Annette Glücklich
Annette Glücklich
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Vanillecreme mit Erdbeeren und Karamell, "Einkehr beim Winzer"
In diesem Video zeige ich Euch wie ein wundervolles "Vanillecreme mit Erdbeeren und Karamell" Dessert machen könnt.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten:
200g Mascarpone
200g Erdbeeren aus der Region
30g Zucker
30g Vanillegewürzzucker
50ml Sahne
1 Prise Meersalz
Etwas Streusel zum Garnieren
Musik:
www.epidemicsound.com/
มุมมอง: 320

วีดีโอ

Schnitzel & Spargel mit Zitronenvinaigrette & Kräutern, Einkehr beim Winzer
มุมมอง 4103 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr Schnitzel & Spargel mit Zitronenvinaigrette & Kräutern machen könnt. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten: Für die Schnitzel: 8 dünn geklopfte Kalbsschnitzel a 90g, anstatt Schnitzel 8 Scheiben Aubergine, 2 Eier Gr. L, 3 El Mehl, Semmelbrösel, Schnitzelzauber - Gewürz (Box), Salz, Butterschmalz zum Braten 1 Kg Stangenspargel (weiß), 1 El Aceto Balsamico hell...
Sauce Hollandaise, zum Spargel, selbstgemacht zur Spargelzeit
มุมมอง 1543 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr eine Sauce Hollandaise selbst machen könnt. Viel Spaß beim Nachmachen! Zutaten: 125g Butter etwas Weißweinessig etwas Wasser Salz 4 Eier Wacholderbeere 1 Lorbeerblatt 1 frische Bio Zitrone etwas Weißwein aus der Region :-) Musik: www.epidemicsound.com/
Dessert im Yogurette style - Osterhase wiederverwerten - Erdbeeren - Yoghurt
มุมมอง 1923 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr ein leckeres Dessert machen könnt, welches ähnlich wie Yogurette schmeckt. Viel Spaß beim Nachmachen! Zutaten: 200g Mascapone 200g Yoghurt 40g Zucker 1 Pfund Erdbeeren 1 Schoko-Osterhase 1 unbehandelte Zitrone Musik: www.epidemicsound.com/
Winterkabeljau, Fisch, Skrei, mit Kartoffel, Lauch und Speck, schwarzer Knoblauch, Umami
มุมมอง 6623 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr leckeren Skrei mit Kartoffeln, Lauch, Speck und schwarzer Knoblauch machen könnt. Viel Spaß beim Nachmachen! Musik: www.epidemicsound.com/
No baking cheesecake, Käsekuchen, Plätzchenreste, Weihnachtskekse, restliche Weihnachtsplätzchen
มุมมอง 1833 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr aus euren Weihnachtsplätzchen einen no baking cheesecake machen könnt. Viel Spaß beim Nachmachen! Musik: www.epidemicsound.com/
Garnelen auf Perlgraupen-Apfel-Risotto mit Ginair - Sylvester 2020 - leichte Küche
มุมมอง 1483 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr zu Sylvester 2020 ein leichtes Gericht selbst machen könnt. Und zwar: Garnelen auf Perlgraupen-Apfel-Risotto mit Ginair Viel Spaß beim Nachmachen! Musik: www.epidemicsound.com/
Weihnachtssterne, Dessert zu Weihnachten, mit Mürbeteig und Levantiner Haselnüssen
มุมมอง 1314 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr zu Weihnachten leckere Weihnachtssterne aus restlichen Plätzchen selbst machen könnt. Viel Spaß beim Nachmachen! Musik: www.epidemicsound.com/
Rehrücken in der Pfanne gebraten mit Kastaniencreme und kleinen Kartoffelkugeln
มุมมอง 2.7K4 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr ein leckeren Rehrücken in der Pfanne gebraten mit Korianderöl und Thymian dazu Kastaniencreme und kleine Kartoffelkugeln selbst machen könnt. Viel Spaß beim Nachkochen! Musik: www.epidemicsound.com/
Rehrücken Carpaccio
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr ein leckeres Rehrücken Carpaccio selbst machen könnt. Viel Spaß beim Nachkochen! Musik: www.epidemicsound.com/
Sektverliebt Teil 4- RAUMLAND Blanc de Blancs Prestige Brut zu Entenbrust und Kartoffel-Trüffelpüree
มุมมอง 2294 ปีที่แล้ว
Heute verkoste ich mit Marie-Luise Raumland den Sekt RAUMLAND Blanc de Blancs Prestige Brut 2010 zu einer Entenbrust mit Lavendelhonig und Kartoffel-Trüffelpüree. Viel Spaß beim Nachkochen und Prost! Zutaten: 1 Entenbrust Lavendelhonig aus dem „Sektverliebt“ Paket 6 mittelgroße Kartoffeln Trüffelsalz aus dem „Sektverliebt“ Paket 3 El Butter Salz, Pfeffer Zum Garnieren: kandierte Oliven aus dem ...
Sektverliebt Teil 3 - TRADITION - Tradition Brut zu Polenta mit Salzhaselnüssen aus dem Piemont
มุมมอง 1294 ปีที่แล้ว
Heute verkoste ich mit Marie-Luise Raumland den Sekt TRADITION - Tradition Brut zu einer Polenta mit Salzhaselnüssen aus dem Piemont. Viel Spaß beim Nachkochen und Prost! Zutaten: 200 g Polentamischung aus dem „Sektverliebt“ Paket 1 kleine Schalotte 400-500 ml Gemüsebrühe 2 El geriebener Parmesan oder Pecorino 1 El Butter 3 El Olivenöl Salz, Pfeffer Zum Garnieren: Kresse oder frische Kräuter un...
Sektverliebt Teil 2 - Cuvée Katharina Brut zu leicht geräuchertem Risotto mit Crevetten
มุมมอง 1934 ปีที่แล้ว
Heute verkoste ich mit Marie-Luise Raumland den Sekt Cuvée Katharina Brut zu einem leicht geräuchertem Risotto mit Crevetten. Viel Spaß beim Nachkochen und Prost! Zutaten: 200 g Räucher-Risottomischung aus dem „Sektverliebt“ Paket 1 kleine Schalotte 400-500 ml Gemüsebrühe 50 g geräuchertes Olivenöl aus dem „Sektverliebt“ Paket 1 El Butter 10 Crevettes roses oder Scampi 1 El Olivenöl Salz, Pfeff...
Sektverliebt Teil 1 - Raumland Cuvée Marie-Luise Brut Sekt zu Orangen-Poularde mit Vanillekarotten
มุมมอง 5424 ปีที่แล้ว
Heute verkoste ich mit Marie-Luise Raumland den gleichnamigen Sekt zu einer Poularde mit Vanillekarotten. Viel Spaß beim Nachkochen und Prost! Rezept Zutaten: Orangen-Poularde aus dem Ofen mit Vanillekarotten 1 Freilandpoularde Orangensalz aus dem „Sektverliebt“ Paket 1 Bund Karotten mit Grün Vanillesalz aus dem „Sektverliebt“ Paket 1 El Butter Salz, Pfeffer Zum Garnieren: Wildkräuter z. B Scha...
Mirabellenmarmelade, Mirabellen, Marmelade selbst machen, mit Vanille und einer Geheimzutat.
มุมมอง 16K4 ปีที่แล้ว
In diesem Video zeige ich Euch wie ihr eine leckere Mirabellenmarmelade selbst machen könnt. Viel Spaß beim Nachkochen! Musik: www.epidemicsound.com/
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ความคิดเห็น

