Sucré salé ma cuisine
Sucré salé ma cuisine
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Gratin de courgettes farcies de viande hachée.
Gratin de courgette et viande hachée
un plat cuit au four ,un gratin composé de courgettes farcies à la viande hachée napées d'une sauce crémeuse et très délicieuse.
Ingrédients:
Pour les courgettes farcies :
- 4 courgettes
-250 g de viande hachée
- 1/2 tranche de pain de mie
- 30 g parmesan
- 1oeuf
-1 C.à.S de persil haché
- Poivre
- Sel
- Noix de muscade
Pour la sauce:
- 480 ml de lait
- 5 C.à.S de beurre
- 3 C.à.de farine
- 1 oignon
- Poivre
- Sel
Aussi:
- 30 g de parmesan
- 30 g de chapelure
Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 40 min environ.
bon appétit!
มุมมอง: 1 738

วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @IronSuleiman
    @IronSuleiman 29 วันที่ผ่านมา

    c'est pas comme sa .

  • @Telipsan_com
    @Telipsan_com หลายเดือนก่อน

    ou est passe le rhum blanc ?

  • @isabellesg6170
    @isabellesg6170 หลายเดือนก่อน

    Très très bon, merci pour la recette 💖 J ai fait 6 grandes verrines avec cette préparation. Un peu long tout de même à réaliser alors que j ai eu de l aide 😉😂

  • @audreylemouton2298
    @audreylemouton2298 2 หลายเดือนก่อน

    Ça a l’air bon mais où est le chèvre?

    • @hananeagati4265
      @hananeagati4265 2 หลายเดือนก่อน

      Le fromage c'est la bûche de chèvre

    • @audreylemouton2298
      @audreylemouton2298 2 หลายเดือนก่อน

      Mea culpa je n’ai pas regardé la partie de la béchamel, et le chèvre y est incorporé!

  • @MarieclaudeMichelet
    @MarieclaudeMichelet 3 หลายเดือนก่อน

    Ma belle fille a suivi votre recette mais elle y a ajouté des noix pour le craquant c est délicieux

  • @danypapalia4167
    @danypapalia4167 3 หลายเดือนก่อน

    Très bon merci

  • @sergeschonenberg6345
    @sergeschonenberg6345 4 หลายเดือนก่อน

    Cette musique beaucoup trop forte oblige à jouer continuellement avec le réglage du volume, dommage car la recette est superbe!

  • @user-ti8bw1ri5h
    @user-ti8bw1ri5h 5 หลายเดือนก่อน

    Cela a l'air délicieux! Merci pour cette recette et les explications tres claires. Je sais comment vont finir les peches achetées hier 😊

  • @fatouthiam6962
    @fatouthiam6962 7 หลายเดือนก่อน

    Je viens de découvrir ta chaîne et j'ai aimé le cake à l'orange, Je vais la00qqaaq1à

  • @Catherine8466
    @Catherine8466 10 หลายเดือนก่อน

    Trop de sucre 100g de sucre dans la pâte suffisent largement. Comme quoi même un chef peut faire n’importe quoi.

    • @sucresalemacuisineauquotid5165
      @sucresalemacuisineauquotid5165 10 หลายเดือนก่อน

      Le chef est connu par sa gourmandise pour ce qui es bien sucré 😉

    • @Catherine8466
      @Catherine8466 10 หลายเดือนก่อน

      Trop sucré tue le goût de l’orange ce qui est quand même l’intérêt de cette recette

  • @danyd6670
    @danyd6670 10 หลายเดือนก่อน

    Ce serait bien de ne pas mettre de musique.

  • @bintououattara6895
    @bintououattara6895 11 หลายเดือนก่อน

    Excellent cake à l’orange. Par contre le sucre est en excès. Je prends 150 g et c’est suffisant

  • @v11r
    @v11r ปีที่แล้ว

    Wow, 1 cube + du sel + le sel du fromage, bonjour les coronaires.

