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Cozinhando com BettoCaetano
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 14 มิ.ย. 2020
Pratos - (Alimentos Saudáveis)
Receitas Práticas - ABÓBORA KABOCHA COM CARNE SECA
Bem vindos ao canal cozinhando com o Betto, hoje estaremos ensinando uma receita super prática para você e sua família leia abaixo onde estará os ingredientes e o modo de preparo (estará melhor explicado no vídeo).
Abóbora Kabochã com carne seca
-- Ingredientes:
- 01-Kg Abóbora Kabochã picada em cubos a critério (pequeno,médio ou grande);
- 700g (Ou Mais) de carne seca picada em cubos ou desfiada;
- 50g de alho picado;
- Salsa picada (a gosto);
- 50ml de azeite;
- Sal especial (tomilho, alecrim e salsa);
- Água para cozinhar a abóbora.
- Modo de Preparo:
Pique ou desfie a carne seca, após coloque na pressão com a água para dessalgar. Caso queira já poderá deixar cozida até antes do preparo.
Em uma frigideira, ou panela, coloque o azeite,o alho para fritar e em seguida coloque a abóbora já picada para cozinhar no começo com pouca água e mecha tudo e tampe. Fique sempre atento para não acabar a água(Se precisar coloque mais), em seguida destampe a panela e coloque um pouco da salsa e mecha, não se esqueça de sempre acrescentar água para não ressecar os ingredientes. Em seguida coloque toda carne seca e acrescente um pouco mais de água e para finalizar coloque o restante da salsa e deixe a panela tampada até cozinhar todos os ingredientes.
Abóbora Kabochã com carne seca
-- Ingredientes:
- 01-Kg Abóbora Kabochã picada em cubos a critério (pequeno,médio ou grande);
- 700g (Ou Mais) de carne seca picada em cubos ou desfiada;
- 50g de alho picado;
- Salsa picada (a gosto);
- 50ml de azeite;
- Sal especial (tomilho, alecrim e salsa);
- Água para cozinhar a abóbora.
- Modo de Preparo:
Pique ou desfie a carne seca, após coloque na pressão com a água para dessalgar. Caso queira já poderá deixar cozida até antes do preparo.
Em uma frigideira, ou panela, coloque o azeite,o alho para fritar e em seguida coloque a abóbora já picada para cozinhar no começo com pouca água e mecha tudo e tampe. Fique sempre atento para não acabar a água(Se precisar coloque mais), em seguida destampe a panela e coloque um pouco da salsa e mecha, não se esqueça de sempre acrescentar água para não ressecar os ingredientes. Em seguida coloque toda carne seca e acrescente um pouco mais de água e para finalizar coloque o restante da salsa e deixe a panela tampada até cozinhar todos os ingredientes.
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o sal naum se frita e o suor de Cristo
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que delícia
Eu te conheço e indico..Parabéns!!❤
Deliciaaaaa
Boa noite e obrigado Rosa pela gentileza em inscrever no meu canal,onde em breve estarei mostrando novas receitas deliciosas,assim QUE finalizar nossa nova cozinha ok
Receita maravilhosa e super saborosa.
Hummm... deu água n boca, deve ser uma delicia. Amo Berinjelas!
Amigos e amigos do canal ESTAMOS com um novo projeto de uma Casa de assados no interior de SP (Rio Preto)e montei cozinha industrial para minha rotisseria em casa Chamada ROTISSERIA O BECO em São José do Rio Preto e nos ACOMPANHE no INSTAGRAM @rotisseriaobeco onde divulgamos nossos PRATOS (Assados grelhados no bafo)e seus acompanhamentos que são divinos e deliciosos e em breve estaremos abrindo a MARMITARIA O BECO tbem. E em Angola na Africa tbem estaremos abrindo nossa primeira CASA de grelhados e a CASA da FEIJOADA na capital LUANDA com none ainda a definir e em breve estaremos indo inaugurar. E tbem em parceria em Rio Preto na Sta Cruz estamos administrando a Cozinha do ZÉ PIMENTA do RESTAURANTE. e a noite nossa hamburgueria.. @zepimentagrill no INSTAGRAM . Estaremos aguardando suas visitas. Obrigado ligo estaremos abrindo nosso canal para novas receitas obrigado pela ajuda e paciência. Fiquem c DEUS.
