria sobre el equilibrio ambiental y el origen de nuestros alimentos es el tema del Simposio llevado a cabo el 18 de Julio, 2017 en Xochimilco (México), con personalidades destacadas a nivel global del medio gastronómico. Es momento de revisar minuciosamente nuestros hábitos de consumo, en la medida que buscamos un mejor futuro tanto en alimentos, como en equilibrio con el med...
Mesa Redonda "El Ingrediente" Cortez 2 aniversario
มุมมอง 4498 ปีที่แล้ว
Existen tan diversos puntos de vista y opiniones sobre la producción de alimentos, si lo orgánico resulta sustentable y suficiente para cubrir las necesidades alimenticias de la población, o si la producción masiva termina por entregar productos que a la larga tendrán consecuencias con el medio ambiente y nuestra salud. En esta mesa redonda charla el Dr. Froylán Espinoza , Daniel Bojórquez, bió...
MAGNO Brasserie - Wagyu - Paul Bentley invita a Lalo García, Matteo Salas y Shigetoshi Narita
มุมมอง 2.7K8 ปีที่แล้ว
El chef Paul Bentley recibe en Magno a Eduardo García (Máximo Bistrot / Lalo!) y Matteo Salas (Áperi) para preparar una cena con Wagyu de Durango, con vinos de Viñas de Garza. 3 de los cocineros más destacados de la escena nacional mexicana, junto con todo el equipo de Magno hicieron una noche en que producto y técnica lucieron. Los acompaña Shingetoshi Narita 18 de Julio 2016
Salineras de Cuyutlán, Colima.
มุมมอง 13K8 ปีที่แล้ว
Nico Mejía nos acompaña para conocer un poco sobre el proceso de la elaboración de sal en Colima, México.
Hoy es cuando MANZANILLO PT 3
มุมมอง 2888 ปีที่แล้ว
PARTE 3 Visitamos Manzanillo y sus alrededores con un grupo de Top Chefs para conocer la gente que produce muchos de los ingredientes de Colima. Nos acompañan Jonatan GómezLuna, Sergio Camacho, Guy Santoro, Javier Plascencia, Eva García Cuervo, Arturo Fernández Melissa Santamaría y como anfitrión Nico Mejía.
Hoy es cuando MANZANILLO PT 2
มุมมอง 3218 ปีที่แล้ว
PARTE 2 Visitamos Manzanillo y sus alrededores con un grupo de Top Chefs para conocer la gente que produce muchos de los ingredientes de Colima. Nos acompañan Jonatan GómezLuna, Sergio Camacho, Guy Santoro, Javier Plascencia, Eva García Cuervo, Arturo Fernández Melissa Santamaría y como anfitrión Nico Mejía.
Hoy es cuando MANZANILLO pt 1
มุมมอง 3918 ปีที่แล้ว
Visitamos Manzanillo y sus alrededores con un grupo de Top Chefs para conocer la gente que produce muchos de los ingredientes de Colima. Nos acompañan Jonatan GómezLuna, Sergio Camacho, Guy Santoro, Javier Plascencia, Eva García Cuervo, Arturo Fernández Melissa Santamaría y como anfitrión Nico Mejía.
Aquiles Chávez. Pasión, creatividad y mise en place
มุมมอง 14K8 ปีที่แล้ว
Aquiles Chávez, cocinero mexicano, comparte en un recorrido por Tabasco el origen de los sabores que están presentes en parte de su cocina.
Acá las tortas
มุมมอง 9688 ปีที่แล้ว
Durante los festejos por el segundo aniversario de Restaurante Cortez en Guadalajara (México) se organizó una breve serie de charlas con contenido gastronómico. Gourmetepec coorganizó junto con el chef Nico Mejía. Esta fue la primera de las charlas llevadas a cabo el martes 9 de febrero. Participan Pedro Reyes, editor gourmet de Grupo Expansión y autor del libro "Acá las tortas"; Fabián Delgado...
Chicos del Barrio 3
มุมมอง 9819 ปีที่แล้ว
Por tercera ocasión, el pop-up Chicos del Barrio en Cortez que ofreció comfort-food muy relajado, en un ambiente definitivamente festivo. Participaron Álvaro Gamboa (Olio Bistro / Lupes BBQ), Tomás Fernández (Casa Tomás / Puercoespada), Manuel "El Gato" (Café Caligari), Sergio Meza (Becada), y de Ciudad Guzmán, Julio de la Rosa junto a José Panduro (Juliana). El anfitrión, Nico Mejía.
