Herliana Carolina
Herliana Carolina
  • 132
  • 121 798
Kroket Kentang (Potato Croquette) salah satu cemilan asin gurih yang cocok untuk semua kalangan 😉
Kroket Kentang (Potato Croquette) salah satu cemilan asin favorite untuk acara apa saja dan disajikan kapan saja.
Kroket Kentang (Potato Croquette):
Bahan I, Marinasi:
Ayam giling, garam, gula pasir, merica, pala bubuk, kaldu bubuk, saos tiram, daun bawang, maizena.
Bahan I, Tumisan:
Margarine, bawang merah, bawang Putih, wortel ( direbus sebentar terlebih dahulu), kecap manis, seledri, terigu : maizena (3:1), air untuk masak dan sedikit untuk melarutkan.
Bahan Kulit:
1/2 kg Kentang
10 g margarine
15 g kuning telur
15 g susu bubuk (full cream)
Garam, gula, merica, pala bubuk dab kaldu bubuk secukupnya.
Untuk langkah-langkah tonton di video lengkapnya, jangan diskip ya 🙏.
#gorengan
#food
#cemilan
#cemilangurih
#kroket
#kroketkentang
มุมมอง: 189

วีดีโอ

Variasi untuk Tempe Mendoan dengan menggunakan irisan daun kencur
มุมมอง 302หลายเดือนก่อน
Mencoba usulan atau masukan dari teman-teman membuat Mendoan dengan irisan daun kencur sebagai pengganti daun kucai atau daun bawang yang umumnya digunakan. Taraaaa.... Hasilnya ternyata enak, teman-teman cobain deh 😉 Tempe Mendoan irisan daun kencur Bahan-bahan: - Tempe diiris-iris t - Irisan daun kencur - Minyak untuk menggoreng Bahan Lapisan: - 200 g Tepung terigu - 100 g Tepung beras - 350-...
Oncom/Tempe untuk isian Combro
มุมมอง 853 หลายเดือนก่อน
Combro ini jajanan gorengan dari jawa barat yang mana dari Bahasa Sunda "oncom di jero" atau oncom di dalam. Sedangkan oncom dibuat dari ampas kedelai yang difermentasi menggunakan ragi oncom (oncom gambos) atau dari kacang tanah yang difermentasi (oncom kacang warnanya lebih merah). Jika ada teman yang lebih tahu tenang oncom Dan saya salah menjelaskan mohon dikoreksi dan komen ya, terima kasih 🙏
Cah Kangkung Telur Puyuh versi Hot Plate
มุมมอง 863 หลายเดือนก่อน
Cah Kangkung Telur Puyuh versi Hot Plate
Sayur Labu Siam cocok untuk pelengkap lontong, nasi maupun bubur.
มุมมอง 2974 หลายเดือนก่อน
Sayur Labu Siam cocok untuk pelengkap lontong, nasi maupun bubur.
Es Cendol Jadul. Teksturnya padat, kenyal dan bikin nagih!! Cocok untuk jualan 👍
มุมมอง 1374 หลายเดือนก่อน
Es Cendol Jadul. Teksturnya padat, kenyal dan bikin nagih!! Cocok untuk jualan 👍
Mango Sticky Rice (Nasi Ketan Mangga) Dessert khas dari Thailand
มุมมอง 675 หลายเดือนก่อน
Mango Sticky Rice (Nasi Ketan Mangga) Dessert khas dari Thailand
Untuk penggemar es cincau, yuk bergabung!! Cara murah membuat cingcau hijau.
มุมมอง 1K5 หลายเดือนก่อน
Untuk penggemar es cincau, yuk bergabung!! Cara murah membuat cingcau hijau.
Tips dan info dasar dalam membuat Lapis Legit
มุมมอง 1.4K6 หลายเดือนก่อน
Tips dan info dasar dalam membuat Lapis Legit
Tips, Trick, Pengenalan bahan dan Metode dalam membuat Lapis Surabaya.
มุมมอง 1647 หลายเดือนก่อน
Tips, Trick, Pengenalan bahan dan Metode dalam membuat Lapis Surabaya.
Black Pepper Steak
มุมมอง 577 หลายเดือนก่อน
Black Pepper Steak
Tips Membuat Pisang Bolen khas Bandung
มุมมอง 2078 หลายเดือนก่อน
Tips Membuat Pisang Bolen khas Bandung
Peach Gum Dessert, Minuman kesehatan kaya akan collagen.
มุมมอง 3708 หลายเดือนก่อน
Peach Gum Dessert, Minuman kesehatan kaya akan collagen.
Masak tumisan sayur asin + tahu + tauge
มุมมอง 1219 หลายเดือนก่อน
Masak tumisan sayur asin tahu tauge
Siomai Bandung
มุมมอง 1189 หลายเดือนก่อน
Siomai Bandung
Tips dan trick dalam membuat Nastar
มุมมอง 17K9 หลายเดือนก่อน
Tips dan trick dalam membuat Nastar
Stir Fried Shrimp and Vegetables
มุมมอง 4510 หลายเดือนก่อน
Stir Fried Shrimp and Vegetables
Ayam Goreng Bumbu
มุมมอง 5411 หลายเดือนก่อน
Ayam Goreng Bumbu
Tips membuat Kue Kering Kaastengel
มุมมอง 9611 หลายเดือนก่อน
Tips membuat Kue Kering Kaastengel
Membuat sayur asin (ham choi) dengan mudah
มุมมอง 2211 หลายเดือนก่อน
Membuat sayur asin (ham choi) dengan mudah
Membuat Chicken Katsu versi yang mudah dan sederhana
มุมมอง 7611 หลายเดือนก่อน
Membuat Chicken Katsu versi yang mudah dan sederhana
Asem-asem daging atau garang asem daging
มุมมอง 663 ปีที่แล้ว
Asem-asem daging atau garang asem daging
Sesederhana dan semudah ini untuk membuat Kimchi Timun (cucumber kimchi)
มุมมอง 433 ปีที่แล้ว
Sesederhana dan semudah ini untuk membuat Kimchi Timun (cucumber kimchi)
Resep dan cara sederhana membuat Mie Kocok khas Bandung, dengan kikil ataupun daging sama enaknya!!!
มุมมอง 1513 ปีที่แล้ว
Resep dan cara sederhana membuat Mie Kocok khas Bandung, dengan kikil ataupun daging sama enaknya!!!
Resep dan cara membuat Lomie Kangkung Bandung
มุมมอง 1.2K3 ปีที่แล้ว
Resep dan cara membuat Lomie Kangkung Bandung
Resep dan cara membuat Ayam Pop plus sambalnya
มุมมอง 1103 ปีที่แล้ว
Resep dan cara membuat Ayam Pop plus sambalnya
Mudah dan praktis cara membuat Japchae (soun ala korea)
มุมมอง 1123 ปีที่แล้ว
Mudah dan praktis cara membuat Japchae (soun ala korea)
Cara mudah dan praktis untuk merebus-menggoreng telur dengan hasil yang mulus dan cantik!
มุมมอง 2973 ปีที่แล้ว
Cara mudah dan praktis untuk merebus-menggoreng telur dengan hasil yang mulus dan cantik!
Resep dan cara membuat Tempura sendiri dari scratch
มุมมอง 903 ปีที่แล้ว
Resep dan cara membuat Tempura sendiri dari scratch
Cara membuat ayam goreng gurih bumbu lada hitam
มุมมอง 713 ปีที่แล้ว
Cara membuat ayam goreng gurih bumbu lada hitam

