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KARI EN TU COCINA
Mexico
เข้าร่วมเมื่อ 11 เม.ย. 2016
Guía rápida , fácil y siempre tratando de ser muy especifica en todos los detalles. Te comparto como he preparado a lo largo de mi vida recetas tradicionales e incorporando mis propias recetas, sobre todo adaptándolas a un estilo de vida vertiginoso, donde el tiempo y los pocos o escasos ingredientes tradicionales no nos permiten realizar estas recetas al pie de la letra, por lo que en cada vídeo y sin perder detallas o sin tomar mas tiempo del necesario, tratando de igualar el tradicional sabor lo mas posible. Ademas el compartir procedimientos muy sencillos pero que mucha gente desconoce, o no se atreve a realizarlos de ahí viene siempre mi frase: "KARI" y esto quiere decir que tienen mi toque forma y sazón personal y que gracias a esto las recetas no serán un dolor de cabeza.
A lo largo del tiempo y desde muy pequeña me ha gustado cocinar y he aprendido secretos y a sustituir ingredientes sin perder el sabor tradicional adaptándonos a esta vida citadina.
A lo largo del tiempo y desde muy pequeña me ha gustado cocinar y he aprendido secretos y a sustituir ingredientes sin perder el sabor tradicional adaptándonos a esta vida citadina.
Pescadillas de Atún "KARI"
Para estas fechas se antoja algo fresco, barato y diferente, esta receta no es la excepción, además de ricas son muy economicas y faciles de hacer, te invito a que las prepares y disfrutes, también te recomiendo mi lista de reproducción de: "Recetas de Cuaresma" th-cam.com/play/PLKz1K448SlkeU58rQYC_oTgMwR3a4uhNE.html
Ingredientes:
01.- Tres Latas de Atún de 140 g.
02.- 450 g. de Jitomate.
03.- Dos Cucharadas de Aceite de Oliva.
04.- Sal al Gusto.
05.- Un manojito de Hojas de Cilantro.
06.- Media Cebolla.
07.- Tortillas.
08.- Dos Dientes de Ajo.
09.- Dos Hojas de Laurel.
10.- Media Cucharadita de Oregano.
11.- Palillos los necesarios.
Ingredientes para acompañar o Prepararlas:
01.- Aguacate.
02.- Col (desflemada en suficiente agua con limón por 20 minutos y picada previamente).
03.- Salsa botanera de tu gusto.
04- Limón.
Ingredientes:
01.- Tres Latas de Atún de 140 g.
02.- 450 g. de Jitomate.
03.- Dos Cucharadas de Aceite de Oliva.
04.- Sal al Gusto.
05.- Un manojito de Hojas de Cilantro.
06.- Media Cebolla.
07.- Tortillas.
08.- Dos Dientes de Ajo.
09.- Dos Hojas de Laurel.
10.- Media Cucharadita de Oregano.
11.- Palillos los necesarios.
Ingredientes para acompañar o Prepararlas:
01.- Aguacate.
02.- Col (desflemada en suficiente agua con limón por 20 minutos y picada previamente).
03.- Salsa botanera de tu gusto.
04- Limón.
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วีดีโอ
Chiles en Nogada "KARI"
มุมมอง 3.1K2 ปีที่แล้ว
Disfruta de este mes patrio en compañía de este tradicional y delicioso platillo, recuerda que como siempre te lo platico mis recetas son lo más cercana a las originales, pero sin olvidar que podemos substituir u omitir alguno eso si aplicando siempre mi personal sazón. Mi lista de reproducción de "RECETAS PARA CELEBRAR MÉXICO" : th-cam.com/play/PLKz1K448SlkeOxf-EEK76EwVvWxkBp7as.html "COCHINIT...
Pambazos de Papa con Chorizo
มุมมอง 5512 ปีที่แล้ว
Esta es la segunda receta que les comparto para estas próximas fiestas, es un platillo sencillo y muy sabroso se que es tradicional y que hay diferentes maneras de prepararlos, yo te comparto la mía, espero te guste y que te animes a prepararla tu también, consiente a tu familia en estas fiestas o en cualquier momento, también puedes usar tus "papas con chorizo" para tu menú semanal o cuando es...
Tamales Dulces de Fresa 'KARI"
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Disfruta esto Tamalitos dulces sabor a Fresa, muy sencillos y fáciles de hacer, si requieres o necesitas mas no olvides duplicar los ingredientes hasta ajustar los que necesitas, son deliciosos y con un champurrado: th-cam.com/video/7DfylqXaaWQ/w-d-xo.html mucho mas. Ingredientes: - 2 Tazas de harina de maíz. - Colorante vegetal comestible (rojo o rosa). - 1 lata de leche condensada. - Azúcar a...
