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Simone Gomes
เข้าร่วมเมื่อ 10 มิ.ย. 2013
Olá! Eu sou a Simone, confeiteira e dona da Doce Capricho - Confeitaria Artesanal. Minha especialidade são os Kits Festa e eu vou mostrar aqui como é a minha rotina trabalhando com bolos, doces e salgados.
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Instagram: @DoceCaprichoPorSimone
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วีดีโอ
PRODUÇÃO DE RISOLE DE MILHO E DISQUINHO DE CARNE na modeladora
มุมมอง 3.4K15 วันที่ผ่านมา
Oi gente, me chamo Simone e vou mostrar hoje minha produção de salgados!! Receita da massa 3L de água 2kg de farinha 250g margarina 4 colheres de caldo de frango em pó 2 colheres de sal 1 colher de colorau @DoceCaprichoPorSimone Deixe seu comentário falando o que achou do vídeo 🩷 Se quiser alguma receita mostrada no vídeo deixa nos comentários.
TRABALHANDO 13 HORAS | Encomenda de 5 bolos + topos | Doces e Salgados | Kit festa
มุมมอง 1.5K28 วันที่ผ่านมา
Oi gente, me chamo Simone e vou mostrar hoje 2 dias de produção !! Produção de massas e recheios para bolos de festa Decoração de bolos | papelaria | topos Kit festa com doces e salgados @DoceCaprichoPorSimone Deixe seu comentário falando o que achou do vídeo 🩷 Se quiser alguma receita mostrada no vídeo deixa nos comentários
PRODUÇÃO DE MINI COXINHAS na modeladora | massa, recheio, modelagem, empanamento
มุมมอง 4.9Kหลายเดือนก่อน
Oi gente, me chamo Simone e vou mostrar hoje 2 dias de produção !! Produção de massas para salgados Recheio de frango cremoso para coxinha Produção de risole de pizza Estoque reabastecido @DoceCaprichoPorSimone Deixe seu comentário falando o que achou do vídeo 🩷
ROTINA DE ENCOMENDAS | Bolo efeito cordinha | Tema Minnie rosa e Enfermeira | Topo, doces e salgados
มุมมอง 184หลายเดือนก่อน
Oi gente, me chamo Simone e vou mostrar hoje um dia na minha rotina entregando pedidos e encomendas!! Decoração de bolo tema enfermeira e tema Minnie rosa, como fazer bolo efeito cordinha e degradê de cores. Fazendo encomenda de docinhos e salgados @DoceCaprichoPorSimone Deixe seu comentário falando o que achou do vídeo 🩷
PRODUZINDO PEDIDOS | brigadeiro na panela mexedora | decoração de bolo simples
มุมมอง 384หลายเดือนก่อน
Oi gente, me chamo Simone e vou mostrar hoje um dia na minha rotina entregando pedidos e encomendas!! Decoração de bolo simples tipo torta. Receita de brigadeiro de enrolar na panela mexedora. Agendamentos no Ifood! @DoceCaprichoPorSimone Deixe seu comentário falando o que achou do vídeo 🩷
21 de novembro de 2024
มุมมอง 625หลายเดือนก่อน
COMO TRABALHAR COM KIT FESTA | Quantidades de bolo, doces e salgados | dicas de embalagem
มุมมอง 498หลายเดือนก่อน
Oi gente, me chamo Simone e vou mostrar como eu vendo meus kits! Como terceirizar topos e salgados para os seus kits. Quantidades para servir os convidados dos seus clientes! Dicas de embalagem Deixe seu comentário falando o que achou do vídeo 🩷
PRODUZINDO ATÉ 00H | 2 dias comigo | Bolos, doces e salgados por encomenda. | Delivery e Ifood
มุมมอง 1Kหลายเดือนก่อน
Oi gente, me chamo Simone e vou mostrar 2 dias de trabalho comigo! Encomenda de salgados fritos, encomenda de 300 docinhos, 2 bolos decorados e topo! Minha mãe me ligou chorando e eu quase chorei também. Iniciei a produção de quibe e enroladinho de salsicha. Mostrei mais uma comprinha para o delivery! Embalagem de salgados Perpakcs Embalagem sacola rosa comprei pela shopee Receita massa de salg...
ROTINA DE PEDIDOS | Encomendas, delivery de doces e salgados - primeiro vídeo do canal!
มุมมอง 270หลายเดือนก่อน
Olá! Eu sou a Simone, e hoje gravei um vídeo mostrando um pouco do meu trabalho com bolos, doces e salgados, atendendo por encomenda e a pronta entrega! Instagram @DoceCaprichoPorSimone
Já experimentou usar flocos de batata no recheio de milho, puxa a umidade e fica sabor incrível 😉
Conheci seu canal hoje 30/12 Se puder compartilhar as quantidades nos seus kit festa 🥳
Oiê sou Fabi eu vi que vc disse que não sabe fazer enroladinho de salsicha na modeladora. E facil
O recheio do cupcake era de brigadeiro?
Oi Simone encina a recheita de alpino e qual a referência da sua máquina de faze salgado bjusss comecei te seguir hoje Deus te abençoe
Eu tenho uma modeladora dessa é muito boa
Porq vc não faz o recheio de milho aí na sua masseirinha ?
