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CL Koay Felice
เข้าร่วมเมื่อ 2 พ.ย. 2011
香蕉麵包 ( 無蛋)- Bananas Bread- Eggless (62)
香蕉麵包 ( 無蛋)- Bananas Bread- Eggless (62)
主要材料:
300克 (1. 1/2 杯香蕉)同重量越3條大香蕉)
乾糧一起攪拌:
----------
250克普通麵 (2 杯)
2 湯匙發粉
30克蘇打粉( 1/4)
15克荳蔻粉
2湯匙桂皮粉
50克細砂糖
50克紅糖
15克鹽
65椰奶
60克黃油溶液/ 牛油溶液/ 玉米油
** 可選擇- 巧克力米隨心加入/切碎的巧克力或葡萄乾,。
150°C 攝氏 頭35分鐘下火, 後40分鐘上下火,用竹簽插入,如果不會沾上就熟透了。
Important ingredients:
300Banana Nipah (1. 1/2 cups Bananas , big size same weight)
Dried stuff :
----------
250All purpose Flour(2 cups )
2 tbsp Baking powder
30g Baking Soda ( 1/4)
15g Nutmeg powder
2 tbsp Cinnamon powder
50g granulated sugar
50g brown Sugar
15g salt
65ml Coconut milk / fresh milk
60g margarine /butter/ corn oil
Optional chocolate chips or chocolate chops it or dried fruits.
Temperature first 35 minutes lower heat, second 40 minutes upper and lower heat 150°C . Use Bamboo stick inserted make sure already cooked it ,will not sticky again.
My Blogspot :
mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1
ffelicekoay?mibextid=ZbWKwL
Email: felicek20@gmail.com
Song: .. Because its you .
主要材料:
300克 (1. 1/2 杯香蕉)同重量越3條大香蕉)
乾糧一起攪拌:
----------
250克普通麵 (2 杯)
2 湯匙發粉
30克蘇打粉( 1/4)
15克荳蔻粉
2湯匙桂皮粉
50克細砂糖
50克紅糖
15克鹽
65椰奶
60克黃油溶液/ 牛油溶液/ 玉米油
** 可選擇- 巧克力米隨心加入/切碎的巧克力或葡萄乾,。
150°C 攝氏 頭35分鐘下火, 後40分鐘上下火,用竹簽插入,如果不會沾上就熟透了。
Important ingredients:
300Banana Nipah (1. 1/2 cups Bananas , big size same weight)
Dried stuff :
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250All purpose Flour(2 cups )
2 tbsp Baking powder
30g Baking Soda ( 1/4)
15g Nutmeg powder
2 tbsp Cinnamon powder
50g granulated sugar
50g brown Sugar
15g salt
65ml Coconut milk / fresh milk
60g margarine /butter/ corn oil
Optional chocolate chips or chocolate chops it or dried fruits.
Temperature first 35 minutes lower heat, second 40 minutes upper and lower heat 150°C . Use Bamboo stick inserted make sure already cooked it ,will not sticky again.
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Song: .. Because its you .
มุมมอง: 664
วีดีโอ
糯米桃粿 /Nuo-Mi-Tao-Guo/Glutinous Rice cake (61)
มุมมอง 1.1K2 หลายเดือนก่อน
糯米桃粿 /Nuo-Mi-Tao-Guo/ Glutinous Rice cake (61) 皮馅:A 300克粘米粉,/500克 100克糯米粉 200克茨粉 (木薯粉) 1小匙盐 1小匙糖 1/2小匙味素 适量红色素 150毫升麻油/食用油/适量食油70 (足够的油不让沾手和100毫升调和面团) 2碗/400碗热滚水 茨粉一起冲入浆糊。 内陷:B 200克糯米/300克 5朵香菇 100克花生米 1 条芹菜 1小匙/适量盐 1大匙糖 2汤匙/适量麻油 1汤匙食油 1汤匙胡椒粉 1/2小匙味精 素蚝油 做法: 把 B 材料炒香, 然后包入一汤匙内陷在50克红色外皮内,就可以用模型映出来桃粿形状。跟著视频教程就可以了。 Skin dough:A 300g Rice Flour 100g Glutinous Rice 200g Tapioca starch 1tsp salt 1tbs...
