CSM GIAS
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Formation de glace italienne de la marque COMPRITAL avec le chef italien " Andrea Fascotti "
Des instants de créativité, de passion et de découvertes inoubliables au cœur de notre Baking Center à CSM GIAS.
มุมมอง: 58

วีดีโอ

Dessert : Moelleux à la noisette ( Façon Financier ) 🌰
มุมมอง 2404 หลายเดือนก่อน
✨ Les ingrédients : 330g Sucre glace Vanoise 120g Poudre de noisettes 5g Pâte de vanille Vanoise 300g Oeufs 180g Excellior pour crème et biscuit fondue à 50°C ✨ Pour la finition : 200g noisettes entières torréfiés #dessert #noisettes #hazelnut #Excellior #csmgias #vanoise #recette
#Recette #Brownies avec la nouvelle formule des #Pastilles de #Pâte_à_Glacer #Gold_Excell
มุมมอง 325ปีที่แล้ว
Et Voici Voilà notre toute nouvelle recette des #Pastilles de #Pâte_à_Glacer #GoldExcell Une nouvelle formule qui vous permet d'obtenir : 🔲 Un #Glaçage plus fluide ; 🔲 Un #Goût cacaoté plus intense et plus fondant 🔲 Une #Ganache plus dense 🔲 Une #Texture plus stable 🔲 Une #Mousse de couleur brune Suivez #Chef Tarek dans la réalisation de sa version de #Brownies moelleux au chocolat ... et vous ...
#Entremet #Chocolat #Noisette
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
#Entremets #Chocolat#Noisette ... un vrai régal pour les papilles
#Dôme glacé & #Boule au #chocolat
มุมมอง 178ปีที่แล้ว
Qui aime bien ‘’chérit’’ bien ! Aussi pour aujourd’hui, nous vous proposons 2 recettes en 1 Des boules de chocolats au cœur noisette et un dôme glacé pour anticiper la saison estivale Un vrai petit Bonheur pour les papilles
#Zrigua zemnia au chocolat
มุมมอง 65ปีที่แล้ว
Quand la mythique et ‘zemniya’ zrigua désire avoir un coup de jeune, rien de plus simple que de réaliser une version chocolatée Ainsi, la recette du jour sera une zrigua bien tunisoise à laquelle on rajouterait une ganache chocolat à partir de la pâte à glacer Vanoise au lait !!!
#Gâteau Courant d'air revisité
มุมมอง 436ปีที่แล้ว
Le Courant d’Air, un classique ‘maison’ si réconfortant … Aujourd’hui revisité tendrement avec notre pâte_à_glacer #Vanoise pour avoir plus de punch et de tempérament ! Absolument !!!
#Financier tigré au #chocolat
มุมมอง 169ปีที่แล้ว
La recette chocolatée du jour n’est autre que des financiers tigrés aux amandes et ganache chocolat noir Une combinaison douce et savoureuse qui prend un rien de temps ! #Elkoujinatv #Elhiwar_Ettounsi #Chocolat #Pâte_à_Glacer #Vanoise
Dattes farcies aux fruits secs et enrobées au Chocolat
มุมมอง 880ปีที่แล้ว
Quand une envie soudaine de douceur vous prend, ne paniquez pas et ne découragez point ! Vous avez sans doute dans votre cuisine, un restant de dattes bien charnues, un bout de fruits secs et quelque part une tablette de pâte à glacer Vanoise cachée … voilà comment, devenir en quelques minutes le maître incontestable des dattes farcies aux fruits secs enrobées de chocolat … une véritable bombe ...
#Sandwich de #brownies à la crème glacée
มุมมอง 88ปีที่แล้ว
Place à une recette riche et gourmande ! Comme il commence à faire de plus en plus doux et que l’été s’annonce ‘ardent’, rien de mieux qu’un #Sandwich de #brownies à la crème glacée … une belle accolade associant la douceur chocolatée à la fraîcheur de la glace ! Les étapes à suivre … par ici …
#Fondant #Chocolat #Noire #Vanoise
มุมมอง 534ปีที่แล้ว
Suivez pas à pas la préparation d’une #Recette moelleuse et fondante avec la 🍫 #Pâte_à_Glacer #Vanoise … le #Chocolat #Fondant, format familial … rien de meilleur pour satisfaire un palais gourmet #Elkoujinatv #Elhiwar_Ettounsi #Chocolat #Vanoise
Formation Au Rayon de la Gourmandise par Chef Jean-Marie Grandadam
มุมมอง 1362 ปีที่แล้ว
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La gamme de #chocolat fin #Callebaut, distribuée par CSM GIAS
มุมมอง 1252 ปีที่แล้ว
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#𝘾𝙎𝙈_𝙂𝙄𝘼𝙎, 𝘿𝙞𝙨𝙩𝙧𝙞𝙗𝙪𝙩𝙚𝙪𝙧 𝙚𝙭𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙛 𝙚𝙩 𝙪𝙣𝙞𝙦𝙪𝙚 𝙙𝙚 #𝘾𝙖𝙡𝙡𝙚𝙗𝙖𝙪𝙩 𝙚𝙣 #𝙏𝙪𝙣𝙞𝙨𝙞𝙚
มุมมอง 482 ปีที่แล้ว
#𝘾𝙎𝙈_𝙂𝙄𝘼𝙎, 𝘿𝙞𝙨𝙩𝙧𝙞𝙗𝙪𝙩𝙚𝙪𝙧 𝙚𝙭𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙛 𝙚𝙩 𝙪𝙣𝙞𝙦𝙪𝙚 𝙙𝙚 #𝘾𝙖𝙡𝙡𝙚𝙗𝙖𝙪𝙩 𝙚𝙣 #𝙏𝙪𝙣𝙞𝙨𝙞𝙚
Margarine Excellior CSM GIAS
มุมมอง 1762 ปีที่แล้ว
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Formation MOF CSM GIAS
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Formation Viennoiserie & Boulangerie By Chef Richard Ludovic Meilleur Ouvrier de France Boulanger
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Recette de tarte aux fraises By Chef Mohamed Ali Jelassi
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ความคิดเห็น

