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Cello Café
เข้าร่วมเมื่อ 24 มี.ค. 2022
Olá! Eu sou Marcelo Pedras e trabalho há mais de 38 anos no ramo do café. Neste canal trarei as melhores dicas de como comprar, preparar e saborear esse maravilhoso produto nacional.
Irish Coffee - Sua origem e como preparar
Irish Coffee como foi criado. O inverno bombando, vou ensinar como preparar essa bebida encorpada que aquece o corpo por dentro e é deliciosa.
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วีดีโอ
Prova café especial de Varre Sai-RJ pra ser oferecido para todo o Brasil em grãos crús e torrados.
มุมมอง 402 ปีที่แล้ว
Prova café especial de Varre Sai-RJ pra ser oferecido para todo o Brasil em grãos crús e torrados.
Prazo de validade do café crú x café torrado. Qual tem maior prazo de validade ?
มุมมอง 4192 ปีที่แล้ว
Torrar hoje de um café crú safra 2018 mostra que está perfeito para consumo humano.
Qual café tem maior prazo de validade, o crú ou o torrado ?
มุมมอง 8572 ปีที่แล้ว
Qual café tem maior prazo de validade, o crú ou o torrado ?
Torrar café em casa
มุมมอง 2532 ปีที่แล้ว
Torrar café em casa é tão simples quanto fazer pipoca. Veja essa dica !!
Big Bag - Movimentação de café crú dentro dos armazéns hoje em dia. Tecnologia com redução de custos
มุมมอง 4.6K2 ปีที่แล้ว
Big Bag - Movimentação de café crú dentro dos armazéns hoje em dia. Tecnologia com redução de custos
Fabricação do Cello Café Gourmet - Desde a lavoura
มุมมอง 592 ปีที่แล้ว
Fabricação do Cello Café Gourmet - Desde a lavoura
Café eSpresso ou Café eXpresso, qual a maneira correta de se escrever, com X ou com S ?
มุมมอง 572 ปีที่แล้ว
Café eSpresso ou Café eXpresso, qual a maneira correta de se escrever, com X ou com S ?
Como é o café que vem direto da lavoura ? O que se tira de defeitos e podem ser cafés extra fortes.
มุมมอง 362 ปีที่แล้ว
Como é o café que vem direto da lavoura ? O que se tira de defeitos e podem ser cafés extra fortes.
Canephora é um deles?
Finalmente um q entende bem de café, mais um inscrito 😊
Nem o café tradicional das grandes marcas como mellitta e pilao, esta prestando, além da falta do aroma agradável, o sabor esta muito amargo.
@@eloircardoso1838 Sim, o amargor vem da torra excessiva, virou quase carvão. Além de ser muito ruim o paladar tem o Plus (negativo) de ser cancerígeno , td que é carbonizado induz a má formação celular....câncer mesmo.
@@cellocafe3236 Obrigado pela informação.
Este tipo de orientação vale 10 muito obrigad
Kkkkkkkkkkk café de 60$ a 100$ o kg!!!
O brasileiro gosta da marca " semidao e a " maisbar... Se mi dao eu tomo e a mais barato kkkkk
Show
Café em grão é pra quem pode ter uma máquina de moer em casa.
Quanta frescura para escolher um bom café. Fala sério 😂😂😂😂😂
Fiquei bem triste de saber que a maioria dos cafés que compramos e só sujeiras galhos folhas e até pedras.Onde está a fiscalização.?Por isso a gastrite nas pessoas depois do café.😢😮
Pra todos os produtos temos a baixa, média e alta qualidade, porém o que dirá o que iremos consumir é o nosso poder aquisitivo.
E quem não tem escumadeira de café?
Esse bestalhao fazendo comercial de café que pobre não pode comprar hoje. E que tempos atrás nós comprávamos café moído na hora nas padarias. Que o próprio homem veio destruído ao longo do tempo pela ganância. O que temos hoje são esses que esse indivíduo fala são os melhorzinhos dos piores.😂😂😂
O melhor café é marca pirula
Siga esse Sr só que sabe onde vc vai encontrar esses café lá no exterior,pois é pra lá que vão
COMPRO CAFE EM GRAOS, BATO NO LIQUIDIFICADOR E FICA ÓTIMO EM PÓ.
Obrigada pelas informações. Realmente existem inúmeros tipos de café. Obrigada pelo vídeo!😉☕️
Exato, tem pra todo gosto. Eu adoro café!!@
@@cellocafe3236 Eu ❤️
Infelizmente é bem caro. Eu nem sei fazer um café desses. kkkkk
Brasil e cheio de cafezes
Meu amigo um café deste 100% é uns R$ 49 pau 500 gramas com o salário do Brasil quem pode compra???