ความคิดเห็น

  • @yatirohayati7800
    @yatirohayati7800 20 วันที่ผ่านมา

    Ayo bu langsung praktek

  • @dapuracil9247
    @dapuracil9247 หลายเดือนก่อน

    Olahan kroketnya enak sekali ini bund..

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 26 วันที่ผ่านมา

      Thank you, semoga bermanfaat ya. Maaf kualitas videonya seadanya 🙏

  • @WargaKSB2422
    @WargaKSB2422 หลายเดือนก่อน

    Saya suka kalo langsung ke intinya

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 22 วันที่ผ่านมา

      Terima kasih komen positif dan masakannya 🙏

  • @RofingahRofingah-df4dj
    @RofingahRofingah-df4dj หลายเดือนก่อน

    Wow cantik sekali hasilnya super glowing

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 22 วันที่ผ่านมา

      Terima kasih, semoga videonya bermanfaat 🙏

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 หลายเดือนก่อน

    Kue nastar enak sekali selalu ada saat Lebaran, terimakasih kakak resepnya dan tipsnya. Salam sukses selalu

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 22 วันที่ผ่านมา

      Betul, biasanya kue favorite disajikan untuk moments special 😍

  • @ritairianti3412
    @ritairianti3412 หลายเดือนก่อน

    Ko sele nanas hitam ?

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 22 วันที่ผ่านมา

      Iyaaa itu nanasnya kurang bagus warnanya putih jadi warnanya lebih gelap. Sudah masuk kulkas juga. Kalau yang nanasnya kuning hasil selainya lebih keemasan. Terima kasih komen dan masukannya 🙏

  • @GadingAnggaraputra-oy8kb
    @GadingAnggaraputra-oy8kb หลายเดือนก่อน

    Selamat pagi sobat salam kenal cari teman baru saya antar paketnya saya tunggu kembalinya

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok หลายเดือนก่อน

      Salam kenal juga, terima kasih sudah mampir di sini.