艺术展览,一视同仁,马来文化数码绘画展开- 艺术家,Faizal Sidik Exhibition Wisma Kebudayaan SGM ( 60)
มุมมอง 1163 หลายเดือนก่อน
艺术展览,一视同仁,马来文化数码绘画展开- 艺术家,Faizal Sidik Exhibition Wisma Kebudayaan SGM ( 60) 艺术家Faizal Sidek已经从业25年了,由于我们很久以前就建立了友谊,我在这里向他的工作室策展人承诺了这个视频,我希望这个视频能给您带来我们共同致力于艺术展示的平静。 感谢所有对我的 TH-cam 频道的支持。 Artist Faizal Sidik has been 25 years in his career , due to our friendship build up long ago , I am here promised him to his workshop curator for this video , I hope this video may bring you peaceful one our c...
斑斓冰皮月饼/ Snow Moon- cakes Kuih Bulan Salji ( 59)
มุมมอง 3593 หลายเดือนก่อน
好久没有做月饼,记得在星加坡时,佛堂姐妹互动第一次做月饼,后来买了模具,尝试一次,就没有再做了. 中秋节即将来临,不知我的视频来得及泼出去,看上一些食谱学学习,起码记得简单吃。 这食谱是放在冷藏会变硬,因为已经煮熟,只要蒸一蒸就会软化,好像糯米兹(Mochi) 。 下一次我会示范用现卖糕粉,只要配合得到,再做一次呈现。 记得观看我的视屏和大家订阅(subscribe) ,(likes ) 我会在努力工作爱我们的生活。 斑斓冰皮月饼/ Snow Moon- cakes Kuih Bulan Salji ( 59) 材料: 50克 糯米粉 40克粘米粉 20克澄粉 (用小火炒至面粉10分钟/ 烤炉内) 调味: 50克糖粉 60克植物油( 白版油) 湿度: 200毫升水 50克奶粉/ 180毫升鲜奶 斑斓香精/ 其他香精。 另外多余面粉粘也必须炒 25克面粉 20克糯米粉 10克澄粉 馅料...
寿桃/Shou-Tao/ Longevity Peach Buns( 58)
มุมมอง 7364 หลายเดือนก่อน
每次到佛堂 何经历,在神明观世音吉日拜拜之际,姐妹们互动做了寿桃Shou-Tao包, 各有不同特色,自己看了好美观, 第一次做,几乎不是理想, 这次又做了桃果子型的红豆馅料,其实变化多端,内陷可以自己选,尤其一般都用莲蓉,还是其它喜爱口味的馅料,都有特出口感。欢迎大家也可以分享食谱。 记得点赞(👍) ,好友订阅( Subscribe),留言( comments) 我还是会继续努力提高我的视频分享烹饪方式。 寿桃/Shou-Tao/ Longevity Peach Buns( 58) 材料: Ingredients 300克普通面粉 1小匙发粉/ 3克发粉 1/2汤匙糖 25毫升油 150毫升温水 1小匙酵母 馅料: 现成红豆蓉 食用红色素 适量水( 点缀) 干净的牙刷,( 用来喷漆核桃上) 香蕉叶/ 白色纸- 用剪刀剪出适合尺寸大约 3"X3"/4X4”,香蕉叶泡热水杀菌也可柔软叶...
