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วีดีโอ

Turno de preguntas a los ponentes del Congreso ACE 2024 (II)
มุมมอง 77 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2024. Sensorización e IA: la enología que viene. Turno de preguntas de los asistentes (presenciales y por videoconferencia) a los/as ponentes Cecilia Jiménez, Justo Bengas y Israel Muñoz
Valoración del ciclo de conferencias y clausura del Congreso ACE 2024, por Joan Miquel Canals
มุมมอง 197 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2024. Sensorización e IA: la enología que viene. Valoración del ciclo de conferencias, a cargo del Dr. Joan Miquel Canals, profesor titular, Universitat Rovira i Virgili
Siete factores clave para una bodega 4.0 sostenible (IoT y gestión inteligente), por J. Banegas
มุมมอง 337 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2024. Sensorización e IA: la enología que viene. "Siete factores clave para una bodega 4.0 sostenible (IoT y gestión inteligente)". Ponencia impartida por el Sr. Justo Banegas Banegas, Ingeniero Agrónomo (UPC), Máster en gestión de Empresas Agroalimentarias (IST), Alfatec
Uso de la IA para estudiar a los consumidores con sus publicaciones en Internet, por I. Muñoz Moreno
มุมมอง 317 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2024. Sensorización e IA: la enología que viene. "Utilización de la inteligencia artificial para estudiar las percepciones de los consumidores a partir de sus publicaciones en Internet". Ponencia impartida por el Dr. Israel Muñoz Moreno, investigador del IRTA, Área de Industrias Alimentarias, Monells
Multisensores inteligentes para detección de volátiles y datos de calidad en vinos, por C. Jiménez
มุมมอง 297 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2024. Sensorización e IA: la enología que viene. "Sistemas multisensores inteligentes para la detección de gases volátiles y parámetros de calidad en los vinos". Ponencia impartida por la Dra. Cecilia Jiménez Jorquera, Instituto de Microelectrrónica de Barcelona (IMB-CNM, CSIC)
Introducción de sensores digitales en la gestión del agua en el viñedo, por L. Giralt Vidal
มุมมอง 247 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2024. Sensorización e IA: la enología que viene. "Introducción de sensores digitales en la gestión del agua en el viñedo". Ponencia impartida por el Sr. Lluis Giralt Vidal, investigador y técnico de viticultura en INCAVI
VitiGEOSS: servicios inteligentes para optimización de cultivos vitivinícolas, por A. Pujol Garcia
มุมมอง 219 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2024. Sensorización e IA: la enología que viene. "VitiGEOSS: servicios inteligentes para la mejora y optimización de los cultivos en el sector vitivinícola". Ponencia impartida por el Sr. Alex Pujol Garcia, investigador el Eurecat. Centro Tecnológico de Catalunya".
Turno de preguntas a los ponentes del Congreso ACE 2023 (II)
มุมมอง 1811 หลายเดือนก่อน
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2023. Soluciones enológicas a la pérdida de acidez por el cambio climático. Turno de preguntas de los asistentes (presenciales y por videoconferencia) a los/as ponentes Gemma Roca Domènech, Arnau Just Borràs y Anna Gomis
Turno de preguntas a los ponentes del Congreso ACE 2023 (I)
มุมมอง 2211 หลายเดือนก่อน
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2023. Soluciones enológicas a la pérdida de acidez por el cambio climático. Turno de preguntas de los asistentes (presenciales y por videoconferencia) a los ponentes Pierre-Louis Teissedre y Gonzaga Santesteban
Valoración del ciclo de conferencias
มุมมอง 2111 หลายเดือนก่อน
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2023. Soluciones enológicas a la pérdida de acidez por el cambio climático. Valoración del ciclo de conferencias, a cargo de la Dra. Miriam Lampreave, secretaria de la Facultad de Enología, Universitat Rovira i Virgili
Conclusiones y clausura del ciclo de conferencias del Congreso ACE 2023, por Xoán Elorduy
มุมมอง 3911 หลายเดือนก่อน
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2023. Soluciones enológicas a la pérdida de acidez por el cambio climático. Conclusiones y clausura del ciclo de conferencias, por el Dtr. Xoán Elorduy, jefe del servicio de viticultura, enología y ampelografía del INCAVI
