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facciamola facile
เข้าร่วมเมื่อ 15 ม.ค. 2018
Canale di food blog creato da un cuoco amatoriale che cucina per passione e che vuole condividere con voi ricette facili e veloci.
La buona cucina si può realizzare con semplicità dando comunque un tocco ad effetto ai nostri piatti, scopri come realizzare piatti semplici ma al tempo stesso di grande effetto per stupire amici e parenti organizzando cene, pranzi o aperitivi all'insegna della semplicità e del risparmio.
La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte. cit. Gualtiero Marchesi
La buona cucina si può realizzare con semplicità dando comunque un tocco ad effetto ai nostri piatti, scopri come realizzare piatti semplici ma al tempo stesso di grande effetto per stupire amici e parenti organizzando cene, pranzi o aperitivi all'insegna della semplicità e del risparmio.
La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte. cit. Gualtiero Marchesi
RICETTA TRADIZIONALE: Gnocchi di Polenta con speck e crema al trentingrana
Una ricetta tradizionale di recupero.
ci occorreranno pochi e semplici ingredienti per realizzare un piatto veramente spettacolare.
PER GLI GNOCCHI:
Polenta già pronta fedda
uova
farina e semola di grano duro.
PER IL SUGO DI SPECK
pezzo di speck da circa 200 grammi
un bicchiere di latte
100 gr di trentingrana grattuggiato (in alternativa va bene il grana padano o per un gusto più deciso il vezzena)
pepe
Questa ricetta nasce dalla necessità di recuperare una preparazione che nella cucina trentina è stata un piatto largamente utilizzato e vale a dire la mitica polenta.
Per questa ricetta potete usare anche una polenta pronta preparata il giorno prima ma per un risultato perfetto una buona polenta tradizionale fatta con farina gialla di storo.
seguitemi anche su instagram : @facciamolafacile
ci occorreranno pochi e semplici ingredienti per realizzare un piatto veramente spettacolare.
PER GLI GNOCCHI:
Polenta già pronta fedda
uova
farina e semola di grano duro.
PER IL SUGO DI SPECK
pezzo di speck da circa 200 grammi
un bicchiere di latte
100 gr di trentingrana grattuggiato (in alternativa va bene il grana padano o per un gusto più deciso il vezzena)
pepe
Questa ricetta nasce dalla necessità di recuperare una preparazione che nella cucina trentina è stata un piatto largamente utilizzato e vale a dire la mitica polenta.
Per questa ricetta potete usare anche una polenta pronta preparata il giorno prima ma per un risultato perfetto una buona polenta tradizionale fatta con farina gialla di storo.
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มุมมอง: 574
วีดีโอ
Gnocchi ripieni con pesto di zucchine
มุมมอง 1544 ปีที่แล้ว
Ricetta tipica leggermente rivista per un pranzo saporito
Falafel e Salse allo Yogurt
มุมมอง 1954 ปีที่แล้ว
ecco una ricettina veramente facile ma dal gusto orientale. INGREDIENTI PER I FALAFEL: 400G ceci ammollati 1/2 cipolla un mazzetto di prezzemolo sale olio evo 1 cucchiaio di semi di cumino volendo per un gusto più deciso aggiungete mezzo peperoncino fresco senza semi e una punta di curcuma. INGREDIENTI SALSE YOGURT: 2 vasetti di yogurt bianco naturale 5 o 6 foglie di menta 2 foglioline di prezz...
Quadrattoni alle rape rosse e montasio
มุมมอง 955 ปีที่แล้ว
ecco una meravigliosa ricetta vegetariana ottima per una cena ad effetto. per fare la pasta all'uovo alle rape rosse cliccate su questo link: th-cam.com/video/4vcupLh_wfQ/w-d-xo.html
RICETTA BASE: Pasta all'uovo
มุมมอง 605 ปีที่แล้ว
Ecco la ricetta base della pasta all'uovo una preparazione versatile da utilizzare sia per dell'ottima pasta ripiena oppure per degli indimenticabili primi piatti da leccarsi i baffi.
Come legare un arrosto
มุมมอง 1576 ปีที่แล้ว
Video registrato in velocità di in metodo facile e veloce per legare in arrosto di qualsiasi tipo
DOLCETTO FACILISSIMO: Tortino al cioccolato con cuore cremoso
มุมมอง 966 ปีที่แล้ว
ecco a voi la mia versione di un dolce da lasciare tutti a bocca aperta. Tortino al cioccolato con cuore fondente al peperoncino. INGREDIENTI PER 4 TORTINI: 150GR cioccolato fondente 2uova 1tuorlo 10 gr cacao amaro 90gr zucchero a velo 80gr di burro 20gr faina 00 1 baccello di vaniglia un pizzico di peperoncino. zucchero di canna p.s. potete congelare il tortino da crudo per poi infornarlo anco...
