Intuitive Mom's Recipe
Intuitive Mom's Recipe
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2배 더 시원한 동태탕의 비밀! 연말이라 느끼한 걸 너무 먹었어요😒
크리스마스라⛄ 느끼한 걸 너무 먹었어요
김치 생각이 간절해요😋
당분간 양식은 꼴도 보기싫은 이 기분..
나이가 드니
역시 나는 한국인이다 싶습니다😜
느끼한 걸 싫어하는 엄마는
시원하게 끓인 동태찌개가 아주 좋으시대요
더 시원하게 드시려고
이걸 과감하게! 빼버리신다고 합니다🙅
저도 사실 이건 별로 좋아하진 않았거든요
역시 엄마딸, 이렇게 유전자가 무섭습니다
딸내미들도 개운하고 칼칼한 음식으로
느끼함 쏵 날려버리세요~
재료)
동태 中 1마리
물 700ml
왕새우 4마리
미더덕 10개
무 8cm
양파 1/2개
대파 1대
두부 1/3모
미나리 70g (줄기만)
홍고추 1개
청양고추 1개
양념)
고춧가루 1큰술
고추장 1큰술 (집고추장이라 조금 짜요)
다진마늘 1.5큰술
새우젓 1작은술
참치액 1작은술
다 끓고 식초 살짝만 두르면 더 깔끔해요
간은 취향껏 조금 더 해주셔도 좋아요
มุมมอง: 1 365

