- 68
- 50 655
Музей чак-чака
Russia
เข้าร่วมเมื่อ 4 ก.ย. 2015
Окунитесь в атмосферу татарского дома 19 века и исследуйте мир вместе с нами💛
วีดีโอ
Брусничный чай со вкусом осеннего леса! Пробуем❤️ #рецепты #чай #осень #брусника #лес #cooking
มุมมอง 5393 วันที่ผ่านมา
В ПОИСКАХ ЧАК-ЧАКА 🐣 ГОТОВИМ ТУТЫРГАН ТАВЫК В ГОСТЯХ У ГУЛЬФИИ ГАЯНОВОЙ 🥚 5 СЕРИЯ
มุมมอง 4K2 หลายเดือนก่อน
🐔 Самое невероятное, уникальное и сложное блюдо в татарской кухне, которое нам только встречалось - тутырган тавык (курица, фаршированная по-татарски). "Что же сложного в фаршированной курице?" - подумаете вы. "А это целое искусство и мастерство!" - ответим мы. Мастерица Гульфия Апа научит нас всем премудростям приготовления этого блюда и познакомит нас с душевными историями. Добро пожаловать в...
Клюква - не только зимняя ягода. Давайте освежимся🍎 #рецепт #казань #клюква #холодныйчай #лимонад
มุมมอง 5452 หลายเดือนก่อน
В ПОИСКАХ ЧАК-ЧАКА 🥞 ГОТОВИМ МУСЛЮМОВСКИЕ БЛИНЫ ТАБИКМАК В ГОСТЯХ У ШАНГАРАЕВЫХ 🚙 4 СЕРИЯ
มุมมอง 2.6K2 หลายเดือนก่อน
🎞Как это - домашнее тепло по-муслюмовски? В кругу семьи, сохраняя традиции, передавая ремесло и со вкуснейшей стопкой блинов с вареньем! Уютная семья Шангараевых из села Муслюмово приняла нас у себя в гостях, чтобы показать настоящее татарское гостеприимство и поделиться семейным рецептом пышных блинов табикмак. Добро пожаловать в семейные традиции! 🙏🏻Подпишитесь, чтобы увидеть премьеры следующ...
Пробуем что-то новое 😌🌱 #казань #рецепт #татары #лимонад #базилик #лето #вкусныйрецепт #кулинария
มุมมอง 1.1K2 หลายเดือนก่อน
В ПОИСКАХ ЧАК-ЧАКА 🍯 ГОТОВИМ СПАССКИЙ ЧАК-ЧАК В ГОСТЯХ У НУРМУХАМЕТОВЫХ 🚙 3 СЕРИЯ
มุมมอง 10K3 หลายเดือนก่อน
🎞Как готовят чак-чак на юге Татарстана рядом с Болгарами? Очаровательная семья Нурмухаметовых, Камил Абый и Нурия Апа, приняли нас у себя в гостях, показали быт и поделились секретами идеального спасского чак-чака. Добро пожаловать в семейные традиции! 🐝Эту серию мы посвятили памяти Камил Абыя, который, к сожалению, так и не успел ее посмотреть, однако оставил о себе самые светлые воспоминания ...
Ленивый чай вместе с @samokat15min 🤍 #казань #рецепт #татары #Чай #быстрыйрецепт #самокат #вкусно
มุมมอง 4574 หลายเดือนก่อน
В ПОИСКАХ ЧАК-ЧАКА 🥧 ГОТОВИМ ЧАК-ЧАК И ГУБАДИЮ В ГОСТЯХ У ЛИЛИИ РАХИМОВОЙ 🚙 2 СЕРИЯ
มุมมอง 2.3K5 หลายเดือนก่อน
🎞Как готовят чак-чак на севере Татарстана и что входит в состав свадебного пирога? Лилия Рахимова, которая приняла нас в гости, даст ответы на эти вопросы. Вас ждет теплое, семейное и вкусное путешествие в село Нижний Услон. Добро пожаловать в татарские традиции! 🙏🏻Подпишитесь, чтобы увидеть премьеры следующих серий первыми. Нас ждет вкусное, веселое и интересное путешествие. Приятного просмотр...
😎АНОНС ПУТЕШЕСТВИЙ ✨ ФИЛЬМ В ПОИСКАХ ЧАК-ЧАКА
มุมมอง 3565 หลายเดือนก่อน
🎞Совсем скоро наши хозяюшки покажут вам серии с большого сладкого путешествия, а пока посмотрим, что же нас ожидает! Как вы думаете, что мы будем готовить во второй серии? 🙏🏻Подпишитесь, чтобы увидеть премьеры еще 4-х серий первыми. Нас ждет вкусное, веселое и интересное путешествие. Приятного просмотра! ✨Проект реализуется победителем конкурса "Креативный Музей" благотворительной программы "Му...
