Troppo Gusto
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Carne alla Pizzaiola come la fa Mia Mamma | Ricetta di Famiglia Semplice e Gustosa
Carne alla Pizzaiola come la Fa Mia Mamma | Ricetta di Famiglia Semplice e Gustosa
Ciao a tutti e benvenuti sul mio canale! 🌟 Oggi condivido con voi una delle ricette di famiglia che amo di più: la Carne alla Pizzaiola preparata da mia mamma. 🍖🍅❤️
Questa ricetta è un classico della cucina italiana, ma quando la fa mia mamma diventa davvero speciale! Teneri pezzi di carne cotti in un sugo bianco ricco di pomodoro, aglio, origano e tanto amore, perfetti da gustare con una fetta di pane per fare la scarpetta. Un piatto semplice ma dal gusto irresistibile, che evoca tutto il calore della cucina casalinga.
𝐄𝐥𝐞𝐧𝐜𝐨 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢:
👫 Per 2 Persone:
✔️ 2 fette di scamone
✔️ 8 pomodorini
✔️ 1 spicchio d'aglio
✔️ olive q.b.
✔️ prezzemolo q.b.
✔️ capperi e sale q.b.
✔️ origano q.b.
Unitevi a me in cucina e scoprite tutti i segreti della Carne alla Pizzaiola, proprio come la prepara mia mamma! Non dimenticate di lasciare un like 👍, iscrivervi al canale e attivare la campanella 🔔 per non perdervi le prossime ricette di famiglia. Fatemi sapere nei commenti come vi è venuto il piatto e se avete qualche variante da condividere!
Buon appetito e Troppo Gusto!! 🍽️
#CarneAllaPizzaiola #RicettaDiFamiglia #CucinaTradizionale #RicetteItaliane #CucinaCasalinga #PiattoSemplice #troppogusto
𝑪𝒂𝒏𝒂𝒍𝒊 𝒔𝒐𝒄𝒊𝒂𝒍:
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Ecco alcuni modi per chiamare questa ricetta:
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มุมมอง: 717

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ความคิดเห็น

  • @alessiaunicastar4658
    @alessiaunicastar4658 2 วันที่ผ่านมา

    Adoro la pizzaiola..anche la pasta con il sugo così Per questo sono in buona salute 😂❤😂

    • @troppogusto
      @troppogusto 2 วันที่ผ่านมา

      E certo quando si mangia bene è così, si gode di buona salute!

  • @antoniociaffone2155
    @antoniociaffone2155 4 วันที่ผ่านมา

    Buon appetito

    • @troppogusto
      @troppogusto 4 วันที่ผ่านมา

      Grazie :)

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 5 วันที่ผ่านมา

    Un barattolo di origano😂

    • @troppogusto
      @troppogusto 4 วันที่ผ่านมา

      in effetti è un pelo scappata la mano... :D

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 5 วันที่ผ่านมา

    Più o meno,come si fa il sugo

  • @SubscribeToREIBALBUENA
    @SubscribeToREIBALBUENA 5 วันที่ผ่านมา

    have nice day my friend!!! Great sharing! 💓👍

  • @acucinadazamariettaekatia
    @acucinadazamariettaekatia 5 วันที่ผ่านมา

    Buona😋 salute😉

  • @piratidisogni6907
    @piratidisogni6907 6 วันที่ผ่านมา

    Buonissima uno dei nostri piatti preferiti😋👍

    • @troppogusto
      @troppogusto 6 วันที่ผ่านมา

      E' semplice e allo stesso tempo buonissima

  • @antonella2958
    @antonella2958 6 วันที่ผ่านมา

    Ciao Cix e Salute! La nostra versione è diversa ma credo che così sia buonissima ugualmente. 😊👏🏼👏🏼👏🏼

    • @troppogusto
      @troppogusto 6 วันที่ผ่านมา

      Ciao Lila, mi hai incuriosito, voi come la preparate?

    • @antonella2958
      @antonella2958 5 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto sempre con l'origano e il prezzemolo ma io non ci metto le olive. Poi io ci metto la passata perché i pomodori non sono buoni e freschi come da voi. Brava la tua mamma.

  • @incucinaconpassionebyanton852
    @incucinaconpassionebyanton852 6 วันที่ผ่านมา

    Salute a voi, buonissima la pizzaiola

    • @troppogusto
      @troppogusto 6 วันที่ผ่านมา

      Più salute a tutti :) Voi la preparate simile in Sicilia vero?

