Chef Don
Chef Don
  • 435
  • 769 631
Traditional Goan Khatkhate Recipe | Chef Don’s Kitchen Magic
Traditional Goan Khatkhate Recipe | Chef Don’s Konkani Kitchen Magic
th-cam.com/video/QEKQjOs5kC0/w-d-xo.html
👨‍🍳 About Chef Don:
With over two decades of culinary expertise, Chef Don brings a wealth of experience and passion to the table. Having worked in renowned kitchens across India, USA, and UK, Chef Don's culinary journey is a fusion of diverse flavors and cultural influences.
Experience the essence of Goan cuisine with my authentic Khatkhate recipe! This traditional Konkani mixed vegetable stew, cooked with a medley of fresh veggies, coconut, and aromatic spices, is a true celebration of flavor and culture. Whether you're preparing it for a festival or a wholesome family meal, Khatkhate is sure to warm your heart and soul.
Join me, Chef Don, as I guide you step-by-step to perfect this Goan delicacy. Watch till the end for tips to make your Khatkhate even more delicious!
What’s in this video?
🍛 Traditional ingredients and their substitutes
🍛 Step-by-step cooking process
🍛 My secret tips for the perfect Khatkhate
💬 Don’t forget to share your feedback in the comments!
👍 Like, 💾 Save, and 🔔 Subscribe to Chef Don for more Goan delights.
#GoanKhatkhate #KonkaniRecipe #ChefDon #AuthenticGoanCuisine #IndianFoodLove"
มุมมอง: 515