Amei o video mas essa música de fundo atrapalha
Parabéns pelos trabalhos, além de lindos certeza são uma delícia ❤
Oi Oi Simone, conheci ontem seu canal e estou amando ❤ também trabalho com confeiteira ❤
Amei ❤obrigada
Tira a música
Comei agora com minis salgados,tô amando vc replicando tudo sobre essa máquina..
Conhecendo seu canal parabéns tudo lindo
Fala sobre os valores
Borá sim bora
Qual sua modeladora
Amiga a massa acho que trm que ser mais mole um pouco será?
Se eu fizer mais mole começa a dar rebarba no meu salgados 😊
@simonegomes.docecapricho entendi
Amiga bate na batedeira com óleo ou margarina some tudo as bolinhas
Adorando acompanhar esse canal ❤❤🎉
Eu tenho dessa máquina tem mais de 2 anos até hoje apanho dela kkk fica só entortando
As vezes dá trabalho mesmo kkkk, mas a gente consegue no final 🙏🏻
Qual o bico de massa de recheio e massa que vc usa ? Qual a gramatura dos salgados?
Eu uso sempre o tamanho 2 de bico de recheio, e uso o bico 1 de massa, dos bicos que já vem com essa modeladora. Assim a parede de massa não fica muito grossa
Sou nova aqui Estou maratonando ❤❤❤
Obrigada! Seja bem vinda 😍
🎉🎉🎉
❤
Está maquina e ótima
Sim! Ela tem suas qualidades também 🙏🏻
Vai dá prática
Boa tarde! A música atrapalha.
Eu trabalho com a EICON ela é a mais em conta do mercado custa 3 mil reais é bem pequena e passa a carne normalmente eu achei uma máquina muito boa.
@@jessicagracilianomaia752 paguei R$2.300 na minha!
Eu doei está máquina e comprei uma compacta print deus me livre está einco
Estou querendo comprar uma, fiquei com medo de só usar patê nos recheios
@@jessicagracilianomaia752 a mais barata custa R$2.300! Acabei de comprar! Meu comentário anterior foi apagado, não sei porquê!
Tbm tenho uma e pela glória do Senhor eu hoje manuseio ela tranquilamente
❤❤❤❤
Quanto vc vende o ferrero e o ninho com Nutella
Oi tudo bem compra a modeladora da consultomaq com ela vc não precisa triturar carne e nem bater milho nela vc pode fazer tudo inteira ela é a melhor modeladora que tem eu tenho ela e amo trabalhar com ela
O amiga tudo bem? Primeiro parabéns pelo seu trabalho,depois queria te dá a dica eu faço meu bolinho de carne com o molde de churros
Obrigada!! 😊 O molde de churros eu faço bolinho de calabresa
A receita da Palmira honofre era mais fácil
Faltou a receita escrita da massa de milho
Oi cheguei agora
Quantas gramas de recheio vc coloca em cada camada
A minha é outra marca, mas eu passo o recheio primeiro, depois passo a massa com o corte parado pra alinhar a massa, depois de alinhada ligo o corte pra acertar o peso. Peso certo, libero o recheio
Vou tentar dessa forma 😊 muito obrigada!!
@ assim vc alinha mais rápido 😘😘
Minha patroa, 15 minutos só pra regular a máquina? Meu Deus. Manda essa máquina pra frente mulher! 😅 Tenta comprar outra melhor!
Não tenho necessidade de trocar, só produzo uma vez por semana.
Outra pergunta... Vc já tentou usar sua máquina em outra posição? De frente pra vc.... Eu acho que vc trabalha muito estrovada!
Não consigo trabalhar com ela de frente, somente de lado. E se eu colocar a máquina com os botões para mim não consigo gravar
Opa.... Não sairia mais em conta usar o falso Bechamel?
Sai mais em conta, já usei bechamel muito tempo. Hoje prefiro o requeijão pronto
Ensina o kibe,por favor!!
Ele é ótimo, Sazon, pago 19,00 a 23,00.😊
A minha é mais barata que essa, mas já vejo que é melhor!
A minha tbm!!
Qual a sua?
@@simonegomes.docecapricho oi, eicon! São bem parecidas, na verdade! Oscilam bastante! Mas pelo menos custa metade dessa daí!
Boa noite.muitobom seus vídeos parabéns ❤
Obrigada, que bom que gostou! 😊❤
Oi simone quantos vc vende seu cento de salgados obrigada
Olá!! Atualmente a R$70,00 o cento
Quero muitooo❤
❤❤❤
Simone essa panela que vc usa pra fazer massa de salgados é a mesma que usam pra fazer brigadeiros??
Sim, o motor dela é potente, faz doces e massas
Qual a sua cidade? Eu moro em Jataí, interior de Goiás 🤩
Moro em rio verde, somos vizinhas ☺️
❤❤❤Que legal, de vez em quando vou em rio verde levar meu filho pra consultar 😊muito sucesso pra você, Deus te abençoe muito 🙏🙏🙏@@simonegomes.docecapricho
Amiga qual o tamanho dessa sacola
40×50 , ou 38×48 que é o tamanho de sacola normal de mercado
Estou amando seu canal Está é uma geladeira ou frizzer