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En éste video les voy a compartir mi receta de Lomo en Salsa de Champiñones, súper fácil, delicioso y muy económico, espero les guste.
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Ingredientes:}
• Una caña de lomo de cerdo, de 1 ½ kg
• 500 gr de champiñones
• 1 cebolla mediana
• 1 cda consomé de pollo en polvo
• 3 cda mostaza de Dijon
• Mantequilla aprox. 40 gr
• 1 cda de cebolla en polvo
• 1 cda de ajo en polvo
• 1 lata de leche evaporada 360 gr
• 200 ml de Whisky
• 1 cda de sal fina
• 1 cda de pimienta negra
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