RICETTA BASE: Impasto base per pizza
มุมมอง 17K6 ปีที่แล้ว
ecco come realizzare un ottima base per pizza da fare comodamente a casa e gustare una pizza di qualità a costo bassissimo. bastano solo 1 kg di farina 700ml di acqua 7g di lievito di birra un pugnetto di sale. buon divertimento e buon appetito
RICETTA TIPICA: Tortel di Patate
มุมมอง 48K6 ปีที่แล้ว
video ricetta del tipico tortel di patate trentino, un piatto adatto ad ogni occasione, facile e veloce ma sopratutto veramente squisito!!!! Dosi per 2/3 persone 1kg di patate 80gr di farina Tipo 0 14gr di birra 10gr di sale olio per friggere una dose abbondante di affettati, sottoli, formaggi e del buon vino rigorosamente trentino! Buon appetito!!!
Dolce FACILISSIMO E VELOCISSIMO: Crema pasticcera agli amaretti
มุมมอง 1.9K6 ปีที่แล้ว
un dolce velocissimo e semplicissimo per stupire i vostri ospiti con qualcosa che delizierà sicuramente le loro papille gustative
Verdure Pastellate in Pastelle colorate alle spezie
มุมมอง 5096 ปีที่แล้ว
verdure pastellate con pastelle colorate. una ricetta facile veloce e versatile da utilizzare sia come antipasto che come secondo piatto. per la pastella io uso 50gr di farina per 100ml di acqua frizzante freddissima più un paio di cucchiai di spezia.
RICETTA FACILE E VELOCE: Riso nero con zucchine e Vezzena
มุมมอง 3.5K6 ปีที่แล้ว
Primo video del canale. il video è un pò lungo dal prossimo vedrò di accorciarli leggermente. per altre ricette iscrivetevi al canale e seguitemi su Istagram al profilo Facciamola facile A breve nuovo video con nuova ricetta ingredienti a persona: 1zucchina 80gr di riso venere 100gr di Vezzena o formaggio stagionato saporito aglio sale e pepe brodo di verdure
Grattugia sbagliata.
L'ho fatta con farina integrale e normale ..ho seguito la tua ricetta ed è venuta buonissima
La ricetta del vero tortel di patate è ben diversa ,mai vista la birra né tagliare le patate a julienne!!!
In Trentino ne avrò assaggiato almeno 10 ricette diverse.... Logicono?
Grazie
Bravissimo
Ma e farina di semola rimacinata????
Se vai in trentino ti frustano a sangue.. nn si scolano,, nn si mette lo schifo che hai messo tu..solo patate e poi friggerle..se nn conosci le ricette meglio che impari.. esiste anche una confraternita e se ti vedessero bestemmierebbero ore..
Ah ah ah ah. La tua opinione mi ha proprio convinto, di che parte sei del Trentino?
Che strana ricetta
Io che sono vegetariana come lo posso fare il sugo? Non ho mai mangiato gnocchi di polenta anche se sono Trentina. Devono essere buonissimi!
Grazie sei molto bravo grazia
Bravissimo complimenti 👍
Si può fare anche senza birra? oppure con che cosa si può sostituire?
Si si tranquillamente
@@AlessandroSpagnolli si si..peccato che nn e' la veera ricetta..nn dare consigli se nn sai cucinare.. vai in Trentino poi dopo potrai parlare
Un sorso di latte al posto della birra
Bravo !! Buon suggerimento per questa sera 😉 ....ma ci aggiungerò due gamberi glassati . Grazie
Bravissimo!
Sapevo del rosso d'uovo e noce moscata
teglia sbagliatissima!!!!
Si possono cuocere in forno?
Scusami.... è semplice...ma non si sente nulla ....troppo rumore....della preparazione......
evviva il trentin ;-) saluti da Innsbruck :-)
Secondo me, te i tortei di patate del Trentino non l'hai mai visti
La ricetta del tortel di patate più chiara del web...
Bravo complimenti! Ricetta spiegata bene, senza parole inutili, l'ho provata mi è piaciuta molto! Grazie
Ricetta molto ben eseguita e spiegata, con un video chiaro. Non conoscevo l'uso del l'aggiunta di birra. Ma mi persuade, la proverò. Hai altri video? Grazie
Sono stato un po' fermo per motivi lavorativi ma in questi giorni dovrei caricarne altri di ricette locali e non solo
Grazie per questa buonissima ricetta, fatta subito ,io ho lasciato qualche zucchine per la decorazioni del piatto..Aspetterò prossimamente altro buon piatto da cucinare .
Ciao grazie per il commento. Fra poco dovrei tornare con qualche nuova ricetta. Ho fatto un periodo di stop ma a breve sarò di nuovo ai fornelli
Ciaoo, sei bravissimo, complimenti per il bel canale. Mi sono iscritta con molto piacere!❤ se ti va ricambia, anch'io sono nuova su TH-cam😗 Grazie infinite se lo fai😊ti aspetto!