📌양념장재료
고추장 수북히 1큰술
진간장2소주컵
고춧가루2스푼
다시다1스푼
설탕1큰술반
마늘1큰술
미림1소주컵
후추톡톡
물엿1스푼
굴소스1스푼
전분 1소주컵
참기름 1스푼
통깨 반스푼
📌오징어볶음 레시피
1.오징어를 깨끗이 씻어주세요.
2.양파를 채썰어주세요.
3.오징어도 먹기좋은 크기로 썰어주세요
4.양념장재료를 넣어 잘 섞어주세요
5.달궈진 웍에 식용유1소주컵 를 들러주세요.
6.송송 썬 대파 두 줌를 넣어 파기름을 내어주세요.
7.야채와 오징어를 넣고 볶아주세요.
8.만들어 둔 양념장을 넣고 모두 볶아주세요. 9.나머지 양념도 모두 넣어 맛깔스런 색이 나도록 볶아주세요
10.오징어가 질기지않을정도까지만 볶아주세요.
11.전분가루에 물을섞어 오징어볶음에 넣어 주세요.
12.걸쭉해질 때까지 볶아주세요.
13.다 볶아지면 참기름을 둘러주세요.
14.대파 한 줌을 넣어 먹음직스럽게 섞어주세요.
15.넓은 그릇에 옮겨담고 통깨를 뿌려 마무리 해줍니다.
오늘도 시청해주셔서 감사합니다.
맛있는 집밥 소개하는 안구정화입니다.
다음에 다시 만나요🥰🥰🥰