- 17
- 8 766
BBQ Feuer frei
Germany
āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļĄāļ·āđāļ 17 āļĄ.āļ. 2024
BBQ FEUER FREI ðĨðĨðĨðĨðĨ
Bei uns dreht sich alles um das Feuer - Essen zubereiten auf der Feuerplatte - Grillen - Dutch Oven - Outdoor Gerichte - Rezepte.
BBQ FEUER FREI wÞnscht Euch viel Spaà beim Ausprobieren!
Bei uns dreht sich alles um das Feuer - Essen zubereiten auf der Feuerplatte - Grillen - Dutch Oven - Outdoor Gerichte - Rezepte.
BBQ FEUER FREI wÞnscht Euch viel Spaà beim Ausprobieren!
Kabeljau
Hallo Freunde, des guten Geschmacks wir machen bei BBQ Feuer frei Kabeljau mit Senfmayonnaise und Zitronenkartoffeln auf der Feuerplatte ðĨ
Zutaten: FÞr zwei Personen
- 2 Kabeljau Filet
- 2 Kartoffeln / Pellkartoffeln
- 1 Lorbeerblatt
- 1/2 Zitrone
- FÞr die Mayonnaise; je nach Menge selber anpassen ;-)
- 1 hart gekochtes Ei
- Mayonnaise
- Schmand
- 1 TL mittelscharfen Senf
- 1 kleine GewÞrzgurke
- Blatt Petersilie
- Meer Salz
- Bunter Pfeffer
Und los gehtâs wir nehmen uns einen Topf mit Wasser kochen darin unsere zwei Kartoffeln 20 Minuten mit einem angerissenen Lorbeerblatt. Durch das angerissen Lorbeerblatt entfaltet das Blatt seinen Geschmack.
Die Kartoffeln schneiden wir in Scheiben und betrÃĪufle diese mit einer halben Zitrone. AnschlieÃend werden die Kartoffelscheiben in einer Eisenpfanne mit Ãl gold gelb angebraten und mit Salz und Paprika edelsÞà nach Geschmack gewÞrzt.
Denn den Kabeljau mit einem Rosmarinzweig und Bacon umwickeln und jeweils 5 Minuten pro Seite auf der Feuerplatte anbraten bis der Bacon durch ist.
Den Kabeljau mit den Kartoffeln und der Mayonnaise lecker genieÃen.
Guten Appetit und danke fÞrs zuschauen.
Wenn euch das Video gefallen hat, wÞrde mich Þber ein Like freuen Daumen nach oben. Wenn ihr Lust habt, abonniert meinen Kanal fÞr weitere Videos rund ums Thema gutes Essen bei BBQ Feuer frei bis zum nÃĪchsten Mal.
Zutaten: FÞr zwei Personen
- 2 Kabeljau Filet
- 2 Kartoffeln / Pellkartoffeln
- 1 Lorbeerblatt
- 1/2 Zitrone
- FÞr die Mayonnaise; je nach Menge selber anpassen ;-)
- 1 hart gekochtes Ei
- Mayonnaise
- Schmand
- 1 TL mittelscharfen Senf
- 1 kleine GewÞrzgurke
- Blatt Petersilie
- Meer Salz
- Bunter Pfeffer
Und los gehtâs wir nehmen uns einen Topf mit Wasser kochen darin unsere zwei Kartoffeln 20 Minuten mit einem angerissenen Lorbeerblatt. Durch das angerissen Lorbeerblatt entfaltet das Blatt seinen Geschmack.
Die Kartoffeln schneiden wir in Scheiben und betrÃĪufle diese mit einer halben Zitrone. AnschlieÃend werden die Kartoffelscheiben in einer Eisenpfanne mit Ãl gold gelb angebraten und mit Salz und Paprika edelsÞà nach Geschmack gewÞrzt.
Denn den Kabeljau mit einem Rosmarinzweig und Bacon umwickeln und jeweils 5 Minuten pro Seite auf der Feuerplatte anbraten bis der Bacon durch ist.
Den Kabeljau mit den Kartoffeln und der Mayonnaise lecker genieÃen.
Guten Appetit und danke fÞrs zuschauen.
Wenn euch das Video gefallen hat, wÞrde mich Þber ein Like freuen Daumen nach oben. Wenn ihr Lust habt, abonniert meinen Kanal fÞr weitere Videos rund ums Thema gutes Essen bei BBQ Feuer frei bis zum nÃĪchsten Mal.