  • @w.b.4963
    @w.b.4963 22 วันที่ผ่านมา

    bestimmt sehr lecker die Mischung aus Kohlenstoff u.Beschichtung der Pfanne

  • @blablable5547
    @blablable5547 2 หลายเดือนก่อน

    koriender gefahlt nicht allen esse selber😂

  • @Alias-e9k
    @Alias-e9k 5 หลายเดือนก่อน

    Geht es so einfach? 😮 Dankeschön ❤️

  • @beatenowak537
    @beatenowak537 ปีที่แล้ว

    Kann ich nur die helfte zucker geben?

    • @annetteglucklich5357
      @annetteglucklich5357 ปีที่แล้ว

      Das geht auch , dann aber bitte Gelfix 2 zu1 und normalen Zucker verwenden und im Kühlschrank aufbewahren.

  • @beatrixherrmann5191
    @beatrixherrmann5191 ปีที่แล้ว

    🐰🐰🐰🐰🎄Frohe Ostern mit dem Hasen-Gebäck.

  • @schwarzerknoblauch
    @schwarzerknoblauch 2 ปีที่แล้ว

    Lecker 🧄🖤

  • @DB-zl5od
    @DB-zl5od 2 ปีที่แล้ว

    Super ist das Likör

  • @valentinabojic3839
    @valentinabojic3839 2 ปีที่แล้ว

    Dankeeee

  • @sssdss9698
    @sssdss9698 2 ปีที่แล้ว

    Iiiiiii

  • @maryaloysia6773
    @maryaloysia6773 2 ปีที่แล้ว

    Super vielen lieben Dank aus Frankfurt

  • @SKL201
    @SKL201 3 ปีที่แล้ว

    Darf man es auch ohne Kühlschrank aufheben?

  • @willemp6432
    @willemp6432 3 ปีที่แล้ว

    That looks good. I am cooking that tomorow....Thanx.

