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Fazenda Jotacê
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 6 ก.ค. 2017
Produzimos e fornecemos #cafés especiais para todo o Brasil
www.fazendajotace.com.br
Nosso processo cuidadoso começa no plantio das mudas e vai até a venda de cada café torrado e moído. Nós monitoramos a qualidade em todas as etapas. A Fazenda Jotacê não é apenas um negócio. Ela é quem somos: se traduz em uma paixão que corre em nossas veias desde 1989.
A Fazenda Jotacê tem a missão de proporcionar a você os cafés mais incríveis já produzidos. Atuamos em todas as etapas, do plantio à torra, passando pela criação de conteúdo educativo até o envio dos grãos torrados à sua porta.
Nós não poupamos esforços e sempre nos mantemos atentos aos detalhes, pois acreditamos que é neles que a mágica acontece. Então, chegue mais perto e venha conhecer um pouco mais sobre nós!
www.fazendajotace.com.br
Nosso processo cuidadoso começa no plantio das mudas e vai até a venda de cada café torrado e moído. Nós monitoramos a qualidade em todas as etapas. A Fazenda Jotacê não é apenas um negócio. Ela é quem somos: se traduz em uma paixão que corre em nossas veias desde 1989.
A Fazenda Jotacê tem a missão de proporcionar a você os cafés mais incríveis já produzidos. Atuamos em todas as etapas, do plantio à torra, passando pela criação de conteúdo educativo até o envio dos grãos torrados à sua porta.
Nós não poupamos esforços e sempre nos mantemos atentos aos detalhes, pois acreditamos que é neles que a mágica acontece. Então, chegue mais perto e venha conhecer um pouco mais sobre nós!
A CAFETEIRA MAIS BARATA DA SHOPEE
Existem diversos tipos de cafeteira para você fazer café. Descobri a cafeteira vietnamita, um equipamento muito simples de usar, não necessita de filtro de papel e encontro na shopee por um valor bem pequeno.
Você deve usar moagem mais grossinha para não passar muito pó pra bebida pronta.
Estamos também no Instagram, lá eu dou dicas diárias de métodos de preparo e tudo sobre café
@fazendajotace
#agro #cafe #cafeespecial #cafeina #fazenda dicas #dicasfaceis #dicasincriveis
Você deve usar moagem mais grossinha para não passar muito pó pra bebida pronta.
Estamos também no Instagram, lá eu dou dicas diárias de métodos de preparo e tudo sobre café
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#agro #cafe #cafeespecial #cafeina #fazenda dicas #dicasfaceis #dicasincriveis
มุมมอง: 17
วีดีโอ
SAL DEIXA O CAFÉ MENOS AMARGO
มุมมอง 387 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Você sabia que usar uma pitadinha de sal pode tirar aquele amargo do café extra forte e tradicional? O sal da uma quebrada na sensação amarga, porém não melhora a qualidade do café. Café ruim, será sempre café ruim. Existem outros cafés que não precisam de açúcar para tomar, como é o caso do Kawá Caramelo, que possui uma torra média e sua qualidade é especial. Para conhecer mais sobre o café qu...
É assim que forjamos nossas joias.
มุมมอง 2622 ปีที่แล้ว
Nas chamas do Probatone 12 lapidamos cada característica do café. Uma máquina que viaja no tempo, resgata e potencializa cada gostinho que o café teve nos seus tempos como fruta. Colocamos todo o esforço da Fazenda nas mãos cuidadosas da @foxbeancoffees . O resultado? Cafés que reluzem, brilham em cada xícara sua de café. O que achou do passeio pela torrefação? #torrefação #cafe #cafeespeial #c...
PRENSA FRANCESA - FRENCH PRESS - COMO FAZER?
มุมมอง 74K3 ปีที่แล้ว
Fiz um novo vídeo ensinando a fazer a Prensa, veja no canal. Site: cafekawa.com.br Facebook: cafekawaespecial/ Instagram: cafe_kawa Twitter: kawacafe #coffee #café #cafeespecial #altamogiana #cafequizados #cafesdobrasil# #coffee #cafe
FAZENDO CAFÉ NO FILTRO DE METAL - SEM NECESSIDADE DE PAPEL
มุมมอง 1.2K3 ปีที่แล้ว
Hoje trouxemos um método onde elimina o filtro de papel dos seus cafés. Este método inovador vai facilitar a sua vida e ainda cuidar do meio ambiente. #meioambiente #filtrodemetal #cafe #cafeespecial #coffee #cafesespeciais
Como fazer Café na Clever | Café Kawá
มุมมอง 2.4K3 ปีที่แล้ว
Hoje trouxemos um vídeo explicativo sobre #CLEVER É um dos métodos de preparação mais fáceis e práticos disponíveis no mercado hoje. Criado por uma empresa em Taiwan, é similar ao coador tradicional, mas apresenta também as qualidades da prensa francesa. Esse diferencial do Clever acontece graças ao sistema exclusivo de trava do utensílio, o “shutt off”, que veda o fluxo do líquido quando não e...
