西京焼き 味噌漬け 京料理 三輪朱羽
西京焼き 味噌漬け 京料理 三輪朱羽
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【献立紹介】令和六年十月の夜の部の献立紹介
三輪朱羽です!
ご覧いただきありがとうございます。
噛み嚙みグタグタですが頑張ります!!
住所➡️奈良県桜井市三輪46-1
定休日➡️水曜日 毎月最終日曜日
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#魚#会席#西京焼き#味噌漬け#京料理#和食#日本料理#japan#foood
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【献立紹介】令和六年九月の夜の部の献立紹介
มุมมอง 856หลายเดือนก่อน
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【献立紹介】令和六年八月の夜の部の献立紹介
มุมมอง 6482 หลายเดือนก่อน
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【仕込みシリーズ】太刀魚を捌きます
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【献立紹介】令和六年七月の夜の部の献立紹介
มุมมอง 9554 หลายเดือนก่อน
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【献立紹介】令和六年六月の夜の部の献立紹介
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【献立紹介】令和六年五月の夜の部の献立紹介
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【献立紹介】令和六年四月の夜の部の献立紹介
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ความคิดเห็น

  • @roo2114
    @roo2114 8 วันที่ผ่านมา

    三輪朱羽様、先日お電話差し上げた所、料理長様が体調不調とのこと心配しております。ご自愛され、しっかりお休みの上、また美味しいお料理をご提供願えますようお祈りいたします。どうぞ、ご自愛ください。

  • @見習い料理人チャンネル
    @見習い料理人チャンネル 25 วันที่ผ่านมา

    今回も料理の組み合わせと盛り付けのセンスが凄いですね‼️✨ ほんとに食べに行ってみたいです、、、😢

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 25 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊 是非とも来てください‼️お話したいです✨

  • @倭-m2z
    @倭-m2z หลายเดือนก่อน

    3周年おめでとうございます。 いつも動画配信楽しみにしてます。 お昼のミニ会席観たいです。出来ればお願いします。😅

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊 また、撮影したいと思います✨

  • @千加代藤谷
    @千加代藤谷 หลายเดือนก่อน

    店舗オープン準備の動画の配信から始まって、早いもので三年がたちましたね。 三周年、おめでとうございます🎉✨😃 今後も体調に気を付けて、おかみさんと二人三脚で、ますます、頑張ってください👊😆🎵

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane หลายเดือนก่อน

      いつも、ありがとうございます😊 あっという間の3年間でした!! 3年目も精進して頑張ります✨

  • @yossyよす
    @yossyよす หลายเดือนก่อน

    焦げてるじゃん(笑)

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane หลายเดือนก่อน

      これくらい焼き色を付けて食べるのと 焼き色を付けずに食べるのと 良かったら一度食べ比べてみてください😊

    • @yossyよす
      @yossyよす หลายเดือนก่อน

      @@miwa-akabane 焼き色と焦げを一緒くたにしてはダメです(笑)

    • @yossyよす
      @yossyよす หลายเดือนก่อน

      1部炭化してますよね?

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane หลายเดือนก่อน

      色々試してきたんですけど この方法美味しいですよ😋 ぜひ一度試してみてください😊

    • @yossyよす
      @yossyよす หลายเดือนก่อน

      @@miwa-akabane やめときますわ。食材がもったいないのでね(笑) まあ頑張ってください(笑) 返信不要です

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u หลายเดือนก่อน

    三周年おめでとうございます🎉❤✨ これからもご活躍楽しみにしています🤗💞

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊

  • @千加代藤谷
    @千加代藤谷 3 หลายเดือนก่อน

    今月も、吟味された食材を使った、料理長のアイデアがいっぱい詰まった美味しいそうな料理ですね。 先日テイクアウトしたお弁当も、とても、美味しかったです😋🍴💕

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 2 หลายเดือนก่อน

      いつもありがとうございます😊 喜んでいただき、私たちもとても嬉しいです✨

  • @森英樹-b7t
    @森英樹-b7t 3 หลายเดือนก่อน

    和食の料理の順番大丈夫ですか? うーん、、、って思います

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 3 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます!