Bom diaa vc precisa FAZER e experimentar o antepastos decabobrinha italiana sendo todos os ingredientes ficando cim um sabor inigualável e delicioso.
melhor biringela que eu já comi
Bom dia Vc precisa experimentar fazer o antepastos de abobrinha italiana com seus ingredientes totalmente crus. É o melhor que ensino a FAZER e para COMER e divino e maravilhoso NÃO tem igual
Amigos&seguidores DESCULPE pela FALTA de receitas e TEMPO. Tive problemas como muitos de nós qur trabalhamos com GASTRONOMIA diante desta PANDEMIA,mas a vida fecha uma porta e DEUS abre outra;neste DOMINGO 25/4 estarei inaugurando MINHA nova cozinha,só que AGORA no INTERIOR de SP(S J.R.Preto) com minha ROTISSSRIA O BECO em breve com novas receitas estaremos mostrando e apresentando nossas receitas para vcs fazerem e apreciarem seus dotes culinários. Curtam e compartilhe nossa página no TH-cam Cozinhando com BettoCaetano e ROTISSERIA O BECO no INSTAGRAM ok. OBRIGADO por vcs existirem.
Amei a receita, simples de fazer, barata e deliciosa 😋
Elaine me ajude na divulgação da página pra seus contatos se inscreverem ok. Em breve voltarei com novas receitas que estão sendo elaboradas ok obrigado .
Peça pra seus contatos tbem se inscreverem no meu CANAL ok OBRIGADO logo estarei com novas receitas pois estão sendo elaboradas.
Uma x eu esqueci d bicarbonato...
Parabéns meu irmão e amigo...
Dentro em breve estarei apresentando em minha nova cozinha da ROTISSERIE para vcs outras receitas DELICIOSAS e fáceis de fazer e o MELHOR de COMER e saborear os ingredientes que irão incorporar ao PRATO e deixando com água na boca, aguardem
Eu adoro antepasto de beringela 😍 vou fazer, obrigada por compartilhar sua receita. TB tenho um canal, passa lá para conhecer.
Boa noire(madrugada 2,40hs kkk)Vanessa tudo bem c vc;de ONDE vc é,passa seu CANAL que com CERTEZA estaremos conhecendo e nos ajudando um ao outro bjao
Bom dia amigos em breve estarei em MINHA NOVA COZINHA" ,apresentando e preparando DELICIOSAS RECEITAS para vcs,com alguns ingredientes que irão incorporar os alimentos e trazer novos aromas para sua cozinha e formas de FAZER . Continuem a compartilhar familiares principalmente com amigos para se inscreverem no CANAL,Obrigado bjs
Ótimo o seu canal e sua receita, parabéns. Fizemos a nossa inscrição nele e se puder visite e faça no nosso para da uma força. Obrigado
Já fiz tbem ok e boa sorte pra nós. SUCESSO
Lógico que me inscrevi né meu amigo
OBRIGADO amigão,parceiro,tamo juntos
Fiz a receita. Além de fácil de fazer, ficou uma delícia. Chef, como boa curiosa q sou fiz modificações. Além de laminar, cortei em tirinhas, achei q fica mais fácil acil de acondicionar . Acrescentei lasquinhas de azeitona verde. Ficou ótimo. Será q o mesmo processo daria certo com abobrinha? Será q daria certo acrescentar à berinjela tirinhas de pimentão?
Vc pode até acrescentar,desde que seja pimentão vermelho ou amarelo pq o verde é indigesto,mas se quizer faça sempre o seu MELHOR. Parabéns e obrigado pela confiança.
Qdo a abobrinha eu logo farei a publicação,só não entrou por causa de erros técnicos.
Thais,cozinhar muitas vz é vc acreditar no que gosta de fazer e não ter medo de errar, muitas vz acreditar que tudo que vc vai fazer dará CERTO,NÃO tenha medo de arriscar. Eu faço o MESMO e sempre acredito que certos ingredientes colocados a mais irá enriquecer o PRATO. Parabéns não tenha medo(Boa curiosa como disse) em modificar uma receita e isto nos traz PRAZER em cozinhar a cada dia MAIS.
