![Festival della Mostarda Cremona e Mantua](/img/default-banner.jpg)
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Festival della Mostarda Cremona e Mantua
Italy
เข้าร่วมเมื่อ 1 ส.ค. 2019
The official TH-cam channel of the Festival della Mostarda is online!
We'll show you interesting videos about how cooking mustard, what are the typical recipes of Cremona and Mantua, what curiosities and stories are linked to the mustard world e many other things!
There will be also video news about the Festival, whose 2019 edition will take place on 13th october in Mantua and on 19-20th october in Cremona.
For more informations, visit the official site
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There will be also video news about the Festival, whose 2019 edition will take place on 13th october in Mantua and on 19-20th october in Cremona.
For more informations, visit the official site
Festival della Mostarda si trova presso Giardini Piazza Roma con il Villaggio della Mostarda,
Villaggio della Mostarda
📍Cremona
📆 Festival della Mostarda: 6 ottobre al 19 novembre 2023
📆Villaggio della Mostarda: 6-7-8 ottobre 2023 - Evento in presenza
Dal 6 all’8 ottobre 2023 Il Festival della Mostarda torna in presenza con il “Villaggio della Mostarda”, uno spazio espositivo presso i Giardini di Piazza Roma, in collaborazione con la Festa del Salame, in cui i produttori di mostarda potranno esporre e presentare i propri prodotti.
In tale occasione verranno organizzati degli eventi divulgativi per la
valorizzazione della mostarda e dei suoi abbinamenti.
In particolare:
👉 Venerdì 6 ottobre dalle 10.00 alle 12.00 “Salame e Mostarda”
👉Sabato 7 ottobre alle ore 10.00 "Mostarda e cotognata in un ricettario del 1800"
👉 Domenica 8 ottobre, alle ore 10.00 "Quale mostarda per quale salume"
Il Festival è organizzato dalla Camera di Commercio di Cremona, in
collaborazione con la Strada Del Gusto Cremonese, il Comune di Cremona, la delegazione di Cremona dell’Accademia Italiana della Cucina, del Touring Club sezione di Cremona e dell’ONAF, dell’Unione Cuochi di Regione
Lombardia, degli Istituti Superiori Einaudi di Cremona e Munari di Crema e della Scuola Casearia di Pandino.
Gli appuntamenti sia diffusi sia digitali potranno essere seguiti sul sito
www.festivaldellamostarda.it e sui canali social: Instagram, Facebook e TH-cam.
📍Cremona
📆 Festival della Mostarda: 6 ottobre al 19 novembre 2023
📆Villaggio della Mostarda: 6-7-8 ottobre 2023 - Evento in presenza
Dal 6 all’8 ottobre 2023 Il Festival della Mostarda torna in presenza con il “Villaggio della Mostarda”, uno spazio espositivo presso i Giardini di Piazza Roma, in collaborazione con la Festa del Salame, in cui i produttori di mostarda potranno esporre e presentare i propri prodotti.
In tale occasione verranno organizzati degli eventi divulgativi per la
valorizzazione della mostarda e dei suoi abbinamenti.
In particolare:
👉 Venerdì 6 ottobre dalle 10.00 alle 12.00 “Salame e Mostarda”
👉Sabato 7 ottobre alle ore 10.00 "Mostarda e cotognata in un ricettario del 1800"
👉 Domenica 8 ottobre, alle ore 10.00 "Quale mostarda per quale salume"
Il Festival è organizzato dalla Camera di Commercio di Cremona, in
collaborazione con la Strada Del Gusto Cremonese, il Comune di Cremona, la delegazione di Cremona dell’Accademia Italiana della Cucina, del Touring Club sezione di Cremona e dell’ONAF, dell’Unione Cuochi di Regione
Lombardia, degli Istituti Superiori Einaudi di Cremona e Munari di Crema e della Scuola Casearia di Pandino.
Gli appuntamenti sia diffusi sia digitali potranno essere seguiti sul sito
www.festivaldellamostarda.it e sui canali social: Instagram, Facebook e TH-cam.