    • @incucinaconpassionebyanton852
      @incucinaconpassionebyanton852 6 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto si, molto simile, solo con un po più di sughetto

  • @tittydidone
    @tittydidone 6 วันที่ผ่านมา

    Ciao non la mangio da anni troppo buona brava mamma 👍🏻👍🏻SALUTEEE

    • @troppogusto
      @troppogusto 6 วันที่ผ่านมา

      Allora dovresti rifarla :) Ciaooo

    • @tittydidone
      @tittydidone 5 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto 👍🏻👍🏻

  • @estermannetta3129
    @estermannetta3129 7 วันที่ผ่านมา

    Mi viene l'qualino in bocca 😂

    • @troppogusto
      @troppogusto 7 วันที่ผ่านมา

      Lo capisco, anche a me viene ogni volta che vedo questa foto! Grazie per aver visto il video

  • @alessiaunicastar4658
    @alessiaunicastar4658 10 วันที่ผ่านมา

    Gustarla in un ambiente con luce soffusa..la rende ancora più gustosa 😊😊😊

    • @troppogusto
      @troppogusto 10 วันที่ผ่านมา

      Soprattutto se accompagnata da un buon drink lievemente alcolico

    • @alessiaunicastar4658
      @alessiaunicastar4658 10 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto poi vado direttamente a dormire 😂

  • @piratidisogni6907
    @piratidisogni6907 11 วันที่ผ่านมา

    Un saluto e buon Weekend 😊

    • @troppogusto
      @troppogusto 10 วันที่ผ่านมา

      Grazie anche a voi

  • @antoniettarigillo5735
    @antoniettarigillo5735 11 วันที่ผ่านมา

    Betacarotene Grazie

    • @troppogusto
      @troppogusto 11 วันที่ผ่านมา

      Grazie a te per aver visto il video

  • @agnesepriorelli9639
    @agnesepriorelli9639 12 วันที่ผ่านมา

    I backstage mi fanno sempre molto ridere 😅

    • @troppogusto
      @troppogusto 11 วันที่ผ่านมา

      ogni tanto ci sono belle chicche in effetti :)

  • @tittydidone
    @tittydidone 12 วันที่ผ่านมา

    Deve essere ottima la SAZIZZA preparata così 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻

  • @tittydidone
    @tittydidone 12 วันที่ผ่านมา

    Adoro le torte salate 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @troppogusto
      @troppogusto 11 วันที่ผ่านมา

      Sono dei salvacena troppo buoni

  • @tittydidone
    @tittydidone 12 วันที่ผ่านมา

    🤣🤣vicini agguerriti! Complimenti alla mamma buonissima la farò sicuramente 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @troppogusto
      @troppogusto 11 วันที่ผ่านมา

      eheh siiii, i vicini sono poco silenziosi, soprattutto con i figli piccoli che fanno perdere loro le staffe

  • @tittydidone
    @tittydidone 12 วันที่ผ่านมา

    Ciao buonissima complimenti 👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻 luce soffusa😊

    • @troppogusto
      @troppogusto 11 วันที่ผ่านมา

      Oh finalmente ho beccato il tuo commento, anche se lo vedo solo in una sezione speciale di youtube studio... non è visibile sotto il video e non capisco come mai.

    • @tittydidone
      @tittydidone 11 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto assurdo 🤣🤣

  • @annascaretti9687
    @annascaretti9687 13 วันที่ผ่านมา

    Pummarola

    • @troppogusto
      @troppogusto 13 วันที่ผ่านมา

      Grazie per aver visto il video

  • @incucinaconpassionebyanton852
    @incucinaconpassionebyanton852 13 วันที่ผ่านมา

    Luce soffusa, bravissimo, forse 6g per 400g di farina, con lievitazione 24 ore, son un po troppi, ne bastavano 1-2g, questo è il mio modestissimo parere, alla prossima 😊

    • @troppogusto
      @troppogusto 13 วันที่ผ่านมา

      La prossima volta con una lievitazione più lunga proverò con meno lievito! Tu come ti regoli con le quantità, hai un metodo scientifico o basato sulla tua esperienza?

    • @incucinaconpassionebyanton852
      @incucinaconpassionebyanton852 13 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto allora per le pizze che hanno bisogno di lievitazione lunga,quindi più leggere e più alveolate, metto sempre 2g di lievito, anche su grosse quantità di farina, e faccio lievitare in frigo. Mentre se voglio una pizza cotta in giornata, impasto la mattina, e su 400g di farina circa metto 3-4 g di lievito, poi faccio lievitare in forno spento con luce accesa. Mentre se la faccio nel pomeriggio, metto circa 10-12g di lievito

    • @troppogusto
      @troppogusto 13 วันที่ผ่านมา

      @@incucinaconpassionebyanton852 Ok, quindi minore è il tempo di lievitazione che fai, più lievito metti. Grazie per il consiglio

    • @incucinaconpassionebyanton852
      @incucinaconpassionebyanton852 13 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto proprio così ! Prego🥰

  • @RaffaellaMonno
    @RaffaellaMonno 14 วันที่ผ่านมา

    Pummarola,mia nonna li conservava con peperoncino un pochino di aglio e prezzemolo ,una vera delizia,farò un .....boccaccio .....con la tua ricetta ,grazie

    • @troppogusto
      @troppogusto 14 วันที่ผ่านมา

      Grazie a te per il commento e per aver condiviso la ricetta di tua nonna. Proverò anche io la tua versione!