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ: 221
āļ§āļĩāļāļĩāđāļ
BBQ RUP
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 482 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde des guten Geschmacks, heute machen wir beim BBQ Feuer frei einen leckeren BBQ RUP eine GewÞrzmischung fÞr eine Trockenmarinade. BBQ Feuer frei RUP die GrillgewÞrzmischung fÞr Fleisch ðĨĐðĨ MischungsverhÃĪltnis ðķïļðķïļ Zutaten: 4 EL Paprikapulver edelsÞÃes 2 EL Paprikapulver rosenscharf 2 EL Chiliflocken 2 EL Meersalz grob gemahlen 2 EL Rohrzucker 2 EL Zucker 1/2 TL Senfpulver 1 TL bunter...
Zwiebeltopf im Dutch Oven ð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 6523 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde des guten Geschmacks, heute machen wir beim BBQ Feuer frei einen leckeren Zwiebeltopf im Dutch Oven. Die Zutaten: 1kg Schweinenacken 1 -2 GemÞsezwiebeln 200g Silberzwiebeln 200ml Schaschliksause 200ml Championsause 200g H Sahne 3 EL Magic Dust Rub Wenn euch mein Video gefÃĪllt wÞrde ich mich Þber ein Abo sehr freuen. Last auch gerne ein Kommentar und ein like ððŧ da. #bbqtoro #schic...
wÞrzige Frikadellen mit Dip und Bacon Bombs ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2933 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde, des guten Geschmacks, wir machen wÞrzige Frikadellen mit Dip und Bacon Bombs ðĨ Zutaten fÞr den Dip: 200g Schmand 24% 2 EL Senf Mittelscharf 2 EL sÞÃer Senf 1 EL Honig Salz und bunten Pfeffer Zubereitung: Den Mittelscharfen und den sÞÃen Senf mit Honig verrÞhren. Dann den schmand dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Mit Salz und bunten Pfeffer wÞrzen und abschmecken. FÞr...
Frikadellen in der Eisenpfanne auf der Feuerplatte ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3293 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde, des guten Geschmacks wir bei BBQ Feuer frei machen Frikadellen in der Eisenpfanne auf der Feuerplatte ðĨ Zutaten: 500 g Hackfleisch, halb und halb 1 xZwiebel 1 xEi Bunt Petersilie Ein BrÃķtchen in Milch einweichen Bunter Pfeffer 1 xTL Senf 14g Hackfleisch GewÞrz vom Metzger Paniermehl Butterschmalz Die Frikadellen gelingen auch super in einer Pfanne auf dem Herd ð Guten Appetit und...
HÃĪhnchenunterkeulen ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1704 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde, des guten Geschmacks wir bei BBQ Feuer frei machen HÃĪhnchenschenkel auf der Feuerplatte ðĨ HÃĪhnchenunterkeule Drum Sticks mit Zitronenbutter Zutaten: 2 HÃĪhnchenunterschenkel 50 g Butter 2 Knoblauchzehen abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone Zitronensaft Salz Pfeffer HÃĪhnchenschenkel waschen und gut trocken tupfen. Die Haut mit den Fingern ganz nach unten ziehen und um das Gelen...
KrÃĪuterdip
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 804 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde des guten Geschmacks, wir machen bei BBQ Feuer frei einen KrÃĪuterdip: 500 g Speisequark 40% 150 - 200 g H - Sahne 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 4 Stangen FrÞhlingszwiebeln 1 Tl Mittel scharfer Senf Zitronen Saft ( Spritzer ) Salz Pfeffer Zucker Die Zutaten in eine SchÞssel geben und alles gut vermengen und in den KÞhlschrank - Abends beim Grillen lecker GenieÃen ð Guten Ap...
Russische Schaschlik ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3.5K5 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde, des guten Geschmacks wir machen bei BBQ Feuer freie Russische Schaschlik auf der Feuerplatte ðĨ Zutaten: 1,7 Kg Schweinenacken in ca 3x3 cm WÞrfel schneiden 1/2 TL Pfeffer schwarz gemahlen 1/2 TL Pfeffer bunt gemahlen 1/2 TL Chiliflocken / pulver 50 g Meersalz gemahlen 250 ml Ãl 1 Limette oder Zitrone 250 ml Paprika Sauce Balkan art 6 Zwiebeln klein schneiden 4 LorbeerblÃĪtter 3 Ge...
BBQ Sauce ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1015 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde, des guten Geschmacks, wir machen bei BBQ Feuer frei eine BBQ Sauce. Zutaten: 400 g Tomatenketchup 80 g Tomatenmark 100 ml Mineralwasser 1 EL Apfelessig 35 g brauner Zucker schwarzer Pfeffer aus der MÞhle nach Geschmack beigeben 1 TL Senf 4 EL Worcestersauce 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) Die Zutaten in eine SchÞssel geben und alles gut vermengen u...