มุมมอง: 157
วีดีโอ
Ravioli di zucca senapata a e provolone, in collaborazione con la Cooperativa Inchiostro di Soncino
มุมมอง 529ปีที่แล้ว
Gustiamoci la presentazione dei Ravioli di zucca e provolone, con zucca semicandita senapata, in collaborazione con la Cooperativa Sociale Inchiostro di Soncino nell’ambito del progetto “dittuttaltrapasta”, un laboratorio di pasta fresca e pasta ripiena gestito da persone con disabilità 📌 📌 www.inchiostrosoncino.it @cfpsoncino @inchiostro.coop #mostarda #festivaldellamostarda #mostardacremonese...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Visconti.Itinerario Mostarda Sanavra
มุมมอง 121ปีที่แล้ว
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Visconti. Itinerario Mostarda Sanavra l'Insula Fulcheria e il lago GerundoUna “terra di mezzo” ma di grande impatto storico e naturalistico, un territorio che ha sviluppato leggende, tradizioni, cultura gastronomica, arte e natura, che contamina territori attigui di altre province (Bergamo, Milano, Lodi) L’insula Fulcheria, il lago Gerundo...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre degli Sforza. Itinerario Mostarda Vergani
มุมมอง 49ปีที่แล้ว
Vergani e Cremona Un itinerario nei luoghi che hanno fatto la storia della ditta Vergani che ha reso celebri in tutto il mondo rinomati prodotti tipici cremonesi come torrone e mostarda. Palazzo Vergani dove nasce la Vergani nel 1881 con Secondo Vergani, si affaccia sulla storica Piazza San Michele che prende il nome dalla chiesa di San Michele, una delle più antiche chiese di Cremona. Di fonda...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre degli Sforza. Itinerario Mostarda Sperlari.
มุมมอง 86ปีที่แล้ว
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre degli Sforza. Itinerario Mostarda Sperlari. Le eccellenze di Cremona: arte, violini, torrone e mostarda La musica di un violino e i suoni della bottega di un liutaio fanno da sfondo a questo itinerario che svela le eccellenze di Cremona tra storia, arte e gastronomia. Cremona è famosa nel mondo per l’eccellenza della liuteria classica esaltata...
Iterritorio Cremonese: Rogge, canali, navigli e dugali:il governo delle acque nella Provincia.
มุมมอง 144ปีที่แล้ว
Scopriamo il territorio Cremonese: Rogge, canali, navigli e dugali: lo storico governo delle acque nella Provincia di Cremona. 📌📌 Conosciamo grazie a Valerio Ferrari, naturalista e scrittore, una delle opere idrauliche più importati della Lombardia. Acqua per la provinca di Cremona. #mostarda #festivaldellamostarda #mostardacremonese #cremona #cremonaturismo #visconti #lombardia #itineraridimos...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Gonzaga. Itinerario Mostarda Luccini
มุมมอง 95ปีที่แล้ว
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Gonzaga. Itinerario Mostarda Luccini Castelli e nobili residenze di pianuraUn itinerario che si snoda nelle terre del casalasco alla riscoperta di antiche famiglie nobiliari che hanno costruito la storia di questi territori e di cui ancora oggi si possono visitare sontuose ville e castelli. I castelli Manfredi a Cicognolo, San Lorenzo de’ ...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Visconti. Itinerario Mostarda Leccornie Doc
มุมมอง 149ปีที่แล้ว
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Visconti Itinerario Mostarda Leccornie Doc Pandino e dintorni Un itinerario che permette di scoprire Pandino e il suo territorio ricco di particolarità storiche, culturali e anche naturalistiche. Pandino è il luogo del celebre Castello Visconteo ma si trova non molto distante da Gradella e Soncino, tra i borghi più belli d’Italia e l’elega...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda.Verso le terre degli Sforza.Itinerario Mostarda IlPoetaContadino
มุมมอง 118ปีที่แล้ว
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre degli Sforza Itinerario Mostarda Il Poeta Contadino Gioielli nella campagna cremonese Un itinerario che permaette di scoprire luoghi meno conosciuti del territorio cremonese, ricchi di fascino e di storia. Nel territorio di Casalbuttano piccole chiese di campagna racchiudono meravigliosi gioielli artistici come nella chiesa di San Giorgio Mart...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre degli SforzaItinerario Mostarda Hosteria 700