@@CozinhandocomBettoCaetano chefe. Já fiz a abobrinha, acrescentei manjericão cortado bem fininho. Ficou maravilhosa!!!
Bom dia Alberto, eu quero parece delicioso.gde abraço. Sdess
Neide faça que é uma deliciar bjos
Este feijão é delicioso. Gosto muito @
Boa noite Leonice,eu espero tbem que vc goste das outras receitas que são fáceis de fazer e simplesmente deliciosa de comer. OBRIGADO Compartilhe com seus contatos e família e amigos de uma força neste meu CANAL Terei outras receitas deliciosas a pública mande um like pra nós no CANAL.
Vou fazer!!! Nao precisa esquentar para comer então?
Denise,boa noite está receita depois de feita, vc já coloca na geladeira e de 3,4 dias vc veja se na superfície da Beringela não está seca,sem azeite, então vc deverá colocar mais azeite e aguardar pelo menos 14 dias devido os (TODOS )ingredientes são crus ,não havendo NUNCA a necessidade de esquentar para assim poder manter a qualidade do prato. Só DEPOIS de estar completamente marinada TODOS os ingrediente poderão ser consumidas. A espera é longa mas valerá a pena esperar por algo maravilhoso de comer acompanhado de pão ITALIANO e um bom vinho,siga as informações na ficha técnica ,setinha ao lado do vídeo com as informações do prato. E aproveite bem e compartilhem com a familia e amigos e que eles tbem se inscrevam no CANAL e só depois de saborear este PRATO,me mande uma mensagem no CANAL do TH-cam para ver o que vc gostou ou NÃO ok obrigado pela ajuda
Enise
@@CozinhandocomBettoCaetano muito obrigada
Bom diaa,e ai Enise vc fez a Receita e gostou,Me diga algo??
Rapaz isso eu tenho certeza q.é muito Bom......vou fazer....um abração e muito sucesso pra vc...
Valeu meu querido amigo IRMÃO Forte abraço me de uma força ai nas inscricao no CANAL ok
Nossa, adorei a receita! Deseje sucesso, acabei de me inscrever no seu canal, da uma visitinha lá no meu para conhecer e me ajudar se inscrevendo ! <3
Qual é o seu canal pra eu inscrever me
Sabor do Chef
Hummm q delícia 😋💋
Bomdiaa minha AMIGA querida de anos,foi e SEMPRE que vou a Rio Preto ver vcs,amo como MINHA família e sempre trago a vcs em meu CORAÇÃO e nas MINHAS ORAÇÕES, obrigado por vcs(Tereza,Jonas,Jorge,Joana e nosso saudoso(Sr.Antonio) serem tão especiais em minha VIDA
Nós tbm amamos muito, é raro ter amigos assim de anos, q ñ esquece das pessoas, nessa vida td passa mas,cultivamos bons amigos sempre Deus abençoe vcs!😘🤝
@@tutakofurukavaalmeida1577 tenho vcs não só como amigos e sim como parte de MINHA familia,de minha VIDA,vivi,convivi,amei e amo vcs como um tudo em minha vida,fazem parte de tudo. A vida nos distanciou em muito,mas não tirou a escencia do amor de família,do carinho,respeito ,da pura amizade sincera e verdadeira. Bjoss ti AMO tbem como mãe. Abracos
Sensacional esse feijão gordo ainda mais pra quem gosta como eu. Parabéns!!! Já encomendei aqui com a dona da pensão e com coentro.
Obrigado,xará venho já há anos fazendo e aprimorando sempre o modo de FAZER deste feijao utilizando certos ingredientes para enaltecer este nosso PRATO sendo um dos MAIS apreciados por milhões de brasileiros e outros. Sempre será um enorme PRAZER em ter vc aqui no meu CANAL no TH-cam e apreciar tbem novas receitas e as que já estão no CANAL, obrigado e continue a compartilhar com a família e amigos ok e eles que facamyo MESMO. Obrigado MAIS uma vz.