วีดีโอ

Banana Fritters Recipe | No Baking Soda, No Yeast | Chef Don
มุมมอง 373หลายเดือนก่อน
ooking for a quick and easy recipe with ripe bananas? These crispy banana fritters are perfect! Made with wheat flour, carom seeds, and no baking soda or yeast, they can be deep-fried or pan-fried for a healthier option. Chef Don brings you this simple and delicious snack that’s ready in minutes. Whether you're a beginner or an expert in the kitchen, this recipe is sure to become your go-to for...
Banana Bread or Banana Roti | Chef Don
มุมมอง 837หลายเดือนก่อน
Banana Bread or Banana Roti | Chef Don th-cam.com/video/nXnoUEw1F3g/w-d-xo.html 👨‍🍳 About Chef Don: With over two decades of culinary expertise, Chef Don brings a wealth of experience and passion to the table. Having worked in renowned kitchens across India, USA, and UK, Chef Don's culinary journey is a fusion of diverse flavors and cultural influences. 🌟 What to Expect: On this channel, prepar...
Goan Prawn curry in London | Chef Don
มุมมอง 905หลายเดือนก่อน
Goan Prawn curry in London | Chef Don th-cam.com/video/I6ucdPVnuLg/w-d-xo.html 👨‍🍳 About Chef Don: With over two decades of culinary expertise, Chef Don brings a wealth of experience and passion to the table. Having worked in renowned kitchens across India, USA, and UK, Chef Don's culinary journey is a fusion of diverse flavors and cultural influences. 🌟 What to Expect: On this channel, prepare...
Nutrient-Rich Salad Recipe | Chef Don Hindi
มุมมอง 1342 หลายเดือนก่อน
Nutrient-Rich Salad Recipe | Chef Don Hindi th-cam.com/video/P7fr4MDRuCw/w-d-xo.html 1. Fenugreek Seed Sprouts Rich in fiber: Fenugreek seeds are a great source of soluble fiber, which can aid digestion and help regulate blood sugar levels. Antioxidants: They contain powerful antioxidants, which help protect cells from damage. Vitamins and minerals: Fenugreek sprouts are rich in vitamins A, C, ...
Healthy Fenugreek Sprout Salad | Nutrient-Rich Salad Recipe | Chef Don
มุมมอง 4882 หลายเดือนก่อน
Healthy Fenugreek Sprout Salad | Nutrient-Rich Salad Recipe | Chef Don th-cam.com/video/eEKz7oigBh4/w-d-xo.html 1. Fenugreek Seed Sprouts Rich in fiber: Fenugreek seeds are a great source of soluble fiber, which can aid digestion and help regulate blood sugar levels. Antioxidants: They contain powerful antioxidants, which help protect cells from damage. Vitamins and minerals: Fenugreek sprouts ...
Garlic prawn pepper | chef don
มุมมอง 2.3K3 หลายเดือนก่อน
Garlic prawn pepper | chef don th-cam.com/video/kfVSPvWgeiA/w-d-xo.html 👨‍🍳 About Chef Don: With over two decades of culinary expertise, Chef Don brings a wealth of experience and passion to the table. Having worked in renowned kitchens across India, USA, and UK, Chef Don's culinary journey is a fusion of diverse flavors and cultural influences. 🌟 What to Expect: On this channel, prepare to emb...
Besan Ladoo Recipe Hindi | Chef Don
มุมมอง 2894 หลายเดือนก่อน
Besan Ladoo Recipe Hindi | Chef Don th-cam.com/video/iFuGyq2dAIA/w-d-xo.html how to make Besan Ladoo Recipe Hindi how to make ladoo ladoo recipe ladoo chef don recipe chef vinod naik indian food video chef don hindi 👨‍🍳 About Chef Don: With over two decades of culinary expertise, Chef Don brings a wealth of experience and passion to the table. Having worked in renowned kitchens across India, US...
Vegetarian Okra & Goan Recheado Masala Bliss | Chef Don
มุมมอง 6894 หลายเดือนก่อน
Vegetarian Okra & Goan Recheado Masala Bliss | Chef Don th-cam.com/video/zZvrcyACVvU/w-d-xo.html Okra, also known as lady's finger or gumbo, is a nutritious vegetable with several health benefits: Rich in Nutrients: Okra is low in calories and packed with essential vitamins and minerals, including vitamins A, C, and K, as well as folate and magnesium. High in Fiber: Okra contains both soluble a...