  • @VIVERE69
    @VIVERE69 ปีที่แล้ว

    super bien expliqué mais pourriez vous SUPPRIMER la musique ? Vous avez une toute petite voix et la musique est trop forte ! Résultat il faut enlever le son de la musique et remettre le son pour vous entendre ! Merci !!!! 😄🥰

  • @antoinebrisset794
    @antoinebrisset794 ปีที่แล้ว

    Levure et sel ? Jamais ensemble.. le sel empêche la levure de fonctionner. Sinon merci pour le partage 😉

  • @SuzieSILVESTRI
    @SuzieSILVESTRI ปีที่แล้ว

    Un coucou de Marseille. Merci pour la recette 🌸👋

  • @merriemec5309
    @merriemec5309 ปีที่แล้ว

    Elle est beaucoup trop lente c’est une horreur elle doit mettre 2 heures à préparer

  • @ferrNour22
    @ferrNour22 ปีที่แล้ว

    N'importe quoi

  • @paulegoldstein8931
    @paulegoldstein8931 ปีที่แล้ว

    Pour moi, beaucoup trop de sucre, 280 en tt, 100g pour la pâte et 40 le sirop, largement suffisant

    • @sucresalemacuisineauquotid5165
      @sucresalemacuisineauquotid5165 ปีที่แล้ว

      C un gâteau imbibé, bien sucré, c la recette de pierre hermé, le même dosage de sucre que je vous es transmis...néanmoins vous pouvez réduire le sucre si vous aimez pas les gâteau bien sucré.

  • @TinaPhilippe
    @TinaPhilippe ปีที่แล้ว

    280 g de sucre en tout!!!! Pffff….

  • @evelynemiguel6519
    @evelynemiguel6519 ปีที่แล้ว

    Je ne vois aucun intérêt à cette recette (testée bien sûr) . Cela n'a rien d'un beignet . Les pommes sont fondantes mais l'enrobage n'apporte vraiment rien au fruit, ni croustillant, ni saveur.

  • @claudebastos6683
    @claudebastos6683 ปีที่แล้ว

    la musique c'est l'horreur dommage ; autrement le gâteau super !...

  • @Minouche1953
    @Minouche1953 ปีที่แล้ว

    Pas besoin d'alterner beurre, farine..le beurre d'un coup, la farine, on touille et c'est bon.

  • @Minouche1953
    @Minouche1953 ปีที่แล้ว

    Je le fais vite....Merci...

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 ปีที่แล้ว

    Très beau gâteau merci beaucoup il a l'air succulent bravo bonne continuation

  • @kameleonencolere4012
    @kameleonencolere4012 ปีที่แล้ว

    280 grs de Sucre au total quand même.

    • @sucresalemacuisineauquotid5165
      @sucresalemacuisineauquotid5165 ปีที่แล้ว

      C la recette du meilleur pâtissier que j'ai testé est partagé avec vous, personnellement le cake n'est pas trop sucré à mon goût, mais vous pouvez toujours diminuer la quantité de sucre.

  • @marieclaudedennemont3111
    @marieclaudedennemont3111 ปีที่แล้ว

    C'est très bien expliqué. Merci je vais en faire

  • @soniarusso5273
    @soniarusso5273 2 ปีที่แล้ว

    Je viens de suivre ta recette à la lettre sauf pour l'aile c'est super bon Merci beaucoup 👍

  • @michellemathe9584
    @michellemathe9584 2 ปีที่แล้ว

    Nul le commentaire

  • @patriciadecou5953
    @patriciadecou5953 2 ปีที่แล้ว

    C'est possible de ne pas rajouter l'œuf â la préparation ? Pour les tomates farcies au veau, je rajoute à la farce du bouillon cube vu que je ne digère pas les œufs.

    • @sucresalemacuisineauquotid5165
      @sucresalemacuisineauquotid5165 2 ปีที่แล้ว

      A vrais dire j'ai jamais essayé, l'œuf sert dans cette préparation pour faire le lien, mais pourquoi pas la préparation est assy humide pour tenir sans, à voir...