Nossa que delícia maravilhosa essa receita !! De lamber os dedos !!
Amigos,qdo fizerem este feijão gordo mineiro podem acreditar que irão COMER o melhor PRATO da sua vida,é simplesmente maravilhoso e delicioso.
Olá amigo tudo bem ,que delícia essa sua receita ,eu amo jiló até cru sou apaixonada , eu faço muito aqui jiló refogado com cebola e cebolinha e como com angu e feijão mais nada amo demais , adorei a sua receita ,sucesso no canal ,foi bom está aqui ,um abraço e ate mais
Alberto sucesso
Obrigado Rui,depois de nossa passagem pela África(Luanda)tivemos muito conhecimentos compartilhados e agora aqui podemos transmitir a muitos nossos maiores segredos até MESMO em comidas(Pratos)simples mas confeccionados de modos diferentes e armoniosos.
Forte abraço a vcs,e se inscreveu no CANAL ai
Adoro jiló e assim parece incrível 🥰😘
A TODOS que se inscreveram,compartilharam e curtiram aqui no meu CANAL,gostaria de receber suas criticas&elogios sobre cada receita. E saibam que em breve teremos MAIS receitas preparadas com certos ingredientes NÃO costumeiros de usar,que muda e altera TODO sabor e toda FORMA de preparar. Agregando um VALOR nutricional QUE irão se surpreender ao finalizar o PRATO e o MELHOR ,SABOREAR depois. Obrigado a TODOS e continuem a compartilhar e peçam para sua familia e amigos se INSCREVEREM e saber como preparar certos PRATOS de uma forma diferente que irá adorar.
Excelente receita, flambar deve deixar um sabor fantástico no jiló, ótimo vídeo, bom final de semana.
Adorei
Boa noite amigo cheguei aqui para ver se você manda realmente bem na cozinha e pude constatar que você é um excelente profissional viu que receitas Mais diferentes e bonitas Fiquei com água na boca e comi com os olhos. Já ganhou mais um amigo fiel em seu cantinho, se gostar de poemas meu cantinho ficará a disposição.
Pabllo Homero,sempre procurei meios para agregar certos condimentos que muitos NÃO usam e certas tecnicas de preparo;agregando VALORES e aromas ao qual o PRATO passa a ter um aroma e sabor inigualável ,tive um pouco de nervosismo no primeiro vídeo,mas a intenção foi das melhores e apresentar algo de modo que as pessoas adorem e possa saborear com muito gosto. Aguarde os próximos vídeos que verá e sei vai adorar preparar como está na descrição(Ficha tecnica) do prato. Será pratos de nosso dia a dia mas de forma de preparação que vc nunca imaginou usar(ingredientes). Sempre procurei ser imaginário ao usar certos ingredientes NÃO USADOS nos PRATOS que preparo,sem medo de errar E a CERTEZA que ficará divino até MESMO nos pratos simples que é o nosso MELHOR prato.
Adoro simplesmente. "Juntos somos MAIS fortes"
Galera percebi que muitos estão vindo a canal por este vídeo ! Fico muito agradecido se pudessem tirar um tempo para ver as outras receitas do canal !!!
Bom dia galera,Amigos,famílias,parceiros e de apreciadores de comidas(PRATOS deliciosos de FAZER e MELHOR de comer(apreciar),sempre irei ter neste CANAL algumas opções que muitos até em comentários no PV que certos ingredientes que uso nas preparações dos pratos,NUNCA terem costumes de usar. Eu fiz e facoya introdução de certos ingredientes na cocção dos PRATOS(RELEITURA DOS PRATOS) para justamente criar uma harmonização dos sabores e ficar de um CERTO modo diferente e saboroso. E espero que estejam gostando porque teremos NÃO só estas que temos no meu CANAL mas outras da mesma forma deliciosas,aguardem e continuem a compartilhar com os novos AMIGOS e peçam para QUE se INSCREVAM e compartilhem, OBRIGADO pela gentileza.
