大阪→東京→島根県雲南市に移住した山田健太郎さん。
ひょんなつながりから雲南市で農業に携わり、その後、出雲SPICE LAB.を創業。
世界一周の旅をし、西へ東へ50ヶ国以上を巡って、「スパイス」に心惹かれたそう。
雲南市の耕作放棄地で農薬・化学肥料を使用しないスパイスを栽培し、スパイスを組み合わせてクラフトコーラなどのスパイスドリンクやスパイスカレーキットを開発・販売しています。
最近はコーラの本場アメリカにもクラフトコーラを展開中...！
【さきの推しポイント】
スパイスを育てている畑でお話する山田さんの目はキラキラ！心は好奇心旺盛な少年！
かと思えば、真剣なまなざしで課題と向き合い、さまざまなことに考えを巡らせる知的さも。
山田さんの全身からにじみ出る人柄の良さがさらに素敵な人たちを引き寄せています。
出雲SPICE LAB.のスパイスドリンクはジンジャーチャイが個人的に大好きです...！
スパイスカレーはめっちゃ簡単に作れるのでどや顔で友達に提供できます！笑
【出雲SPICE LAB.について】
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www.izumospicelab.com/
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〇目次
00:00 オープニング
00:15 紹介（英語）
01:06 紹介（日本語）
02:08 なぜ雲南市に移住したのか
08:15 どんな大学生だったのか
11:00 NPOでの活動と山田さんの思い
12:20 エンディング
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〇さき
兵庫県出身。現在は島根県で地方公務員として働く傍ら、プライベートではやりたいことをどんどんやっていくスタイルで生きています。
HP↓
sakinakanishi.com/
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