  • @olfamsandel
    @olfamsandel 2 วันที่ผ่านมา

    C'est pas détaillé du tout

  • @binetadiouf8227
    @binetadiouf8227 15 วันที่ผ่านมา

    Cette entreprise sa ce trouve ou

  • @nazihaFerchichi-v4x
    @nazihaFerchichi-v4x 18 วันที่ผ่านมา

    Brabi 9adah chocolat et glucose fi glaçage mirroire

  • @JouiniMoufida-g4g
    @JouiniMoufida-g4g 21 วันที่ผ่านมา

    النجم نعمل قلاصاج هذا في روس نوازات

  • @ouerdienfaker4988
    @ouerdienfaker4988 21 วันที่ผ่านมา

    9adech chocolat et glucose fi glassage

  • @JouiniMoufida-g4g
    @JouiniMoufida-g4g หลายเดือนก่อน

    تذبو الزبدة

  • @gulumse1478
    @gulumse1478 หลายเดือนก่อน

    Fel le5er ma9otleneche 9adeche chocolat we glucose pour le glaçage

  • @marineissa9995
    @marineissa9995 3 หลายเดือนก่อน

    شكرا على الوصفة ألا يوجد سكر مع الوصفة

  • @rezguimanel7522
    @rezguimanel7522 3 หลายเดือนก่อน

    Prix

  • @Medbam
    @Medbam 5 หลายเดือนก่อน

    C’est quoi le pourcentage du matière grasse

  • @AbdeltifLotfi-k2g
    @AbdeltifLotfi-k2g 8 หลายเดือนก่อน

    Recette

  • @albertgapata3865
    @albertgapata3865 ปีที่แล้ว

    Y'a il un oublie .....? Celui du sel que je n'ai pas vu .....

  • @ayamtat4289
    @ayamtat4289 ปีที่แล้ว

    عفوا كيف نشترك في الكورس

  • @nawrezchtourou1872
    @nawrezchtourou1872 ปีที่แล้ว

    Bravo

  • @Linalina-hw9br
    @Linalina-hw9br ปีที่แล้ว

    بدل ما حضرتك تاخذي وقتنا بهاي الوصفه اعملي خبز يشبه العيش المصري يحتوي على طحين الجاودار الي هلق هذا الخبز منتشر كثيرا باوربا ياكله الاشخاص الي عندهم سكري و هذا الخبز يشبه ايضا خبز المرقد السوري او اللبناني