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Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre degli Sforza Itinerario Mostarda Hosteria 700 Nobili residenze private nel centro storico di Cremona Cremona è anche una città di prestigiose dimore storiche, affacciate su giardini secolari e racchiuse entro eleganti architetture lungo le antiche contrade della città. Eccezionalmente alcuni palazzi aprono le loro porte grazie al circuito Dimo...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Visconti. Mostarda Gastronomia Contini 2.0
มุมมอง 99ปีที่แล้ว
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Visconti Itinerario Mostarda Gastronomia Contini 2.0 Bianca Maria Visconti, signora di Cremona Un viaggio affascinante a Cremona e in provincia che ci farà conoscere chiese, musei, complessi religiosi e castelli, solitamente poco visitati negli itinerari classici. Una visita nei luoghi legati alla figura di Bianca Maria Visconti che evocan...
Mostarda 8.0: Itinerari di Mostarda. Verso le terre dei Visconti: Itinerario Mostarda Fieschi
มุมมอง 65ปีที่แล้ว
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Festival della Mostarda 8.0 - Presentazione
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🍒🍑🍐 Il Festival della Mostarda 8.0 ha ufficialmente inizio! 🍒🍑🍐 Anche quest’anno, l’evento sarà fruibile in versione digitale e diffusa, sul sito ufficiale dell’evento e sui canali social della manifestazione con un ricco palinsesto di eventi e iniziative. Tra queste, la collaborazione social con importanti chef e food blogger, per scoprire ricette e nuovi modi di interpretare questa prelibatez...
Festival della Mostarda 8.0 - Digitale e diffuso dal 15 ottobre al 30 novembre 2022
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👉🏼 Ecco il nuovo trailer ufficiale del nostro Festival, seguici per scoprire tutti gli aggiornamenti sul nostro programma! Troverai prelibate ricette, news sui nostri eventi, curiosità e interviste dedicate alla mostarda sulle pagine social e sul sito del Festival. Seguici sui nostri canali social: 📌 FB @Festival della Mostarda 📌 IG @festivaldellamostarda Attività realizzata con il contributo d...
La Macelleria Ruggeri - IL GRAN BOLLITO CREMONESE
มุมมอง 5972 ปีที่แล้ว
👨🍳 Giancarlo Ruggeri è il presidente del gruppo dei macellai cremonesi di Ascom e titolare della Macelleria Ruggeri 🍗 Scarica la ricetta del Gran Bollito Cremonese e le Ricette del Giorno Dopo sul sito del Festival della Mostarda: sites.google.com/view/festival-della-mostarda-cr-mn/ 🍒🍐🍊 Seguici anche su 🍊🍐🍒 Instagram: festivaldel... Facebook: FestivalDell... TH-cam: ...
ONAF Cremona: Degustazione del Grana Padano DOP con Mostarda Luccini
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ONAF Cremona: Degustazione del Provolone Valpadana con Mostarda Fieschi
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ONAF Cremona: Degustazione del Salva Cremasco con Mostarda Cremonese
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ONAF Cremona: Degustazione delle Provolette con Mostarda Leccornie doc
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ONAF Cremona: degustazione del Taleggio con la Mostarda Vergani
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ONAF Cremona: degustazione del Gorgonzola con Mostarda de Il Poeta Contadino e Hosteria ‘700
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Antiche dimore di fascino in provincia di Cremona
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Conosciamo i produttori di Mostarda - La Mostarda Leccornie Doc
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Le ville di delizia in provincia di Cremona
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Cuciniamo con lo chef - Cappelletti di Grana⁴ e mostarda di fragoline
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Wow
Un Gran bollito preparato da un vero Gran Maestro!!!
