- 94
- 22 522
Receptes Express
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 27 ม.ค. 2022
Catalan Cooking Channel
👩 🍳 Teresa, retired teacher
🥗 I cook at home
🥄 Quick, simple, healthy and economical recipes
If you like to eat well in a healthy way
You want to use local products and few kitchen utensils
You don't have too much time to cook, but you don't want ready-made or ultra-processed products
Don't miss our recipes
🔴 ⬇️ SEE MORE RECIPES CATEGORIZED IN ⬇️
sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades
👩 🍳 Teresa, retired teacher
🥗 I cook at home
🥄 Quick, simple, healthy and economical recipes
If you like to eat well in a healthy way
You want to use local products and few kitchen utensils
You don't have too much time to cook, but you don't want ready-made or ultra-processed products
Don't miss our recipes
🔴 ⬇️ SEE MORE RECIPES CATEGORIZED IN ⬇️
sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades
🌞The "carquinyolis" are traditional dry and sweet pastries that are made in many Catalan towns.
🌞 Els carquinyolis són unes pastes tradicionals seques i dolces que es fan a moltes localitats catalanes, però destaquen per la seva anomenada els elaborats a l'Espluga de Francolí i a Caldes de Montbui.
⏱️Les primeres receptes de carquinyolis són de fa un segle i mig. Font: gastroteca.cat
✅ Dificultat: Mitja-baixa
🕓 Temps: Preparació: 15 minuts. Cocció: 20+10 minuts.
👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇
sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades
🗒 INGREDIENTS 🍴 4 persones:
100 g d'ametlles o avellanes crues amb pell.
1 ou.
1 llimona.
100 g de sucre.
175 g de farina.
1 culleradeta de llevat en pols.
1 / 2 culleradeta de canyella en pols.
Opcional: Unes gotes d'anís o una mica de vi dolç
📋 COM ES FAN
Remullar les ametlles en aigua (o vi) uns 30 minuts.
Barrejar en un bol la farina, el llevat, la canyella i el sucre.
Afegir l’ou i la ratlladura de llimona. Treballar-ho amb una Cullera.
Pastar bé la massa, primer amb la cullera i després amb les mans.
Afegir les ametlles escorregudes i continuar pastant. Opcional: aromatitzar amb l'anís.
Quan la massa està ben unida, dividir-la en 2 parts.
Formar dues barres d'uns 3-4 cm d'ample per 1 cm d'alt i pintar-les amb ou batut.
Coure al forn prèviament calent a 170ºC, calor dalt i baix uns 20 minuts fins que es daurin.
Quan ja estiguin daurades, es treuen del forn i es posen sobre una fusta de tallar.
Tallar les barres a llesques al biaix abans no es refredin d’un cop sec amb un ganivet esmolat.
Distribuir els talls a la safata i enfornar novament uns 10 minuts, fins que estiguin torradets.
➡️➡️Podeu comprar aquestes originals safates a la WEB de la "Fundació Finestrelles".
➡️➡️www.fundaciofinestrelles.com/ca/
🤗 Escriviu-me als comentaris què us ha semblat 👍No us oblideu de donar-nos un LIKE!.
🌹 Gràcies i fins aviat!. 👩🍳Teresa
Obra: Eterno
Música de www.fiftysounds.com/es/
⏱️Les primeres receptes de carquinyolis són de fa un segle i mig. Font: gastroteca.cat
✅ Dificultat: Mitja-baixa
🕓 Temps: Preparació: 15 minuts. Cocció: 20+10 minuts.
👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇
sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades
🗒 INGREDIENTS 🍴 4 persones:
100 g d'ametlles o avellanes crues amb pell.
1 ou.
1 llimona.
100 g de sucre.
175 g de farina.
1 culleradeta de llevat en pols.
1 / 2 culleradeta de canyella en pols.
Opcional: Unes gotes d'anís o una mica de vi dolç
📋 COM ES FAN
Remullar les ametlles en aigua (o vi) uns 30 minuts.