  • @rymnajjar1302
    @rymnajjar1302 ปีที่แล้ว

    oui top

  • @bababa1346
    @bababa1346 ปีที่แล้ว

    C un entremet a la framboise mais je n ai pas vue la passion

  • @olfaayari5160
    @olfaayari5160 2 ปีที่แล้ว

    Lieu et prix de la formation

  • @nabihabedda8847
    @nabihabedda8847 2 ปีที่แล้ว

    مشاءالله مبدعين دائما

  • @hamidomido9599
    @hamidomido9599 2 ปีที่แล้ว

    روعة يعطيكم الصحة

  • @hamlawya
    @hamlawya 2 ปีที่แล้ว

    ايش معنى مزيج مافهمت

  • @ulviyytalbova4813
    @ulviyytalbova4813 2 ปีที่แล้ว

    RESEPTİ yazarsınızmı zəhmət olmasa

  • @zehrayorganci8668
    @zehrayorganci8668 2 ปีที่แล้ว

    Bonjours , comment peut-on commander vos produit s'il vous plaît, merci

  • @riadhchibani6801
    @riadhchibani6801 3 ปีที่แล้ว

    Tu as rajouté de l'eau au cours du pétrissage donc tu as bassiné, on dit alors Bassinage par contre le frasage ou fraisage est l'action de mélanger lentement les ingrédients avant d'entamer l'action du pétrissage.

  • @olfaayari5160
    @olfaayari5160 3 ปีที่แล้ว

    يعطيكم الصحة خذيت منها sahla سهلت علينا برشا حاجات

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      merci pour votre fidélité, n'hésitez pas si vous avez une demande

  • @omrasslenattia6784
    @omrasslenattia6784 3 ปีที่แล้ว

    Prix stp

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      Bonjour, merci de nous envoyer ce message en cliquent ici > www.csmgias.com.tn/fr/contact/partenaire

  • @CSMGIASS
    @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

    شاهد طريقة تحضير الخبزة الباقات الفرنسية > th-cam.com/video/O6BgZxM0ENU/w-d-xo.html

  • @CSMGIASS
    @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

    La recette disponible sur ce lien > www.csmgias.com.tn/fr/recette/91/arabica-entremet-caf%C3%A9-chocolat

  • @samiramabrouk6347
    @samiramabrouk6347 3 ปีที่แล้ว

    Selem, c est comme la délicieuse?

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      Oui toutes les deux sont des margarines, mais des recettes différentes: lire les détails sur SAHLA: www.csmgias.com.tn/fr/detail_produit/110/sahla-4-2-5-kg

  • @nourrahmed2728
    @nourrahmed2728 3 ปีที่แล้ว

    حسب ما فهمت المنتحات تونسية انا من تونس لو تسمح كان تنجم تقلي شنوة هو بالضبط المزيج و شنوة دورو في العجينة و بقداش يتباع و بقداش مستحضر الخبز متع فانواز و قداش فيه من كغ

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      يمكنك الاتصال بنا على موقعنا www.csmgias.com.tn/ar/home لمعرفة منتوجاتنا

    • @nourrahmed2728
      @nourrahmed2728 3 ปีที่แล้ว

      @@CSMGIASS دخلت للموقع للأسف لقيت المنتجات لكن من غير الثمن علاش زعمة

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      @@nourrahmed2728 Les prix sont affichés uniquement pour les clients avec patente, si vous souhaitez connaître nos prix il suffit de nous envoyer par message sur site ou sur facebook facebook.com/csmgias.tunisie/

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      @@nourrahmed2728 إذا كنت تريد معرفة أسعارنا ، فما عليك سوى إرسال رسالة إلينا على الموقع أو على facebook facebook.com/csmgias.tunisie/

    • @MemoMemo-sr6bp
      @MemoMemo-sr6bp 3 ปีที่แล้ว

      لو سمحتي اختي هل عرفتي ماهو دقيق الجادوار لا اعرف ماهو اسمه في مصر ارجوك لو عرفتي انتي تقولي لي ولك كل الشكر

  • @bahouzeghli6808
    @bahouzeghli6808 3 ปีที่แล้ว

    Je voudrais une formation de pain comment vous contacter merci

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      Bonjour, rendez-vous sur notre page Facebook, merci de nous envoyer un message en privé CSM GIAS