人生石头展览会- 人生如石- Wisma Kebudayaan SGM ( 57)
มุมมอง 1325 หลายเดือนก่อน
人生石头展览会- 人生如石- Wisma Kebudayaan SGM ( 57) 这次朋友因要展开画展,邀约来到这里开会,随同相伴,顺便观看展览,非常感恩的心 大家配合! 如果有人有才华,也可以拥有自己的一片天空。 Email: felicek20@gmail.com Song: gang hao yi jian ni - 刚好遇见你 My Blog : mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1
炸年糕/ Fry Nian Gao / Dodol China Goreng @ 摩摩喳喳/ BUBUR CHA-CHA (56)
มุมมอง 4786 หลายเดือนก่อน
大家好 ! 经过一番滋味,买了芋头有多余剩下食材,还有剩下的年糕为选出炉分享,顺便乘机发挥简单基本炸年糕, 这次没有用鸡蛋因为皮肤有一点敏感伤口,如果你也喜欢可以自己加鸡蛋。 希望你们记得点赞 ( Likes ) 和订阅( Subscribe),我会尽力而为,要延续,也更期待大家互动关心。。 mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1 Email: felicek20@gmail.com Song: Disini lahirnya Sebuah Cinta . 炸年糕/ Fry Nian Gao / Dodol China Goreng 材料 / Ingredients 炸年糕面糊 1.1/2 面粉 1/2 杯 粘米粉 2汤匙椰奶 1汤匙盐 1/2 汤匙糖 1汤匙发粉 1小匙点油 300毫升干净的水 1个年糕( 400克) ( 中型/ ...
芋头糕 / Yam Cake /Kuih Keladi( Organic )(55)
มุมมอง 1K6 หลายเดือนก่อน
大家好 ! , 记得点赞 ( Likes ) 和订阅( Subscribe),我会尽力而为,要延续,也更期待大家互动关心。。 mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1 Email: felicek20@gmail.com Song: Rhythm 芋头糕 / Yam Cake /Kuih Keladi( Organic )(55) 1 粒芋头/ 500克 , 中等大小喜欢。 (切成四方小粒而后油炸。) 500 克粘米粉 500 水毫升 500毫升热水冲入粉内 1 1/2 汤匙盐(加入粉内) 2 汤匙糖 1汤匙澄粉/木薯粉 芋头糕配料炒好 1 快大头菜( 腌制辣椒那种)- 剁碎 2 汤匙糖 5 朵香菇 - 切粒状/ 长方形都可以 1 汤匙五香粉 2汤匙胡椒粉 1 块姜- 剁碎 油- 炸芋头和炒材料 芋头糕 / Yam Cake /Kui...
炸面包甜甜圈/ Donut/ Doughnuts (54)
มุมมอง 1566 หลายเดือนก่อน
请看了就别走过视觉, 记得点赞 ( Likes ) 和订阅( Subscribe),我会尽力而为,要延续,也更期待大家互动关心。。 mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1 Email: felicek20@gmail.com Song: Playing with fire 炸面包甜圈圈/ Donut/ Doughnuts (53/54) 材料: 50克水 100克牛奶 1/4小汤匙盐 1 汤匙酵母/5克 3 大汤匙糖 250克普通面粉 100克面粉缓和面团湿度。 1 汤匙牛油 / 50克 1小汤匙凡尼拉香精 1 粒蛋 1 油滴在大碗内,让面团不会粘贴 。 深油炸 点缀 细砂糖 油纸铺底层面团杂志恰发酵以免粘贴。 记得面包圈的洞必须用手指头沾一点面粉来稳固。 Ingredient : 50ml Warm water 100ml Fre...
咸煎饼/ Fried Saltish cakes/红豆沙- Red Beans Paste (53)
มุมมอง 5627 หลายเดือนก่อน
咸煎饼/ Fried Saltish cakes/红豆沙- Red Beans Paste (53)
葡萄杯蛋糕/Queen Cupcake/ Kek Permaisuri (52)
มุมมอง 2358 หลายเดือนก่อน
这食谱是学校学来的,也是其中一个课程之一, 久违了从试一回,我是食谱的分量实际,另加了2汤匙淡奶调和。 请看了就别走过视觉, 记得点赞 ( Likes ) 和订阅( Subscribe),我会尽力而为。 mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1 Email: felicek20@gmail.com Song : Disini Lahirnya sebuah cinta 葡萄杯蛋糕/Queen Cupcake/ Kek Permaisuri (52) 180克普通面粉 ] 1汤匙发粉。 ]一起过滤 120克黄油/牛油 120克细沙糖 2粒蛋 1小汤匙盐 2汤匙淡奶/鲜牛奶 60 葡萄干 ] - 用热水烫软, 过滤干透,加点1汤匙面粉适量搅拌, 以免沉淀。 1汤匙凡尼拉香精 ( Essence Vanilla) 建议 16 个纸杯 -(倒...