Delicioso Mole Verde o Pipián "KARI"
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Mole verde o Pipián verde muy similares con muy pocas variantes, pero en esta receta con mi muy particular sazón y forma e ingredientes te encantara, disfruta el hacerlo desde "cero" y veras que te chuparas los dedos, consiente a tus invitados y familia. Ingredientes: - ½ Kilo de Tomate verde. - 1 cebolla mediana. - 3 dientes de ajo. - 1½ taza de caldo de pollo. - 4 hojas de lechuga. - 1 taza d...
Tacos de Canasta Sudados "KARI"
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Se te antojaron unos taquitos sudados o de canasta? aquí te muestro como los puedes hacer tu misma facilitó y rápido, en esta ocasión las cantidades son como para 50 taquitos pero ya sabes que puedes partir a la mitad o duplicar los ingredientes dependiendo de tus ingredientes, el tamaño de tu canasta y tus invitados, recuerda que te enseño dos guisados el de Papa y el de frijoles refritos y si...
Frijoles de la Olla "KARI"
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Si no has usado tu olla, o no estas muy segura de hacerlo? o no sabes como? si quieres aprender aquí te enseño como empezar y poder hacer unos frijolitos de la olla muy fácilmente, no olvides siempre tener cuidado y precaución y antes de usarla, siempre verificar los puntos de seguridad así como el estado de válvulas y empaques ademas leer las instrucciones de uso, armado y cerrado, ya que cada...
Salsa Verde Cocida "KARI"
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Se te antojo alguna fritanga, garnacha o taco de canasta y no tienes salsa? no te preocupes te enseño a preparar esta tradicional, fácil y deliciosa Salsa Verde Cocida, sera tu aliada en tus comidas. Ingredientes: - 9 Tomates verdes. - Sal al gusto. - Sazonador de Pollo al gusto. - Cebolla picada. - Cilantro picado. - Manojito de Cilantro. - 1 Ajo. - 1 Cuarto de Cebolla o un trocito. - Chiles V...
Postre de Arroz con Leche "KARI"
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Prepara y prueba este delicioso postre, le encantara a tus amigos y familia, y si eres mujer emprendedora también veras que sera un ingreso extra a tu economía. Ingredientes: - 4 Tazas de Leche. - 1 Taza de Arroz. - 4 Tazas de Agua. - 30 g. de Pasitas. - De 1½ a 2 Conitos de Piloncillo. - 1 Lata de Leche condensada. - 1 Ramita o Rajita de Canela. - 30 g. (1 Cucharada Sopera de cocina) de Harina...
Wrap de Huevo y Espinaca para desayunar "KARI"
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Te gustan los huevos? pero quieres variar y ademas que sea completo y mas saludable? pues intenta este platillo, consentirás a tu familia y ademas les dará un alimento mas completo en una presentación que todos recordaran. Ingredientes (por persona) : - 2 huevos. - 3 hojas de espinaca. - 1 rebanada de jamón. - 1 rebanada de queso manchego. - Aguacate (dos rebanadas). - Jitomate (dos rebanadas)....
Asado De Puerco Norteño "KARI"
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Un nuevo y deferente Adobo/Chile/Mole norteño un platillo de gran sabor, inténtalo y consiente a tu familia o invitados. Ingredientes: - 1 Kg de Carne de Cerdo (Pierna o Maciza cortada en trocitos). - Manteca de Cerdo la necesaria. - Sal al Gusto. - 4 Chiles Guajillo. - 2 Chiles Morita - 3 Chiles Anchos. - ½ cucharadita de Comino. - ½ cucharadita de Orégano. - 3 Hojas de Laurel. - 5 Clavos de o...
Deliciosa Sopa de Habas "KARI"
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Disfruta de esta Sopa de Habas, nutritiva y deliciosa, consiente a tu familia e invitados les encantara. Ingredientes: - 500 g. de Habas pelada y seca. - ½ Taza de Cebolla picada. - 2 dientes de Ajo picado. - 1 hoja de Laurel. - 1 Cucharada de Sal. - 2 Cucharadas de Aceite Vegetal. - 500 g. de Jitomate en cubitos. Nopales: - 2 Tazas de Nopal en cuadritos. - 1 Cucharadita de Sal. - 1 diente de A...
Refrescante agua de Jicama con Betabel "KARI"
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Filetes de Pescado en Salsa de Alcaparras "KARI"
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Enchiladas ahogadas estilo Guerrero 'KARI"
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Tacos de Carne Molida estilo Guerrero "KARI"
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