วีดีโอ

Wow

Un Gran bollito preparato da un vero Gran Maestro!!!

Da quando i macellai cucinano??????? Mah

Tolga la museruola..

DAlla sardegna bravissimo 🎉😘😘❤️

Che schifo la mostarda

Bravo sig.Ruggeri.Secondo me questo è un piatto della tradizione veramente buono,e in determinati Paesi come Cremona è una istituzione!👍👍👍

Il bollito.... Grande carne!

Bravissimi, 1 grande idea x chi, non ha le capacità, tempo, conoscenza delle carni, ma soprattutto comprare ogni singolo pezzo. Fantastico grazie

Salve Maestro. Vorrei sapere se fosse possibile aggiungere dello stoccafisso al posto del salame da bollito e se magari fosse troppo magro, aggiungere del brodo di piccyone e/o la sgocciolatura della scatoletta del tonno

Come si fa la zucca senapata. (?) Non lo dice

Da San Remo bravo

E con il brodo che si fa? Si butta? Si usa suppongo per tortellini o caplitt a Ferrara in brodo. Oppure agnolotti in brodo, cappell' d'angelo. Vero?

😋😃🥂👍

lo ricordo con grande nostalgia

....un vero Maestro, complimenti.

Il gran bollito cremonese ....... il massimo della bontà se poi ci mettiamo la mostarda .......

Brèv !!!

complimenti signor Ruggeri . Grande Maestro!!!!!!

Da emigrato..mi ha commosso e mi ha fatto ricordare quanto sono fiero di essere Lombardo

Complimenti 👏Saluti dalla Svezia 🖐🖐

Ero vegano finché non sono capitato su questo video

Che meraviglia il bollito. Complimenti.

Viva i maestri come lei👏👏👏👏👏👏👏👏👏💗

Tanto di cappello...al mastro

Complimenti maestro

Complimenti dalla Sicilia, grande ammirazione rispetto per il signor Ruggeri, chissà un domani magari un viaggio a Cremona e provare questa delizia.

Complimenti per la passione e per la professionalità!

Complimenti per la bellezza delle carni, la chiarezza e lo stile da maestro. La metà dei laureati non riesce ad esprimersi così bene. Buon appetito.

Grazie signor Ruggeri, una presentazione esemplare.

Minchia che fame 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🐕

Adoro queste persone e questi mestieri , custodi di un tempo che fu e che qualche bastardo vuol far scomparire per omologarci tutti al volere delle multinazionali ! Non mi avrete mai .

che Dio Ti benedica

Che spettacolo, a Padova in centro c'era o forse c'è ancora una trattoria dove facevano i bollito misto!

CHE MERAVIGLIA! 🙂

Grande!

Un vero professionista complimenti

👍👏🙋‍♂️🌈💚

Scusi ma la mascherina perché? Ha paura di infettare la carne o chi riprende? Cose dell'altro mondo!!!!

music good

Bel video👍🙋‍♂️🌈💚👏

Non ho mai assaggiato la mostarda , vorrei cimentarmi a farla , l'unica cosa non so se troverò l'estratto di senape . Sicuro la mostarda Sperlari sarà eccezionale come tutti i prodotti Sperlari , grazie per spiegato , come abbinare la mostarda e il significato . Grazie

👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍Bravissimi ❤️❤️👋👋

Top 👏👏

Sig. Ruggeri, lei parla con molta maestria, si vede che è un esperto. Spiega con molta chiarezza. Un caro saluto.

Grazie per questa testimonianza di tradizione

Complimenti Sig. Ruggeri per la sua presentazione.... Fatta con tanto amore del suo lavoro.

Sig.Ruggeri,che meraviglia,complimenti.

Sig Ruggeri ma per caso lei ha un ristorante dove potrei venir li x mangiare un gran bel bollito?

Spiegazione molto interessante ed esauriente, grazie. La proverò con l'arrosto di lonza che ho visto sul vostro ricettario