วีดีโอ

Herkes için bir klasik kendisi ,çocukluktan bir hatıra belki 🌷

Dilimlerin büyüklüğüne küçüklüğüne göre sayı değişir yaklaşık 9-12 kişilik diyebilirim 🌷

Başka birşey maalesef olmaz bir kere denerseniz lezzetini göreceksiniz 🌷

O kadar ufak ki çekirdekleri yok gibi hissedilmiyor 🌷

Merhaba yumurta kullanılmadan yapılan kekler de var elbette ancak daha önce hiç denemediğim için sizi yanlış yönlendirmiş olmak istemiyorum 🥺

Elinize sağlık evet bu kek harcı ve kırıntı hamuru her meyveye yakışır bir tarif 🌷

Tabi olur 🌷

Hayır ıslatılmıyor ,zaten sıcak pudingle temas edince yumuşacık oluyor 🌷

İç harcına ayva marmeladı kullandım marmelatı kendim yaptım kurabiye iç harcı olarak kullandım marmelat tarifini ekstra olarak ekliyorum aşağıya ama siz herhangi bir marmelat kullanabilirsiniz 🍯AYVA MARMELADI✅ Piştikçe kızıllaşan rengi, tam mevsimiyken ayvaları değerlendirmenin en güzel yolu ayva marmeladı ✅ (Bardak ölçüsü 200 ml klasik su bardağı) Bir kilo ayva İki su bardağı şeker İki su bardağı içme suyu Bir adet çubuk tarçın Dört adet karanfil Ayvaların çekirdekleri Yarım limonun suyu Ayvaları kabuklarını soymadan rendeleyin , pişireceğiniz tencereye alın Kabukları marmelada renk verecektir Üzerine şeker ve su ekleyin Tarçın ekleyin yarım limon sıkın Güzelce karıştırın Karanfil ve ayvanın çekirdeklerini temiz bir beze yada tülbente sarın Dilerseniz direkt içine de atabilirsiniz Marmelat karışımını ocağa koyun Kapağı kapalı olarak pişirin Kaynamaya başlayınca altını en kısık ateşe getirin Ara ara karıştırırakiki saate yakın pişirin Kızıllaşmaya başlayınca daha sık karıştırın Suyu git gide azalacağı için dibi tutmasın Suyu bitince ocaktan alın İçindeki tarçını ve çekirdekleri çıkarıp Marmeladı sıcak sıcak kavanoza doldurun Soğuyunca tüketin ✅

Çözülmesini beklemeden Kullanabilirsiniz,dondurulmuş meyve çözülürse kek hamuruna çok renk bırakır

Cupkek olarak pişirmedim ama pişirecek olursam aynı tarifi uygularım ,üzerindeki kıtırlar kızarana kadar pişiririm 🌷

hızlı yanıtınız icin tesekkürler❤️

Denemek isteyenleri hem mağdur etmemek hem bekletmemek adına hızlı yanıt vermeye çalışıyorum 🌷

180 derecede 1 saat pisirdim ici hala cok islak bi turlu pismiyo normal mi

@user-sm9bv4xm1l merhaba zaten koyu bir kek hamuru olduğu için ,o derecede bir saatte, pişmemesi imkansız başka bir sıkıntı olmuş olabilir 🌷

🥧YABANMERSİNLİ KEK (BLUEBERRYCAKE) Su bardağı ölçüsü 200 ml (klasik bardak) ▪️Kek Üç yumurta Bir buçuk su bardağı şeker Bir paket vanilya Bir su bardağı yoğurt Bir su bardağı sıvı yağ Bir paket kabartma tozu 250 gr yabanmersini Bir limon kabuğu rendesi Yarım limonun suyu Üç su bardağı un ▪️Yabanmersinleri dibe çökmesin diye Bulamak için Bir yemek kaşığı sıvıyağ Bir yemek kaşığı un ▪️Üstteki Kırıntı Hamuru İki yemek kaşığı tereyağı Bir yemek kaşığı pudra şekeri Bir yemek kaşığı Hindistan cevizi Beş yemek kaşığı un ▪️Önce kırıntı hamuru hazırlayın Tereyağ,un ,Hindistan cevizi,pudra şekerini bir kapta parmak uçlarınızla birbirine yedire yedire ufalanmış hale getirin sonra ▪️Kek için yumurta,şeker, vanilyayı çırpın Yoğurt, sıvıyağ ekleyin karıştırın Un ve kabartma tozu ekleyin karıştırın Kek harcına rendelenmiş limon kabuğu ve yarım limonun suyunu ekleyin Yabanmersinlerini kek harcına eklemeden önce ilk olarak bir kaşık sıvıyağ ile karıştırın sonra üzerine bir kaşık un ekleyip harmanlayın Bulanmış yabanmersinlerini kek harcına en son ilave edin Bu aşamada spatula ile ezmeden karıştırın Kalıbınızda yağlı kağıt kullanmayacaksanız kalıbı önce yağlayın sonra harcı dökün ▪️Koyu bir kek harcıdır sizi korkutmasın Kek harcının en üzerine kırıntı hamurunu serpiştirin ▪️180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin ılınınca servis edin.🌷