  • @whiteflag1000
    @whiteflag1000 3 ปีที่แล้ว

    Einfach großartig. Daaaanke!

  • @galinasiggel1002
    @galinasiggel1002 3 ปีที่แล้ว

    Super Rezept, 😊😊Dankeschön

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre 3 ปีที่แล้ว

    Schönes Video du hattest mega Glück mit dem Wetter 🤣 Grüße aus der Pfalz

  • @angelascheugenpflug9228
    @angelascheugenpflug9228 3 ปีที่แล้ว

    Annette hat super Ideen und es ist super leicht nachzukommen. Dankeschön

  • @ewas9322
    @ewas9322 3 ปีที่แล้ว

    Gekocht, schmeckt super auch ohne Holunder😉 Die Bratpfanne ist ein Traum. Wo kann man noch solche bekommen?

  • @SabineinDubai
    @SabineinDubai 3 ปีที่แล้ว

    oh, das schaut ja total lecker aus. Hätte ich jetzt auch gerne.

  • @birgitreinhold7054
    @birgitreinhold7054 3 ปีที่แล้ว

    Okay finde das jetzt nichts neues. So backen alle ihre Oster Lämmer oder Hasen. Finde das Lamm extrem dunkel. 175 Grad finde ich zuviel ich backe meine immer auf 160 Grad. UL.

    • @anndo5467
      @anndo5467 3 ปีที่แล้ว

      Hallo! Haben Sie es ausprobiert und bewerten es danach? Das wäre hilfreich. Danke sehr!

  • @manuelaleo8005
    @manuelaleo8005 3 ปีที่แล้ว

    Hallöchen hallo, hab dich leider erst jetzt entdeckt, aber besser jetzt erst, als nie 🙂🙂 Eine Frage, Was hast du mim restlichen Teig in der 4eck Form gemacht? Und wieviel weniger nehm ich an Zutaten, wenn ich nur das Lamm befüllen möchte ? Liebe Grüße Manu 🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @annetteglucklich5357
      @annetteglucklich5357 3 ปีที่แล้ว

      Hallo ! Für 1lamm reicht das halbe Rezept.

    • @manuelaleo8005
      @manuelaleo8005 3 ปีที่แล้ว

      @@annetteglucklich5357 Vielen Dank für die schnelle Antwort 😊😊 Achja .. eine Frage noch .. die Hasenform fasst nur ein Volumen von 500ml ... nehm ich dann nur ein Drittel der Mengenangabe? Liebe Grüße Manu 🙋‍♀️

    • @annetteglucklich5357
      @annetteglucklich5357 3 ปีที่แล้ว

      @@manuelaleo8005 ich würd die Hälfte nehmen! Lg

  • @nettinanu4750
    @nettinanu4750 3 ปีที่แล้ว

    So identisch und klassisch ohne viel Schnik und Schnak. 🤩👌🤩🤗👍👍

  • @stanisawast7266
    @stanisawast7266 3 ปีที่แล้ว

    A gdzie pszepis

  • @_Nina_91
    @_Nina_91 3 ปีที่แล้ว

    Hallo, Ich würde gerne wissen, was für ein Typ Mehl du genommen hast. Liebe Grüße ❤️

  • @easytasty-einfachlecker-1492
    @easytasty-einfachlecker-1492 3 ปีที่แล้ว

    Super 👌👍💯

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 4 ปีที่แล้ว

    Perlgraupen Risotto hört sich echt lecker an. Frohes und gesundes Jahr 2021 wünsche ich dir. 🙋‍♀️😚🎂👍🙋‍♀️😚🎂👍🙋‍♀️😚🎂👍🙋‍♀️😚🎂👍

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 4 ปีที่แล้ว

    Hallo Annette sehe schön gezeigt die sehen toll aus deine Weihnachtssterne. Ich wünsche euch ein gesundes Weihnachtsfest . 😍💋 💝😍💋 💝😍💋 💝😍💋 💝😍💋 💝 LG #KitchenGranny Heike

  • @nan8493
    @nan8493 4 ปีที่แล้ว

    Liebe Annette, vielen lieben Dank für deinen tollen Rezeptvorschlag. Das sieht wirklich mega lecker aus. Sowas habe ich mir vorgestellt 😄 Liebe Grüße Sandra

  • @1nika1001
    @1nika1001 4 ปีที่แล้ว

    Great and delicious recipe! Big Like!👍👍👍🌸🌸🌸

  • @alfredanthony7502
    @alfredanthony7502 4 ปีที่แล้ว

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  • @andreawendel2048
    @andreawendel2048 4 ปีที่แล้ว

    Wauh... Tolle Köchin...✨ Mmh...lecker... Ein Genuss zu sehen zu dürfen❣️❣️❣️ Dankeschön 💐

  • @SabineinDubai
    @SabineinDubai 4 ปีที่แล้ว

    Jetzt ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Sieht alles toll aus!

