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高松先生🍖おうちごはん
เข้าร่วมเมื่อ 21 ก.ย. 2022
調理師専門学校の先生 27年👨🏻🍳
今日から料理が楽しくなる🍖
お仕事のご依頼は下記までお願い致します。
takamatsu.cooking@gmail.com
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お手手がぷくぷくで可愛い...
塩をひ〜と〜つ〜ま〜みぃ〜くらいあって笑いました😂
すっごいスープが油っぽくなると思うんだけど。。
臭み取るは知ってる知らない人がいるなら驚き
炊飯器レシピで気になるのは、野菜や肉を似た時に出るアクは取り除かなくて良いのか?
油汚れ洗うのめんどそうだから僕はやらない
だしの素使わずに、プロなら昆布と鰹節使って。がっかりする。😢
先生金正恩に似てますね
目腐ってて草
いやあ、やらねえわ。
確かにだしの素美味しいけれど、飲むときに舌触りが微かにざらつくんだよね 。そっか、濾せばええんよな
やっぱり自分のやってた事は間違いじゃなかったんだ!なんか嬉しい笑 顆粒だしはエグ味みたいなのがあって、味噌をいれても味がぼやけて、味が決まらなかった事が多々あったから似たようなことをしてました 自分は沸騰させて、真ん中に動画の茶色い物が集まってくるからそれを取ってました 濾すのが面倒な人は出汁を沸騰させて、対流で真ん中に集まった物をお玉で取る事をおすすめします 凄い味変わります
うーん微妙
めんどいから適当に作るのが1番だね出汁の味とか関係ないや大根とわかめ入れときゃ美味い
でも、結局炊飯器調理はその間、ご飯炊けないから 2台用意するか、それなら電気圧力鍋で良いよね。
なんで両目のことりゃんめんって言うんだろ?麻雀かな?
鮭ボイルのがおいしいよ
手洗った?
うまそおおお、米はよ!
ソース等考えたら50円オーバーしてる
出汁は何出汁ですか? 昆布出汁ですかね? 煮魚は出汁は必要ないと思ってました。(しっかり旨味があるから)
炊飯器調理って出来るやつと出来ないやつあるみたいだから教えて欲しい。素直に高い金出してヘルシオ使うのがいいのかわからん
ハラボ、外にカクの!?
マスクしてるのに更に手で抑えてるのかわちい
これなら、野菜をあまり食べない家族にうけそうです。試してみます。有り難うございます。
肉がほろほろになるのかと思いきや…
今日作りました😊
炊飯器が嫌なら鍋でじっくり煮るか圧力鍋や調理用に炊飯器買うか無理なら作らなければいいだけだよー
丸い指が食欲をそそる。 ※指を喰いたいわけではない
美味しそう~😋この動画見ただけでヨダレがヤバいです🤤
豚肩ロースネック側の硬い方だけど、硬い方使った方が良いって事?
開けた時に油でギトギトになっているのを見るとやろうと思えません・・・
めんどいからキッチンペーパー巻いてチンしてる😅余裕ある休日にでもやってみようかね
ホリエモンみたいな声しとる
『ワタシってぇ~〇〇じゃないですかぁ~』 て言う女性が生理的に無理
玉子2個でその量!🎉
絶対美味しいじゃん😋絶対に作ります
そんな〜 肝心な所が抜けてる! 普通炊飯でよろしいんで? 美味しそうですね、食べてみたい! チャレンジしてみたいけど、肩ロースの塊どこに売ってるかな?
こんな基本中の基本で先生って呼ばれるなら世の中の日本料理人はみんな先生で草。
Q.先生それ何かけてるんですか? A.美味しく食べたいんでしょ←?????? 草 せんせいダイジョブそ?
ウーロン茶を入れた感想を言ってくれよ
結局フライパン使うのね。。
レシピはこちらから🍳 ーーーーーーーーーーーー 〜材料〜 ⭐ 牛バラスライス 200g ⭐ 玉ねぎ 1個 ⭐ マッシュルーム 1パック ⭐ バター 10g×2 ⭐ サラダ油 大さじ1 ⭐ 塩 少々 ⭐ こしょう 少々 ⭐ パセリ 少々 ⭐ ご飯 2~3人前 ⭐ ガストリック お好みで 〜ルウ〜 ⭐ トマトケチャップ 大さじ3 ⭐ 中濃ソース 大さじ3 ⭐ トマトの缶詰 1缶(400g) ⭐ 醤油 大さじ1 ⭐ 蜂蜜 大さじ1 ⭐ 牛乳 200cc ⭐ コンソメスープ 200cc 〜調理工程〜 ① 玉ねぎを1cm幅に切り、牛肉は食べやすい大きさに、マッシュルームは1/4~1/2にカット ② フライパンにサラダ油とバター10gを入れて火にかけ玉ねぎをいめる ③ ②の玉ねぎを片側に寄せ牛肉にしおこしょうをふり炒め、赤みが少なくなったら玉ねぎと合わせて炒める ④ ③にコンソメスープを加えて加熱し、沸騰してきたら中濃ソース、醤油、蜂蜜、ケチャップを加えて混ぜる ⑤ ④にトマトの水煮缶を加え、その後牛乳を加えて強火で加熱し、煮立ったら弱火にして煮詰めていく ⑥ 全大量の2/3くらいになったらマッシュルームを加えて4~5分煮詰める ⑦ 火を止めて残りのバターを加え味を整える ⑧ お皿に盛り付けてパセリを散らしたら完成 💡ガストリックをすこしかけると一気に大人の味に! ーーーーーーーーーーー 調理師学校で先生を27年しています👨🍳 おうちで作れるおいしいレシピをたくさん紹介しています! #おうちごはん #簡単レシピ #家庭料理 #ハヤシライス
出汁?
面倒なわりにあまり魅かれないなぁ
火加減は弱火なのか、中火なのか、強火なのかも言ってほしい
こんな塊肉 普通のスーパーで買えへんやん
もう先生の料理はすごい
先生の料理は簡単で美味しそうでほんとに家庭に助かります
味噌の風味が気になる人は仕上げ用に味噌ちょっと残しとけば無問題
そんな豚肩ロースをスーパーで見たことないのだけどね😊