  • @koyu.maomao3983
    @koyu.maomao3983 3 หลายเดือนก่อน

    いつも美味しい料理ありがとうございます😊

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 3 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます! 嬉しいお言葉励みになります🎵

  • @ryoutasaitou
    @ryoutasaitou 5 หลายเดือนก่อน

    いつも楽しく拝見させてもらってます、今月のメニューも素晴らしく、参考にさせていただいてます。 余計な事とは思いますが、タイトルが令和6年5月となってます、6月の間違えてかと思いまして、コメントをさせていただきました。

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 4 หลายเดือนก่อน

      いつも拝見いただきありがとうございます🙇‍♀️ ご指摘ありがとうございます😭 変更いたしました!! ありがとうございます😊

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 5 หลายเดือนก่อน

    親方の料理は日々進化してますね😊👍勉強されてるんですね。

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 5 หลายเดือนก่อน

      いつもコメントありがとうございます😊

  • @ぴーちゃん-r9d
    @ぴーちゃん-r9d 6 หลายเดือนก่อน

    こちらのコースは夜のなんというコースですか😌??

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊 おまかせ 朱羽会席(あかばねかいせき) で、ございます☺️

  • @volk359
    @volk359 6 หลายเดือนก่อน

    ナラコミさんを見て来ました☺️ 素敵なお店ですね😄今度お昼行かさせていただきます☺️

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊 いつでもお待ちしております✨

  • @sirooo86
    @sirooo86 6 หลายเดือนก่อน

    役員していて、図書館で警察1日市長されてて、見ました🙋😳✨イベント🎪楽しかったです🤗

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      TH-cam見ていただきありがとうございます😊

  • @山県昌景-y9w
    @山県昌景-y9w 6 หลายเดือนก่อน

    この銀鱈はどちらで買われたのでしょうか? とれとれ市場?

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      中央卸売市場で購入しております!!

  • @kaeae901
    @kaeae901 6 หลายเดือนก่อน

    ナラコミさん見ましたよ〜😊 最後の女将さんの3年もやってるのに…のツッコミ最高‼︎😂 今月のお料理も超美味しそう❤ 早速予約しなくては‼︎ 今回も美味しそうな動画ありがとう😊

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます☺️ ご予約いつでもお待ちしております❤️

  • @千加代藤谷
    @千加代藤谷 6 หลายเดือนก่อน

    ちょっと緊張されていた料理長の、ナラコミさんの配信を拝見しました😃 ナラコミさんを見て来店される方も増えると思いますが、お二人とも、体調に気をつけてますます頑張ってください💪🙆女将さん、今月も2合のご飯を完食❗ あっばれです(笑)😃

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      いつもコメントありがとうございます😊 早速見ていただきありがとうございます🎵 体調第一に食欲全開で頑張ります(笑)

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u 6 หลายเดือนก่อน

    ナラコミさんの配信見ましたよ😆👌❤️ 朱羽さんの益々のご活躍楽しみにしています😘✨

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊 これからも精進して参ります✨ 応援よろしくお願い致します😃❤️

  • @山県昌景-y9w
    @山県昌景-y9w 6 หลายเดือนก่อน

    ナラコミさんの方から来ました! とても美味しそうで腹が空いてきましたw

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます!! 嬉しいお言葉ありがとうございます😊

  • @naracomi
    @naracomi 6 หลายเดือนก่อน

    撮影ご協力いただきありがとうございました! 夜の献立もこれまた豪華ですね^^ またよろしくお願いします!

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 6 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊

  • @2ぷるん
    @2ぷるん 6 หลายเดือนก่อน

    タイノエ

    • @brookvoid
      @brookvoid 6 หลายเดือนก่อน

      食えるしダイオウグソクムシの仲間だしキモく無いよね

  • @焦げたたい焼き-m3b
    @焦げたたい焼き-m3b 7 หลายเดือนก่อน

    これを素手で触る勇気に乾杯🍻

  • @千加代藤谷
    @千加代藤谷 7 หลายเดือนก่อน

    アスパラとあさりの炊き込みご飯、とっても美味しそうですね🙆 2合のご飯を完食された、女将さんの食べっぷりはあっぱれです😃🙆 少しご無沙汰していますが、また、伺いたいと思います🙇⤵️

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😆 美味しくてぺろっと食べてしまいました(笑) また、お会いできる日を楽しみにしております🙇‍♀️

  • @春野文博
    @春野文博 7 หลายเดือนก่อน

    🌻白和え 食べてみたいな〜。🌷 奇をてらわない 実直なお料理 人を幸せにするお料理ですね。🪻 二合飯完食!恐れ入りました。お二人共 くれぐれもご健康にお気遣い下さいますように、、。🐸