Josefina Santacruz entrevista en Gourmetepec
มุมมอง 1.1K10 ปีที่แล้ว
Josefina Santacruz entrevista en Gourmetepec
Muy interesante, gracias.
En ese lugar para una entrevista habia mucho ruido .
Muy buen español
La comida tradicional muy sana, deliciosa.
BORRACHO MOLINA
Uno de los mejores Benito la riata Molina😎
Felicidades Jordi 👏👏
Chef Benito ❤
13:08 14:20
Es bien pedote
Cornudo
UN GENIO BENITO
UN GENIO BENITO
Se toma bien perro su chela
Ensenada es top period ... ni en francia por mas tecnica talvez una terrine siempre hace falta pero ensenada parado comes co.o Dios...y si los de turismo es un pendejo real pendejo
Para que sirve esta cagada
Que bonito, felicidades a Osuna,mu cheff favorito
Saludos cordiales desde España riojadigital Tv youtube 🍷🍷
Yo comi en su restaurante y la verdad no estaba bueno el servicio deficiente y tardado y las porciones también
17:06 tal cual lo que le pasó a Benito en Masterchef Mexico
Aquiles Chávez no es Mamon cómo Benito el es de corazón noble no humillaria
Hay otra consecuencia de la actual cocina y comida que se consumen en Mexico: 60 por ciento de los adultos mayores de cincuenta años, somos obesos o con sobrepeso, 25 por ciento somos diabeticos, y crece la gastronomica a pie de peusto (tacos, tortas, jugos, hamburguesas, etc.) Gracias Maru y Álvaro.
Bonita entrevista 👍🏼👌🏼
El es uno de mis inspiraciones para empezar mi restaurante de comidas enfocada a los mariscos
Hola gracias por su video ¿puede compartir el contacto de la salineras? Saludos
Este sería un gran personaje si no fuera tan miserable y si no humillara a las personas.
Qué Orgullo tener los mejores Cocineros del Mundo México 🤗🤩
Gracias
Birria de res con el chef Eduardo Osuna
44platillos mexicanos con chef Eduardo Osuna
Ese cabrón me cae super....
Quattron en.wikipedia.org/wiki/Quattron [3 colors ERROR] Mint + Blue + Cherry + Yellow = White [The screen is 4-sided or square]
Hola me llamo Leosbel soy de cuba quiero saber cuanto cuesta un telón de polietileno para la es tracción de sal y si se puede es portar Asís cuba
Que bonito señora Maru Dios la bendiga por esta comidas tan ricas y alas personas que usted visita
Gracias, soy cocinera de comida tradicional dominicana, y me encantaría que se investigue así como ustedes lo hacen con su comida mexicana...Muy interesante, me encanta como abordan los temas, y el respeto por todo los ingredientes....
No le veo el beneficio???? Dijo el tipo de su gobierno, que ignorante por el amor de Dios
Ese Benito siempre con su chela jajjaj
El señor me cae...
Lo que veo también que que son mezquinos en que no ponen la reseta y prefieren llevársela a la tumba veo panaderos jóvenes que tambien a predieron esto de algunos panaderos viejos en no en señar alas nuevas jeneraciones
Uno de los mejores.....es la verga parada ese pinche Benito🤘😎
Eres.. la mera vena Benito... Por esos eres top....
Gracias por sus conocimientos y su talento Maestro Alonso. Me quito el sombrero...
Qué gran manera de expresarse y recorrido de vida! Hoy Ensenada es gracias a todos esos chefs, cocineros, enólogos y cerveceros que hay hecho un trabajo único, y que convierten a esta ciudad en referencia gastronómica, qué pena que las autoridades en su momento no lo supieron reconocer!
13:20 como se llama el tamal? Tetzl?
Ora si que el chef andaba hasta el chongo en la entrevista. Será por éso que no habla con acento de Tabasco? .
Muchos dicen que hijo de papi y así pero neta un hijo de papi (no todos) no aprovecha sus estudios como el Chef Benito Molina ... Neta imagínense un maestro como Benito wooow mis respetos... mi sueño guajiro conocerlo 🤘🏻🍏
El entrevistador es pésimo.
Lo único bueno que hizo el Borolas fue darle la Orden del Aguila Azteca a este gran señor que dio conocer la comida Mexicana mucho antes que otros chef’s mexicanos.
(2011 - 2021) #10años
costillas H1N1, ahora unos pulmones de res cov-19