วีดีโอ

몽글몽글 계란북엇국, 쉬운데 안쉬워
มุมมอง 33821 วันที่ผ่านมา
쉬운 것 같지만 저마다 좋아하는 북엇국레시피는 다를 지도 모르겠어요 북어를 바싹 구워서 맑게 끓일 수도 있고 참기름에 북어를 볶아서 뽀얗게 할 수도 있잖아요 엄마가 알려준 몽글몽글 계란이 부드러운 계란북엇국은 뚝딱 끓여 먹어도 위로가 되는 맛이라고나 할까요 ㅎㅎㅎ 재료 (2인분) 무 80g 북어채 25g 1줌 다진 마늘 1작은술 코인육수 1개 (초록마을 얼큰한 코인육수) 물 750ml 중파 1대 계란 2개 (계란용 소금 약간) 소금 1/2작은술 참치액 1/2작은술 (간을 보고 소금과 참치액은 더 넣어주세요)
고깃집 가서 볶음밥에 더 환장하는 분? 레시피
มุมมอง 756หลายเดือนก่อน
환장하고 먹는 고깃집🥩 깍두기볶음밥 비싼 고기 먹으러 가서는 왜 그게 그리 좋을까요 엄마가 주신 석박지를 냉장고에 넣다가 한~참 지난 묵은 석박지를 발견했어요 그 새콤하고 달콤한 맛을 보니까 고깃집 깍두기 볶음밥이 생각나더라구요 아 침고여~ 😛 꼭 한번 해보세요 소기름 없어도 진짜 맛있어요 :) 단, 맛있게 아주 푸욱 익은 새콤달콤한 석박지나 깍두기는 필수!!! 즤이 엄마 석박지 레시피 영상도 있으니까 관심있으심 아래 영상도 보세요🙂 th-cam.com/video/DwIoLt_IisI/w-d-xo.html 재료 (1인분) 석박지 5조각 양파 1/4개 슬라이스햄 2조각 석박지 국물 2국자 (100ml) 물 2국자 (100ml) 설탕 1작은술 (김치맛에 따라 추가하세요) 밥 작은 1공기 부추 또는 파 푸른...
어떤 생선조림이든 이 방법으로 해 보세요
มุมมอง 577หลายเดือนก่อน
0:28 생선조림 기본재료 1:05 무,감자에 밑간을 해주세요 1:30 초간단 다시마육수 1:50 걸쭉하게 엉기는 양념장 곧 추워진다니, 생선조림🐟 절대해 팁 2 엄마의 생선조림은 진하고 칼칼하고 🍚이 막 땡겨서 위험천만한 반찬이 되고마는데 내가 하는 생선조림은 왜 국물이 흥건했나요 🙄 왜 양념이 겉돌았나요 😬 양념장에 고추장을 초큼🤏 넣었더니 국물이 찐득하고 양념도 잘 묻는 것 같아요 무,감자를 미리 넣어 익혀주니 간이 잘 배고 더 맛있어요 챱챱 무,감자를 소금 넣고 한소큼 끓여요 끓을 동안 양념장을 준비합니다 국물이 자작하게 남을 정도로 졸여주세요. 충분하게 조림뚜껑을 쓰니까 금방 졸아들고, 양념에도 푹 잠겨서 좋아요 쉽다쉽다 😁 (재료) 삼치 필렛 1마리 분량 다시마 우린물 400ml (전날 물에...
김 맛있게 구워주시던 엄마카세 꿀팁
มุมมอง 1.1K2 หลายเดือนก่อน
0:16 모두가 잊고있던 엄마카세의 홈메이드 김 0:28 엄마! 김에 어떤 기름 발라서 구웠어? 0:41 엄마! 맛있는 김은 어떤 김이야? 1:07 엄마! 어떤 소금을 뿌려야 맛있어? 1:32 꿀팁!! 엄마! 그렇게 구워야 맛있는 거구나 잊고있던 엄마김을 소환한 이모카세 '아 예약 힘들다는데 언제 가보냐' 그러다가 문득 배깔고 누워 TV보던 어린 내 옆에서 수북하게 쌓아둔 김을 재우곤하셨던 엄마가 생각났어요 식사준비야 주방에서 하셨지만 김은 엄마도 방에서 재우셨으니까~ 기름발라 소금뿌린 김을 돌돌 말아 기름도 고르게 퍼지게 하고 소금도 덜 떨어지게 하셨다는 건 진짜 신기방기😛 지금이야 김을 집에서 구워먹는 집이 아마 거의 없지 않을까 사먹는 김 맛이야 있지만, 간편이야 하지만 한장한장 구워주시던 엄마의...
걱정마요 살빠지는 다이어터 마요네즈
มุมมอง 3.5K2 หลายเดือนก่อน
42kg 엄마가 알려주는 살빠지는 레시피 0:21 살빠지는 마요네즈 만들기 1:13 살빠지는 사라다 만들기 2:17 살빠지는 애그샌드위치 만들기 엄마는 너무 마르셔서 전~혀 다이어트를 하시지 않지만 입맛 자체가 느끼한 걸 싫어하세요 ㅎㅎ 물론 "다이어트 다이어트" 입에 달고 사는 딸내미를 위해서도 만들어보셨다고 하시네요 집에서 마요네즈를 만들어 본 분이 계시다면 아마 얼마나 많은 기름이 들어가는지 아실테쥬 😵‍💫 엄마가 알려주신 이 마요네즈는 단백단백한 살빠지는 마요네즈입니다 ㅋㅋㅋㅋ 스타벅스 계란샌드위치를 너무 좋아하는 제게 진짜 딱이었어요 🤗 진짜 간단하고 좋아요~ 소문내고싶다잉 엄마 쵝오!!!!!
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มุมมอง 1462 หลายเดือนก่อน
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ความคิดเห็น

  • @chamjoaTV
    @chamjoaTV 3 วันที่ผ่านมา

    엄마랑 자연스럽게 대화하는 연출이 참 좋네요 ^^

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 3 วันที่ผ่านมา

      고맙습니다:) 엄마가 귀찮아하시지 않고 잘 알려주세요 😄😂

  • @소나무-x1t
    @소나무-x1t 5 วันที่ผ่านมา

    난 개인적으로 내장을 넣어야 구수한 맛이 나 더 좋아한다

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 4 วันที่ผ่านมา

      😂 네 좋아하시는 분 많지요 알아요😊 저희 가족처럼 시원하게 먹는 분들도 좀 계시더라구요 ^^;;;;

  • @bkfujita
    @bkfujita 6 วันที่ผ่านมา

    동태탕? 동태찌개? 진짜 좋아하는데 먹어본지 백만년 된거 같아요. 외국인들한테 K-food 열풍이지만 아직 생선탕까지는 낯선거 같구요. 진짜 이렇게 얼큰한 맛이 찐한국맛인디 ㅜㅜ 나이드니 이런거 땡기는게 나만그런건 아닌가봉가요😜 메리크리스마스!

