Luisjoel
Luisjoel
  • 75
  • 291 956
Smoked Brisket ( Weber Kettle)
Let me show you how I smoke a brisket on the 22-inch Weber Kettle Grill
. I rested this Brisket in a Turkey Roaster for about 10 Hours at 150 Degrees Fahrenheit.
Turkey Roaster - a.co/d/680eW3n
มุมมอง: 3 907

วีดีโอ

Mexican Pulled Pork (SNS Grill)
มุมมอง 469ปีที่แล้ว
Shoutout to Meat Church for the great Video Idea. Happy Cinco De Mayo Everyone!!!
Smoked Dino Ribs (Masterbuilt Electric Smoker)
มุมมอง 4.7Kปีที่แล้ว
I'm back with Beef Dino ribs in the MES. Super easy to make and very Delicious!
Smoked Spare Ribs (Masterbuilt Electric Smoker)
มุมมอง 31Kปีที่แล้ว
Let me show how I smoke Saint Louis Style Spare ribs on the Masterbuilt Electric Smoker.
Smoked Turkey Dinner (Masterbuilt Electric Smoker)
มุมมอง 475ปีที่แล้ว
How I make My Smoked Oven Roasted Turkey and Stuffing.
Reverse Sear Ribeye Steaks
มุมมอง 12Kปีที่แล้ว
How to make the Best Smoked Reverse Seared Ribeye you'll ever have. SearPro : a.co/d/7VnIm9B
Pork Belly Burnt Ends ( SNS Travel Kettle)
มุมมอง 1.2Kปีที่แล้ว
This is how I Make Pork Belly Burnt Ends. Easy Recipe but so Delicious. 15.5 inch Cast Iron Heat Delfector : a.co/d/ipnqqRu 16 inch Pizza Pan: a.co/d/64n9mpg
Smoked Brisket ( Masterbuilt Electric Smoker)
มุมมอง 145Kปีที่แล้ว
How I smoke Brisket in my Masterbuilt Electric smoker. As always, these recipes are easy to follow along. Hope you Enjoy!
Pork Butt SNS Travel Kettle
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
Sear Pro: a.co/d/cOG0B6t Music: Bensound.com/royalty-free-music
Pulled Pork Pizza
มุมมอง 1412 ปีที่แล้ว
If you want to know how to make the pulled pork check out my last Pulled Pork video on the Masterbuilt Electric Smoker. th-cam.com/video/LggBN6RZ7Lk/w-d-xo.html
Smoked Pulled Pork (Masterbuilt Electric Smoker)
มุมมอง 76K2 ปีที่แล้ว
Meat Rubs - www.meatchurch.com/collections/bbq-rub Texas Pepper Jelly - texaspepperjelly.com/rib-candy/ Swamp Boys BBQ sauce - www.swampboys.com/wordpress/
Smoked Chuck Roast (Masterbuilt Electric Smoker)
มุมมอง 2.5K2 ปีที่แล้ว
Johnny's Garlic Spread www.amazon.com/Johnnys-Garlic-Spread-Seasoning-Ounce/dp/B00349SEUC/ref=asc_df_B00349SEUC/?tag=hyprod-20&linkCode=df0&hvadid=312152777236&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=11302818875706136625&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9003394&hvtargid=pla-339853477335&th=1
Fiesta Taco Dip
มุมมอง 1132 ปีที่แล้ว
Ingredients : 1 1/2 cup of chopped Lettuce Pico De Gallo : 6-5 Tomatos 1 Onion 2-3 cloves of Garlic Small bundle of Cilantro 2 tbs salt 2tbs Pepper 1 tbs Lime Juice Cream cheese Mixture: 16 oz Sour cream 8 oz Cream cheese Beef Layer: 2 lbs of Ground Beef 1 1/4 pack Of Taco Seasoning 1 Onion 2 cloves of Garlic Optional: 1/4 of a 24 oz Jar of Salsa Sirracha Hot Sauce
Baby Back ribs (Nexgrill 29inch Barrel Smoker)
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
Showing you guys how I make my Smoked Baby Back ribs on the Nexgrill. It's really easy and you won't want to go back to eating regular ribs again.
Smoked Brisket (Nexgrill 29inch Barrel Smoker)
มุมมอง 2.7K2 ปีที่แล้ว
Smoked BBQ Brisket. Not much more I can say, self explanatory.
BBQ Smoked St. Louis Style Spare Ribs
มุมมอง 2202 ปีที่แล้ว
BBQ Smoked St. Louis Style Spare Ribs
BBQ Smoked Pulled Pork (Nexgrill 29inch Barrel Smoker)
มุมมอง 3.8K2 ปีที่แล้ว
BBQ Smoked Pulled Pork (Nexgrill 29inch Barrel Smoker)
Remnant: From the Ashes Harsgaard, Root Harbinger
มุมมอง 423 ปีที่แล้ว
Remnant: From the Ashes Harsgaard, Root Harbinger
Borderlands® 3 Tryeen Boss Fight
มุมมอง 144 ปีที่แล้ว
Borderlands® 3 Tryeen Boss Fight
Dead by Daylight Thunder Party !!!!!!
มุมมอง 194 ปีที่แล้ว
Dead by Daylight Thunder Party !!!!!!
Borderlands® 3 Troy Boss Fight
มุมมอง 284 ปีที่แล้ว
Borderlands® 3 Troy Boss Fight
Borderlands® 3 Graveward Boss Fight
มุมมอง 114 ปีที่แล้ว
Borderlands® 3 Graveward Boss Fight
Dead by Daylight Huntress cant touch me
มุมมอง 154 ปีที่แล้ว
Dead by Daylight Huntress cant touch me
Remnant: From the Ashes The Unclean One optional Fight
มุมมอง 104 ปีที่แล้ว
Remnant: From the Ashes The Unclean One optional Fight
Remnant: From the Ashes Iskal Queen boss fight
มุมมอง 674 ปีที่แล้ว
Remnant: From the Ashes Iskal Queen boss fight
Gears of War 4 Wall bouncing Maniac
มุมมอง 194 ปีที่แล้ว
Gears of War 4 Wall bouncing Maniac
Gears of War 4 cleaning up
มุมมอง 204 ปีที่แล้ว
Gears of War 4 cleaning up
Gears of War 4 Quadruple
มุมมอง 124 ปีที่แล้ว
Gears of War 4 Quadruple
Gears of War 4 Beta multiplayer Shenanigans
มุมมอง 84 ปีที่แล้ว
Gears of War 4 Beta multiplayer Shenanigans
Warhammer: Vermintide 2 Combo shot
มุมมอง 214 ปีที่แล้ว
Warhammer: Vermintide 2 Combo shot

