Saarland Fernsehen
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Wein des Monats Dezember: Champagner Grand Cru Rosé Brut, Petitjean Pienne, Cramant | MASTERWEIN
Der erste echte Rosé Champagner aus dem Hause Petitjean-Pienne wird aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir erzeugt. In beiden Fällen stammen die Trauben zu 100% aus Grand Cru Lagen: der Chardonnay aus Cramant, der Pinot Noir aus Ay. Die Flaschenfüllung der Cuvée aus beiden Sorten fand im April 2022 statt, das Degorgement nach 18 Monaten Reife im Dezember 2023. Mit einer Dosage von 10 g/L liegt er im Bereich BRUT.
In der Farbe ein leuchtendes Himbeer-Rosé. Das Bukett ist von roten Früchten geprägt, allen voran Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen begeistert auf Anhieb die saftige, fruchtbetonte Art, die von einer feinen, eleganten Perlage unterstützt wird. Auch hier Johannisbeere und Himbeere, ein Touch Erdbeere, etwas Zitrus, fein mineralisch-salzig untermalt bleibt er lange am Gaumen haften.
Alkoholgehalt 12,0% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75 L
Maßeinheit: Liter
Passt zu: Aperitif, Fisch
Trinken bis: 2027
Weinsorte: Sekt
Öffnungszeiten:
Di, Do und Fr: 10:00 - 18:00 Uhr
Mi und Sa: 10:00 - 14:00 Uhr
Adresse:
MASTERWEIN
Kreppstraße 6
66333 Völklingen
Deutschland
E-Mail: info@masterwein.de
Tel.: +49 6898 27070
www.masterwein.de
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วีดีโอ

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