Совсем скоро новое видео с чаями @LifemartRU 🤭🤍 #казань #татары #чай #АСМР #asmr #фондпотанина
มุมมอง 1915 หลายเดือนก่อน
ТОКМАЧЛЫ АШ 🍜 ТАТАРСКАЯ СУП-ЛАПША 🍜 РЕЦЕПТЫ МУЗЕЯ
มุมมอง 1425 หลายเดือนก่อน
🍜Татарская суп-лапша - идеальный повод собрать всю семью за большим столом. Сытный, насыщенный, густой, уютный и, безусловно, вкусный - такими словами можно описать это блюдо. Многим из нас оно напоминает детство, заботливые руки мамы и домашний уют, поэтому мы решили поделиться рецептом приготовления этого культового татарского супа. Фамильный рецепт семьи Лилии Рахимовой прямиком из нашей кух...
Приободримся свежим чаем? 🤭 Песня: Taraf - Grünes Moos #казань #рецепт #рецептчая #татары #весна
มุมมอง 6246 หลายเดือนก่อน
Скорее хочется приготовить! 🎉
Хочу в музей чак чака
Какая прекрасная девушка
Рахмат за рецепт
Зур Рахмат за рецепт, напомнили рецепт!!!👍👍👍❤️❤️❤️
👍🏻👍🏻👍🏻
Чай с молоком Татары пьют много. Национальная черта
Ульяндагы әбием тоже готовила тутырган тавык. И наливали смесь сливок и яиц только под кожу. Варили курицу в подвешанном состоянии, что бы омлет равномерно распределялся под кожей.
@@guzelkasim3572 и еще одна вариация рецепта! Теперь хочется попробовать и такой вариант 😏✨
Рецепт наверное забуд наши дети и внуки. Но у нас Нэнэй шеей куриной закрывала вход во веутрь и наливала амлет только под кожу и я так делала, но и яиц мы кладём больше а молока сметаны меньше и масла больше. Очень мне понравился ролик. Молодцы. Прям так хорошо стало. Только вот чай почему то в Татарстане татары без молока теперь пьют )
@@olivkaslivka7507 рецептов столько, сколько мастериц, однако у каждой это блюдо получается по-своему вкусно 🤤🤍 А над тем, чтобы никто рецепт не забыл, мы упорно трудимся. И передаем все молодому поколению 😏🫡
Достали уже с этим дебилизмом в виде лука🙄🙄🙄 .... Как попугаи .
Какая приятная, милая женщина Гульфия Апай! От неё веет теплом, уютом, очень приятная и добрая! Вам здоровья, и благополучия!
Спасибо большое
@@ГуляМодам вы правы! Это можно прочувствовать даже через экран. Спасибо большое 🥹✨
Спасибо ! Тепло , душевное , уважительное к молодому поколению подача рецепта , интонации из детства … А вот как к старшему поколению обращение просто по имени это как то режет слух …
@@ЗульфираШарачева-щ5я всем по разному нравится, как к ним обращаются. Спасибо большое 💛✨
Девушка-милашка❤ И чай прекрасный 🥰
Почему чай, если это компот?
Вы правы, наша ошибка! Но от этого напиток не станет менее вкусным и освежающим ❤😅
Бик оста сойлэден якташым, бик куп мэгълумэт бирден, таба турында бигрэк яхшы истэлеклэр, бу бит истэлекле нэсел ядъкэре❤
@@ЗульфияГимранова-г5з дөрес🤍 Рәхмәт бик зур итеп
Шулчаклы матур итеп эзерлэгэнсез, тын да алмый карадым, ул Золфирэ апага куз тимэсен, узебезчэ, чын татар хатын-кызлары кебек матур итеп киенгэн, чигуле алъяпкычы гына ни тора, узе ботен эйберне матур итеп анлата, сойли, шулай ризык тэмле булсын очен кунел жылысы кирэк шул, рэхмэт яусын барыгызга да, бик мэгънэле тапшыру эзерлэгэнсез,❤ ❤❤❤❤
Передача очень душевная получилась❤❤❤
Мы рады, что получилось передать эту атмосферу через экран! Спасибо большое🤩😍
Минем мослимем❤❤
@@ЛилияСамигуллина-ы7ы Бик матур җирләр🥹🤍
Булдырдыгыз"
@@РашитХафизов Рәхмәт! Тырышабыз😏✨
😊
красиво снято 🎉 отличный рецепт ❤
@@aa666aaa Благодарим и обещаем придумать еще множество таких🧡🤌🏻
Молодцы девочки! Очень интересно и вкусно!❤
@@ГузельХафизова-л1е Спасибо большое ✨🤭
Матур кызлар
@@атаоТаоа рәхмәт🤭☀️
Оо !бик тәмле❤
@@ФанисаШарафутдинова дөрес! Сез дә пешереп карагыз😌🤍
@@chakchakmuseum мин гел,бешерәм,рәхмәт,
Афарин Зульфира, Алсу, кызлар! Бик тэмле, жылы, кунелле. Кичэ Рустэмне курдем Казанда. А буген сезне ютубта. Балаларыгыз горурланып торсыннар! Куз тимэсен🙏
@@РавиляФахрутдинова Шулай булсын😌 Рәхмәт сезгә🤍
Бик тэмле булды,авылдашкаем,барып ашаган кебек булдым.❤👍
@@ДалСоб рәхмәт бик зур🤍 Үзебез күпме карадык, җанга һаман рәхәт🥹
Assalomu alaykum.❤❤❤ Oʻzbekiston
В память Камиль абый... его больше нет?😢
@@Ellilunchik к сожалению, Камил Абыя не стало в начале этого года 😢
Актырнак безнен дэ этебезнен исеме шулай иде. Нэкь кара иде эз геня ак тосе дэ бар иде. Матур тыйнак гаиля. Татарча матуррак хэм хормятлеряк булыр иде ...