ความคิดเห็น

  • @morgangentle1515
    @morgangentle1515 2 วันที่ผ่านมา

    Just leave the fat on let it render collect the juices

  • @MartTheFat
    @MartTheFat 3 วันที่ผ่านมา

    I add beer in the drip tray hehehe

  • @sqwark4523
    @sqwark4523 5 วันที่ผ่านมา

    appreciate this video man

  • @user-sy6cb8ng4k
    @user-sy6cb8ng4k 7 วันที่ผ่านมา

    Omg

  • @DollaBYall
    @DollaBYall 12 วันที่ผ่านมา

    What size brisket was that? Have same Masterbuilt I think (the smaller of the two).

  • @norbertsmurawa6251
    @norbertsmurawa6251 12 วันที่ผ่านมา

    why nit finish it in the smoker?

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 12 วันที่ผ่านมา

      It's easier in the oven for me

  • @ms16464
    @ms16464 20 วันที่ผ่านมา

    wow !

  • @glogenedelrosarioparagas
    @glogenedelrosarioparagas 24 วันที่ผ่านมา

    hey there how are you old frend vincent sales and jon charfauros i miss agat eleemntary i miss the cafeteria he he he hehe just joking doo yu have extra boonie dog i bash to musch facebook

  • @mccoyji
    @mccoyji 28 วันที่ผ่านมา

    I like how you covered all the internal part with foil.

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 26 วันที่ผ่านมา

      Thank you gata stay clean lol

  • @mccoyji
    @mccoyji 28 วันที่ผ่านมา

    How many pounds are left from the starting 12? After the trimming.

  • @poppyhimbo
    @poppyhimbo 28 วันที่ผ่านมา

    pro tip: place your meat on rack before you start your heater. place temp probe and position meats while smoker heats up, That way all you have to do is open the door and slide the rack in....minimize temp loss

  • @poppyhimbo
    @poppyhimbo 28 วันที่ผ่านมา

    pro tip: Add wood chips to tray before you start your heater.