金瓜酱和 香料金瓜蛋糕 / 杯南瓜蛋糕/ Spices Pumpkin cake (Cup) / Kek Labu Rempah @Jam( 51 )
มุมมอง 1709 หลายเดือนก่อน
这食谱,买了一粒南瓜, 分别出来即时想了如何妙用, 不然不能久留。南瓜蛋糕尝试做了几次,以前没有放香料,味道不错, 也放过一次香料来调味, 南瓜蛋糕不宜太油太湿(可以加多面粉,它会松动脱落如果太潮湿太干, 鸡蛋唯有能让蛋糕比较结实, 面粉适量。这食谱精量简单化。 是两份量蛋糕,也可以一份做法加减乘除, 也可以多样话化变动其食谱的烹饪方法。 请看了就别走过视觉, 记得点赞 ( Likes ) 和订阅( Subscribe),我会尽力而为。 mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1 Email: felicek20@gmail.com Song : Dui De Shi Dian (对的时间点) 香料金瓜蛋糕 / 杯南瓜蛋糕/ Spices Pumpkin cake (Cup) / Kek Labu Rempah ( 51 ) 400克金...
绿豆饼 / Mung Bean Putu / Putu Kacang Hijau ( 50)
มุมมอง 30K9 หลายเดือนก่อน
经过失败第一次,加了水大约 和糖一起搅湿水量超越极限,当时绿豆粉没有炒,直接影响素质, 过后一段时间发霉了,因为妈妈告诉的食谱,忘了绿豆粉必须炒干, 除了木薯饼( Kuih Bangkit ) 。。。。。。。 今天回顾再来一次, 但是加了食油,那是因为太干结果, 一路来得到结果就和花生饼相比,花生会映出自然油粉都息息相通,市场有花生加水和糖食谱(Putu Kacang) ,市场素质保存下来 ,如果太干,不能成形, 可以加多一点食油。 所以我就把食谱在食油部份添加间和加减,水分不宜太多偶尔加一点恰恰好不干燥也不湿,太多水会很硬,这食谱是爽口的,慢慢溶在嘴里,相融香甜的绿豆饼干香气,放在口里就容了。 记得订阅,和 likes 我会分家努力工作。 My linked mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1 Email: felicek20...
南瓜椰汁糕 ( 烤方版)/Kuih Bingka Labu / Pumpkin Bingka Kuih (49)
มุมมอง 53910 หลายเดือนก่อน
过年靠近了, 不能竞速度把食谱全权展现好视频, 来临的日子会把自己喜欢的食谱一一展开显示,希望耐心等候我下个视频。 记得你的支持可以让我看得见大家默契互动, subscribe ( 订阅) 还有likes 都是大家心意相通。 My linked mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1 Email: felicek20@gmail.com Song : Gemilang 南瓜椰汁糕 ( 烤方版)/Kuih Bingka Labu / Pumpkin Bingka Kuih (49) 材料: 200毫升浓椰浆 (3/4 / 1 碗) 200毫升水 ( 1 碗) 2汤匙玉米油 1小汤匙盐 90克 / 黄糖( 1/4 碗) 60克炼奶 (甜)(1/4碗) 2粒鸡蛋 450克生南瓜/ 250- 300g (熟)( 1.1/2 碗) 400克面...