घर पर पनीर बनाएं। Home made panner | chef don Hindi
มุมมอง 1454 หลายเดือนก่อน
घर पर पनीर बनाएं। Home made panner | chef don Hindi th-cam.com/video/R6I7zpLfri4/w-d-xo.html 👨‍🍳 About Chef Don: With over two decades of culinary expertise, Chef Don brings a wealth of experience and passion to the table. Having worked in renowned kitchens across India, USA, and UK, Chef Don's culinary journey is a fusion of diverse flavors and cultural influences. 🌟 What to Expect: On this ch...
Family-Friendly Curry Chili-Free Delight by Chef Don
มุมมอง 6544 หลายเดือนก่อน
Salmon and Mango Curry: A Curry Everyone Can Enjoy Without Chilies Ingredients: 500g salmon (washed, cleaned, descaled, and cut into decent pieces) Salt (for marinating salmon) Fresh coconut milk (made from 1 whole coconut) 3 tbsp olive oil 1 medium onion (sliced) 1 medium-sized tomato (sliced) 1 tbsp coriander powder Sea salt (to taste) 1/2 tbsp turmeric powder 1/2 tbsp cumin powder 1 raw mang...
Goan King Fish Jeerem Meerem Curry | Hindi
มุมมอง 1.9K4 หลายเดือนก่อน
Goan King Fish Jeerem Meerem Curry | Hindi th-cam.com/video/8XoqDIdiMQ4/w-d-xo.html eerem Meerem recipe how to make Jeerem Meerem Jeerem Meerem chef don recipe goan fish curry indian king fish recipe goan food Ingredients: 2 slices of king fish Salt (to taste) 3 tbsp oil 1 medium onion, chopped 2 medium red tomatoes, chopped 1 tbsp Goan vinegar 3-4 cups water Chopped coriander (for garnish) Ste...
Delicious Salmon and Mango Curry: A Mild, Chili-Free Delight by Chef Don
มุมมอง 9174 หลายเดือนก่อน
Delicious Salmon and Mango Curry: A Mild, Chili-Free Delight by Chef Don
make panner at Home | konkani video | Chef Don
มุมมอง 1K4 หลายเดือนก่อน
make panner at Home | konkani video | Chef Don
Goan King Fish Jeerem Meerem Curry | Konkani Recipe
มุมมอง 3.7K4 หลายเดือนก่อน
Goan King Fish Jeerem Meerem Curry | Konkani Recipe
Goan Prawn Curry: A Taste of the Coast | Chef Don
มุมมอง 8475 หลายเดือนก่อน
Goan Prawn Curry: A Taste of the Coast | Chef Don
Scallop Surimi Bites | with Goan Recheado Masala | Chef Don
มุมมอง 2835 หลายเดือนก่อน
Scallop Surimi Bites | with Goan Recheado Masala | Chef Don
Simple Life in Goa | Chef Don Kitchen in Goa | u need to see This
มุมมอง 2.7K5 หลายเดือนก่อน
Simple Life in Goa | Chef Don Kitchen in Goa | u need to see This
This is How u make Mutton Biryani | Lamb Biryani | Chef Don
มุมมอง 3215 หลายเดือนก่อน
This is How u make Mutton Biryani | Lamb Biryani | Chef Don
Mutton Biryani | Lamb Biryani | Home made masala | Chef Don
มุมมอง 7875 หลายเดือนก่อน
Mutton Biryani | Lamb Biryani | Home made masala | Chef Don
Fish Curry Mangalore Style | konkani recipe | Chef Don
มุมมอง 8836 หลายเดือนก่อน
Fish Curry Mangalore Style | konkani recipe | Chef Don
Like sea food Then This video is for u | Chef Don Konkani recipe
มุมมอง 1.1K6 หลายเดือนก่อน
Like sea food Then This video is for u | Chef Don Konkani recipe
BIRYANI Lover's Love This | Konkani | Chef Don
มุมมอง 1.6K6 หลายเดือนก่อน
BIRYANI Lover's Love This | Konkani | Chef Don
Sheera Recipe in konkani | Chef Don
มุมมอง 4.1K6 หลายเดือนก่อน
Sheera Recipe in konkani | Chef Don
This is 100% pure Ghee | Ghee recipe | Chef Don
มุมมอง 1.5K7 หลายเดือนก่อน
This is 100% pure Ghee | Ghee recipe | Chef Don
Fish Thali Chef Don style | konkani recipe
มุมมอง 2.5K7 หลายเดือนก่อน
Fish Thali Chef Don style | konkani recipe
Lamb in Yogurt Sauce | Dahi Gosht | Chef Don Hindi
มุมมอง 9257 หลายเดือนก่อน
Lamb in Yogurt Sauce | Dahi Gosht | Chef Don Hindi
Yummy Lamb in Yogurt Sauce | Dahi Gosht | Chef Don
มุมมอง 5497 หลายเดือนก่อน
Yummy Lamb in Yogurt Sauce | Dahi Gosht | Chef Don
Authentic Goan food in London | Chef don
มุมมอง 11K7 หลายเดือนก่อน
Authentic Goan food in London | Chef don
Cabbage Foogath | Konkani recipe Chef Don
มุมมอง 9607 หลายเดือนก่อน
Cabbage Foogath | Konkani recipe Chef Don