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 6 วันที่ผ่านมา

      진짜? 탕이랑 찌개 차이는? 탕이 국물이 좀 더 많은 걸까나? 😅🤣😂 생선탕은 외쿡분들한텐 고난이도다! 한국사람도 내장 없는 거 좋아하는 분들 많으니까 내장이 없어도 비리긴 좀 하니까 근데 나도 이제 종종 동태탕인지 찌개인지를 자주 끓이게 될 것 같아 밥이 두공기 ㅋㅋㅋ 메리크리스마스 😍🤩🥰

  • @강강강쥐-x6o
    @강강강쥐-x6o 7 วันที่ผ่านมา

    시원하겠다 술도 한잔 생각나고 😊

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 7 วันที่ผ่านมา

      지금쯤 취하셨는지요 ㅋㅋㅋ

  • @강강강쥐-x6o
    @강강강쥐-x6o 7 วันที่ผ่านมา

    아 옛날 저희 엄마두 직접 다 손질을 하셨었는데 .. 손에서도 비린내가 진동... 근데 그립네요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 7 วันที่ผ่านมา

      너무 편하게 사는 요즘이 좋기는한데 아날로그시절이 좋았던 것도 많았어요 그쵸 ㅎㅅㅎ

  • @김영희-d9m9x
    @김영희-d9m9x 16 วันที่ผ่านมา

    아우 김치 맛있겠네요😂

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 16 วันที่ผ่านมา

      반갑습니다🙂 집에 배추김치가 똑 떨어져서 빨리 익혀서 먹고있는데 이번에도 엄마가 잘 담그셨드라구요 ㅋㅋㅋ

  • @mama-recipe
    @mama-recipe 17 วันที่ผ่านมา

    당분간 스스로 김장을 할 계획이 전혀 없는 딸이지만😂, 이 정도의 팁을 알아두면 아주 요긴할 것 같아요😊 1년 먹을 김장김치, 다 담그고 통에까지 넣었는데 어랏!😢 짜네 그렇다면, 즤이 엄마가 알려준 방식대로 무를 간편 양념해서 넣어보세요 무는 가능한 빨리 넣어주시는 게 좋다고 해요 혹시 싱겁게 됐다면! 😭 김치통을 기울여 국물에 액젓을 넣어 섞고 김치에 잘 묻도록 발라주면 좋다고 하구요 일찌감치 11월말 김장을 하신 엄마를 돕고(자했으나 지각을 해서 시늉만 좀 하다가) 1차로 먹을 김장을 받아들고 왔는데요 집에 배추김치가 똑 떨어져서 한 포기 꺼내서 먼저 익혀 먹었는데 아주 맛있어요 😍 오늘은 이 김치에 녹두닭죽을 해서 먹어보려구요 다들 즐저녁되세요 :)

  • @하이맘1004
    @하이맘1004 21 วันที่ผ่านมา

    진짜 먹고싶어져요❤ 역시❤

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 21 วันที่ผ่านมา

      이 계란이 진짜 기분좋아져요 🙂

  • @하이맘1004
    @하이맘1004 หลายเดือนก่อน

    진짜 먹고싶어져요❤

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      아웅 요건 진짜 계속 퍼먹게 되는 맛예요 😅😅😅😅