Ну татары, говорите пожалуйста по татарски, уважайте свой язык, не путайте с другим языком, родной язык лучше всех, а так, всё хорошо!
Ай, ай не татары, а башкорт, а чай и пьем и пиам не ставая со стола с пирожками, балышами, варенья, мед, творожок, сметана, баурсаки
@@РамиляЮсупова-т9щ любовь к чаю, особенно к горячему, присуща многим тюркским народам🫱🏻🫲🏼
Вы прям хвост Татар
Мама татарка так мы только и делали что пили чай😂 , вместо завтрака , обеда и ужина🤣Пью чай с молоком и научила внучек, без молока они вообще не пьют 😊. А пекут татары отлично! На торжества чак Чак настоящий удалось попробовать!
@@ЭльвираКучерова-г1н во! Вот это отличный формат😂😌
Пирожки называются перепечи!
@@Torr505 Перепечи - Удмуртские пирожки на пресном тесте с разнообразной начинкой, а в видео мы рассказываем про татарские пирожки пәрәмәч. Это рубленное мясо с луком, завернутое в дрожжевое тесто и обжаренное в масле💁🏼♀️😅
Интересно.
Очень хороший голос 👍🏻
:)
❤
Казахи тоже пьют чай,и очень часто, много 😊
@@КуралайУразбаева-я2з да, верно! Хотим приехать в Казахстан и попробовать настоящее казахское гостеприимство 🥹🤍
Бик матур❤
@@ИльдарБикмуллин-с7ъ рәхмәәт🤍🫱🏻🫲🏼
Красиво изложен материал!!! ❤❤❤
@@user_Mar24 благодарим🤌🏻🤍
Уж очень возраст у "хозяюшек" ваших несерьезный. Хотелось бы, чтобы нас теплая тетушка- бабушка встречала-привечала-истории рассказывала, а роль татарской девушки молча помогать и слушать, а не жизни учить.
@@vesna2999 не стоит забывать, что каждая бабушка когда-то была такой же девушкой😌
А какой сорт чая лучше всего подходит к чак-чаку?) я долго искал идеальный чай для уютных вечеров и перепробовал множество сортов) в итоге нашел Да Хун Пао Мэйдун в Мойчай и это просто восторг)) при заваривании каждый раз ощущаю нотки хлебной корочки и фруктовую кислинку,что сразу возвращает в детство)) раньше не верил в такие описания,но этот чай действительно стоит своих 10 из 10))
@@PordisBraga-d7z уважаем выбор Да Хун Пао, он и правда великолепен 🤍 Однако же к Чак-Чаку стоит подобрать что-то более простое и приземленное, классический цейлонский чёрный чай. Или, к примеру, мы в Чайной любим рекомендовать Ассам среднелистовой с чабрецом или смородиновыми листьями 😍
Очень аккуратно,чистенько,красиво. Наши российские татары самые лучшие. Пусть Всевышний пошлет им здоровья,благополучия и счастья.
тилибиз динибиз турубуз бабабыз бир татар тугандар Ассаламу алейкум Кыргызстандан✊🇰🇬🇰🇿🇺🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇲
Про советское время совсем не правда. Может некоторые люди такие попались, а большинство людей вспоминает Союз с теплотой.
Рис балеше не "что-то новенькое". - Вы совсем не знаете кухню своего народа.
В серии 2 поколения рассказало про «Рис бәлеше», конечно, это не что-то новенькое 😂 Наша культура настолько обширна и велика, что все знать просто невозможно. Для этого мы и снимаем серии - чтобы как можно больше частей нашей культуры было охвачено и показано😌🤍
Рис бэлеше тугел...татарча доге бэлеше була ул))) Ниндй рис бэлеше тагын)))???)))
Хорошо что хозяйка не сама всё делает. Пусть поработают ручками корреспонденты. Может и желание снимать ролики отпадёт.
Откуда столько злости?
У ведущей руки из жопы растут. Никогда видимо не вымешивала тесто😂😂😂
❤
Интересный рецепт!
Молодец ням ням ням