蜜蜂窝饼 / Honeycomb Crispy Kuih / Kuih Ros Manis Goreng /Sarang Lebah ranggup Manis ( 48)
มุมมอง 4.3K10 หลายเดือนก่อน
制作这视频,就想到妈妈留下来蜂窝模具, 以前也曾同心协力做年并, 被宠着这感觉是幸福的,如今不再可以品尝她的拿手糕粿手艺, 接了棒回来自己的收藏, 有时间就发挥出来传统文化美食糕点优势。 请看了就别走过视觉, 记得点赞 ( Likes ) 和订阅( Subscribe),我会尽力而为。 蜜蜂窝饼 / Honeycomb Crispy Kuih / Kuih Ros Manis Goreng /Sarang Lebah ranggup Manis ( 48) My linked mycookingbakinginspirations.blogspot.com/?m=1 Email: felicek20@gmail.com Song : Gemilang 材料 300克粘米粉/ (1.1/2 碗 ) 60克面粉/ (1/4 碗) 125克糖/( 1/2碗) 1小汤匙盐 200毫升浓椰浆(...
南瓜椰汁糕 / Pumpkin Talam Cake / Kuih Talam Labu ( 47)
มุมมอง 7K11 หลายเดือนก่อน
南瓜椰汁糕 / Pumpkin Talam Cake / Kuih Talam Labu ( 47)
简单煎饼/ Simple Batter Bread/ Roti Batter Mudah (46)
มุมมอง 102ปีที่แล้ว
简单煎饼/ Simple Batter Bread/ Roti Batter Mudah (46)
仙草豆浆/Air Kacang Soya Chinchao/Soy Bean Chinchao Beverage (45)
มุมมอง 88ปีที่แล้ว
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巧克力玛丽饼蛋糕(巴迪蛋糕马来西亚风味) / Kek Batik /Batik Cake ( 44)
มุมมอง 175ปีที่แล้ว
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圆形甜面包 Sweet Ring Bun / Roti manis Bulat (42)
มุมมอง 159ปีที่แล้ว
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Hamburger Buns and Vagan Fried Soy Cakes ~ 汉堡包制作, 炸黄豆饼, 简单食谱 ( 41)
มุมมอง 153ปีที่แล้ว
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杂菜扁豆咖哩 / Vegetables Dhal Curry Kari Dal Sayuran | Vegan | 40
มุมมอง 163ปีที่แล้ว
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莎莉果汁/ Plum Kedondong Juice | Air buah Kedondong
มุมมอง 105ปีที่แล้ว
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蒸斑斓椰丝馅包/ Steam Coconut Bun / Bun Kukus Pandan Kelapa Parut | 038
มุมมอง 425ปีที่แล้ว
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无蛋巧克力蛋糕 / Eggless Chocolate Cake | Kek Coklat Tanpa Telur| Vagan|037
มุมมอง 166ปีที่แล้ว
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黄金糯米饭和素炖羊肉咖哩 / Golden Glutinious Rice@Dry Vegan Lamb Curry/Nasi Pulut Kunyit@Kari Kambing Vegan|37
มุมมอง 118ปีที่แล้ว
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原味椰子扁糖发糕 / Original Coconut Palm Sugar Huat Kueh | Apam Gula Keret Asli | 035
มุมมอง 466ปีที่แล้ว
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鲜橙牛油蛋糕 / Orange Flavour butter Cake ./ Kek Oren |034
มุมมอง 394ปีที่แล้ว
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简易红色发糕/ Easy Red Huat Kueh / APAM CANTIK MANIS | # 33
มุมมอง 4.3Kปีที่แล้ว
简易红色发糕/ Easy Red Huat Kueh / APAM CANTIK MANIS | # 33
食譜可以繼續,人的認可必須調和大家就好, 吃的複雜,對身體也有一定影響。請大家多多指教。
我望體諒, 我的視頻可以達到1000個訂閱。感恩大家互動,耐心期待我的資料。
妳好,大概要蒸多少分钟?谢谢
耐心期待我的食譜,感恩不敬
The recipe Ingredients seem weird
記得加1小匙發粉,1tsp Baking powder .感恩體諒忘了填寫。
不知道這季節適不適合做這香蕉麵包, 我用了白巧克力比較粗了一點, 有點分別出顏色, 肯後巧克力味沒減, 聽朋友說白色比較健康, 剩下的材料也包容了 希望你們嘗試也可以剁碎一點,味道不甜過度, 非常不膩的口味。
老师请问是什么粉?中筋面粉或者是低筋粉?因为:没有說明我们初学者没有经验怕做错!謝謝🙏🏼……
No measurements?