  • @campus5465
    @campus5465 หลายเดือนก่อน

    구독하고 가요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      고맙습니다😀 또 만나요😁

  • @mama-recipe
    @mama-recipe หลายเดือนก่อน

    마카로니는 사실 마요 맛으로 먹잖아요 마요네즈 듬뿍 넣어서 아무 생각말고 먹으면 진짜 맛있지만 마요를 넣을 때는 왜 이렇게 주저하게 되는지 ㅋㅋㅋ 살빠지는 마요네즈로 마카로니를 만들어 보세요 부담도 없고 또 ! 맛도 있어요~~~~ 쌀 마카로니로 만드니까 속도 편해서 더 좋았어요 (마카로니 재료) 쌀 마카로니 100g : 삶은 후 찬물에 헹구고 먹으면 더 쫄깃해요 오이 반개 양파 1/4개 슬라이스햄 2장 살빠지는 마요네즈 소복하게 3큰술 식초 2작은술 머스터드 1/2~1/3 작은술 바나나 반개 설탕 1작은술 소금 후추 약간 (살빠지는 마요네즈 재료) 마요네즈 영상은 아래 관련 영상에 있어요 삶은 계란 2개 엑스트라버진 올리브오일 4큰술 우유 2큰술 + 농도를 보면서 더 넣어주세요 소금 1/2 작은술

  • @강강강쥐-x6o
    @강강강쥐-x6o หลายเดือนก่อน

    이상하게 요즘은 감자두 고구마도 싹이 너무 잘나요😢

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      그쵸! 이상하게 너무 잘 나요 감자는 이틀만 지나도 나오는 것도 있어요 ㅜㅜ

  • @mama-recipe
    @mama-recipe หลายเดือนก่อน

    재료 (1인분) 레시피영상은 관련영상에 붙어있어요 석박지 5조각 양파 1/4개 슬라이스햄 2조각 석박지 국물 2국자 (100ml) 물 2국자 (100ml) 설탕 1작은술 (단맛없는 김치면 더 넣어주세요) 밥 작은 1공기 부추 또는 파 푸른대 약간 엑스트라버진 올리브오일 1~2큰술 파와 밥을 제외한 재료를 모두 넣고 뚜껑을 덮고 10-15분 정도 푹 끓여주세요 무와 양파가 투명하고 국물이 거의 없을 때까지요 중간에 물이 부족하면 1국자 더 넣고 끓여주세요 24cm 프라이팬 사용했어요 불을 잠시 끄고 밥을 잘 섞어주세요 불을 다시 켜고 올리브오일과 파를 넣고 살짝 볶아주세요

  • @환타맛소스
    @환타맛소스 หลายเดือนก่อน

    어우.. 저거 좋아하는데 보기만 해도 맛있겠어요 ㅠㅠㅜ 근데 집에 깍두기가 없어서 좀 아쉽네요😂

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      아 아쉽네용😅 우연히 발견한 묵은 석박지 덕에 전 이틀에 한번 고깃값 아끼고 극락의 뽁음밥'만' 맛보고 있어요 ㅎㅎㅎ

  • @봄바람-r9y
    @봄바람-r9y หลายเดือนก่อน

    계란 샌드위치 워낙 좋아하는데 저도 마요네즈 만들어먹는데 기름이 워낙 많이 들어가서 올리브유나 아보카도유로 해도 살찔까봐 자주는 못해먹겠더라구영 이 레시피는 기름이 적게들어가서 괜찮을거 같네영~다음에 한번 해먹어봐야겠어여~

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      오 계란샌됴치 좋아하시는군여 😄 저도 아주 환장을 ... ㅋㅋㅋ 저도 예전에 집에서 마요 만들다가 넣어도 넣어도 기름을 계속 넣어야 해서 큰 충격을 받고 그만뒀어요 ㅋㅋㅋ 아 근데 엄마가 이거 알려주시고 신세계를 ... 😅😅😅😅 만들기도 진짜 쉬워요 꼭 함 해보세용

