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Da Chaistre di Calestano si scende per una bella passeggiata nel bosco e si arriva al vero e proprio sentiero dei Salti del Diavolo, dove poter ammirare da vicino queste guglie rocciose che hanno milioni di anni. Sentiero CAI 771

Agosto 2021, i lavori per ricostruire il ponte dei Salti del Diavolo continuano. Questo ponte ha un grandissimo valore per il territorio ed è un opera importante per ripristinare la passeggiata sulla via degli scalpellini.

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Nobile di Parma - Orginal taste of Parma

Nobile di Parma

Il ponte sospeso deto degli Scalpellini o dei Salti del Diavolo, è stato distrutto dalla piena del Torrente Baganza nel 2014. Collegava le due sponde del torrente e permetteva di andare da Chiastre di Calestano a Cassio attraverso un magnifico sentiero.

NOBILE DI PARMA è una mostarda delicata fatta con una antica Pera coltivata nell Ducato di Parma e Piacenza, la pera nobile ( www.peranobile.it ) ed era un frutto preferito dalla Duchessa di Parma Maria Luisa D'Asburgo ( it.wikipedia.org/wiki/Maria_Luisa_d'Asburgo-Lorena ) . Nel sapore c'è tutta la tradizione della cucina del territorio, un equilibrio agrodolce che richiama al palato gusti anti...