  • @SquareYardFarm
    @SquareYardFarm 29 วันที่ผ่านมา

    Great looking my man

  • @nancystock6555
    @nancystock6555 หลายเดือนก่อน

    What temp?

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 หลายเดือนก่อน

      275f°

  • @icewater309able
    @icewater309able หลายเดือนก่อน

    I going to try the wood chip trick. Nice video!

  • @deesteve4156
    @deesteve4156 หลายเดือนก่อน

    Great upload! Did you flip your brisket during the cook?

  • @javenthreatt340
    @javenthreatt340 หลายเดือนก่อน

    When did you add the wood? I think I missed that part?

  • @user-bq1ru4vl4k
    @user-bq1ru4vl4k หลายเดือนก่อน

    How long did take your brisket cook total

  • @3rundisciple
    @3rundisciple หลายเดือนก่อน

    After you rest it overnight, How do you reheat without drying it out?

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 หลายเดือนก่อน

      You can throw in the oven at 275f for an hour or two. Or you can reheat 350f for about 30 minutes if you don't want to wait.

  • @NickNick-cz3zf
    @NickNick-cz3zf หลายเดือนก่อน

    Butcher paper wax side touching the meat or outside?

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 หลายเดือนก่อน

      It's non wax butcher paper

  • @Chesticus
    @Chesticus หลายเดือนก่อน

    Ok...I am going to try this. I will let you know how it turned out. Thank for this.

  • @marymarsh9008
    @marymarsh9008 หลายเดือนก่อน

    What temperature did you start off with?

    • @Pablopatt803
      @Pablopatt803 22 วันที่ผ่านมา

      Possible 200-225

  • @kevinjones340
    @kevinjones340 หลายเดือนก่อน

    I see that i am not the only one that has this grill and the firebox drawer is warped

  • @jspuckett73
    @jspuckett73 หลายเดือนก่อน

    I notice you are smoking both the point and the flat. Can you do a video on how to make burnt ends from the point using the Masterbuilt electric smoker?

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 หลายเดือนก่อน

      Yeah , I have to get back into

  • @alexvids9232
    @alexvids9232 2 หลายเดือนก่อน

    Did all that work to use dollar tree bread for the sandwich😂🤦 no sides or cole slaw....dam...

  • @morgangentle1515
    @morgangentle1515 2 หลายเดือนก่อน

    Do you taste Morton’s does it ruin flavour

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 2 หลายเดือนก่อน

      No you don't taste it at all

    • @morgangentle1515
      @morgangentle1515 2 หลายเดือนก่อน

      Awesome thanks pal I’m definitely trying it now

  • @morgangentle1515
    @morgangentle1515 2 หลายเดือนก่อน

    How much Morton’s do you need

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 2 หลายเดือนก่อน

      A little goes a long way , I sprinkle about 2 tsps

  • @morgangentle1515
    @morgangentle1515 2 หลายเดือนก่อน

    Do you taste the Morton’s

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 2 หลายเดือนก่อน

      Nope

  • @morgangentle1515
    @morgangentle1515 2 หลายเดือนก่อน

    Excellent job man

  • @garycotz563
    @garycotz563 2 หลายเดือนก่อน

    PRO TIP: Use an AMAZN SMOKER tube that uses pellets inside the electric smoker... You NEVER have to open the smoker the ENTIRE cook... the pellet smoke from the tube lasts for 8 hrs (12in tube). You'll NEVER EVER use chips or other method again.

    • @KevinMphotography
      @KevinMphotography 2 หลายเดือนก่อน

      Even though the owners manual says don’t use pellets?

    • @garycotz563
      @garycotz563 2 หลายเดือนก่อน

      @KevinMphotography if you use the tube you can use pellets

  • @ciegolaya4185
    @ciegolaya4185 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing. Can you provide details on how to reheat the brisket after resting overnight (cooked). Thanks

  • @emir0324
    @emir0324 3 หลายเดือนก่อน

    This dude stayed up til 2am to cook a brisket 😂 why not start early in the morning instead of 12pm

  • @jeffreydaniel6795
    @jeffreydaniel6795 3 หลายเดือนก่อน

    I’ve never thought of leaving the chip loader sticking out. That actually sounds like a great idea. I must try this. Those ribs look absolutely amazing. Job well done sir.