  • @홍재아-h1v
    @홍재아-h1v หลายเดือนก่อน

    불려서 삶은 첫물만 버리고 푹삶으면 되용

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      팥 너무 어려운데요 😅😅😅

  • @환타맛소스
    @환타맛소스 หลายเดือนก่อน

    꿀팁이 순식간에 몇개나 지나가는지 ㅋㅋㅋ 다음에 담글때 참고 해야겠네영 ㅋㅋ

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      ㅋㅋㅋㅋ 자주 와주셔서 감사합니당😃 즤이엄마 석박지랑 오이김치 맛나서 저도 식구들도 다 좋아해요 흐흐흐 쇼츠 말고 긴영상 보시면 더 자세하니까 만드실 때 함 봐주시면 으떨까 싶어요 😂😂😂😂😂😂

  • @김영희-e2h2q
    @김영희-e2h2q หลายเดือนก่อน

    우루루 애벌 삶은 물은 버리고 다시 새물부어서 삶아야합니다 그냥 살은거 먹으면 배가 부글부글 끓거나 설사하는 사람도 있답니다 안전한 방법으로 하심이 좋아요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      어머니들 어케요 😅😆😂 저 진짜 헷갈리는데요

  • @yangy9189
    @yangy9189 หลายเดือนก่อน

    일부러 팔물 끓여 마셔 다이어트 하는 사람도

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      그러니까요 😁 아 이거 저도 하고싶은데 장이 꿈쩍도 하질 않아서 🤣🤣🤣

  • @laen1234
    @laen1234 หลายเดือนก่อน

    팥 삶은 물 첫물 따라버리고 다시 물붓고 끓이면 배탈나고 쓴물 올라오는거 방지해요 처음 삶을때 천일염 넣고 삶아주면 더 맛나고 좋습니다. 팥소 만들때 꼭 그리하네요 팥칼국수 해먹어야겠어용

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      팥과 배탈 이거이거 뜨거운 감자인데요 ㅋㅋㅋ 천일염 넣고 팥소해서 떡도 해드시나봐요 👍👍👍

  • @환타맛소스
    @환타맛소스 หลายเดือนก่อน

    와.... 손질된 시레기가 비싼 이유가 있네요 ㅎㅎ ㄷ

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      손질만 1박2일에 말리는 것까지 하면 2주입니껴? 돈 드려야합니다 ㅋㅋㅋㅋ

  • @파워장
    @파워장 หลายเดือนก่อน

    수제비 떠서 끓여도 맛있어요~ 팥은 잘안불려 져요~ 엄마말이 다 맞아요 ㅎㅎ

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      팥수제비 오~ 수제비는 집에서 만들어도 해도 되겠어요👍

  • @사랑초-i8z
    @사랑초-i8z หลายเดือนก่อน

    옛적엔 그랬지만 지금은 다들 그냥드셔요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      전 그냥 먹는데 댓글을 보니까 완조니 헷갈려요😂😂😂

  • @돈바다-v9k
    @돈바다-v9k หลายเดือนก่อน

    어머니 웃음! 😊😊 참 마음이 편안하지고 기분이 좋아지네요 음식은 오죽 맛있을까요?❤ 꿀맛 먹어보고 싶어요🎉🎉

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      헤헤헤 엄마가 이 댓글 보시면 기분이 좋으실 것 같아요😊 감사해요 ~~

  • @돈바다-v9k
    @돈바다-v9k หลายเดือนก่อน

    친정 어머님의 목소리가 정겹고 따뜻하네요 친정엄마 솜씨를 그대로 물려 받으셨네요 금손이십니다

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      어머나😊 감사합니다 ~~ 금손은 아니지만ㅋㅋ 엄마가 귀찮아하시지 않고 알려주셔서 자안 배우고는 있어요 😁

  • @Suk-p6s
    @Suk-p6s หลายเดือนก่อน

    독성이 아니라 팥의 사포닌 성분이구요 팥은 삶으면 팥사포닌이 날아가서 용혈작용이나 설사 안합니다~

    • @Suk-p6s
      @Suk-p6s หลายเดือนก่อน

      엄마 말이 맞아요😅

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      끼야오 😊 즤이 장이 튼튼한 줄 알았더니만 이런 과학이! 😅😅😅