BRIGADEIRO DE CAFÉ ESPECIAL - RECEITA FÁCIL
มุมมอง 2.2K3 ปีที่แล้ว
Hoje trouxemos uma receita exclusiva e totalmente brasileira, o BRIGADEIRO. E para a receita ficar perfeita, convidamos nada mais, nada menos que, AMANDA MORAIS, chef Confeiteira participante do concurso o melhor brigadeiro do Brasil no programa da Ana Maria Braga em 2018. Ganhou em 2019 o concurso SP gastronomia. Em 2020 venceu o programa Que Seja Doce, exibido pelo canal GNT. Em 2020 também p...
Como moer café sem moedor?
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
Se você está sem moedor de café em casa e quer uma super dica, assista esse vídeo. www.cafekawa.com.br
Se se referiu a acertar os dois papéis, sim, não irei nem tentar fazer isso😨
😊😊Esse e meu 2 metodo favorito o 1 e a cafeteira Moka.😊😊
O insta de vcs qual é?
Obrigada eu estava querendo café é não sabia como moer.
Dá pra sentir o cheirinho!!😂
Gostaria de saber como fixar aquela tipo "molinha" que vem junto. Acho que a minha venho faltando partes. Percebi que a sua não fica mexendo, a minha só tem a "porquinha" na parte de baixo. Por favor me dê um feedback. Mostrando todos os itens
Assim que o café passar, como tirar o pó do filtro e limpar. Creio que jogar na pia pode entupir a pia. Obrigado
Mas como o cafe fica doce se nao colocou açúcar?
Colocar açúcar em um café de qualidade deveria ser crime! Brincadeiras a parte, um café de qualidade e torra média não amarga, então n é necessário colocar açúcar para adoçar, pois o próprio café tem notas adocicadas/frutadas. Mas é claro q nas primeiras vezes q experimentar, tendemos a estranhar, e isso acontece pelo costume q temos com os cafés de torra escura, q amargam e precisam de mto açúcar para mascarar esse amargor.
Olá! Por favor, como posso adquirir o vidro da cafeteira, p repor na minha que quebrei por acidente?
Pra fazer na prensa de inox faz da mesma forma né?
Eu tenho essa igual 😀usa mais pra capuccino
Bom vídeo.....o rapaz tem Cara do Boulos o que invade terras.....
Uso 15 g de café mas estou em dúvida na quantidade de água para esse tanto
A prensa francesa é maravilhosa!! O café realmente fica mais clarinho, o que não é problema, o sabor é fantástico!!!
Eu vi ontem um video gringo que o cara não abaixava o embolo, será que abaixando não fica mais pó no café? parecia que não abaixando filtrava melhor
muito bom o vídeo.. obrigada
Quem tá falando que e chafe, está acostumado com café de mercado! Os gourmets são claros!
Fiz aqui em casa dessa forma e com pouco tempo "fudeu" a bucha de bronze do liquidificador que ficou vasando quando botava algum líquido.
O povo deve nem entender de café e fica criticando 🤭 😂
Ótimo vídeo, muito informativo!
Comprei uma prensa e vim aqui aprender a usar. Obrigada!
Tive um, mas ele acabou entupindo com o tempo. Tem alguma forma de limpeza especial ?
Tem sim, só mergulhar ele e deixar ferver com água + água sanitária por alguns minutos, tem vídeo aqui no youtube explicando
Bom vídeo mas fiquei focado no volume na calça que pintão hehehehe
Saudações. Eu tbm faço desse modo. Sou pequeno produtor, apenas para meu consumo e torro café no fogão a lenha.
Não quebra o liquidificador
Moer em pequenas quantidades por vez, cerca de 1/4 da capacidade da jarra. Assim não força e não quebra.
Gente o café que ele está usando é Premium, não é esse pó de carvão que até eu uso por sinal. O café Premium leva somente grãos na torra e não precisa queimar pra ficar preto, da pra sentir o gosto do café tirado no pé, quando tá vermelhinho, maduro. É outro nível.
Esse povo nem deve beber café e fica criticando 🤭😂