  • @Yolanda-n7r
    @Yolanda-n7r 2 หลายเดือนก่อน

    Cuanki bandung enak banget.

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok หลายเดือนก่อน

      iyaaa, apalagi ditambah cuka makin seger :)

  • @setiarini-vt3dx
    @setiarini-vt3dx 3 หลายเดือนก่อน

    kak untuk vla, bisa tahan berapa lama ya di suhu ruang

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 2 หลายเดือนก่อน

      Kalau suhu ruang paling aman sehari saja.

  • @HayatiVlog71
    @HayatiVlog71 3 หลายเดือนก่อน

    Jd pengin makan combro enak banget nih

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 หลายเดือนก่อน

      Yuuuk bikin, saya baru bikin isiannya dulu nih terus dibekuin.

  • @LiliStoryVlog
    @LiliStoryVlog 3 หลายเดือนก่อน

    Olahan kangkung telor puyuh versi hot plate psti enak🎉🎉

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you 🙏 iya betul enak dan cocok dimakan hanya dengan nasi hangat ataupun menu pendamping lainnya 😍

  • @rajapermak8095
    @rajapermak8095 3 หลายเดือนก่อน

    Cah kangkung nikmat tambah nasi hangat👍👍👍👍❤❤❤🙏🙏🙏🙏

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 หลายเดือนก่อน

      Setuju 👍 dikonsumsi hanya dengan nasi hangat bisa nambah terus ya hehehe. Terima kasih sudah mampir di sini 🙏

  • @YantoYanto-vi2tv
    @YantoYanto-vi2tv 3 หลายเดือนก่อน

    Biar adonan y y meleber gimana y bu

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 หลายเดือนก่อน

      Banyak faktor adonan melebar salah satu atau lebihnya: 1. Selainya masih mengandung banyak air/kurang padat. 2. Terlalu lama pengocokannya 3. Saat menambahkan bahan tepung jangan menggunakan mixer apalagi tangan untuk mengaduknya. Cukup diaduk rata dengan spatula

    • @yundianaveira0184
      @yundianaveira0184 หลายเดือนก่อน

      Adonan gak boleh hangat bund,,itu maka nya KLW adonan kiranya lama nunggu antrian buat di pulun sbaiknya masukkan plastik taruh dlm lemari es KLW aku

  • @RajaSit-cv6
    @RajaSit-cv6 4 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @IyenBoon
    @IyenBoon 4 หลายเดือนก่อน

    Asik Nok👍

  • @puspaong7162
    @puspaong7162 4 หลายเดือนก่อน

    Tepung tapioka pakai merk apa ya ci,tq

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 หลายเดือนก่อน

      Iya boleh pake merk apa saja asal tepung tapioca.

  • @ayahsadam9817
    @ayahsadam9817 5 หลายเดือนก่อน

    Es cinggo dpt di konsumsi pas cuaca panas mba nyos banyak manfaatnya daun cingco buat panas dalam trimakasih sdh berbagi lanjutkan👍✌👈👌

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 หลายเดือนก่อน

      Terima kasih sudah mampir dan komen positifnya, semoga videonya memberi manfaat 🙏.

  • @ririn5205
    @ririn5205 5 หลายเดือนก่อน

    Sy sdh prnh bikin..ensk bgt..gampang bikinnya..skrng sy tanam phonnya...utnk kuah sy masak santan pk gulmerah...maknyuss bgt bun ❤

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 หลายเดือนก่อน

      Iyaaa ya segar dan menyehatkan dan baik dikonsumsi semua usia di waktu kapan saja. Sluuurp prepaduan santan + gula merah memang paling enak dan wangi 👍

  • @omahfaridofficial5922
    @omahfaridofficial5922 7 หลายเดือนก่อน

    terimakasih resepnya lapis legit nya bun semoga sukses

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 หลายเดือนก่อน

      Sama-sama bu, semoga bermanfaat ya resep dan videonya. Terima kasih sudah mampir dan komen positifnya bu, maaf baru lihat dan balas komennya 🙏

  • @dibulee
    @dibulee 8 หลายเดือนก่อน

    Gampang yah ternyata. Mau bikin! Thanks, Nok!