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      ​@@Suk-p6s엄마가 지식이 깊으셨네요 😅😅😅

  • @joannhyoen4140
    @joannhyoen4140 หลายเดือนก่อน

    밭 삶은 물 살 빠져요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      대박사건😯😲😳 장 튼튼한 저는 냅다 드링킹합니다 👍👍👍

  • @김서연-l4z
    @김서연-l4z หลายเดือนก่อน

    어머님 목소리 말씀한마디 한마디가 울엄마랑 왜 똑같으시지 웃음소리도 넘 엄마네 건강하세요 말씀도 목소리도 웃음소리도 넘 이쁘세요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      어머낫🙂 서연님 어머니 목소리도 귀여우신가봐요😅😁 어머니도 건강하세요오~~~~ 감사합니다

  • @박세연-m3p
    @박세연-m3p หลายเดือนก่อน

    팥칼국수 팔아요 라면옆에 팔아요 대형마트 저는 좋아해요 생각날때 바로해먹을수있으니까 집에서 할때는 팥을 압력솥에 푹삶아요 믹서기에 갈아요 소분해서 냉동실에보관하면서 밥을 넣으면 죽이요 면을 넣으면 칼국수가되고 새알심을 넣으면 팥죽이 되는거죠

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      충격😁😅 라면 옆에 팔아요? 🤑 너무 좋은 세상이잖아요 !! 맨날 온라인에서 사다보니 마트에 놀러가서 구경하는 일이 없어졌어요 팥칼라면이라니ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 👍👍👍👍👍

  • @서연변-n2w
    @서연변-n2w หลายเดือนก่อน

    살짝 끓여서 버리고 다시 끓이라고 하더라구요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      장이 약하지 않으면 많이만 먹지 않으면 괜찮은 것 같아용 😁 즤이 모녀는 말짱하다보니 ㅋㅋㅋ 그치만 약하신 분은 조심하시는 게 좋겠어요☝️🤓 고맙습니다~~

  • @멜라니-j1c
    @멜라니-j1c หลายเดือนก่อน

    첫물은 푸르르 끓여서 버리는게 좋습니다~독성이 있어서 아린맛이 나거든요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      😅😂 장이 약한분들은 많이 드시지 않아야하나봐요 엄마랑 저는 장이 튼튼한가봐요 😁 끄떡이 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @임수민-z6w
      @임수민-z6w หลายเดือนก่อน

      첫물은 버리고 찬물에 한번 헹궈야 생목이 안올라 옵니다 독성 때문에 위가 안좋은분들이 신트림 나오는걸 방지하고 부드러운 맛을 냅니다

    • @김초롱이-m3z
      @김초롱이-m3z หลายเดือนก่อน

      팥💢삶은물.설사하는분 맹물 먹어도.설사한다.

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      @@김초롱이-m3z 😆😅🤣😂 정리해주신거예요? 캄사함다 ~~짱구가 좀 아팠그등요

  • @바람의향기-o2i
    @바람의향기-o2i หลายเดือนก่อน

    어렸을적에 엄마가 저녁밥으로 많이 했던음식임 먹을것없던 시절의 별미로 다음날 아침에 먹으면 더맛있음 엄마가 보고싶네요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      아... 다음날 먹으면 더 맛있나보네요~ 진해졌겠어요 꾸덕꾸덕.. 엄마는 내가 나이가 들어도 엄마이고 늘 옆에 계셔줄 것 같은데... 생각만 해도 울컥해요 ㅜㅜ