Musts and wines acidification: Fumaric as new potential organic acid used i oenology, P-L. Teissedre
มุมมอง 7611 หลายเดือนก่อน
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2023. Soluciones enológicas a la pérdida de acidez por el cambio climático. "Musts and wines acidification: Fumaric acid as new potential organic acid used i oenology". Ponencia impartida por el Perof. Pierre-Louis Teissedre, Université de Bordeaux, Head Oenoviti International
Influencia del intercambio catiónico para reducir el pH en el vino espumoso, por Arnau Just Borràs
มุมมอง 5611 หลายเดือนก่อน
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2023. Soluciones enológicas a la pérdida de acidez por el cambio climático. "Influencia del intercambio catiónico para reducir el pH en la composición y calidad del vino espumoso". Ponencia impartida por el Dr. Arnau Just Borràs, departament de Bioquímica y biotecnología, Facultad de Enología, Universitat Rovira i Virgili
Acidificación microbiológica mediante el uso de levaduras, por Gemma Roca Domènech
มุมมอง 6911 หลายเดือนก่อน
Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2023. Soluciones enológicas a la pérdida de acidez por el cambio climático. "Acidificación microbiológica mediante el uso de levaduras". Ponencia impartida por la Dra. Gemma Roca Domènech, Técnica-investigadora del INCAVI
¿Puede la viticultura ayudarnos a moderar el pH del vino? Entre apaños y soluciones, G. Santesteban
มุมมอง 137ปีที่แล้ว
¿Puede la viticultura ayudarnos a moderar el pH del vino? Entre apaños y soluciones, G. Santesteban
Turno de preguntas a los ponentes del Congreso ACE 2022 (I)
มุมมอง 282 ปีที่แล้ว
Turno de preguntas a los ponentes del Congreso ACE 2022 (I)
Turno de preguntas a los ponentes del Congreso ACE 2022 (II)
มุมมอง 392 ปีที่แล้ว
Turno de preguntas a los ponentes del Congreso ACE 2022 (II)
Clausura del ciclo de conferencias del Congreso ACE 2022, por Alba Balcells
มุมมอง 352 ปีที่แล้ว
Clausura del ciclo de conferencias del Congreso ACE 2022, por Alba Balcells
Presentación del Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2022
มุมมอง 1492 ปีที่แล้ว
Presentación del Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2022
Mensaje al Congreso ACE 2022, por Pau Roca
มุมมอง 282 ปีที่แล้ว
Mensaje al Congreso ACE 2022, por Pau Roca
Viticultura regenerativa: un cambio de paradigma en la gestión de viña, por Miquel Torres Maczassek
มุมมอง 2272 ปีที่แล้ว
Viticultura regenerativa: un cambio de paradigma en la gestión de viña, por Miquel Torres Maczassek
Análisis microbiológicos y químicos de la “preparación 500”, por Andrea Squartini
มุมมอง 1062 ปีที่แล้ว
Análisis microbiológicos y químicos de la “preparación 500”, por Andrea Squartini
La viticultura ecológica, aliada del control biológico: los n. entomopatógenos, por Raquel Campos
มุมมอง 1262 ปีที่แล้ว
La viticultura ecológica, aliada del control biológico: los n. entomopatógenos, por Raquel Campos
Hongos antagonistas y enfermedades fúngicas de la viña, por Dania García
มุมมอง 1452 ปีที่แล้ว
Hongos antagonistas y enfermedades fúngicas de la viña, por Dania García
Microbial diversity: from vine to wine, por Isabelle Masneuf-Pomarède
มุมมอง 1702 ปีที่แล้ว
Microbial diversity: from vine to wine, por Isabelle Masneuf-Pomarède
Presentación del Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2021
มุมมอง 1293 ปีที่แล้ว
Presentación del Congreso Internacional ACE de la Enología y el Cava 2021
Técnicas rápidas de caracterización sensorial del vino en enología, por M. Pilar Sáenz Navajas
มุมมอง 2873 ปีที่แล้ว
Técnicas rápidas de caracterización sensorial del vino en enología, por M. Pilar Sáenz Navajas
El estado hídrico del viñedo con datos meteorológicos y edáficos, por LLuis Giralt y Elisabet Perna
มุมมอง 623 ปีที่แล้ว
El estado hídrico del viñedo con datos meteorológicos y edáficos, por LLuis Giralt y Elisabet Perna
El papel de las lías en el envejecimiento del cava y los espumosos método tradicional, por Pere Pons
มุมมอง 1383 ปีที่แล้ว
El papel de las lías en el envejecimiento del cava y los espumosos método tradicional, por Pere Pons