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 7 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊 嬉しいコメント励みになります‼️ これからも、健康に気をつけて精進して参ります💪

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u 7 หลายเดือนก่อน

    先日、お昼の懐石頂きました❤ 母も私も春🌸のお料理満喫しました😆👌❤️ 夜の部はさらにグレード高いですね😍✨ 女将さんの食レポいつも楽しみにしています😘🎊✨

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 7 หลายเดือนก่อน

      いつもコメント そして、ご来店ありがとうございます😊 これからも、精進いたします❤️

  • @roo2114
    @roo2114 7 หลายเดือนก่อน

    4月初めのお昼にお邪魔しました。当日は「山の辺の道」を散策した後の昼食に伺いましたが、どのお料理も美味しくて感激しました。ドクターコトーの山田先生のイラストも拝見しました。美味しくて楽しくて、ご主人も動画のままでこちらの方でも感激しました。次は夜の部のお料理を頂きたいと思います。ありがとうございました。

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 7 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊 ご来店ありがとうございます。 喜んで頂き、感謝感激です✨ またのご来店心よりお待ちしております。

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u 8 หลายเดือนก่อน

    春らしい献立で 美味しそうですね😊❤ 我が家はイベントの時にお世話になるのですが次回は孫の初節句におじゃましますね😊 よろしくお願いいたします💖✨

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 8 หลายเดือนก่อน

      いつもありがとうございます😊 こちらこそ、よろしくお願い致します🥺

  • @ろんちゃ-x1n
    @ろんちゃ-x1n 8 หลายเดือนก่อน

    あ〜美味しそうです。いつもながら細かい手作業がよくわかりますね。3月行けなかった🥲ですが 4月行きますね‼️

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 8 หลายเดือนก่อน

      いつも、ありがとうございます😊 4月心よりお待ちしております😌

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u 9 หลายเดือนก่อน

    恵方巻き 美味しかったです😍❤ ご馳走さまでした🤗✨

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます✨ 喜んでもらえて嬉しいです☺️

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u 9 หลายเดือนก่อน

    胡桃 美味しく頂きました🥰 感謝です😌💓✨

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u 9 หลายเดือนก่อน

    今年も 御節美味しく頂きました🥰❤ ひとつひとつが手の込んだお料理と改めて感動しております❤

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 9 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊 これからも精進して参ります❤️

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 9 หลายเดือนก่อน

    明けましておめでとうございます🎉やっぱり親方の料理は最高です👍自分も料理人です

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 9 หลายเดือนก่อน

      あけましておめでとうございます🎍 嬉しいお言葉本当にありがとうございます😊

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u 10 หลายเดือนก่อน

    おせち 美味しくいただきました🥰🥰🥰 ありがとう❤ 節分の巻き寿司も楽しみにしています🤗🤗🤗

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊 今年もよろしくお願い致します🤲

  • @半澤剛-p4k
    @半澤剛-p4k 10 หลายเดือนก่อน

    親方の仕事はやっぱり素晴らしい👍えび芋は裏漉して味付けしてるんですか?

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 10 หลายเดือนก่อน

      返信が遅くなりすみません… コメントありがとうございます! 海老芋は、蒸した後裏漉して出汁と生クリームで少し伸ばして塩を少しだけで味付けしております!

    • @半澤剛-p4k
      @半澤剛-p4k 10 หลายเดือนก่อน

      お疲れ様です。親方貴重なレシピありがとうございます。是非やらせていただきます!

  • @taiwantv68
    @taiwantv68 10 หลายเดือนก่อน

    料理の作り方はとても美味しかったので、シェアしていただきありがとうございます like 💯🤝🔔ok my friend

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます😊 これからも、精進して参ります✨

  • @千加代藤谷
    @千加代藤谷 11 หลายเดือนก่อน

    美味しそう🙆💕 今度、お昼ですが、友達と伺うのを楽しみにしています🎵 平日のお昼なので、久しぶりに、女将さんにも会えるかな✌️😊

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 11 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます✨ お会いできるのとても楽しみにしております😄