HÞhnchen im Wok & Feta auf der Feuerplatte ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1306 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
HÃĪhnchenfleisch im Wok Asia style fÞr 4 Personen: Zutaten 300 gr HÃĪhnchenbrustfilet 2 StÞck Paprikaschoten 2 MÃķhren 2 Zwiebel 1 Stange Porree 1 Bund FrÞhlingszwiebeln 2 StÞck Knoblauchzehen 500ml Fette BrÞhe mit Wasser zugeben 4 EL SojasoÃe 4 EL KokusblÞtenzucker Schwarzer Pfeffer Grobes Meersalz Feta in Backpapier Tomate Paprika Zwiebel OlivenÃķl mix for Feta GewÞrzmischung - wildaroma.gr aus G...
KÃķfte ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1266 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Frikadellen aus fernen LÃĪndern heute machen wir KÃķfte auf der Feuerplatte ðĨ Rezept fÞr 2 Personen Dazu benÃķtigen wir: 400 g Hackfleisch halb und halb ( D ) 1 Zwiebel 1 Ei frische Petersilie 15g KÃķfte FertigwÞrzung aus dem TÞrkischen Supermarkt Traditionelle KÃķfte-GewÞrz Baharati ð 1 frische Knoblauchzehe 1 in Milch eingelegte Toastscheibe Guten Appetit
ReibeplÃĪtzchen ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 716 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde, des guten Geschmacks heute bei BBQ Feuer frei machen wir leckere ReibeplÃĪtzchen auf der Feuertonne auf der Krone so zu sagen in einer Eisenpfanne. Dazu benÃķtigen wir Kartoffel, Zwiebeln, Mehl, Muskatnuss Salz und ein Ei , wir braten die ReibeplÃĪtzchen fÞr zwei Personen, und zwar mit sieben Kartoffeln und zwei Zwiebeln, eine Prise Muskatnuss, Salz und vier EsslÃķffel Mehl. Zutaten:...
Marinierte Kartoffeln ðĨðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1666 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hallo Freunde, des guten Geschmacks heute bei BBQ Feuer frei machen wir, leckere marinierte Kartoffeln auf der Feuerplatte dazu benÃķtigen wir: * 1 kg Drillinge Kartoffel festkochend * 100 ml OlivenÃķl * 1 EL Paprikapulver rosenscharf * 1 EL Thymian * 1 EL Rosmarin * 1 EL Currypulver * 1 EL Salz * 1 EL Pfeffer 1. Kartoffelscheiben in einen Gefriebeutel geben alle Zutaten hinzufÞgen und alles gut ...
Flammlachs auf der Feuerplatte ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2.7K6 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Ostern steht vor der TÞr der Karfreitag ist Fisch Tag und darum machen wir einen Flammlachs ðĶ auf der Feuerplatte ðĨ Wenn Euch das interessiert schaut es Euch anâĶ. Hallo Freunde, des guten Geschmacks heute bei BBQ Feuer Frei machen wir einen Flammlachs auf der Feuerplatte. Zutaten: Ein norwegisches Lachsfilet circa 1200 g GewÞrze: 2 EL grobes Meersalz, grobe PfefferkÃķrner aus der MÞhle, KokosblÞ...
Burger auf der Feuerplatte ðĨ
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1267 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Burger auf der Feuerplatte ð Hallo Freunde, des guten Geschmacks heute bei BBQ Feuer frei machen wir uns einen Cheeseburger auf der Feuerplatte. Zutaten: Burger Pettis aus Rindhackfleisch Burger BrÃķtchen mit SesamkÃķrner 4 Scheiben CheddarkÃĪse 1 rote Zwiebel 1 Tomate Gurken Salat Bacon BBQ Sauce oder Ketchup MajonÃĪse- oder Remoulade nach eurem Geschmack
Tzatziki schnell selbst gemacht
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 687 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Tzatziki schnell selbst gemacht
Was zum Donnerdrummel ist Championsauce?