Barrejar en un bol la farina, el llevat, la canyella i el sucre.
Afegir l’ou i la ratlladura de llimona. Treballar-ho amb una Cullera.
Pastar bé la massa, primer amb la cullera i després amb les mans.
Afegir les ametlles escorregudes i continuar pastant. Opcional: aromatitzar amb l'anís.
Quan la massa està ben unida, dividir-la en 2 parts.
Formar dues barres d'uns 3-4 cm d'ample per 1 cm d'alt i pintar-les amb ou batut.
Coure al forn prèviament calent a 170ºC, calor dalt i baix uns 20 minuts fins que es daurin.
Quan ja estiguin daurades, es treuen del forn i es posen sobre una fusta de tallar.
Tallar les barres a llesques al biaix abans no es refredin d’un cop sec amb un ganivet esmolat.
Distribuir els talls a la safata i enfornar novament uns 10 minuts, fins que estiguin torradets.
➡️➡️Podeu comprar aquestes originals safates a la WEB de la "Fundació Finestrelles".
➡️➡️www.fundaciofinestrelles.com/ca/
🤗 Escriviu-me als comentaris què us ha semblat 👍No us oblideu de donar-nos un LIKE!.
🌹 Gràcies i fins aviat!. 👩🍳Teresa
Obra: Eterno
Música de www.fiftysounds.com/es/
มุมมอง: 101
วีดีโอ
Revolutionary mussels 🎉This recipe belongs to the book La teca by Ignasi Domènech. (1924).
มุมมอง 994 หลายเดือนก่อน
Musclos revolucionaris 🎉Aquesta recepta pertany al llibre La teca d’Ignasi Domènech de 1924. 👍👍Pots descarregar la fitxa amb la recepta a ➡️➡️sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades/peix La primera edició del llibre és anterior a 1930. ca.wikipedia.org/wiki/La_Teca He rebaixat molt el nombre d’alls i també els “escaldo” per evitar-ne la fortor. Però cada qual s’ho pot adapt...
🥔🥔 Potato and tuna roll 💥 Star dish in summer. You can vary the filling to taste.
มุมมอง 1174 หลายเดือนก่อน
Braç de gitano de patata i tonyina 💥 Plat estrella a l’estiu. Es pot variar el farcit al gust. I decorar amb el que més t’agradi. 🌞Ideal per quan tornes de la platja amb gana. ✅ Dificultat: baixa 🕓 Temps: Preparació: 20 minuts. Cocció patates: 20-30 minuts. Repòs a la nevera 3 hores mínim 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades 🗒 INGREDIENTS 🍴 4/...
🍒🍒 easy cherry cake recipe
มุมมอง 1126 หลายเดือนก่อน
Descripció 🍒Les cireres agraden a quasi tothom. I la coca és boníssima. ✅ Dificultat: baixa 🕓 Temps: Preparació: 15 minuts. Cocció: Forn 50 minuts. 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades 💫 INGREDIENTS 🍴 4 persones: 350-400 g de cireres sense pinyol. 150 g de farina 3 ous. 100 g de sucre. 40 ml d'oli de llavors. 50 ml de llet. La pell ratllada de...
😮😋Dinner in 5 minutes 👍 Individual microwave terrine with egg, cherry tomatoes and cheese.
มุมมอง 1226 หลายเดือนก่อน
👍 Terrina individual al microones amb ou, tomàquets cirerols i formatge. 💡Possiblement la recepta més ràpida i senzilla que he fet mai. ✅ Dificultat: baixa 🕓 Temps: Preparació: 5 minuts. Cocció: 4 minuts. 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades 🗒 INGREDIENTS 🍴 per 1 persona: Un ou. 6-8 tomàquets cirerols. 1 cullerada de farina o Maizena. 100 ml d...
🍋 Easy biscuit, without egg or milk 😋. 👍 Easy and fast. Everything is mixed in the same container.