Emeğinize sağlık afiyetler olsun 🌷

Şimdiden afiyet olsun emeğinize sağlık 🌷

Afiyet olsun beğenmenize sevindim 🌷

🥧YABANMERSİNLİ KEK (BLUEBERRYCAKE) Su bardağı ölçüsü 200 ml (klasik bardak) ▪️Kek Üç yumurta Bir buçuk su bardağı şeker Bir paket vanilya Bir su bardağı yoğurt Bir su bardağı sıvı yağ Bir paket kabartma tozu 250 gr yabanmersini Bir limon kabuğu rendesi Yarım limonun suyu Üç su bardağı un ▪️Yabanmersinleri dibe çökmesin diye Bulamak için Bir yemek kaşığı sıvıyağ Bir yemek kaşığı un ▪️Üstteki Kırıntı Hamuru İki yemek kaşığı tereyağı Bir yemek kaşığı pudra şekeri Bir yemek kaşığı Hindistan cevizi Beş yemek kaşığı un ▪️Önce kırıntı hamuru hazırlayın Tereyağ,un ,Hindistan cevizi,pudra şekerini bir kapta parmak uçlarınızla birbirine yedire yedire ufalanmış hale getirin sonra ▪️Kek için yumurta,şeker, vanilyayı çırpın Yoğurt, sıvıyağ ekleyin karıştırın Un ve kabartma tozu ekleyin karıştırın Kek harcına rendelenmiş limon kabuğu ve yarım limonun suyunu ekleyin Yabanmersinlerini kek harcına eklemeden önce ilk olarak bir kaşık sıvıyağ ile karıştırın sonra üzerine bir kaşık un ekleyip harmanlayın Bulanmış yabanmersinlerini kek harcına en son ilave edin Bu aşamada spatula ile ezmeden karıştırın Kalıbınızda yağlı kağıt kullanmayacaksanız kalıbı önce yağlayın sonra harcı dökün ▪️Koyu bir kek harcıdır sizi korkutmasın Kek harcının en üzerine kırıntı hamurunu serpiştirin ▪️180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin ılınınca servis edin.🌷

Ellerinize emeğinize sağlık 🌷

Buzdolabında üstü kapalı muhafaza edin ,kurumasın kabuk bağlamasın 🌷

Afiyet olsun ellerinize sağlık 🌷

🫐🍪Beyaz Çikolatalı Yabanmersinli Kurabiye 🍪 🫐Hamuru ▪️Bir yumurta ▪️Bir su bardağı şeker ▪️200 gr tereyağ (Margarinde kullanabilirsiniz) ▪️Yarım su bardağı süt ▪️İki limonun kabuğunun rendesi ▪️Yarım limonun suyu ▪️Üç buçuk su bardağı un ▪️Bir paket kabartma tozu ▪️Bir paket vanilya ▪️125 gr taze yabanmersini 🍫Üzeri için 100 gr beyaz çikolata (eritilmiş) 🍪🫐Yapılışı ▪️Derin bir kaba oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağı alın ▪️Spatula ile eze eze karıştırın ▪️Üzerine şeker ekleyin ▪️İyice birbirine yedirin karıştırın ▪️Bir yumurta kırın karıştırın ▪️Yarım bardak süt ekleyin karıştırın ▪️Limonların kabuklarını rendeleyin ▪️Yarım limonun suyunu sıkıp onu da ekleyin karıştırın ▪️Unu eleyerek ilave edin ▪️Kabartma tozu ve vanilya ekleyin karıştırın ▪️Koyu ve cıvık bir kurabiye hamuru olacak ▪️Yabanmersini ekleyip patlatmadan bir iki kez dikkatlice karıştırın ▪️Bir tepsiye yağlı kağıt serin ▪️Dondurma kaşığı ile porsiyonlayın ▪️13 adet çıktı klasik bir dondurma kaşığı ile. ▪️Şekil verilmiş kurabiyeleri bir saat buzlukta bekletin ▪️Fazla Yayılmaması için. ▪️Buzluktan çıkarmadan beş dakika önce fırını ısıtın ▪️Kurabiyeleri tepsiye aralıklı dizin ▪️180 derece alt üst ayar ısınmış fırına verin ▪️Kızarana kadar pişirin ▪️Yabanmersinlerinin patlaması sizi korkutmasın ▪️Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkarken ▪️Beyaz çikolata eritin ▪️Sıcak olmayan kurabiyelerin üzerine sürün Afiyet olsun 🫐

Maalesef olmaz İrmik mutlaka olmalı 🌷

Teşekkür ederim 🌷

Emeğinize sağlık afiyet olsun 🌷