  • @asdosd4371
    @asdosd4371 3 ปีที่แล้ว

    شيف أحمد بكري كل الشكر والتقدير ل حضرتك ع المجهود الرائع من فضل حضرتك أرجو ترجمة الفيديو ل لغة العربية و كتابة المكونات في صندوق الوصف كل الأمنيات الجميلة ل حضرتك من مصر الجميلة أم الدنيا وأم الحضارة أرق تحياتي

  • @asdosd4371
    @asdosd4371 3 ปีที่แล้ว

    رائع جدا برافو أرجو من حضرتك ترجمة الفيديو ل لغة العربية و كتابة المكونات في صندوق الوصف كل الشكر والتقدير ل حضرتك

  • @MohammedKaafar
    @MohammedKaafar 3 ปีที่แล้ว

    toksod bassinage mouch frasage

  • @AnasDabbabi
    @AnasDabbabi 3 ปีที่แล้ว

    Sucre vanille 180g???

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      Erreur c'est 18 g (Qs)

  • @azedine15
    @azedine15 3 ปีที่แล้ว

    Un trés bon métier que j'adore vraiment👍👍

  • @olfaayari5160
    @olfaayari5160 3 ปีที่แล้ว

    recette pate svp

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      voici la recette pour le shnek www.csmgias.com.tn/fr/recette/69/chnek-bicouleur

  • @rayhanarayhana1282
    @rayhanarayhana1282 3 ปีที่แล้ว

    خدمه كبيره هذي

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 3 ปีที่แล้ว

      merci

  • @idsaidibrahim1549
    @idsaidibrahim1549 4 ปีที่แล้ว

    Qu'elle mesure de la cadre de buscuit et merci beaucoup chef

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 4 ปีที่แล้ว

      Bonjour @id'said la dimension du cadre ovale est de 23 cm/10,5 cm

    • @idsaidibrahim1549
      @idsaidibrahim1549 4 ปีที่แล้ว

      @@CSMGIASS merci beaucoup pour la réponse et bonne continuation

  • @idsaidibrahim1549
    @idsaidibrahim1549 4 ปีที่แล้ว

    Top chef

  • @mvalentin8002
    @mvalentin8002 4 ปีที่แล้ว

    Ent paz

  • @Daniel.San.1977
    @Daniel.San.1977 4 ปีที่แล้ว

    Magnifique 👍🏼

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 4 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ^^

  • @anlyloli
    @anlyloli 4 ปีที่แล้ว

    ما معنى مزيج؟؟ ماهو المكون

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 4 ปีที่แล้ว

      Bonjour, voici la description du produit: www.csmgias.com.tn/fr/detail_produit/83/mezij-5x2-kg

  • @hasnachhiba6322
    @hasnachhiba6322 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour; mes compliments; je me suis abonnées à votre chaine auriez vous la gentillesse de vous abonner à la mienne avec un grand merci.

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 4 ปีที่แล้ว

      Merci de nous suivre @Hasna. Bravo pour vos vidéos!

  • @monafahadalhaneen9188
    @monafahadalhaneen9188 4 ปีที่แล้ว

    روعه وين القى هالدقيق فيه

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 4 ปีที่แล้ว

      www.csmgias.com.tn/ar/produits?fam=4

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 4 ปีที่แล้ว

      يرجى الإتصال بنا على صفحة الفايسبوك facebook.com/csmgias.tunisie/

    • @rowhi1443
      @rowhi1443 หลายเดือนก่อน

      سهل تجديه فى السوبرمركت الكبيره

  • @ousemaguesmi5656
    @ousemaguesmi5656 4 ปีที่แล้ว

    Nice chef 👍 👍 👍 👍 🇹🇳🇹🇳🇹🇳

  • @ousemaguesmi5656
    @ousemaguesmi5656 4 ปีที่แล้ว

    Bravo chef 👍👏👍🇹🇳🇹🇳🇹🇳

  • @jaauharsassi3164
    @jaauharsassi3164 4 ปีที่แล้ว

    Machallah 👌👌

  • @safrahanan1571
    @safrahanan1571 4 ปีที่แล้ว

    ur chocolta original colored or u used cacao butter IM FROM ALGERIA

  • @Labeauté_delanature
    @Labeauté_delanature 4 ปีที่แล้ว

    👌😍

    • @CSMGIASS
      @CSMGIASS 4 ปีที่แล้ว

      Merci chef Soad de nous suvire