  • @mama-recipe
    @mama-recipe หลายเดือนก่อน

    팥으로 하는 건 다 좋아하는데 팥빙수도 쿠팡이츠, 팥죽도 쿠팡이츠 내둥 배달만 해먹다가 만들어봤어요 영 복잡할 것 같았는데 어랏! 생각보다는 할 만합니다 엄마는 쌀쌀해지면 팥죽이며 호박죽을 자주 끓여드신대요 역시 엄마딸이라 입맛이 비슷했나봐요 팥삶은 물을 넣으면 '떨따'하는 줄 알았는데 이것도 아니었네요 ㅍㅎㅎㅎㅎ 실 습은 하지않고 허튼 잡지식만 쌓았나봐요 밥넣고 끓여서 팥죽으로 먹어도 좋고 칼국수 넣고 만들 수도 있어요 (재료) 팥 1컵 물 5컵 (삶는 물 별도) 칼국수 (또는 밥) 1인분 소금 설탕 1. 팥 높이의 2배 이상 물을 붓고 30분 끓여줍니다 중간에 물을 보충할 수 있어요 다 끓으면 푹 익도록 뚜껑 덮어 뜸을 들여요 삶은 팥은 2컵이 됩니다 2. 팥 삶은 물을 포함해 물 3컵을 넣어 믹서에 갈아주세요 3. 물 2컵을 더 넣고 냄비에서 데우듯 끓여줍니다 1.2리터 정도가 나와요. 전 2인분 800ml만 끓이고 나머지는 보관했어요 4. 칼국수 1인분을 다른 냄비에서 끓여줍니다 5. 칼국수를 팥에 넣고 잘 섞어줍니다 소금, 설탕 1작은술씩 넣어줍니다 기호에 따라 더 넣어주세요 해바라기씨를 뿌렸어요 칼국수 대신 흰밥이나 잡곡밥을 넣어 팥죽으로 드셔도 좋아요

  • @김다영-y8j2o
    @김다영-y8j2o หลายเดือนก่อน

    우연히 보고 따라 만들어봤는데 진짜 너무 맛있어요! 풍미 좋은 올리브유 사용하면 더더더 맛있을 것 같아요. 나중에 부모님도 해드려야겠어요 ㅎㅎ 건강하고 맛있는 계란 샌드위치라니❤ 감사합니다

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      힝 😀 네네 좋은 올리브유로 부모님도 꼭 해드려보세요 :) 감사합니당 😍

  • @하이맘1004
    @하이맘1004 หลายเดือนก่อน

    너무 맛있겠어요❤

    • @mama-recipe
      @mama-recipe หลายเดือนก่อน

      고맙습니다🙂 오늘 아침 진짜 쌀쌀하네요 ~

    • @하이맘1004
      @하이맘1004 หลายเดือนก่อน

      @@mama-recipe 그러게요 감기 조심하세요❤️

  • @zizibe9921
    @zizibe9921 2 หลายเดือนก่อน

    저도 무 간장에 먼저 끓이다 해요. 고추장~저도 담에 넣고해봐야죵. ❤

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      그쵸? 먼저 간하고 익혀야 맛있더라구용🙂

  • @환타맛소스
    @환타맛소스 2 หลายเดือนก่อน

    되게 편안하고 컨셉이 너무 좋네요:D

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      음😊 부끄럽고 감사하네요 :)