  • @elenaklein1238
    @elenaklein1238 4 ปีที่แล้ว

    Bei wie viel grad muss der biscuit backen? Lg Elena

    • @annetteglucklich5357
      @annetteglucklich5357 4 ปีที่แล้ว

      elena klein bei 170 bis 175 Grad ca 30 bis 50 min. Es kommt auf den Ofen und die Größe der Form an Liebe Grüße Annette

  • @7257Kevin
    @7257Kevin 4 ปีที่แล้ว

    zauberei

  • @lincyjakobi1820
    @lincyjakobi1820 4 ปีที่แล้ว

    Dankeschön

  • @relaxationnature-2415
    @relaxationnature-2415 4 ปีที่แล้ว

    Wie lecker! Muss es unbedingt auch ausprobieren! Wir haben ihren Kreativen Kanal abonniert, würden uns auch riesig über ihr Abo freuen!

  • @f.a.5724
    @f.a.5724 4 ปีที่แล้ว

    👍

  • @angelascheugenpflug9228
    @angelascheugenpflug9228 4 ปีที่แล้ว

    Wunderbare Idee mit der zuckerfreien Variante. Da werden die Zahnärzte auch glücklich sein! Annette macht einfach alle glücklich! Dankeschön, du Meisterin der Lebensmittel!

  • @minniesbackstudio6401
    @minniesbackstudio6401 4 ปีที่แล้ว

    Sieht sehr lecker aus - Ich habe heute auch eine erdbeertorte gebacken - mit Quarkcreme☺️ Wie findest du mein Rezept ? th-cam.com/video/SnLAFUUv-Bo/w-d-xo.html

  • @kathiskochundbackstube5156
    @kathiskochundbackstube5156 4 ปีที่แล้ว

    das sieht wieder meger klasse aus.. liebe grüße von meinem kanal. hab dir ein abo da gelassen

  • @f.a.5724
    @f.a.5724 4 ปีที่แล้ว

    👍

  • @joeguitar75
    @joeguitar75 4 ปีที่แล้ว

    Tipps, die die Welt nicht braucht. Dazu absolut hölzern in der Präsentation. Und ich hoffe, die Musikrechte sind geklärt.

    • @annetteglucklich5357
      @annetteglucklich5357 4 ปีที่แล้ว

      Joe Guitar vielen lieben Dank für den hilfreichen Kommentar. Ich hoffe der Grund für deine negative schlecht gelaunte Antwort ist geklärt sonst wirst du am Ende noch frustrierter .

  • @maykloos621
    @maykloos621 4 ปีที่แล้ว

    super Rezept Danke

  • @ladylockebakinglove7900
    @ladylockebakinglove7900 4 ปีที่แล้ว

    tolles Video so im freien 👌 mal was anderes :))

  • @jackie7381
    @jackie7381 4 ปีที่แล้ว

    hallo annette, gerne würde ich brownies nachbacken, aber deine zutaten sind für mich an der tafel nicht zu erkennen..trotz brille. frohe ostern

    • @annetteglucklich5357
      @annetteglucklich5357 4 ปีที่แล้ว

      Jacqueline kg hallo ! Das freut mich. Die Zutaten stehen in der Beschreibung! Viel Spaß beim nachbacken!

    • @jackie7381
      @jackie7381 4 ปีที่แล้ว

      @@annetteglucklich5357 vielen dank..

  • @MonacodeluxeDe_magazin
    @MonacodeluxeDe_magazin 4 ปีที่แล้ว

    🤩🤩🤩

  • @MonacodeluxeDe_magazin
    @MonacodeluxeDe_magazin 4 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für die tollen Tipps 👍

  • @AlexanderTrivedi
    @AlexanderTrivedi 5 ปีที่แล้ว

    Very good video for horeca professionals! there is very few channels that provide something like this :)

  • @tomjungbecker7261
    @tomjungbecker7261 5 ปีที่แล้ว

    Den Ikea Mörser haben wir auch. 😂😂😂

  • @reginekiefer-rinke3511
    @reginekiefer-rinke3511 5 ปีที่แล้ว

    Tolles Rezept kleiner Tipp die weisse Schrift lässt sich teilweise schlecht lesen, wenn auch der Hintergrund hell ist. (Z.Bsp. die Holzkistchen am Anfang). 😉 Grüsse aus dem Saarland. 👋

  • @vincentvangrow
    @vincentvangrow 5 ปีที่แล้ว

    Herzlichen Glückwunsch zum zweiten Platz