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Geiscal DEMO 01

Locro Tradicional Argentino. Realizado por la Familia Ávila. Villa María. Córdoba. El locro argentino es un plato elaborado a base de maíz blanco, porotos y zapallo o calabaza. Requiere una cocción prolongada por lo que permite utilizar cortes de carne duros y admite diferentes versiones variando los ingredientes y la provincia donde se hace. Tiene su origen en la época de la conquista española...