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 8 หลายเดือนก่อน

      Iya Di, Cobain ikutin step by stepnya ya 👍😉

  • @ErmaSyaputra-ie8rg
    @ErmaSyaputra-ie8rg 8 หลายเดือนก่อน

    Mantap sahabatku...semoga sukses...salam dari chanel kami themong bolang

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 8 หลายเดือนก่อน

      Thank you buat supportnya, sukses juga untuk channelnya ya 🙏

  • @enghamzano
    @enghamzano 9 หลายเดือนก่อน

    Mau Tanya apa tidak pakai telur?

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 9 หลายเดือนก่อน

      Di adonannya pakai kuningnya saja.

    • @nancynatalie7467
      @nancynatalie7467 หลายเดือนก่อน

      Pakai kuning telur brp? Kok di video tdk pakai telur?

  • @IyenBoon
    @IyenBoon 11 หลายเดือนก่อน

    Nok ❤!

  • @gabyclarita8712
    @gabyclarita8712 ปีที่แล้ว

    Banyak bener raginya kak. Pdhl pake 2 gram atau 1/2 sdt udah bagus bgt hasilnya

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok ปีที่แล้ว

      Terima kasih masukannya ya, nanti saya coba deh buat dengan ragi yang sedikit. Ini saya pakai sesuai resep jadul yang saya punya.

    • @cicidahlia2271
      @cicidahlia2271 9 หลายเดือนก่อน

      Coba dong bikin vidionya .jgn hanya kritik..

    • @gabyclarita8712
      @gabyclarita8712 9 หลายเดือนก่อน

      @@cicidahlia2271 gak bermaksud ngritik. Saya lihat d bbrp chanel yutub lain cuma pake sedikit ragi. Hasilnya bagus jg. Kl sdkt pengembang hasilnya dah bagus ya knp hrs pake byk. Yg punya chanel menerima masukan dgn baik. Lah elu jgn kan kasih masukan buat elu. Buat org lain aja elu gak terima. pribadi type elu begini harus d renovasi😂

    • @cicidahlia2271
      @cicidahlia2271 9 หลายเดือนก่อน

      @@gabyclarita8712 yang punya chanel sih nerima..tp hatinya siapa tahu..?kl ngk terima kan lu mewek2 n bully..☺️

  • @desikalalo3143
    @desikalalo3143 2 ปีที่แล้ว

    👌👌👌👌

  • @meongmanja7479
    @meongmanja7479 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋❤️👍

  • @evamagdalena
    @evamagdalena 2 ปีที่แล้ว

    Deskripnya gak kelihatan (kepotong) untuk takaran bumbu halus ebi dan cumi brpa gram kak? Mohon share.Terima kasih ka,sukses selalu

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 2 ปีที่แล้ว

      Hallo Eva, maaf baru lihat komennya, resep lengkap ada di kolom description ya. Klik yang bawah judul itu. Mohon maaf editan video-nya kurang baik ya masih belajar, semoga berkenan dan bermanfaat 🙏

  • @frieslandauneputty9264
    @frieslandauneputty9264 2 ปีที่แล้ว

    waaah one of my fave food dari Enok! enak bgt ini ikannya berasaaa...makasih tetanggaku yg baik buat resep nya JBU

  • @frieslandauneputty9264
    @frieslandauneputty9264 2 ปีที่แล้ว

    Enaaaaak bangeeeet....makasih ya Enok, aku mau praktekdeh setelah kemaren di kasih ..Enok baik hati

  • @gloriarambu8643
    @gloriarambu8643 3 ปีที่แล้ว

    Sodanya banyak skli ya bun, soalnya pada saat di makan nt sodanya trasa skli, ga enak

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok ปีที่แล้ว

      iya ini saya pakai sesuai resep jadul yang saya punya, nanti saya coba recook lagi ya dengan komposisi soda lebih sedikit. Terima kasih masukannya.

  • @heriwiharso6071
    @heriwiharso6071 3 ปีที่แล้ว

    Makasih resepnya...d tunggu resep2 selanjutnya..

  • @ernaneibaho9099
    @ernaneibaho9099 3 ปีที่แล้ว

    Satu resep jd brp bolu kukus ya buk

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Tergantung uuran cetakannya, kalau cetakan kecil jadinya cukup banyak bisa sampai 15-20.

  • @nurpuspitasari9689
    @nurpuspitasari9689 3 ปีที่แล้ว

    cici selama ini saya kalau bikin perkedel jagung,kalau goreng suka horor,meletus2 begitu,minyak kemana2,bagaimana tips aman nya ci ?

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Kalau membuat gorengan usahakan apinya sudah panas terlebih dahulu sebelum kita masukkan adonannya, untuk jagungnya juga sedikit dihancurkan/dibejek-bejek sedikit supaya air/sari manis jagungnya keluar dan kalau digireng gak meletus terus keriput kulit jagungnya. Semoga bisa kebayang ya maksud saya.