ความคิดเห็น

  • @dorinegomes7557
    @dorinegomes7557 วันที่ผ่านมา

    Can v add pink or green colour in it

  • @brajendrakumar3153
    @brajendrakumar3153 4 วันที่ผ่านมา

    Great👌🙏

  • @aslamsayeed1358
    @aslamsayeed1358 8 วันที่ผ่านมา

    Hi chef plz..tell your recipe correct...your masala paste ....u use not telling...if u tell your video is gose good ..

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 5 วันที่ผ่านมา

      Hello aslamsayaad. The masala paste recipe is on my channel. It’s call Goan recheado masala. Just to make video in shot . I made separate video. Click on chef Don and look for Recheado masala. Video in Konkani and Hindi as well. Thank 🙏😊

  • @pinkycorreia-z5r
    @pinkycorreia-z5r 9 วันที่ผ่านมา

    very nice recipe

  • @pieratesofcarribean
    @pieratesofcarribean 10 วันที่ผ่านมา

    Please dont call it curry. In Goa, it is called Oyster Xacuti.

  • @aditikotnis5429
    @aditikotnis5429 12 วันที่ผ่านมา

    when did you add tamrind?

  • @RaquelVaz-i5x
    @RaquelVaz-i5x 13 วันที่ผ่านมา

    Baba deu borea korum tuka excellent recipe jeerem meerem 👌🙏

  • @The_bookishSwan
    @The_bookishSwan 15 วันที่ผ่านมา

    How can I contact u

  • @DanielHall-d3y
    @DanielHall-d3y 18 วันที่ผ่านมา

    I live in goa and have cooked this recipe quite a few times it’s one of my faves ! Such an amazing masala base .. the only change I made was adding the mangos before and the prawns last so they don’t overcook and tossing in some curry leaves straight from the tree ! thanks for sharing and having such a great channel 🙏

  • @SinghisKing791
    @SinghisKing791 18 วันที่ผ่านมา

    Which Oil shouls be used fr this Reciple please suggest..we Punjabi use Mustard but what to put for this Recipe ??

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 17 วันที่ผ่านมา

      Mustard oil will change the flavour. I mostly use compressed olive oil or sunflower cooking oil.👌

  • @lyntonmorais7764
    @lyntonmorais7764 25 วันที่ผ่านมา

    beautiful

  • @mukundjaykar1440
    @mukundjaykar1440 25 วันที่ผ่านมา

    मस्त.

  • @RaptorKing-xp7hj
    @RaptorKing-xp7hj 25 วันที่ผ่านมา

    Nice. One ❤

  • @dhaniyadav31vlogs68
    @dhaniyadav31vlogs68 26 วันที่ผ่านมา

    Sir interested Mein Goa Mein Hi job karta hun Kabhi bulayega test karne ke liye lajawab cooking

  • @RiteshDesai-s1d
    @RiteshDesai-s1d 26 วันที่ผ่านมา

    Hi Vinod G jai te Stepan mobilan Konkanin konitari recipe Sangli jivak bare disale 🎉

  • @artimiziatellis1608
    @artimiziatellis1608 27 วันที่ผ่านมา

    Canada

  • @clarapatil2634
    @clarapatil2634 27 วันที่ผ่านมา

    Good evening sir

    • @clarapatil2634
      @clarapatil2634 27 วันที่ผ่านมา

      Sir i lawyer by profession

  • @FernsCooking
    @FernsCooking 28 วันที่ผ่านมา

    Wow super super ❤❤❤❤

  • @RamratiNanoskar
    @RamratiNanoskar 29 วันที่ผ่านมา

    Wow 👌

  • @brijeshgaming5037
    @brijeshgaming5037 หลายเดือนก่อน

    Yummy I like ur receipes very much

  • @clarapatil2634
    @clarapatil2634 หลายเดือนก่อน

    Nice way of teaching sir

  • @clarapatil2634
    @clarapatil2634 หลายเดือนก่อน

    Good morning sir

  • @greatamiranda5534
    @greatamiranda5534 หลายเดือนก่อน

    Wow niec

  • @SabinaFernandes-e3r
    @SabinaFernandes-e3r หลายเดือนก่อน

    I want to eat now ❤

  • @franciscodias3948
    @franciscodias3948 หลายเดือนก่อน

    Avois ashok mare amcho

  • @grettadsouza281
    @grettadsouza281 หลายเดือนก่อน

    Hmm mouth wateting

  • @joaquimcolaco632
    @joaquimcolaco632 หลายเดือนก่อน

    Very delicious food 😋

  • @sheibaazshaikh6435
    @sheibaazshaikh6435 หลายเดือนก่อน

    Sarke kaich disona

  • @vivekjiwane1175
    @vivekjiwane1175 หลายเดือนก่อน

    No mint leaves??