  • @revial11
    @revial11 16 วันที่ผ่านมา

    Grazie di questa ricetta,proverò! Ma credo si di bando alle ciance ! ❤

    • @troppogusto
      @troppogusto 15 วันที่ผ่านมา

      Grazie per aver visto la ricetta! Si dice bando alle ciance ma a me piace dire la frase al contrario, è una mia licenza poetica :)

  • @tittydidone
    @tittydidone 16 วันที่ผ่านมา

    Ciao ttbn? Adoro le torte salate😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻! Non ho vogliaaaa 😂😂

    • @troppogusto
      @troppogusto 11 วันที่ผ่านมา

      Ho trovato una sezione segreta dove trovare i tuoi commenti non visibili sotto i video... almeno so che non sei sparita anche se questa cosa che non mi arrivano le tue notifiche mi fa innervosire :)

    • @tittydidone
      @tittydidone 11 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto a chi lo dici ..

  • @alessiaunicastar4658
    @alessiaunicastar4658 16 วันที่ผ่านมา

    Nonna meravigliosa 😍😍😍

    • @troppogusto
      @troppogusto 15 วันที่ผ่านมา

      Le nonne 😍

  • @angeloarmanasco6280
    @angeloarmanasco6280 16 วันที่ผ่านมา

    Ma a quanti gradi va regolato il forno ? Oltre la mezz'ora di cottura ? Grazie .

    • @troppogusto
      @troppogusto 16 วันที่ผ่านมา

      30 minuti a 180°

    • @angeloarmanasco6280
      @angeloarmanasco6280 16 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto GRAZIE era quello che non avete detto. CIAO .

    • @troppogusto
      @troppogusto 15 วันที่ผ่านมา

      @@angeloarmanasco6280 vero, abbiamo detto il minutaggio ma ci siamo dimenticati di dire i gradi! Grazie a te

  • @aneflorinbalan5918
    @aneflorinbalan5918 18 วันที่ผ่านมา

    Bravi,Profumo D'Agosto! Grazie mille per la ricetta ottima ❤

    • @troppogusto
      @troppogusto 18 วันที่ผ่านมา

      Grazie a te per averla apprezzata

  • @robertozingali8339
    @robertozingali8339 18 วันที่ผ่านมา

    Nonna❤❤

    • @troppogusto
      @troppogusto 18 วันที่ผ่านมา

      Grazie per aver gradito il video 🙂

  • @elisasivelli126
    @elisasivelli126 19 วันที่ผ่านมา

    Nonnaaaaa! ☺️buoneeee!

    • @troppogusto
      @troppogusto 19 วันที่ผ่านมา

      siiii buonissime!

  • @JP-ki3ti
    @JP-ki3ti 20 วันที่ผ่านมา

    "ciancio alle bande" o "bando alle ciance"😆...bravo, bella ricetta...anche con il quid pro quo!

    • @troppogusto
      @troppogusto 19 วันที่ผ่านมา

      Grazie mille davvero :)

  • @acucinadazamariettaekatia
    @acucinadazamariettaekatia 20 วันที่ผ่านมา

    Ottime😋😋😋NONNA💪

    • @troppogusto
      @troppogusto 20 วันที่ผ่านมา

      Grazieeee 🙂

  • @incucinaconpassionebyanton852
    @incucinaconpassionebyanton852 20 วันที่ผ่านมา

    NONNA , i tuoi piatti hanno sempre una.marcia in più!

    • @troppogusto
      @troppogusto 20 วันที่ผ่านมา

      Grazie mille, anche se non sempre è vero :) Questi della tradizione sicuramente la marcia in più ce l'hanno! ❤

  • @piratidisogni6907
    @piratidisogni6907 20 วันที่ผ่านมา

    Viva le nonne ❤

    • @troppogusto
      @troppogusto 18 วันที่ผ่านมา

      Grazie mille ed evviva tutte le nonne

  • @antonella2958
    @antonella2958 20 วันที่ผ่านมา

    Nonna, deve essere stata molto brava in cucina e paziente. Ciao Cix! Lila

    • @troppogusto
      @troppogusto 20 วันที่ผ่านมา

      Paziente per una ricetta così semplice non direi... brava in cucina sicuramente, è stata la nostra ispirazione!