Café torrado em grãos, em vez de moído; atum em pedaços/sólido, em vez de ralado; isca de frango, em vez de nuggets; suco integral, em vez de néctar. Sim., são mais caros e muitos não poderiam se dar ao luxo: luxo, nesse contexto, é consumir produto livre do lixo permitido pelo estado.
Resumindo: sai do vídeo com dúvidas que não tinha 😂😂😂😂😂
Quanto mais informação, mais dúvidas..... pra tudo é assim.... Se eu puder ajudar, pergunte!!! abs
Eu compro o mais barato, pobre tem essa de escolher café não 🤷🏽
Bla bla bla e nao falou nada
Evita "forte/queimando", e compra de são paulo ou minas, lá é onde tem terra boa pra esse tipo de coisa... café é muito sensível a PH do solo O resto é cara pra cacete
Pobre que ganha salário minimo nao pode se dar luxo de escolher isso. Fora da realidade!
Top amo café
No Brasil não tem café tem resto de café o café de verdade vão todos pra exportação
Faltou mais um detalhe, se for comprar café gourmet ou especial, não compre as que não tem válvula de gases na embalagem, após a torragem os grãos exalam gases que acabam alterando o sabor do café, essas válvulas deixam esses gases serem expulsos da embalagem, tbm não deixando o oxigênio entrar na embalagem oxidando o café, que tbm denigre o sabor.
Eu compro apenas da marca Memórias Cafés Especiais, fácil de comprar na Internet (Shopee e Mercado livre) ainda tem frete grátis. Super recomendo
Café bom é aquele que você gosta do sabor e pode pagar. Todas essas qualidades são cobradas e deixam o café num preço absurdo
Aposto q é da marca q vc trabalha
Cara cai na real vc está agradando aquém
Onde eu moro não tem esse café
Você pode comprar pela a internet. Tem um fornecedor de são Paulo. 500 gramas, R$ 25 gourmet . Fora o Frete. @sabialaranjeiracoffee
eu ainda gosto muito do mellita tradicional
Pobre não tem condições não 😅vai com galho mesmo 😂
Café arabico nao gosto!
O problema é o bolso
Parabéns esse não vai ser processado 😂
Tem razão qyem falou que os melhores cafés sao caros
EU AMO Otavio Cafe ....é MARAVILHOSO E PERFEITO
No congelador?
Obrigado pelo os conselhos
Muito boa as informações só que vc fala muito rápido
Obrigado. É por causa do tempo de vídeo. Vou procurar falar mais devagar.
VC que é lerda! Ele fala normal...
Parabéns..excelente explicação. Bem objetivo e muito preciso nas palavras. Obrigado pela explicação. O café a vácuo tem a durabilidade de quamto tempo em média??
Obrigado
E o robusta amazônico?
boa tarde meu amigo, dê uma olhada melhor nesses termos usados por você, acredito que esta meio confuso (no minimo) suas afirmações abraços
Fala direito. ❤
O Brasil é o maior exportador de café do muuuuuunndooo. E temos os piores cafés e caros. Lamentável.
O preço é surreal para um país que é um dos maiores produtores. É triste pq depois que você prova um bom café de verdade, nunca mais quer saber desses tradicionais embalados a vácuo, mesmo com o preço mais em conta. Só que se acostumar com um bom café pesa no bolso, ainda mais quando é pra uma família inteira.
Tem muito café bom sim no Brasil, em qualquer mercado, só que brasileiro não tem uma cultura de tomar café de alta qualidade, o comum e o povo colocar açúcar
Vejam, 1kg de café faz 110 cafés espressos. Um café "caro" de $90/kg , a xícara de espresso custa $0,90..... será que é tão caro assim? Restaurantes e lanchonetes vendem por $4,50.....$6 .....$7 a xícara, isso seria dizer que o café custa ao redor de $700 / kg. Aí sim seria muito caro. A margem que está altíssima por conta dos custos fixos.
Na vdd ele era pioneiro na produção, mas a demanda aumentou mais de 100%, e perca de lavouras pelas fortes geadas, n me lembro o ano mas teve uma geada devastadora q deram o nome de geada preta o gelo acabou com fazendas inteiras de café meu paizinho trabalhava com café, e la pelos anos 50, 60 ja era muito caro pelo tempo de produção e incertezas crimaticas da epoca, q era mais rigorosas q hj em mg, e depois pr, pra ondem mudaram
A chicara de café expresso aqui onde moro custa quase 10.00@@cellocafe3236
Dica boa e rápida