    • @patriciadecou5953
      @patriciadecou5953 2 ปีที่แล้ว

      @@sucresalemacuisineauquotid5165 votre recette est facile à faire.

  • @marie-claudewilmet4952
    @marie-claudewilmet4952 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour la tarte aux courgettes et au poulet tous les ingrédients et tu es très bien tu dis bien tous les ingrédients et tu expliques très bien pour moi c'est très important je suis aveugle merci pour cette délicieuse recette continue comme ça merci à toi

  • @chrisdc6369
    @chrisdc6369 2 ปีที่แล้ว

    Hey, merci pour votre délicieux partage, j'essaie cet après-midi 😉 👍👏🙏🙏✨✨❤️

  • @Nadia-ju9qv
    @Nadia-ju9qv 2 ปีที่แล้ว

    C'est 2 minutes où 10?

  • @soharabah7436
    @soharabah7436 2 ปีที่แล้ว

    Ça a l air très bon merci pour le partage

  • @SR-zq4kf
    @SR-zq4kf 2 ปีที่แล้ว

    Un délice ! Merci beaucoup du partage

  • @rooftok8630
    @rooftok8630 2 ปีที่แล้ว

    Je l'ai essayé c vraiment raté 👎👎👎

    • @sucresalemacuisineauquotid5165
      @sucresalemacuisineauquotid5165 2 ปีที่แล้ว

      Je l'es es faites une dizaine de fois la preuve en images, je sais pas ce que vous aviez raté, réessayez une autres fois. si je peux vous aider, des questions, n'hésitez pas...

  • @milodmolslogi2551
    @milodmolslogi2551 2 ปีที่แล้ว

    سلام عليكم مرحبا بيك عندي

  • @MessiNacer
    @MessiNacer 2 ปีที่แล้ว

    Verry good waw bon courage...miam.miam.

  • @bintououattara6895
    @bintououattara6895 2 ปีที่แล้ว

    Excellent cake à l orange, hyper moelleux .c’est maintenant mon préféré. Pour le sucre je prends 150 g et c’est largement suffisant

  • @Loutche11
    @Loutche11 2 ปีที่แล้ว

    Ou est le chèvre ?

  • @ilhamm9643
    @ilhamm9643 2 ปีที่แล้ว

    👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @bahatimwange9646
    @bahatimwange9646 2 ปีที่แล้ว

    Ça fait combien de madeleines?

    • @sucresalemacuisineauquotid5165
      @sucresalemacuisineauquotid5165 2 ปีที่แล้ว

      Selon votre moule 12 madeleines pour des gros moules de 7 cm de diamètre, un peut plus pour des petits moules.

  • @karounhoura7089
    @karounhoura7089 2 ปีที่แล้ว

    Ça a l'air délicieux.merci

  • @ysncyamina
    @ysncyamina 2 ปีที่แล้ว

    Salam aleykoum bonjour je viend de découvrir vôtre site je me suis abonné tout de suite merci pour cette recette que je vais faire tout suis en espérant en avoire d autre aussi bonne merci

  • @khadijahazi9074
    @khadijahazi9074 2 ปีที่แล้ว

    Et c est très long

  • @mockie38
    @mockie38 2 ปีที่แล้ว

    Est-ce que c'est un pinceau à coloration? O_o

  • @nicoleboilsphilips
    @nicoleboilsphilips 2 ปีที่แล้ว

    bonjour , merci pour cette délicieuse recette, facile et rapide à réaliser, tellement que depuis cette découverte, je l'ai réalisé plusieurs fois, et transféré à plusieurs personnes. 😁, à bientôt pour d'autres découvertes, bonne continuation.

  • @ahmeddjamilboudjoghra2820
    @ahmeddjamilboudjoghra2820 2 ปีที่แล้ว

    La musique dérange beaucoup trop fort mais la recette est bonne

  • @FatiFati-gp8mz
    @FatiFati-gp8mz 2 ปีที่แล้ว

    Un délice merci beaucoup

  • @ghaoutimohamedreggani4476
    @ghaoutimohamedreggani4476 2 ปีที่แล้ว

    Changer le couteau,?