Super fácil e rápido 🙏
Já me escrevi no seu canal dá uma força no meu ,amei a receita aqui em Portugal 🇵🇹 a berinjela e um pouco caro kkk
Passa o seu canal Cleide,com CERTEZA daremos TODO apoio.
Cleide Aragão, mas posso te dizer e afirmar com TODA minha experiência,e se vc fizer TUDO de acordo com a ficha técnica(Beringela)vc irá ter na sua GELADEIRA um dos "ANTEPASTOS ITALIANOS ",MAIS deliciosos que vc poderá ter. Serve naquela deliciosa noite,vc trazendo um pão(FILAO ITALIANO)E uma boa garrafa de vinho e saborear este PRATO (Antepastos de Beringela)sem igual. E mais IRRESISTIVEL de COMER.kkk. Valerá cada escudos que vc gastar gota por gota de azeite. Depois vc me fala Pq como disse no video que peguei de uma amiga(mas dei meu toque especial usando temperos diferentes para realçar e acrescentar MAIS sabores. Se tiver aquela pimenta boquinha(minha fica) use que vc irá melhorar mais ainda. Bjoss
Mas valerá cada centavo investido
Muito bom.betto
Betto Parabéns ficou uma delícia viu vou compartilhar com todos !!
Posso falar com propriedade pois comi está receita divina muito gostosa !! Parabéns Betto !!
Valeu Sandro em breve teremos MAIS receitas que vcs irão adorar
Eu adoro jiló muito boa receita !! Parabéns Betto Caetano !!
Ficou uma delícia 😋😋😋
A música atrapalha
Tentamos baixar mas NÃO tivemos como,desculpe mas espero que tenha gostado da receita é super deliciosa a noite acompanhada de pão ITALIANO e um bom vinho,perfeita combinação.
Apaixonada pela receita e por ele 👏👏👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Obrigado pelo CARINHO e pessoas como vc,que nos motiva a procurar apresentar algo maravilhoso e saboroso. Tenho receitas prontas que falta ainda editar e tenho CERTEZA que irá apreciar e mudar seu jeito de FAZER. Veja nas próximas receitas,acione o sininho para receber novas notificações de receitas e compartilhe com sua família e amigos se puder mande um like que adotarmos receber de CORAÇÃO.
Mande mensagem pelo e-mail luizsilva.alberto@yahoo.com.br estarei esperando
Bomdiaa Telma tudo bem c vc, Se quizer me add no wathsapp 1195126.9608 BettoCaetano,estarei aguardando,se não conseguir passe seu CONTATO que ti mando um ola. Bom DOMINGO
Aguardo vc me ligar 11951269608
Oiii tudo bem c vc,mande notícias bjos
Receita super deliciosa e econômica.Compartilhem e se inscrevam no CANAL para novas receitas.
Obrigado a todos e procure nos vídeos novas receitas,final de semana teremos MAIS opções muito gostosas de FAZER e comer e com temperos diferentes e maneiras de se fazer. Continuem a compartilhar com familiares e amigos para se inscreverem no neu CANAL "Cozinhando com Betto".
Interessante, é uma receita crua, parece bom...
Boa tarde Graça É justamente isto está receita "Super saudável " Preservando todos os nutrientes com suas vitaminas,e mantendo padrão e sabores naturais. Tenho mais receitas que já estão nos vídeos e logo logo serão editadas mais receitas fantásticas com muita diferença nos sabores de muitos ingredientes usados pela minha gastronomia. Mas tbem terei outros tipos de receitas para atender a TODOS os grupos,acione o sininho qdo publucar novas receitas. Se gostar de cappuccino tem uma receita deliciosa e super barato de se fazer. Obrigado e espero que goste das tbem que virão. Compartilhe com seus familiares, amigos para que inscrevam e mande um mil e no CANAL obrigado fico feliz e tenho CERTEZA que irá gostar das outras receitas que teme que irão por vir.
Boa noite Graça, vc fez a Receita da Beringela laminada??? Se fez e experimentou vc gostou???? E se gostou ou NÃO oque me diz sobre estes legumes serem crus!!!
@@CozinhandocomBettoCaetano oi, boa noite, não fiz, mas farei, amo berinjela. Obrigada.
👏👏👏Ficou top