  • @taegukang1540
    @taegukang1540 2 หลายเดือนก่อน

    아 요즘은 캔에 든 김이 맛있드라구요 😅😅😅 엄마한테 김 궈줬느냐고 물었드니 아니래 귀찮아서 생김만 드셨다고 😅😅😅😅

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      😅😅😅 생김이 더 건강에 좋을껄여😊

  • @taegukang1540
    @taegukang1540 2 หลายเดือนก่อน

    매콤하겠다 😅

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      을큰합니다 ~~

  • @mama-recipe
    @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

    (재료) 삼치 필렛 1마리 분량 다시마 우린물 400ml (전날 물에 다시마 넉넉히 넣어 냉장고에 넣어둔 것) 감자 2개 200g 무 2~3토막 200g 어슷썬 대파 1대 청양고추 1개 홍고추 1개 간장 2큰술 미림(초록마을 미담) 2~3큰술 고춧가루 2큰술 고추장 1/2~1/3큰술 다진대파 2큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1작은술 곧 추워진다니, 생선조림🐟 절대해 팁 2 엄마의 생선조림은 진하고 칼칼하고 🍚이 막 땡겨서 위험천만한 반찬이 되고마는데 내가 하는 생선조림은 왜 국물이 흥건했나요 🙄 왜 양념이 겉돌았나요 😬 양념장에 고추장을 초큼🤏 넣었더니 국물이 찐득하고 양념도 잘 묻는 것 같아요 무,감자를 미리 넣어 소금넣고 익혀주니 간이 잘 배고 더 맛있어요 챱챱 무,감자를 소금 넣고 한소큼 끓여요 끓을 동안 양념장을 준비합니다 국물이 자작하게 남을 정도로 졸여주세요. 충분하게 조림뚜껑을 쓰니까 금방 졸아들고, 양념에도 푹 잠겨서 좋아요 쉽다쉽다 😁

  • @bkfujita
    @bkfujita 2 หลายเดือนก่อน

    나 1등이에요! 엄마가 구운김은 맥주랑 먹을때 기가 막힘😆

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      1빠이면서 유일한 시청자?ㅍㅎㅎㅎㅎ😅🤣😂😆

  • @강강강쥐-x6o
    @강강강쥐-x6o 2 หลายเดือนก่อน

    또르르 또르르 😂😊

  • @cadetnet59
    @cadetnet59 2 หลายเดือนก่อน

    아 옛날 엄마김 생각나네요~~

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 언제부턴가 집김 엄마김은 저멀리 추억 안드로메다로~~~훌쩍

  • @mama-recipe
    @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

    잊고있던 엄마김을 소환한 이모카세 '아 예약 힘들다는데 언제 가보냐' 그러다가 문득 배깔고 누워 TV보던 어린 내 옆에서 수북하게 쌓아둔 김을 재우곤하셨던 엄마가 생각났어요 식사준비야 주방에서 하셨지만 김은 엄마도 방에서 재우셨으니까~ 기름발라 소금뿌린 김을 돌돌 말아 기름도 고르게 퍼지게 하고 소금도 덜 떨어지게 하셨다는 건 진짜 신기방기😛 지금이야 김을 집에서 구워먹는 집이 아마 거의 없지 않을까 사먹는 김 맛이야 있지만, 간편이야 하지만 한장한장 구워주시던 엄마의 정성을 소환한 이모카세 김이 그래서 인기가 있었던 것이 아닌가 싶어요 잊지 말아요 우리 엄마카세 김을~

  • @helenapark7175
    @helenapark7175 2 หลายเดือนก่อน

    어머머 모녀 전화통화가 계속 ㅎㅎ 새로운 느낌의 동영상이네요

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      웅 💗 따땃하게 봐주셔서 감사해요 :)

  • @teaster812
    @teaster812 2 หลายเดือนก่อน

    이 영상은 저희 엄마한테 보여드리고 싶네요 공감하실지 과연 😢

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      웅웅 왜요? 이유가 궁금한데요 ^^;;;;;;;;

    • @teaster812
      @teaster812 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@mama-recipe 깡통빠다를 썻던 게 슬픈역사라고 하셔서 감정 몰입햇나바여 ㅋㅋㅋ

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      @@teaster812 아 저는 ㅎㅎㅎㅎㅎ 엄마랑 사이에 뭔가 에피소드가 있으신 줄 알았어요 ^^;;;

  • @taegukang1540
    @taegukang1540 2 หลายเดือนก่อน

    맛있다는...ㅎ

  • @taegukang1540
    @taegukang1540 2 หลายเดือนก่อน

    저 쏘스 맛있음..

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      유아 럭키 가이 😀

  • @taegukang1540
    @taegukang1540 2 หลายเดือนก่อน

    하얀 쌀밥과 먹꼬 잡따..

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      노노 잡곡드세영 😝

  • @하이맘1004
    @하이맘1004 2 หลายเดือนก่อน

    너무 맛있어요❤

    • @mama-recipe
      @mama-recipe 2 หลายเดือนก่อน

      고맙습니당 :)♡