วีดีโอ

Em Berlim comi em um restaurante que fazia o esbein na máquina de assar frango estava pururuca e muito delicioso , depois de cozido eles punham no espeto e purucavam.

Eu cozinho com o molho na panela de pressão por dez minutos. Não esqueça a hortelã.

Abobrinha árabe vai hortelã , fica deliciosa.

Coloco água quente da super certo fazinho

Amei ,diferente,eu aprendi c minha mãe a fazer já no molho de tomate, mas cada um c suas artes deliciosas😊❤

Muito demorado conversa muito

Muita conversa.

TOP AMEIIIIIIIIIII MUITO OBRIGADO AMO ABOBRINHA 😊

Gostei de sua receita e o modo calmo de explicar.

To adorando bem que podia por a receita nas medidas pra nós😍

Muito boooommm...

Muito show, mandou super bem.

Eu sou descendente de alemão e eles tbm tem a receita de fazer no forno pra finalizar.

Barreado não é do Norte do Paraná!!!!! É do litoral !!! Poxa.

Gostei muito desta receita, amanhã vou fazê-la pela segunda vez. Parabéns pelas dicas e todo "pulo do gato ", raramente isso ocorre em outros canais de culinária.

Não vai ganhar meu like por causa dssa musiquinha de fundo que é um horror, ou você ouve a música ou ouve quem está falando

Amo babaganoush, fiz domingo pro almoço, uma delicia. Fiz uma mesa com babaganoush, coalhada seca, homus, kibe cru , pão Pita que eu mesma faço e uma panela de charuto, tava uma delícia 😋

Meu prato favorito, tenho preferência pela opção defumado. Maravilhoso!

Parabéns, tudo muito bem explicado, vou fazer hoje 😊

E O KIBE FRITO ?

Eu nunca vi esse sal de cura nos supermercados onde eu moro. Caso eu não encontre, qual sal posso substituir ? O sal grosso ?

Qual a proporção trigo/carne?

Adorei

Você já percebeu o quanto nós temos que ler coisas desnecessárias para acabar de ver essa sua explicação de como fazer esse trem,? pôrra meu, tenha dó.

Só quero que tira as letras. Atrapalha

Bom, mas, creio que faltou a pimenta da Jamaica.

Sal de cura tem função sanitária. O uso não tem relação com retenção de líquido. É importante pontuar que sal de cura é potencialmente maléfico para saúde, seu uso deve ser sempre pesando em proporção ao tamanho da peça

Muito bom!

Fala demais. Seja mais pratico

Ficou Lindo porem eu nao comeria,pelo fato de saber e conhecer o nitrite, nitrite,vc esqueceu de falar um detalhe, Nao é apenas pra retention de liquido,o mais importante vc esqueceu,outra Nao se usa nitrite,a olho como vc usou,talvez vc entenda bem mais é de movements militar,é bem naus serio que muitos que estao sendo criticado possam imaginar.

Vdd!! A melhor receita. Exelente explicação. Só faltou a receita

Tem que por a receita pra nós vermos

Ótimo seu canal,sua didática,sua simpatia parabéns

Sem as quantidades...

Gostei,,, é tbm gostei da Churrasqueira!!!!

Parabéns. O seu quibe é o genuíno.

Sal de cura N1 ou N2?

Grato pela receita. Fiz o joelho, seguindo tuas indicações e ficou maravilhoso.

Da para defumar esse joelho?

😮

😮

Eu uso o miolo da abobrinha junto com a car e é o arroz fica top

Amo! Obrigada!

QUE DELÍCIA!!!VOU MUÇÁ NA COZINHA MESMO.NEM PRECISA BOTAR A MESA OK?

Essa água na panela é da cura?😊

Faça sem sal de cura , fica ótimo , e aí não teremos o tal famoso câncer para f…. nossa saúde . Explique o que é sal de cura . Nitrito e nitrato produtos cancerígenos autorizados pelo governo até certo limite para evitar que o produto não se apodreça, não deteore, conservantes venenosos . Adoro joelho de porco , faço parecido com sua receita , mas tire o sal de cura da sua vida . Veja polêmica discursão do sal de cura . Vá comendo sal de cura , tudo uma delícia , depois de vinte anos , o câncer , aí , peça a Deus para te curar .

Muito bom deu água na boca

Que delícia 😋😋 Vou fazer com o leite da vaquinha aqui do sítio 😊

Nem mostra o prato direito no final. Quem filmou merece um prêmio rs

Importante a quantidade