  • @archerontario
    @archerontario 3 หลายเดือนก่อน

    What temp did you run , these look amazing

  • @4leef22
    @4leef22 3 หลายเดือนก่อน

    Does finishing in oven help maintain moisture?

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 3 หลายเดือนก่อน

      Not really , it's just easier to throw in the oven versus cooking it in the smoker.

  • @RaulSanchez-nc1yp
    @RaulSanchez-nc1yp 4 หลายเดือนก่อน

    Can I use aluminum foil stet paper?

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 4 หลายเดือนก่อน

      Yeah , definitely

  • @dagger4146
    @dagger4146 4 หลายเดือนก่อน

    Doing this today, thanks for the video Bud !

  • @user-bq1ru4vl4k
    @user-bq1ru4vl4k 5 หลายเดือนก่อน

    What temperature for smoker

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 4 หลายเดือนก่อน

      250-275 f

  • @regduane
    @regduane 5 หลายเดือนก่อน

    Did you rinse the Morton salt off the meat before you cooked them? Think I’ll try your cooking process. Reg Dixon Deep South Marlow, Al. Thanks u’all

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 5 หลายเดือนก่อน

      Nope , I left it on

  • @ogarci79
    @ogarci79 5 หลายเดือนก่อน

    Did you do fat cap up or down?

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 5 หลายเดือนก่อน

      I do fat Cap down when cooking in the Masterbuilt because the heat comes from the bottom.

  • @josephbaumann5072
    @josephbaumann5072 6 หลายเดือนก่อน

    Do you add liquid to the water pan for this recipe? Appreciate your tips on developing a bark

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 6 หลายเดือนก่อน

      Nope , the only time I add water is when I wrap and want to finish the cook

  • @azimchandmall5199
    @azimchandmall5199 6 หลายเดือนก่อน

    How long was it in the oven?

  • @buildergirl2515
    @buildergirl2515 6 หลายเดือนก่อน

    Do you need to turn the wood chip thing? Do the chips fall somewhere? I want to buy this for my son!

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 6 หลายเดือนก่อน

      Yes , when you insert it , it'll be facing up and you turn it to add the ships into the tray

  • @saularenas6867
    @saularenas6867 6 หลายเดือนก่อน

    I just recently purchased a master built smoker. After watching your Dino rib video, I smoked some. My very first use of my new smoker. The Dino ribs came out perfect. So now I will be smoking the pork ribs as per your video instructions. Thanks man!

  • @erikalopez3129
    @erikalopez3129 6 หลายเดือนก่อน

    Why do you leave it in a cooler? Why not the fridge?

  • @OnlineMediaLLC1
    @OnlineMediaLLC1 6 หลายเดือนก่อน

    Legit

  • @abalabent1011
    @abalabent1011 6 หลายเดือนก่อน

    Hey I’m kind of a newbie in the bbq world and wanted to ask you a question. When you refill the wood tray, do you remove the black chips that are left inside the smoker or do you just leave them there? Smoked a brisket once and didn’t like the bark (could maybe be because I opened the smoker too much). Your channel is helping me a lot in my smoking journey, epic video!!!

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 6 หลายเดือนก่อน

      I leave the black chips in just because some of them are usually still lit and they help smolder the news ones I put in. If your struggling to get good bark , try leaving the the chip loader out for 30 minutes at a time. That should allow enough air into the smoker to dry out the bark a little more and that should make the bark get darker. Do keep an eye on it though because that will ignite the chips and then you have a fire inside your smoker. Only do this every so often because the more you do this , more likely the chip burst into flames.

    • @abalabent1011
      @abalabent1011 6 หลายเดือนก่อน

      @@wiinoob64 thanks a lot bro will try!!

    • @wiinoob64
      @wiinoob64 6 หลายเดือนก่อน

      No problem, good luck !!

  • @reese15m
    @reese15m 7 หลายเดือนก่อน

    Worst brisket I’ve seen I can get better bark on my masterbilt and I get smoke rings

  • @reese15m
    @reese15m 7 หลายเดือนก่อน

    Not marinate it’s called sweat out

  • @xcjbmgx
    @xcjbmgx 7 หลายเดือนก่อน

    Damnnnn 💯💪🏾🔥🔥🔥