  • @umeshpednekar6101
    @umeshpednekar6101 หลายเดือนก่อน

    Ghe faar 🔥🔥🔥🔥

  • @akhilsinghbisht2578
    @akhilsinghbisht2578 หลายเดือนก่อน

    Rechado sauce! That's a popular condiment from Goa, India. Rechado sauce is a tangy, slightly sweet, and spicy sauce made with: 1. Red chilies 2. Garlic 3. Ginger 4. Tamarind 5. Vinegar 6. Spices (cumin, coriander, turmeric) It's commonly served with: 1. Seafood (fish, prawns, crab) 2. Meat dishes (chicken, pork) 3. Vegetables 4. Rice or roti Would you like: 1. A simple recipe to make Rechado sauce at home? 2. Suggestions for using Rechado sauce in various dishes? 3. Pairing ideas for Rechado sauce with specific ingredients?👈😊

  • @Deliciouse-cooking
    @Deliciouse-cooking หลายเดือนก่อน

    I watched your video until the end, it was great, I enjoyed it🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @reginafernandes7237
    @reginafernandes7237 หลายเดือนก่อน

    Thank you very much.💐

  • @nels6822
    @nels6822 หลายเดือนก่อน

    Not so happy of salcettekars fish curry..... don't do soi meerie... try willl coconutmilk curry... yummiest..

  • @nels6822
    @nels6822 หลายเดือนก่อน

    No sardine? Hmmmm try n u we feel water in yr mouth 😅

  • @nels6822
    @nels6822 หลายเดือนก่อน

    Just talk " konkani " and salcettekars... we salcettekars fought for konkani..

  • @terezinhae.dsouza871
    @terezinhae.dsouza871 หลายเดือนก่อน

    Cef don you are the best🤗

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 หลายเดือนก่อน

      🙏😊

  • @hilariosoares9490
    @hilariosoares9490 หลายเดือนก่อน

    Good👍liked it

  • @tammypan8511
    @tammypan8511 หลายเดือนก่อน

    Hey Mr vinod naik . Do u call yourself Don??

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 หลายเดือนก่อน

      No !! My channel name is chef Don kitchen.☝️

  • @EvaeraPereira
    @EvaeraPereira หลายเดือนก่อน

    Chef Don i prepared tis curry today and it was tasting awesome.thank you so much. Can u show a curry without coconut in it.which is spicy and good for stomach

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 หลายเดือนก่อน

      Coz yes vary soon 🔜 🙏

  • @RajeshwariTari
    @RajeshwariTari 2 หลายเดือนก่อน

    Super 👌👌

  • @RajeshwariTari
    @RajeshwariTari 2 หลายเดือนก่อน

    Superb 👌👌

  • @clarapatil2634
    @clarapatil2634 2 หลายเดือนก่อน

    Good morning sir how are you sir

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 2 หลายเดือนก่อน

      🙏😊

  • @vencyfernandes5740
    @vencyfernandes5740 2 หลายเดือนก่อน

    Wow

  • @rimabarve6286
    @rimabarve6286 2 หลายเดือนก่อน

    Do u take orders for para n other things?

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 2 หลายเดือนก่อน

      Not att my dear 🙏😊

  • @minaldave7198
    @minaldave7198 2 หลายเดือนก่อน

    Superb!❤

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 2 หลายเดือนก่อน

      Thanks 🙏

  • @transpireneverlandvj7301
    @transpireneverlandvj7301 2 หลายเดือนก่อน

    How many days can we store it?

  • @AlmeidaConnie
    @AlmeidaConnie 2 หลายเดือนก่อน

    Yum yum

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 2 หลายเดือนก่อน

      🙏😊

  • @Trending10101
    @Trending10101 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 2 หลายเดือนก่อน

      👍

  • @navyviews9388
    @navyviews9388 2 หลายเดือนก่อน

    Sir thanks for this recipe.. Love from Gurgaon.... ❤ Can you please advise I purchased goan vinegar last oct and I want to ask how long I can this use.. As seller said there is no expiry.. This going good like wine when it's going more old... Is this true or.. 😊

    • @chefdon1978
      @chefdon1978 2 หลายเดือนก่อน

      Vinegar vinegar doesn’t have expiry date, but on some bottle they do have expiry date .Don’t worry about it you can use as long as you want.

    • @navyviews9388
      @navyviews9388 2 หลายเดือนก่อน

      @@chefdon1978 ok thanks for reply sir

    • @navyviews9388
      @navyviews9388 2 หลายเดือนก่อน

      @@chefdon1978 on bottle expiry show mar 25 but seller said will not expire