มุมมอง 687 หลายเดือนก่อน
👍 Fàcil i ràpid. Es barreja tot al mateix recipient. 😮 Molt lleuger, no porta ou, llet o mantega. 💡Queda molt bé en un motlle en forma de corona. 🍑 Es pot farcir amb melmelada. ✅ Dificultat: baixa 🕓 Temps: Preparació: 10 minuts. Cocció: 40-50 minuts. 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades 🍋 Bescuit fàcil, sense ou ni llet 😋 . 🗒 INGREDIENTS 🍴 6 p...
🍓🍓 🍋 Strawberry dessert. 😮Similar to a mousse, but without egg.
มุมมอง 848 หลายเดือนก่อน
💡 Recepta de postres de maduixots, APTA PER A VEGANS. 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view./receptesexpress/receptes-classificades 💫 INGREDIENTS 🍴 4 persones: INGREDIENTS Mousse 500 g de maduixots. 200 ml llet d'ametlla sense sucre (o 200 ml de llet ). Si és ensucrada, no afegir el sucre. 80 g de sucre morè. Una culleradeta de vainilla. 2 g de agar-agar. Coulis. 250 g de maduixots....
🥔🥔🥔 Very easy potato cake 💡 You have the written transcription of the recipe
มุมมอง 1248 หลายเดือนก่อน
Ideal per acompanyar plats de carn o peix o com a primer plat original. ✅ Dificultat: baixa 🕓 Temps: Preparació: 10 minuts. Cocció al forn: 60 minuts. 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades 💫 INGREDIENTS: 400 g de patates 250 g de farina 400 ml de aigua 50 g d’oli d’oliva. Sal i pebre. Romaní fresc o herbes al gust. Opcional: sèmola de blat de m...
🐓🧅 Chicken with onions. 💫 omemade recipe like few others. Easy, with few ingredients and very tasty.
มุมมอง 1718 หลายเดือนก่อน
💫 Recepta casolana com n’hi ha poques. 🌞 Fàcil, amb pocs ingredients i molt gustosa. ✅ Dificultat: Mitja - baixa 🕓 Temps: Preparació: 20 minuts. Cocció: 1 hora. 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades 💫 INGREDIENTS 🍴 4 persones: Un pollastre a octaus. 800 g de cebes de Figueres. El suc d’una llimona. Mig got de vi ranci Sal, oli i pebre. Llorer, ...
Spinach "panadons" with filo pastry.
มุมมอง 21910 หลายเดือนก่อน
✝️✝️ Recepta tradicional, plat típic de Setmana Santa. Bons tot l’any. 🌞 També es poden fer amb els cercles de fer crestes. 👩🍳👩🍳 Podeu escriure algun comentari? Ajuda i dona ànims per seguir. 🥰🥰 Gràcies ✅ Dificultat: baixa 🕓 Temps: Preparació: 20 minuts. Cocció: 30 minuts. 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades 💫 INGREDIENTS 🍴 4 persones: 500 ...
👍👍 Jo també mantinc el català 👩🍳 Podeu escriure algun comentari? 🥰 Ajuda i dona ànims. Gràcies
มุมมอง 40410 หลายเดือนก่อน
Jo també @mantincelcatala Estic jubilada i dedico part del meu temps lliure a fer vídeo receptes de cuina senzilla en català i les publico a TH-cam, per tant, m'estic convertint en una espècie de TH-camr Sènior d'incògnit, ja que jo no hi surto mai. Hi ha gent que em pregunta per què les faig en català i no en castellà, no gaire, i sempre els contesto el mateix. Les faig en català perquè soc ca...
"Nun farts", traditional dessert.
มุมมอง 25610 หลายเดือนก่อน
Postres tradicionals, Pets de monja. Mini galetes fàcils d’elaborar amb pocs ingredients. Delicioses, agraden a gran i petits. ✅ Dificultat: baixa 🕓 Temps: Preparació: 10 minuts. Cocció: 10 minuts. 👇 👇 Tens més receptes a 👇 👇 sites.google.com/view/receptesexpress/receptes-classificades 💫 INGREDIENTS: 150 g de sucre 200 g de farina Un parell d’ous grans o tres de mitjans L’escorça d’una llimona ...