    • @nurpuspitasari9689
      @nurpuspitasari9689 3 ปีที่แล้ว

      @@herlianacarolinaenok oh gt,oke,terima kasih tips nya

  • @jayaputra5339
    @jayaputra5339 3 ปีที่แล้ว

    Rindu ka Bandung euy, sukses 👍

  • @jayaputra5339
    @jayaputra5339 3 ปีที่แล้ว

    Sukses ya 👍

  • @spagetikuah6289
    @spagetikuah6289 3 ปีที่แล้ว

    Ka, bisa pakai minyak sawit ga?

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Hi Firdha, sorry baru sempet liat komennya. Saya sendiri belum pernah coba pakai kelapa sawit. Tapi semestinya bisa ya. Boleh dicoba dengan bikin porsi kecil dulu. Nanti kasih feed back atau inputnya ya buat pengetahuan kita juga. Terima kasih banyak :)

    • @spagetikuah6289
      @spagetikuah6289 3 ปีที่แล้ว

      @@herlianacarolinaenok baik, terimakasih ya ka

  • @siscaw2488
    @siscaw2488 3 ปีที่แล้ว

    Knp ga pake telur?

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Boleh disesuaikan selera, kalau mau dibuat lebih empuk teksturnya bisa tambahkan telur.

  • @AairaAyu
    @AairaAyu 3 ปีที่แล้ว

    Bunda Ni mmng ga pakek mentega ya?

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      iya tak perlu mentega, sesuai resep dan ikuti step by stepnya supaya berhasil ya, semoga bermanfaat.

    • @AairaAyu
      @AairaAyu 3 ปีที่แล้ว

      @@herlianacarolinaenok makasih bunda success selalu ya.. 👍🏻👍🏻

  • @masakanrumahanmarlini3324
    @masakanrumahanmarlini3324 3 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resep nya

  • @julye3134
    @julye3134 3 ปีที่แล้ว

    Wah, akhirnya ada jg tutorialnya. Thank you, Nok 😘

  • @nurrahmatk
    @nurrahmatk 3 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resep makanannya....

  • @ShiamiFitrisa
    @ShiamiFitrisa 3 ปีที่แล้ว

    ya cepet yaa klo diblender bumbu kacangnya

  • @delonrichieshowtime2429
    @delonrichieshowtime2429 3 ปีที่แล้ว

    Aku mau cobain aunty🤩😍

  • @linggawatiosaputra7799
    @linggawatiosaputra7799 3 ปีที่แล้ว

    Bu, saya sudah coba dan benar kenyal dan enak tapi kenapa bakso dibelah dalamnya semu merah y?

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Waktu membuat pentol baksonya memang dengan api kecil/off supaya permukaan luar tetep mulus gak pecah. jadi kematangan dalamnya belum sempurna. Nanti kalau sudah dicampurkan ke kuah baksonya saat didihkan akan matang merata dan sempurna warnanya.

  • @julye3134
    @julye3134 3 ปีที่แล้ว

    Mantap, udah 3 kali bikin, ga pernah gagal. Thank youuu 😘😘

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Waaah terima kasih ya ci sudah recook dan review. Semoga bermanfaat :)

  • @julye3134
    @julye3134 3 ปีที่แล้ว

    Nok, kenapa kulit telurnya yg saya gampang sobek. Pas digoreng jg suka lepas gulungannya? Kalau rasanya mah enakkk. Thanks ya Nok buat videonya

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Bisa jadi terlalu encer ci adonan kulitnya, bisa disesuaikan aja komposisi cairan sama yg bahan lainnya

  • @M2NRajutan
    @M2NRajutan 3 ปีที่แล้ว

    mantul bun...🤤

  • @vonnychristine3134
    @vonnychristine3134 4 ปีที่แล้ว

    Minyak nya bisa pake barco ga her.?

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Minyak barco tuh apa ya? sorry kurang ngerti perminyakan. Umumnya bisa pake vegetable oil, corn oil atau minyak untuk menggoreng pada umumnya, jangan gunakan olive oil.

  • @DapurMazdan
    @DapurMazdan 4 ปีที่แล้ว

    Mantap... terima kasih inspirasi minyak bawang putihnya😍😍

    • @herlianacarolinaenok
      @herlianacarolinaenok 3 ปีที่แล้ว

      Terima kasih juga sudah mampir, semoga bermanfaat :)

  • @sofeadoodledoo947
    @sofeadoodledoo947 4 ปีที่แล้ว

    Suhu air sejuk atau panas?