  • @齋藤功-f1o
    @齋藤功-f1o 11 หลายเดือนก่อน

    いつも楽しく勉強させていただいてます居酒屋の料理長です。お忙しいとは思いますが 献立だけではなく仕込みの動画もお願いしたいです。 宜しくお願いいたします。

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 11 หลายเดือนก่อน

      ご覧いただきありがとうございます😊 嬉しいコメントもありがとうございます! 出来る限り頑張ります💪

  • @ろんちゃ-x1n
    @ろんちゃ-x1n 11 หลายเดือนก่อน

    先日いただきました!本当に美味しく一品一品手が込んでるなあと思うお料理でした。 ご馳走様でした。 また伺います^ ^

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 11 หลายเดือนก่อน

      こちらこそ、いつもありがとうございます✨ 先ほどのお電話もありがとうございました😊 精進してまいりますので2024年もよろしくお願い致します🤲

  • @よっちゃん-l3x
    @よっちゃん-l3x 11 หลายเดือนก่อน

    頑張れな😊いづれ食べに行きたい、仕事の関係もあるからかお😊

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 11 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨ いつでもお待ちしております🎵

  • @敏子後藤-k7u
    @敏子後藤-k7u ปีที่แล้ว

    先日は我が家の法事で仕出し弁当お世話になりありがとうございました🥰✨

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @155neburosa
    @155neburosa ปีที่แล้ว

    差し支えなければ蒸し煮時のスチコンの設定温度を教えていただきたいです。

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます! 99度で設定しております!!

    • @155neburosa
      @155neburosa 11 หลายเดือนก่อน

      @@miwa-akabane ご返答ありがとうございます。 参考になります。

    • @鉄砲伝来-v3j
      @鉄砲伝来-v3j 9 หลายเดือนก่อน

      冷凍鴨肉でも作れますか?

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane 9 หลายเดือนก่อน

      大丈夫です! しっかり冷蔵解凍した後に調理して下さい!

  • @ろんちゃ-x1n
    @ろんちゃ-x1n ปีที่แล้ว

    ごめんなさい。私はこの方を存じ上げなくて、他の方がおっしゃるように額に入れたらいかがですか? そうすればお好きな方にお見せできるでしょうしご存じ無い方には目障りではないでしょう。

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      貴重なご意見ありがとうございます。

  • @りんご-p4j4k
    @りんご-p4j4k ปีที่แล้ว

    せっかくの京料理のお店なので落書きっぽいのはやめた方がいいです 知らない人も居ると思います。

  • @ダダ-m8y
    @ダダ-m8y ปีที่แล้ว

    色紙に書いてもらって額に入れたほうが、、、

  • @千加代藤谷
    @千加代藤谷 ปีที่แล้ว

    Dr.コトー診療所は、テレビで見ていて、私も大好きです💕 先生が書かれた優しいタッチのお店のイラストをまた拝見させてもらいに伺います。 とても、素敵な幸せな時間が過ごせて、これからの励みになりますね。 ますます、頑張ってください👊😆🎵

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊 是非、見に来てください✨ また、私(女将)のいてる平日の昼に来てくださいね😆 とても、会いたいです❤️❤️ いつでも、お待ちしております🎵

  • @rock471
    @rock471 ปีที่แล้ว

    很棒❤

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      谢谢!! コメント感謝致します❤️

  • @nbsaz
    @nbsaz ปีที่แล้ว

    細かな良い仕事をされてます、綺麗で器も色々使って楽しいとおもいます、最初から最後まで繊細で綺麗な料理はほんとうにうまいのかを追及されていかれることを希望をします、益々のお店のご繁栄をお祈りしております、若くして良いお店をもたれてるのに感心いたしました。

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      温かいコメントありがとうございます♪ これからも、切磋琢磨し精進して参ります!!

  • @ろんちゃ-x1n
    @ろんちゃ-x1n ปีที่แล้ว

    夜のお献立もゆったりいただけて美味しくてたまらないです‼️

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😄

  • @ろんちゃ-x1n
    @ろんちゃ-x1n ปีที่แล้ว

    本当に美味しかったです!手のかかるグジ(甘鯛)の松笠揚げや銀杏や旬の食材美味しくいただきました‼️ ご馳走様でした

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      ご来店頂き誠に、ありがとうございます😄 喜んでいただけて嬉しいです☺️✨

  • @千加代藤谷
    @千加代藤谷 ปีที่แล้ว

    今月の料理も、どれも美味しそうです🙆☺️ 土曜日のお昼ですが、久しぶりに伺います。 とても、楽しみにしています🎵☺️ 今月は、ちょっと噛み噛みが多かったかな(笑)

    • @miwa-akabane
      @miwa-akabane ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます😄 ご来店心より楽しみにお待ちしております✨ 来月は噛まないように頑張ります(笑)