    • @antonella2958
      @antonella2958 19 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto io intendevo per sapere cucinare bene e insegnare a tua mamma e a te. :-)

  • @filomenachirico4559
    @filomenachirico4559 20 วันที่ผ่านมา

    Nonna,w le nonne ❤

    • @troppogusto
      @troppogusto 20 วันที่ผ่านมา

      W tutte le nonne ❤

  • @giulianarandi3891
    @giulianarandi3891 22 วันที่ผ่านมา

    Pummarola

    • @troppogusto
      @troppogusto 21 วันที่ผ่านมา

      Grazie per aver visto il video :)

  • @alessiaunicastar4658
    @alessiaunicastar4658 22 วันที่ผ่านมา

    Ma a me piace perché devo dire non ho voglia 😂❤😂

    • @troppogusto
      @troppogusto 22 วันที่ผ่านมา

      magari non hai voglia di prepararla :)

    • @alessiaunicastar4658
      @alessiaunicastar4658 22 วันที่ผ่านมา

      @@troppogusto Ah ok Quello sicuramente 😂😂😂

  • @tittydidone
    @tittydidone 23 วันที่ผ่านมา

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @troppogusto
      @troppogusto 11 วันที่ผ่านมา

      Grazieee

  • @carlofrx4032
    @carlofrx4032 23 วันที่ผ่านมา

    Ma devi usare un uovo sodo e non crudo

    • @troppogusto
      @troppogusto 23 วันที่ผ่านมา

      ahhh ecco svelato l'arcano....

  • @paolonem3748
    @paolonem3748 24 วันที่ผ่านมา

    Gianduja

    • @troppogusto
      @troppogusto 24 วันที่ผ่านมา

      in effetti potevo metterci un po' di Gian'duja.. ma non conosco nessun Gian

  • @sidimarchich1526
    @sidimarchich1526 26 วันที่ผ่านมา

    Grazie mille ti saluto dal Marocco

    • @troppogusto
      @troppogusto 25 วันที่ผ่านมา

      Ma grazie mille a te per aver commentato ed apprezzato la ricetta!

  • @incucinaconpassionebyanton852
    @incucinaconpassionebyanton852 26 วันที่ผ่านมา

    Ottima, ma non ho voglia!😂

  • @missvaniglia1659
    @missvaniglia1659 27 วันที่ผ่านมา

    Le foglie dello stelo sono amare. Non si mettono.

    • @troppogusto
      @troppogusto 26 วันที่ผ่านมา

      Terrò presente per la prossima preparazione, fin ora non ci ho fatto caso

  • @acucinadazamariettaekatia
    @acucinadazamariettaekatia 27 วันที่ผ่านมา

    🤣🤣🤣 com'è che si chiama? Brisè🤣🤣🤣 non ho voglia🤣

    • @troppogusto
      @troppogusto 26 วันที่ผ่านมา

      Eh... la vecchiaia... non mi veniva in mente il termine 🤭

  • @piratidisogni6907
    @piratidisogni6907 27 วันที่ผ่านมา

    Buonissima da provare👏👏👏👍👋

    • @troppogusto
      @troppogusto 27 วันที่ผ่านมา

      Davvero semplice da preparare. Bentornati sul canale

  • @filomenachirico4559
    @filomenachirico4559 27 วันที่ผ่านมา

    Non ho voglia....se poi ci aggiungi a fine cottura un po' di formaggio filante risu

    • @troppogusto
      @troppogusto 27 วันที่ผ่านมา

      Non è più vegana.. ma va bene, per quanto mi riguarda ci puoi aggiungere anche un cinghiale intero 😝

  • @tittydidone
    @tittydidone 27 วันที่ผ่านมา

    Deve essere ottima la SAZIZZA preparata così, bravo 👍🏻👍🏻

    • @troppogusto
      @troppogusto 11 วันที่ผ่านมา

      Un must della tradizione Italiana, una ricetta che se preparata non si sbaglia!

  • @ElianaSugaroni
    @ElianaSugaroni 28 วันที่ผ่านมา

    😮😮buona ricetta

  • @ElianaSugaroni
    @ElianaSugaroni 28 วันที่ผ่านมา

    😮😮

  • @ElianaSugaroni
    @ElianaSugaroni 28 วันที่ผ่านมา

    Ciao ma dopo che sono riempiti di pomodorini olio etc non vanno sterilizzati x 30 mn.in aqua come si fa con il sugo grazie

    • @troppogusto
      @troppogusto 28 วันที่ผ่านมา

      Si per sicurezza va fatto