Da quando i macellai cucinano??????? Mah
Tolga la museruola..
DAlla sardegna bravissimo 🎉😘😘❤️
Che schifo la mostarda
Bravo sig.Ruggeri.Secondo me questo è un piatto della tradizione veramente buono,e in determinati Paesi come Cremona è una istituzione!👍👍👍
Il bollito.... Grande carne!
Bravissimi, 1 grande idea x chi, non ha le capacità, tempo, conoscenza delle carni, ma soprattutto comprare ogni singolo pezzo. Fantastico grazie
Salve Maestro. Vorrei sapere se fosse possibile aggiungere dello stoccafisso al posto del salame da bollito e se magari fosse troppo magro, aggiungere del brodo di piccyone e/o la sgocciolatura della scatoletta del tonno
Come si fa la zucca senapata. (?) Non lo dice
Da San Remo bravo
E con il brodo che si fa? Si butta? Si usa suppongo per tortellini o caplitt a Ferrara in brodo. Oppure agnolotti in brodo, cappell' d'angelo. Vero?
😋😃🥂👍
lo ricordo con grande nostalgia
....un vero Maestro, complimenti.
Il gran bollito cremonese ....... il massimo della bontà se poi ci mettiamo la mostarda .......
Brèv !!!
complimenti signor Ruggeri . Grande Maestro!!!!!!
Da emigrato..mi ha commosso e mi ha fatto ricordare quanto sono fiero di essere Lombardo
Complimenti 👏Saluti dalla Svezia 🖐🖐
Ero vegano finché non sono capitato su questo video
Che meraviglia il bollito. Complimenti.
Viva i maestri come lei👏👏👏👏👏👏👏👏👏💗
Tanto di cappello...al mastro
Complimenti maestro
Complimenti dalla Sicilia, grande ammirazione rispetto per il signor Ruggeri, chissà un domani magari un viaggio a Cremona e provare questa delizia.
Complimenti per la passione e per la professionalità!
Complimenti per la bellezza delle carni, la chiarezza e lo stile da maestro. La metà dei laureati non riesce ad esprimersi così bene. Buon appetito.
Grazie signor Ruggeri, una presentazione esemplare.
Minchia che fame 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🐕
😂😂😂😂
Adoro queste persone e questi mestieri , custodi di un tempo che fu e che qualche bastardo vuol far scomparire per omologarci tutti al volere delle multinazionali ! Non mi avrete mai .
👏👏👏👏👏😊
che Dio Ti benedica
Che spettacolo, a Padova in centro c'era o forse c'è ancora una trattoria dove facevano i bollito misto!
CHE MERAVIGLIA! 🙂
Grande!
Un vero professionista complimenti
👍👏🙋♂️🌈💚
Scusi ma la mascherina perché? Ha paura di infettare la carne o chi riprende? Cose dell'altro mondo!!!!
music good
Bel video👍🙋♂️🌈💚👏
Non ho mai assaggiato la mostarda , vorrei cimentarmi a farla , l'unica cosa non so se troverò l'estratto di senape . Sicuro la mostarda Sperlari sarà eccezionale come tutti i prodotti Sperlari , grazie per spiegato , come abbinare la mostarda e il significato . Grazie
👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍Bravissimi ❤️❤️👋👋
Top 👏👏
Sig. Ruggeri, lei parla con molta maestria, si vede che è un esperto. Spiega con molta chiarezza. Un caro saluto.
Grazie per questa testimonianza di tradizione
Complimenti Sig. Ruggeri per la sua presentazione.... Fatta con tanto amore del suo lavoro.
Sig.Ruggeri,che meraviglia,complimenti.
Sig Ruggeri ma per caso lei ha un ristorante dove potrei venir li x mangiare un gran bel bollito?
Spiegazione molto interessante ed esauriente, grazie. La proverò con l'arrosto di lonza che ho visto sul vostro ricettario