＃クリスマスケーキ＃チョコレートケーキ＃甘さ控えめ#管理栄養士レシピ
クリスマスディナーの動画はこちら
→　th-cam.com/video/ZEqtZOXrmDg/w-d-xo.htmlsi=kF-kR4BeKNNkjxv6
クリスマスディナーに続いてクリスマスケーキも作りました！
デコレーションはまだまだ課題が多いですが、、、
皆さんのクリスマスケーキはどんなケーキしますか？？
もあいの食卓へようこそ！
「簡単で美味しい」をテーマに日々の食卓やレシピを紹介します。
管理栄養士ならではの栄養ポイントも参考にしてみてください。
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☆チョコレートケーキ材料(15㎝型)
〈スポンジ〉
　・卵 --------- 2個
　・砂糖 ------- 80g
　・薄力粉 ----- 40g
　・ココアパウダー --- 15ｇ
　・バター ------ 10g
　・牛乳 ------ 20ml
　〈シロップ〉
　・水 -------- ２０ml
　・砂糖 ------ 10g
　・ラム酒 ---- 小さじ1/２
〈デコレーション〉
　・イチゴ --------- 1パック
　・生クリーム------- 300ml
(植物性：２00ml＋動物性：100ml)
　・チョコレート ------ 100g
(ミルクチョコ：50g＋ビターチョコ：50g)
〈トッピング〉
　・クランチチョコ -------- 適量
　・サンタの飾り ------ 1個
　・チョコプレート ------ 1枚
　・柊の飾り ------ １個
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