When you can hold it it's mean fine ..water justified do not more, turn biscuits harden .oil and water must stablelize
The cookies will melt in your mouth.
Alkaline water or air kapur??
看到大家喜欢家乡风味古早糕点,试着发挥我的烹饪方式。感恩大家互动。
Thank you very much Felice
这是好友 Faizal Sidik在Wisma Kebudayaan SGM 展示绘画自创
第一次把冰皮粉用来蒸,像其他人那样制作,效果好够软,只不过皮的表面处理太薄, 必须努力提高湿度,放在外面三天才冷藏结冰比较前挡,可以保存很久,蒸的过程必须加点油比较好, 后来好了制作模的过程还需要更多的油保湿。我看早就可以吃完了。。
You really tried
@@gabrieljesustv thank you for supporting my channel , I hope you are feeling good too ..
糖粉是等绿豆粉冷了才加吗?
溫度過高不能加,溫和後加入,油和水不宜太多, 可以紮實就可以了。
餅幹融在嘴裡。柔和狀態。
Thank you for sharing Madam 🎉🎉🎉❤
👏👏👏
💯💯💯
希望大家的互动,生活更精彩。不知道你们喜欢这食谱。
👍😋
请问多少寸方盘
😋yummy
Nice👍
👍👍👍
💯💯💯
👍👍👍
Good morning 🌅🌅🌅 So beautiful video Very very Nice Like Dan ❤❤❤❤
今天开始学习也开自己Vblog,人在画展。不知道大家觉得视觉如何,是否分享心得。
为了自己斋戒, 没有放鸡蛋, 如果你也喜欢, 我会更加入心。
So beautiful video ❤❤❤ very very Nice recipe ❤❤❤❤ super Duper ❤❤❤❤❤ like Dan Super like Dan ❤❤❤❤❤❤❤
不知道这事你喜欢的食谱在这时出炉呢?
如果你有其它想法可以分享心得。
Miss, actually how much total water added ? Can we skip the 2 TBSP natural ferment ( 天然酵母/ 面种) ? thank you..
期待你们支持。不知您们喜不喜欢这食谱。
Nice ❤🎉🎉
这个太好吃了💞
生了一场病,今天我又回来了, 感恩大家的耐性。
不小心喝了家里安装到期过滤器的水,忘了日期, 生病了, 需要休息, 我会跟进我的视频的,感恩大家的忍耐。
❤❤
不知这老旧食谱会不会通过您们的喜爱?
对喜欢烹饪的朋友,请多多包涵了。。不知道能让您喜欢吗?
,南瓜对头发由于促进头发健康益处无穷。
如果您有更好的建议,让我知道, 我会努力的。
蛋糕隔夜比较好吃。
你们的糖可以减轻,太甜也许有时不太喜欢。
您好,请问烘烤是否会结实呢?
@chewpeng684 是結實的。脆脆的
欢迎大家都来给意见。
记得看了我的视频不静静溜走。记得订阅。( Subscribed) 我会努力工作
不知放在农历新年制作这糕点适不适合,但是东西买了不知道要从哪里下手, 居然不能储藏太久,就把它弄了早餐来试试味道, 不知口味你们会喜欢吗? 还有许多食谱在记忆里要实现,希望在短时间内尽快使出来。
过年人人喜欢的蜂窝食谱,希望您们喜欢, 感恩大家都来给意见。
Please let me know your opinion..thanks