วีดีโอ

Concludiamo questa conversazione con enologo Gianni Menotti parlando di Friulano, Ribolla e Merlot. Sentiamo anche degli progetti fuori Friuli di cui lui sta lavorando, e io scopro che sul Cannonau c'è un pò di mystery... Episode link: play.headliner.app/episode/24574443? (video made with www.headliner.app)

Pluripremiato consulante e enologo Gianni Menotti è il nostro ospite questa settimana dove parliamo dell'importanza di vini monovitigni, come Gianni ha cominciato nel mondo di vino e gli effetti dei cambiamenti climatici. All'inizio parlo di degustazioni alla cieca e un nuovo VINO DELLA SETTIMANA! Episode link: play.headliner.app/episode/24443994? (video made with www.headliner.app)

Randall Grahm is an ICON in the world of wine and a huge fan of Friuian grape varieties. In this episode from 2023, Randall and I talk about Picolit crossed with Ciliegiolo, how Pignolo is "Dremlike" and the beauty of Schioppettino. We also discuss his newest projects in California, Popolochum and The Language of Yes. Includes some updated info about these projects in 2024! Episode link: play.h...

Concludiamo questa conversazione con Flavio Cabas di PETRUCCO parlando di Merlot, Chardonnay, e l'importanza di avere una mente aperta anche dopo tanti anni di esperienza... Anche il primo VINO DELLA SETTIMANA! Episode link: play.headliner.app/episode/24187710? (video made with www.headliner.app)

Da 1992 Falvio Cabas lavora per PETRUCCO, una bellissima azienda di Buttrio ne Colli Orientali. In questa prima parte parliamo della storia dell'azienda e il ruolo di Flavio, ma anche argomenti come affronttare il cambiamento climatico e l'impatto dell'eta delle vigne. Episode link: play.headliner.app/episode/24052600? (video made with www.headliner.app)

Un piccolo gioiello di Friuli Colli Orientali, Il Roncal si trova appena fuori di Cividale del Friuli, gestito da Martina Moreale che racconta la storia dell'azienda e i suoi vini. Episode link: play.headliner.app/episode/23914225? (video made with www.headliner.app)

In questa seconda parte della conversazione con Giorgio Badin di Ronco del Gelso, parliamo di Riesling, marketing e l'importanza di educare i consumatori. Episode link: play.headliner.app/episode/23791861? (video made with www.headliner.app)

Giorgio Badin e Ronco del Gelso mi ha colpito 25 anni fa con vini (sopra tutto il Tocai Friulano) di grande carattere e concentrazione. In questa prima parte con Giorgio parliamo di come ha iniziato l'azienda, vini naturali, lieviti indigni e tante altre cose... Episode link: play.headliner.app/episode/23653394? (video made with www.headliner.app)

Second part of this conversation. Daniele Lenuzza, a third generation winemaker from Prepotto (home of Schioppettino di Prepotto) and his wife Tanika Paris run the family winery with an eye towards sustainability, interpersonal relations and an optimal work-life balance... all while making great wines that express the character of Prepotto and native grape varieties. Episode link: play.headline...

In this first part of my conversation with Daniele Lenuzza and his wife Tanika Paris, we talk about their vision for the winery and their wines. We also learn how they met and how they've created a unique tasting facility in the heart of Prepotto called the "Degusteria". Episode link: play.headliner.app/episode/23384024? (video made with www.headliner.app)

Alessandro PASCOLO Seconda Parte - 🇮🇹 Italiano - S06E02 | La Taverna Friuli Wine

Alessandro PASCOLO Prima Parte - 🇮🇹 Italiano - S06E01 | La Taverna Friuli Wine

Ana TERCIC from San Floriano in Collio - S05E18 | La Taverna Friuli Wine

Luisa MENINI-Borgo delle Oche - 🇮🇹 ITALIANO S05E18 | La Taverna Friuli Wine

Alberto Faggiani di TENUTA STELLA - 🇮🇹 ITALIANO S05E16 | La Taverna Friuli Wine

BEST OF La Taverna: Mattia SCARBOLO (Oct 2021) | La Taverna Friuli Wine

Lavinia Zamaro, direttrice Consorzio COLLIO - 🇮🇹 ITALIANO S05E15 | La Taverna Friuli Wine

Parliamo di AQUILEIA DOC con Francesco Tarlao, Roberto Marcolini e Antonio Noacco | La Taverna...

Brian LARKY from Dalla Terra wines - S05E13 | La Taverna Friuli Wine

Parte 2: Emanuele MUZZO, Sommelier senza paura - 🇮🇹 ITALIANO S05E12 | La Taverna Friuli Wine

Emanuele MUZZO, Sommelier senza paura - 🇮🇹 ITALIANO S05E11 | La Taverna Friuli Wine

Riccardo MARCUZZI dal Collio - 🇮🇹 ITALIANO S05E10 | La Taverna Friuli Wine

Castello Sant'Anna con Andrea Gaiotti & Ben Little 🇮🇹 ITALIANO S05E09 | La Taverna Friuli Wine

Bruna FLAIBANI e i suoi vini biodinamici - 🇮🇹 ITALIANO S05E08 | La Taverna Friuli Wine

Friuli in London with ANGELO TURI - S05E07 | La Taverna Friuli Wine

Marco Gallo: MASUT DA RIVE e Pinot Nero - 🇮🇹 ITALIANO S05E06 | La Taverna Friuli Wine

Professore ENOS COSTANTINI - 🇮🇹 ITALIANO S05E05 | La Taverna Friuli Wine

Scrittore STEFANO COSMA - 🇮🇹 ITALIANO S05E04 | La Taverna Friuli Wine

BOBBY STUCKEY MS (Frasca Food & Wine) loves Friuli wines - S05E03 | La Taverna Friuli Wine