Cuttlefish with artichokes and peas. easy recipe
มุมมอง 38410 หลายเดือนก่อน
Cuttlefish with artichokes and peas. easy recipe
Round of minced meat filled with ham and cheese. 🌞 An original way to present a dish of minced meat
มุมมอง 11211 หลายเดือนก่อน
Round of minced meat filled with ham and cheese. 🌞 An original way to present a dish of minced meat
🍎😮🍎 Pork rellom with apple sauce. Easy and delicious dish.
มุมมอง 11311 หลายเดือนก่อน
🍎😮🍎 Pork rellom with apple sauce. Easy and delicious dish.
🧅🧅Coca turned onion. 😍 The puff pastry is much crispier than in the usual form.
มุมมอง 230ปีที่แล้ว
🧅🧅Coca turned onion. 😍 The puff pastry is much crispier than in the usual form.
🍃🍃 Canes of spinach and cottage cheese. 😋Great as a first course or casual dinner 💥.
มุมมอง 131ปีที่แล้ว
🍃🍃 Canes of spinach and cottage cheese. 😋Great as a first course or casual dinner 💥.
Toasts from Santa Teresa. ❤️Traditional desserts for Saint Teresa's Day.
มุมมอง 124ปีที่แล้ว
Toasts from Santa Teresa. ❤️Traditional desserts for Saint Teresa's Day.
🍴🍴 Baked chicken and vegetables, crispy 😋
มุมมอง 80ปีที่แล้ว
🍴🍴 Baked chicken and vegetables, crispy 😋
🍑 Simplified recipe for STUFFED PEACHES, typical dish of the Llobregat Esplugues Festival since 1776
มุมมอง 187ปีที่แล้ว
🍑 Simplified recipe for STUFFED PEACHES, typical dish of the Llobregat Esplugues Festival since 1776
🫠 Almonds. 🍜 Almond cookies with little sugar and without flour or butter.
มุมมอง 197ปีที่แล้ว
🫠 Almonds. 🍜 Almond cookies with little sugar and without flour or butter.
Seafood noodles 🥘 Fast and exquisite unique dish.
มุมมอง 119ปีที่แล้ว
Seafood noodles 🥘 Fast and exquisite unique dish.
Mussels au gratin 😋Very easy and super tasty. 👍 Ideal as a starter or aperitif.
มุมมอง 113ปีที่แล้ว
Mussels au gratin 😋Very easy and super tasty. 👍 Ideal as a starter or aperitif.
Quina pintassa!!!
Gràcies per la teva gran feina!!!!!
Ho probaré crec que és fàcil de fer, i serà molt gustosa
Unes receptes fàcils i que deuen ser molt bones
Quina pinta!!!
Els faré. Fan molt bona pinta!
I son molt bons. Teresa
gràciessssssssss
Aviam si t'agraden. Teresa
Que ricooooos
Són molt bons, però s'acaben massa ràpid 😅😅 Teresa
pedazo de receta😋😋 ahí te dejo un súper y merecido like 👍👍
Gràcies Patrick. Teresa
Porque poneis dl ingles delante del catalan?no se puede ver el catalan
Deus tenir els subtítols de TH-cam en anglès activats. Gràcies pel teu l'interès. Teresa
Moltes gràcies !!! Fa falta iniciatives com la teva per anar endevant en català .
Moltes gràcies pels ànims. Teresa
Molt originals i revolucionaris !!!!
I t¡asseguro que són boníssims. Teresa
Tolles Rezept, wie alle Rezepte von dieser Seite. Super leicht zuzubereiten. Schmeckt lecker, ist frisch und wartet auf den Verzehr während wir einen Ausflug mit der Familie machen. Sehr zu empfehlen 👏👍
Gràcies Ute pel teu comentari. ❤️ Gràcies i fins aviat!. 👩🍳Teresa
Q bo! He recordat vells temps! El tornaré a fer.