Die Homann Champignon Sauce habe ich fÞr dieses Rezept verwendet ððŧ
Heute entdeckt - generell ne richtig gute Sache - Frikadelle/Klops/Bouletten (je nach Abwandlung) gehen immer - ein kleiner Tipp und das musst ich durch Frauchen auch erst lernen - nicht so viel rumalbern mit dem wenden und hin und her.. einfach 20-30 Sek. lÃĪngern warten und fertig.. ggf. einmal unterschauen aber noch nicht sofort drehen.. bin gespannt was hier noch so kommt .. (Eine Feuertonne hÃĪtte ich auch gerne, leider keine MÃķglichkeiten) -
Wow, der Zwiebeltopf im Dutch Oven sieht absolut kÃķstlich aus! ð Perfekt fÞr ein herzhaftes und gemÞtliches Essen. Vielen Dank fÞr die wunderbare Anleitung und das tolle Rezept. Abo und Like von mir! Ich freue mich schon darauf, es auszuprobieren. ð
Interessant wÃĪre zu wissen ob eine bestimmte Schaschlik und Championssauce genommen werden sollte. NatÞrlich den Nacken vom Metzger der Vertrauens ððð. Wieder ein sehr schÃķnes Rezept.
Jede Schaschlik und Championsauce aus dem Glas kann fÞr das Gericht verwendet werden ð
Und einen Kommentar fÞr den Algorithmus dalassen. ð Wieder eine leckere Sache auch wenn ich kein Fan von Limburger bin. Werde es bei Gelegenheit mal ausprobieren.
ððŧ man kann auch jeden anderen wÞrzigen KÃĪse ð§ nehmen, einfach mal ausprobieren. Auf jeden Fall lecker.ð
nette kleine AppetithÃĪppchen ð
Ein klassisches russisches Schaschlik macht man aus zb 1,5 kg Schweinenacken 500 g Zwiebeln (in Ringe geschnitten) 500 g Tomaten (aus der Dose) 1 Bund Thymian 1 Bund Basilikum 15 g Paprikapulver 3 g Cayennepfeffer 4 LorbeerblÃĪtter 100 ml Mineralwasser 2 EL Essigessenz 15 g Salz 2 TL Pfeffer Und das ganze auf einem Mangal Grill mit Holzkohle ðĪĶðžââïļ
Warum agrad russisches Schaschlik ðĪĶðžââïļ
SchÃķner Dip! Die Musik im Abspann jedoch haut einen vom Stuhl, weil sie zu laut ist. Da Deine gesprochenen Worte sehr leise sind, musste ich am PC lauter regeln. Dann stÃķrt der zu laute Abspann extrem. Aber ansonsten schÃķnes Video, tolles Rezept!
Hallo, Danke fÞr deinen Kommentar und das der Dip dir gefallen hat ððŧviel Spaà beim nachmachen ðĪðŧ
Hallo. Gerade deinen Kanal entdeckt. Die Schenkel sehen richtig appetitlich aus. Ich hÃĪtte nur noch gerne gewusst warum du dir die MÞhe machst die Haut zum Gelenk zu ziehen und mit Backpapier umwickelst. Also warum machst du das und wird die Haut darunter nicht wabbelig? Das ist eine ehrlich Frage. Interessiert mich. LG Dirk. Abo laà ich auf jeden Fall da.
Hallo Dirk, das ist eine gute Frage, die Haut zieht man zum Gelenk damit die Zitronen Butter besser ins Fleisch ein ziehen kann. Die Haut unter dem Backpapier kann leider nicht knusprig gebraten werden. Ob die Haut wabbelig war, kann ich leider nicht beantworten. Wir haben das Backpapier beim Essen nicht entfernt sondern nur das leckere Fleisch gegessen. Auf jeden Fall ein Grund, die HÃĪhnchenkeulen noch mal zu machen und dann zu sehen was passiert mit der Haut. Danke fÞr deine Frage und das da lassen eines Abos ððŧ LG Thomas
So ein toller KrÃĪuterdip, bestimmt mega lecker.
Auf jeden Fall ð
Klasse! Werde ich nachmachen ð
Mal wieder ein richtig gutes Video. ð
Vielen Dank ð
Tolles Video ð
Danke ð
Musik ist katastrophal. Rezept sehr gut
@holger2795 Danke Holger fÞr den Tipp ð
Wieder so ein leckeres Gericht. Top
Lecker sieht das wieder aus...MÃķchte man so reinbeissen.
Ja die ReibeplÃĪtzchen sind bestimmt sehr lecker.
Wieder ein tolles Video. Sieht soooo lecker aus.
sieht echt lecker aus! Ich pers. hÃĪtte den Zucker am Ende weggelassen ð
Tolles Video, der Lachs sieht wirklich sehr lecker aus. Daumen hoch, Kanal ist abonniert. Weiter so. ð
Mmmmhh lecker Burger. Top ððŠ
Na klar geliked. Da lÃĪuft einem das Wasser im Mund zusammen... Yummi. Cooles Video. ððŠ
Sehr schÃķnes Video. Bestimmt sehr lecker der Tzatziki. ððŠ