És un plat tradicional que ja no es fa gaire. Aviam si el recuperem 😜 Teresa
Hola,a mi sempre s'em desmontar al enrrollar-ho, provaré així, a veure sí em surt. Gràcies.
Ha d'estar ben fred. El puré espès. Aviam si tens sort. Teresa
Avui el faré
A mé d’un aquest plat ens porta bons records!!!
A mi també, el feia sovint la meva mare.
Ho vaig probar i està Boníssim
Quina boníssima coca!Moltes gràcies per compartir !
Bona revetlla, Teresa bufona, gràcies
Bona revetlla, i disfruta...🥂🥂🌛
Pedazo de receton que nos has preparado 😋😋 ahí te dejo un enorme y merecido like 👍👍
És coca de temporada i amb una mica de sort de proximitat
Que booooooo!!!!!!!!
Ho faré avui per sopar
A mí me ha quedado riquísimo ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Jo jo he intentat i no ha sortit com aquest ara mateix torno amb les teves indicacions
M'agrada més quan hi poso ous, però aquest queda molt bé.
Bonisims!!!!!!!!
Gràcies. Teresa
que boooonssss
Gràcies. Teresa
Fruita de temporada, és el moment de gaudir-ne i aquesta recepta convida
És veritat! Ara ja estan molt bons. Teresa
Like!!!
Espero que t'agradi. Teresa
@@receptesexpress 🥰
M’ho apunto! 😍😍
Ja em diràs si t'agrada. Teresa
Bona i econòmica!
La faràs? Teresa
Segur q el faig! Això de fer-lo un dia abans va molt bé Gràx
Sembla molt fàcil de fer i deu quedar boníssim. Aquesta setmana la provo!!!
Bon dia Teresa, moltes gràcies per les teves publicacions, ho fas super bé.
Gràcies pel teu suport. Teresa
El vaig a fer per dema dinar
Ja em diràs si us agrada. Teresa
Té molt bona pinta😋
I queda boníssim. Teresa
Enguany hem fet la mona amb aquest pastís i ha quedat fantàstica, llàstima que no la pogueu veure però podeu fer-la!
Quina bona idea 👍👍. Teresa
Gracies per la recepta, ya no recordava com es feia. 🙏
Quina bona idea!!! Gràcies.🙏
I queden molt bons- Gràcies i fins aviat. Teresa
Bona pinta
Ja em diràs si els fas. Fins aviat. Teresa
Estan boníssims!!
Boníssims i cruixents.
Hola, no conexia el teu cansl, bona feina!
Moltes gràcies, Teresa
Moltíssimes gràcies per aquesta iniciativa!👏🎶💙
Gràcies a tu, Marta. ❤
No cal que es justifiqui per parlar català, a qui no li agradi que toqui el dos!
Jo no em justifico, només faltaria. El parlo habitualment i així ho faig saber. I les meves raons, no justificacions. I com dius molt bé, a qui no li agradi, que busqui un altre canal, que n'hi ha una infinitat.
Una iniciativa fantàstica i unes receptes molt bones per cert!
Gràcies Pilar 😘
Acabo de descobrir ara el teu canal! Ja m'he subscrit i també ho faré saber als meus coneguts 😊
Moltes gràcies. Teresa😘
Em sembla molt bé per potenciar la presència del català a les xarxes. I, a més, ens dones unes bones receptes!!!!😊
Gràcies Montserrat pel teu suport. Teresa
Bones tardes,treballo de cuinera i em van molt bé les teves receptes.I sí és amb català molt millor.Gracies.
Gràcies Isabel. Ja em diràs si fas alguna coseta. Teresa
Bona tarda no existeix en català, només bon dia i bon vespre, només ho dic.
Molt bé , Bona cuinera
Gràcies Encarna. M'agrada cuinar, però coses de casa, res defiligranes i alta cuina. No en se. Teresa